-
Mam pytanko jaki jest zysk na czysto z prowadzenia Kebabu/Budki z jedzeniem po odliczeniu wydatkow na zywnosc, oplaty itp.
Przypuścmy że budka stoi w centrum miasta.
-
szukam przepisu na bułkę do kebaba. Nie mogę nigdzie dostać bułki takiej typowej do kebaba, jak to się robi? Może znacie jakiś przepis żeby upiec taką bułkę.
-
Patrząc na naszą historię, to trudno sie dziwić my zawsze lubiliśmy zapożycząc wschodnie rzeczy na nasze potrzeby i mieszać je z kulturą zachodnioeurpejską, tworząc typowo polski miszmasz. Stąd przecież zupany, kontusze, szable, husaria itp. W gastronomii też przecież tak było.
Jeżeli chodzi o kebab to popularność zawdzięcza w dużej mierze swojej cenie. Za poniżej 10 złotych można zjeść wysokokaloryczny i jak się wie gdzie smaczny posiłek. Nie zbyt zdrowy, ale bardziej opłacalny i jednak z...
-
Pierwszy raz od chyba jakichś dwóch lat dałem się namówić znajomym na kebab. Następne dwa dni
płaczu powodowanego przepotwornym bólem brzucha utwierdziły mnie w przekonaniu, że był to
krok nierozważny.
Tym niemniej jednak ciekawym szalenie.... Wszak kebab uliczny wyewoluował zapewne z klaasycznej
potrawy...? Czy istnieje klasyczna/luksusowa/pełnowartościowa/domowa etc. wersja kebabu?
-
Tak, wiem, jestem laikiem kulinarnym. Nie zamierzam polemizować ze znawcami tematu, czy na miano kebabu zasługuje tylko baranina grillowana na patyczku czy także słoniowa noga w bułce wcześniej opiekana na solarium, a może jeszcze coś innego. Ale czy może mi ktoś wyjaśnić jakim cudem w programie "rewolucja na talerzu" kebabem nazwano smażonego kurczaka z greckim sosem tzatziki w meksykańskiej tortilli (chociaż orginalna tortilla to chyba kukurydziana jest? tu był taki sklepowy naleśnik nazywa...
-
Czy ktoś wie jakie przyprawy do kebaba kręconego dodaje Turek aby pachniał już 100 m przed lokalem? Bardzo proszę o pomoc w rozszyfrowaniu tej zagadki . Pozdrawiam :)
-
Witam:)jaka proponujecie sałatke do kebaba?chodzi o taki kebab w
bułce lub w cieście:)prosze o odpowiedzi:)pozdrawiam
-
Czy ktoś z Państwa czasami jada przekąski zwane kebabami?
Zainteresowało mnie to, że w wielu punktach gastronomicznych, w których oferują kebaby, można poprosić o kebab z sosem ostrym lub bardzo ostrym (ale chodzi o jeden sos, zależy w jakim miejscu nazywają go ostrym czy BARDZO ostrym). Jest to czerwony sos o rzadkiej konsystencji. Zawiera chyba jakieś niewielkie pestki lub ziarna - chyba od papryki (?), bo pływają one w tym sosie.
Czy ktoś z Państwa zna może przepis na taki sos, aby m...
-
może podacie przepis na kebab w cieńkim cieście [chodzi mi o placek z
kieszonką jak go zrobić 696521721 kom.
-
Powiedzcie mi proszę gdzie mogę zjeść prawdziwego kebaba...nie takiego gdzie
pełno surówek zamiast mięsa....czy możliwe że nie ma u nas takiego...wszędzie
gdzie jadłam sprzedawali na ilość nie na jakość albo ja nie jadłam tam gdzie
powinnam....
-
Gdzie wg Was jest najlepszy kebab w BXL? :-)
-
Hej!
Jesli Wasze pociechy,mezowie, narzeczeni itp itd znow maja smutna mine widzac kolejny raz schabowego z ziemniakami, proponuje na niego bardzo prosty i zarazem smaczny sposob.
To danie nazwalam "schabowy kebab" :)
Potrzebujemy:
farsz:
-usmazone kotlety schabowe(nawet lepiej jak nie sa smazone tego samego dnia)
-cebulka
-przyprawa do kebaba
ciasto:
-mąka
-woda
sos:
-jogurt naturalny
-odrobina śmietany
-świezy ogórek
-czosnek
-sól, przyprawy do smaku
do dziela :
...
-
Idzie mi o zamiennik miesa do tego dania, nie zas o proste zapakowanie bulki
lub nalesnika salatkami i sosami..
-
Mam takie pytania:
Jaki mozna ze tego wyciagnac zysk?
Dalczego tak rzadko stosuje sie baranine,az tak droga?Cz slabo
dostepna?
Inne?Czego sie wsytrzegac,za lub przeciw?
Dzieki
-
pracuje w hamburgerowni i jestem po marketingu...... na prestizowej uczelni iiiii szef jest po zawodówce -dorobił sie małej sieci tego typu barów w latach 90-tych robiąc niezłe wałki -straszny buc wyśmiewa się ze mnie . mówią na mnie magister kebab . dlaczego polska edukacja tak nagle i szybko zdechła?? czy to przez uczelnie prywatne czy studia są po prostu już nieważne?szukam normalnej pracy już ponad pół roku
-
jak myslicie oplaca sie sprzedawac kebab w bule na krakowskim rynku?
-
Czy ktoś z was wie, czym się te dwie potrawy różnią? Próbowałam znaleźć w googlach, ale nie bardzo się to udało.
-
najpopularniejsza potrawa jest wlasnie kebab potem pizza,
kebab kupie,bo cos takiego nie zrobie w domu,
jest zawsze wspanialy,
-
nabędę kurczęce cycki (baraniny nie robiłam w życiu sama i ryzykować nie
będę). Dziś. Kebab będę robić jutro.
Zamarynowałabym toto do jutra, ale nie bardzo wiem, w co to wetknąć, żeby
było mniej "moje" a bardziej "kebabowe".
W co mam to włożyć?
A, jeszcze jedno, mam te cycki marynować w całości czy już posiekane kebabowo?
Pięknie dziękuję.
-
LONG LIVE VEGETARIAN
ale po co pomidory w ty m przepisie ?
