pikalex
05.09.07, 09:25
"Radom będzie miał swój chleb!
Radomscy piekarze opracowali recepturę chleba radomskiego. Chleb radomski
będzie się składał w 60 procentach z mąki żytniej i w 20 procentach z mąki
pszennej, na naturalnym zakwasie- wyjaśnia jeden z autorów receptury mistrz
piekarski Tadeusz Fogiel. Dodatkami będą mąka słodowa i słód jęczmienny. Chleb
radomski będzie podłużny, lekko opruszony mąką z trzema nacięciami o wadze 1
kilograma. Chleb będzie dostępny w sklepach całego kraju! Jego prezentacja
odbędzie się 8 i 9 września br. podczas 9 Święta Chleba w Muzeum Wsi
Radomskiej, któremu patronuje Radio Plus."
Byle się dało go zjeść, bo teraz to co robią to tragedia. Na szczęście są
jeszcze pseudowiejskie w miarę ok.