Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
      ontario

    ontario

    (2 wyniki)
    • w poludniowym ontario (kanada) nareszcie przyszla zima. nasi producenci wina przestali gryzc paznokcie bo nareszcie moga sie zabrac do zbierania winogron pozostawionych na krzakach i zrobic z nich icewine. wygladalo dlugo, ze ten rok moze byc fatalny dla tej bardzo dochodowej produkcji. wino lodowe robione z bialych winogron (glownie vidal i seyval blanc) jest kanadyjska specjalnoscia od trzydziestu lat. od paru lat zaczeto jednak eksperymentowac z czerwonym. na zdjeciach - jes...
    • mamy tutaj paskudna i dluga zime, i uprawy winogron cierpia w tym roku wyjatkowo. ontaryjski przemysl winiarski zarejestrowal w zeszlym roku obroty rzedu 400 milionow dolarow kanadyjskich i wyglada na to, ze ta zima mocno te liczbe zredukuje. w lutym na krzakach zaczynaja sie zawiazywac paki, ale temperatury rzedu minus 25 spowodaly ich zniszczenie. moze odrosna, moze nie, najwiecej ucierpialy odmiany merlot, cabernet sauvignion i niektore rieslingi. i hodowcy winogron i pro...
    Pokaż wątki z forum:

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się