Ratatouille

[Gość: M]

Jak na ratatouille, to przepis raczej do bistro, niż od babci z Nicei.
Więcej pomidorów, dużo dłuższa obróbka termiczna i po co ta pietruszka?

Ratatouille

[rilwen1]

My wolimy uzywac lagodniejszej w smaku wloskiej cukinii, bo jakos
lepiej sie komponuje. Poza tym, mozna by troche bardziej poszalec z
ziolami, ale ratatouille i tak jest pyszny :) Polecam.