-
Holender, otrzymalam dwa worki sliwek, wyszukalam jakis przepis na
kompoto-zupe z porto, mialam jak robic teraz w przekonaniu, ze porto
posiadam. A tu klops - jest sherry i marsala. Czy ktores z nich
mozna zapodac do tych sliwek?
-
Szukalem i znalazłem. Chcialbym Cie zaprosić. Ale wciągam na liste do zrobienia. I nie żal będzie mi porto
Filety z łososia, 2 łyżki masła,łużka oliwy 1/3 szklanki porto 1/2 szklanki śmietany, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, sol, pieprz
Łososia, posolic i popieprzyc.
w rondlu rozgrzac maslo i oliwe, dodac lososia, smazyc z obu stron. Wyjac w cieple miejsce. Do rondla wlac porto, zamieszac, dodac smietane i koncentrat.
Zagotować i zredukować , aż zgestnieje.
Polac filety z łoso...
-
Z całym szacunkiem dla Pani Agnieszki - "podgrzać do wrzenia i gotować 3
minuty" ??!! alkohol??!! to co z niego zostanie - soczek ??!!.Chyba ze na tym
polega cały dowcip.
Pozdrawiam
-
-
Ja się nawet nie zabierałam, szkoda mi porto... Już parę razy jadłam mięsko z
tym sosem, jest ciemny i wodnisty, bardzo ładnie pachnie i... ja też taki
chcę zrobić. Przjrzałam wiele przepisów, ale one jakoś mi nie wyglądaja
wiarygodnie. Jakieś pomysły?
Z góry dzięki!
Martini
-
Często się pojawiają takie pytania, no to ja też spytam - właśnie się
wybieram. Znacie jakieś hity? (lecę samolotem, więc mogę wieźć coś, co wymaga
krótkiego transportu)
-
-
.. czy jest jakiś kanon? i co najlepiej do serów, porto?
z góry dziękuję za fachowe porady:)