Tak mi gdzieś w gazecie przepis mignął, kotlet nie jest zrobiony z soji tylko
na bazie orzechów:
Składniki:
-2 szklanki łuskanych orzechów włoskich
-1 szklanka drobnych płatków owsianych
-1 cebula, 2 marchwewki, 1 jajko
-pół szklanki wywaru warzywnego (lub zwykłej, wrzącej wody)
-odrobina sosu sojowo-grzybowego do smaku
-pół łyzki ulubionej mieszanki ziołowej
-sól i pieprz do smaku
-2-3 łyzki oliwy z oliwek
-bułka tarta do panierowania
-kilka bułek hamburgerowych
-liście sałat...