Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
      florencja

    florencja

    (1 wynik)
    • W "Kulinarnym Atlasie Świata", dodatku do "GW", jest taki tekst autorstwa Grzegorza Golenia, jak wynika z notatki pod artykułem - szefa kuchni Parmizzano's w hotelu Mariott w Warszawie: "(...) Gdyby żyła [Katarzyna Medycejska] trzysta, czterysta lat później, jej wybór padłby chyba na Chianti z okolic Florencji i Sieny - prawdopodobnie Classico Rufino. (...)" Co prawda z błędem ("Ruffino" pisze się przez dwa"f"), ale jednak jest to reklama konkretnego wina, Chianti Classico od Ruff...

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się