Browar w Toruniu...

[quesso]

Jakiś czas temu byłem w Czechach. Tam każda wioska ma swój browar, który można
kupić w ichnim gościńcu. Miejscowi z poczucia dumy/lokalnego patriotyzmu
kupują tylko "swoje" i tak to się jakoś fajnie kręci. W zasadzie można
zorientować się po piwie w jakiej wiosce jesteś.

W Polsce, w przeciwieństwie do Czech są lokalne dobre piwa, ale tylko w
wielkich miastach: Poznań (Lech Pils) Lublin (Perła) itd. Ciekawi mnie czy w
Toruniu albo okolicy produkuje się jakieś piwa (Kiedyś widziałem piwo
Kopernik)? W sumie Toruń kiedyś słynął z win. Ostatnio były zmiany w prawie,
ułatwiające sprzedaż własnego wina. Hmm... po prostu brakuje mi w Toruniu
czegoś oprócz tej pierniczonej słodyczy ;) Pozdro

[tryg.sk]

Istniał przed wojną, Rosjanie go wysadzili w 1945.

[generallo]

A u mnie mamy browar.
Tylko szkoda że obecnie wchodzi w skład,
molocha piwnego Grupy Żywiec :(
Jeszcze w latach 1990-99 warzono w Elblągu,
super piwo "EB" :)

swietna kryptoreklama

[malepiffko]

pewnie tylko czekasz az ktos napomnknie o otwieranym niedlugo minibrowarze przy hotelu 1231? no to napomykam.

[quesso]

... wolałbym nie wierzyć, że spece od marketingu wysiadują swoje jajka na forum :]
Natomiast jajko przydałoby się rozbić na niektórych, gorących od
podejrzliwości głowach ;) Proszę odpisywać na temat.

[tryskacz]

Piwo nigdy nie było mocną stroną Torunia, mimo całkiem słusznego spożycia. W
dawnych czasach każdy karczmarz warzył swoje, a i coś większego było (ul.
Browarna). Zapewne woda niezbyt się sprawdzała, bo już w Podgórzu musiało być
lepiej, ponieważ istniał tam całkiem przyzwoity browar (ten nieszczęśliwie
wysadzony w 1945 r.). Do II wojny światowej w samym Toruniu istniały w zasadzie
tylko rozlewnie piwa. Przy Czerwonej Drodze, Szosie Chełmińskiej, ul.
Zamkniętej, Kościuszki... Rozlewano głównie piwo Kobylopolskie (obecnie Lech),
Bydgoskie, Grudziądzkie, Chełmińskie. Jedyny prawdziwy browar, to firma
Aleksandra Freininga przy ul. Podmurnej specjalizująca się w produkcji piwa
brunatnego.

[tryg.sk]

Już pisałem wyżej, że wysadzono go.

[tryskacz]

Raczej uległ zniszczeniu na skutek eksplozji powstałej podczas przetaczania
wagonów z amunicją i materiałami wybuchowymi na Dworcu Głównym PKP...

[pzgreg]

> W Polsce, w przeciwieństwie do Czech są lokalne dobre piwa, ale
> tylko w wielkich miastach: Poznań (Lech Pils) Lublin (Perła) itd.
> Ciekawi mnie czy w Toruniu albo okolicy produkuje się jakieś piwa

Nawet jeśli się produkuje to "społeczeństwo" i tak woli to koncernowe badziewie w nazwie na literę T Ż W czy L i wątpię czy już jest w polandzie czas na loklane browary, skoro w Toruniu nikt nie słyszał i nie jest dostępne piwo np z Grudziądza (Kunter) czy chociażby z "lokalnym" Kasztelanem jest problem...

www.browar.biz/forum/attachment.php?attachmentid=30101&stc=1&d=1210598749
ech...

[mawel]

Słyszeć słyszeli, ale nie zawsze chce się jechać na drugi koniec miasta żeby
kupić piwo o którym piszesz, bądź cokolwiek innego poza piwem na "T" "L" i "Ż".
W pubach też dużego wyboru nie ma. I tak to się kręci, ludzie nie wiedzą że
jakieś inne marki piwa istnieją, więc nie kupują, nie kupują- nie ma w sklepach,
nie ma w sklepach - bo nie ma popytu, koło się zamyka:<

[wielbiciel_papug]

... i warto dodać jeszcze, że hurtownie skazane są na dyktat Gigantów.
Pojedynczy pub, gdyby się nawet wściekł, rozszerzyć oferty nie może...

[telek_]

quesso, jak możesz nazywać Lecha lokalnym dobrym piwem?
pzgreg, piwa z Grudziądza, Kasztelana i Ambera bez problemu kupisz w
PIPie.
Wracając do tematu: bardzo dobre piwa warzy dla Benedyktynów browar
w Mirosławiu, jest też nadzieja ze KP nie zabije cysterskiej marki
Frater.
Trzymam kciuki za udany projekt browaru resturacyjnego w Toruniu -
wszak w Poznaniu czy Wrocławiu się udało!

[pzgreg]

i właśnie w PiPie je kupuję :) [zielony Kasztelan...], szło mi bardziej o zasadę i szerszą dostępność.
A dobre i nie koncernowe są jeszcze Łomża, Perla i Ciechan [te 2 dostępne w toruńskich hipermarketach niegdyś, nie wiem jak obecnie...]