ale oczywiscie i dla innych chetnych, bo przepis jest bombastyczny!
dla 4 osob:
2 duze baklazany (kupujemy takie mniej blyszczace, mieksze, sa dojrzale)
dobra oliwa
lyzeczka oregano, papryczka chili (tu radze ostroznosc!), pare zabkow czosnku,
ale drobno posiekanych, przeciskarka jest be!, duzo swiezych lisci bazylii,
lyzka stolowa jasnego octu winnego, pomidory z puszki albo swieze pomidory bez
skorki, sol, pieprz
500 g spaghetti, 150 g ricotty (w zastepstwie pecorino, parmezan, we...