co gotujecie dzisiaj?

[dorka556]

Zachęcona Waszymi wpisami ( i paskudną mgłą za oknem- nigdzie nie wychodzę) postanowiłam dzisiaj ugotować prawdziwą zupę, tym razem nie z mrożonek.
Będzie cebulowa. Wywar z indyka jest, 5 cebul też, przyprawy są. Wprawdzie przy krojeniu cebuli zapłaczę się i zasmarkam (mam 7 ustrojstw do krojenia, żadne nie zdaje egzaminu), ale raz mogę. A może nabiorę chęci do gotowania?
Życzcie mi tego.

[jaga_22]

Miłego i smacznego gotowania.U mnie dogotowuje się krupniczek.

[lusia_janusia]

Ja juz jestem po swoim obiedzie, wczorajszy krupniczek i drugie danie,
jak nigdy.
Dorko nigdy nie gotowalam zupy cebulowej ale podejrzewam
ze to chyba jak kartoflanka, tylko przewaga cebul?i, i podbijasz
ja pozniej jakas zasmazka??
Zycze smacznego Jago przy krupniczku.

[jaga_22]

Dziękuję Lusiu,też już jestem po obiedzie.

[slo-onko]

witam w watku "kulinarnym". ciekawi mnie jak Dorka gotuje zupe cebulowa, czy mocno rozni sie od mojej. moj przepis to:
klika cebul lekko podsmazam na patelni, wrzucam na wrzacy wywar, lekko zmiksuje,ale tak aby nie zmiksowac wszytskich kawalkow cebuli. dodaje soli,pieprzu (na ostro), galki muszkatolowej, zageszczam leciutko smietana z maka. dodaje przesmazone skwareczki z parzonego boczku i mocno zrumienionej malej ilosci cebulki. do zupy podaje grzanki,a najchetniej "murmelki" czyli groszek ptysiowy.
chetnie sprobowalabym innego przepisu.

[dorka556]

Slo-onko, robisz klasyczną cebulową, ja bardziej uproszczoną.
Nie miksuję, bez skwarek (za to na bulionie), bez grzanek (nie chce mi się robić).
Zagęszczam zacierkami babuni i serkiem (trójkącikiem). Dodaję tymianku i bazylii po łyżeczce.
Najlepsza na drugi dzień, jak się przegryzie.

[dorka556]

Groszek ptysiowy, to jest dobry pomysł. Muszę kupić.

[lusia_janusia]

To nastepne gotowanie bedzie zupa cebulowa u mnie,
ale chyba zrobie na kurczaku-skrzyelka.
Tak wlasnie sobie wyobrazalam, ze ta zupa musi byc zawiesista.

SLO boczek, skareczki i smietana, to bomba kaloryczna, ja mam
zwyczaj kupowac nisko procentowy jogurt do gotowania. albo
ckrem fraih nisko procentowy tluszczu do gotowania,

[kendo]

a wydawalo mi sie,ze zrobilam tu wpis odnosnie cebulowej??...

tez mam na nia ochote,
ale chyba "trzepnie po watrubce mojej"

*Jagus apetycznie twoj krupniczek wyglada.

[slo-onko]

Dorcia, zebym ja zaraz taka pracowita i robila grzanki to nie, ide na latwizne. kupuje takie miniunie, o tyle sa fajne,ze nie zbyt szybko nasiakaja i nie sa jak glut tylko chrupiace.
a groszek ptysiowy radze kupic w Lidlu, malenki,chrupiacy,pycha.

Lusiu, moze i bomba tylko,ze u mnie nie ma takiego jogurtu jak u Was (kiedys Kendo obdarowala mnie takim jogurtem, byl super), tylko smietana 12 %, a boczek, coz.... mam "fazę" na parzony bo0czek.
Moja "faza" smakowa zmienia sie z miesiaca na miesiac. zajadalam sie porem w smietanie,potem manna kasza, a teraz parzonym boczkiem ....hmmmm gdyby tak uscilisc to coraz bardziej kaloryczne,a potem dziwie sie skad fałdki na brzuchu?

[dorka556]

Slo, do najbliższego Lidla mam ponad 100 km., ale dziękuję za podpowiedź, może i tu znajdę jakieś jadalne, gotowe grzaneczki i groszek ptysiowy.
Jutro ma być pogodnie, wybiorę się na poszukiwania.

[kasikk_29]

Smacznego
I dzień dobry, a w zasadzie dobry wieczór powinnam powiedzieć

Ja właśnie zjadłam krem kalafiorowy.
Pyszny! Dobrze, że zostało na jutro

[kendo]

* hej Kasikku
no super ten kremik,
ostanio musze sie wstymac od "wzdymajacych" jedzonek,

*Slo,
a co Cie tak nachodza smaki?
ja mam smak wlasnie na cos kremistego typ sosy jakies,
ale sie wstrzymuje bo wnet to co zostalo pasujace z ciuszka bedzie za ciasne.
kupuje wszystko z mala iloscia tluszczu,
ale jak Lusia napiecze i czestuje,
to jak tu nie smakowac,a jeszcze do domu poda paczuszke...

[slo-onko]

a no tak jakos mam takie czasowe zachcianki,nawet nie wiem z czego to wynika,choc moge podejrzewac co jest powodem.
kiedys jeszcze pilam mleko, litrami prawie. ten smak juz mi sie znudzil co i dobrze,bo jak sie naslucham czym karmia te biedne krowy to wlos mi sie na glowie jezy. oczywiscie ,ze te szklanke czy dwie czasami sobie wypije, bo nie mozna z tym wszytskim popadac w paranoje,ale z umiarem i owszem.
a kremik z kalafiora z lyzka masla nikomu jeszcze zbyt mocno nie wejdzie w bioderka. sama lubie taki mus zamiast ziemniakow do obiadu,ale musi byc dobrze doprawiony, do tego kawalek rybki sote z patelni i dip jablkowy z musztarda,palce lizac. warzywa, owoc i rybka.

[lusia_janusia]

Ale sobie smakujecie, az slinka leci i inspiruje.
No ja niby mam na jutro ten krupnik, ale 3 dzien?
Chyba zrobie sobie jakies racuchy, na drozdzach albo na sodce
i do tego czerwone borowki, tak wlasnie chce mi sie tego smaku.

[henryk245]

mdziennik.pl/wiecej/zdrowie/aktualnosci-zdrowie/bakterie-kalowe-atakuja-nie-w-toalecie-lecz-w-kuchni

[jaga_22]

Dobry link,odechciało mi się jeść.

[kendo]

oczywiscie jest bardzo wazna,

tak,kiedys w TV pokazywali i wywiad przeprowadzali,
kobieta zachorowala wlasnie z powodu brudnej gabki do naczyn,
informowali wtedy wszystkich by je czesto zmieniac....

[lusia_janusia]

Ale policzek dla niektorych gospodyn, bo nikt o tym nie mysli,
ze to wylegarnia bakteri tzn - myjki gabki. Ja reczniki w kuchni
zawsze zmieniam jak hurtem cos gotuje, to rece wyciera sie na
okraglo i na 60 stopni to chyba wystarczajaco.

[slo-onko]

czestow rzucam gabki do zmywarki, tak kiedys ktos zalecil,by je czasami wyprac,wyparzyc.
keidys kupowalm takie super hiper,ktory byly wytrwale,a od pewnego czcsu kupuje "wagon" takich tanich zeby wlasnie czesciej je wymieniac.

[kendo]

ja czesto przepieram w plynie do naczyn,
przedluzam zycie,
ale kiedy wycieram plamy z kawy na stole czy po gazecie czytanej,
to ciezko odbarwienia schodza,
wymieniam na nowa.

[dorka556]

Nie mam tego problemu.
Najczęściej używam jednorazowych nawilżanych ściereczek z Rossmanna Domol i wyrzucam.
Kiedyś też 'prałam' ściereczki w zmywarce aż przeczytałam, żeby tego nie robić (nie pamiętam już dlaczego). Zalecali natomiast wkładanie na chwilkę do mikrofali.
Podobno od razu wyjaławia.

[kendo]

podobnie szczotki do mycia naczyn czesto sie wymienia
tam najwieksze badziewie bakteryjne sie zbiera.

[henryk245]

niemoglem nigdzie znalezc,moze nierobiono testow;
jakie i ile bakteri jest na szczoteczkach do zebow ?
moze by tak calkiem profilaktycznie zamiast wody
przy myciu zebow uzywac Whisky ? i w tejze szczoteczke
plukac ?

.. no j zarelko;jezeli ekoloiczne to na gowienku
jeeli gowienko to E coli bakterie,na banq !

[slo-onko]

bo teraz wiedza nt.higieny i przekaz informacji nt. robi swoje. nie to co keidys, jak nasza babcia nie wiedziala co siedzi na scierce to sie nie bala,ze zjedza ja grzyby. no ale wez i nie kup srodkow? zyc bez nich raczej nie mozna w dzisiejszych zcasach.

[slo-onko]

kiedys cala rodzina uzywala jednego szmaponu najlepiej brzozowego lub pokrzywowego, jednego kremu nivea. a dzisiaj ile czlonkow rodziny tyle roznych kremow, balsamow, szamponow i milion innych kosmetykow. keidys takie kosmetyki zmiescily sie na jednej polce lazienkowej,a dzisiaj sie nie mieszcza.

[kendo]

*Henryk
szczkteczke do zbow zmienia sie czesto a zwlaszcza gdy dostanie sie opryszczke/przy chorobach gardla/przeziebieniach
a w wiski to moze panowie moga se ja plukac...hi....

srodki hemiczne w kuchni tez mnie uczulaja,
najlepiej sodka czyscic garnuszki po herbacie,
caly ciemny nalot znika,
wanne mylam u Mamy przeterminowanymi proszkami do pieczenia

[lusia_janusia]

I prosze z gotowania na przyjemny temat higieny w kuchni
bo to wazne przeciez.
Ja juz zarobilam rachucghy z jablkama na drozdzach, mam nadzieje, ze
zdaze pojesc zanim pojde do kafejki drutowej.

[jaga_22]

Zmieniam bardzo często ściereczki,gąbki,to są grosze.Do wrednych plam sięgam po ręcznik papierowy,też bardzo dużo go zużywam,
między innymi do okien. Podobno najgorsze deski są z drewna,
a jeżeli już,to musi to być twarde drewno.

[kasikk_29]

no i wyszło, że należy wygotować zmywak
a nie o tym było

[lusia_janusia]

Deske do krojenia i sciereczke do dysku piore razem naczyniami
w maszynie.

[henryk245]

Drogie Panie

wrazilem kija w mrowisko ? a caly witz ze artykul ten zamiescilem
sprowadza sie do jedego ,- niedajmy sie zwariowac opiniami
ekspertow na chwile
bakterie sa wszedzie i zdrowi ludzie znosza je dobrze,jeszcze
pare lat temu w szwecji byl plyn do mycia naczyn bakteriobojczy-
niebieski "Yes" teraz juz takich plynow niema gdyz bakterie sie
przyzwyczaily i plyn ow niemial juz swego amierzonego dzialania

z moich obserwacji; potrawy gotowane gwarantuja ze bakterie
sa martwe albo bardzo oslabione - niegrozne
na jutrzejsze sniadanko - niech paroweczka polezy w wrzatku
kilka mnut dluzej.Pzdr.

[lusia_janusia]

To smacznego Henryk do sniadania.

[kendo]

typowy polski obiad,
dawno nie jedzony..
buraczki uwielbiam w kazdej postaci
smazone kartofle nozem do sera hywlane z cebula przysmazane..
SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Dzisiaj w gazecie wyczytalam nowy przepis;
kasza kukurydziana ugotowana i przekladana warstwami
sosem z mielonego miesa i posypana zoltym serem i zapieczona w
piekarniku, musi byc dobre.

[slo-onko]

u mnie dzisiaj ryba smazona tradycyjnie z surzkiszkapem i ziemniakami " z wody" jak to mowia fachowcy gastronomii.

[kendo]

o,rybki tez mi sie chce,
u Mamy robilam wszystko "gotowane" bo na diecie jest
tu juz po powrocie jadlam resztke paluszkow rybnych
ale chce mi sie lososia na szpinaku....

*Lusia
czytalam ta recepte i jakos nie "trafila" do mnie"
przeczytam ja jeszcze raz przed obiadem,
moze innego wyobrazenia niabiore.

[jaga_22]

Wymyśliłam z ( internetu) na dziś leczo,ale inne niż dotychczas robiłam,
bo z pieczarkami
do tego czerwona papryka,nie wiedziałam ,że już taka droga 11zł/kg
paróweczki,pomidory,cebula i przyprawy.

[kendo]

*Jagus
najczescie do lecza paroki tutejsze serwowalam
tesknie za nim
ale kiedys u Lusi zjadlam i w bablach bylam...za duzo dobrego w nim bylo i intensywny czas "pylenia " wtedy byl.

SMACZNEGO

[kendo]

zawsze mam problem co zjesc,
ale po powrocie z kraju racze sie "lekkim lunchem"
gruszka konferencyjna i pare plasterkow zoltego sera,
pycha mi smakuje i do obiadu wytrzymuje...

a dzisieszy obiad,
to zadnego konceptu jeszcze niemam

[jaga_22]

Dziś nie gotuję,córce zostało leczo,mi nie bardzo smakuje z pieczarkami,
wolę dodatek cukini.Ugotuję kalafior.
A w ogóle to zrobiłam się głodna,od śniadania zjadłam winogronko i wypiłam kawę.

[lvova]

Od niedawna mam tę przyjemność,że nie muszę gotować,gotuje żona,ja tylko jem to co ona przygotuje,nigdy nie pytam co będzie na obiad,zawsze to jakaś niespodzianka jest

[kendo]

pieczarki lubie same smazone tylko z sola na koniec,

oj chcialabym miec tez tak codziennie by ktos obiadki mi gotowal,
slubne jakos takie proste tylko robi i sosy,ktorych nigdy nie jadam,
nawet wode na herbate "przypali"
czyli spali gar,
teraz wyciagnelam poczciwy czajnik z gwizdkiem....

dobrze wychodza mu kolacje
z ktorymi mam zawsze problem,
bo co tu jesc????????????????

[jaga_22]

Ja nie mam takiego problemu każdy je co lubi,sam sobie szykuje
i w swojej godzinie.Ale ogólnie,to kolacji nie jadamy jako takiej.

[lvova]

Kendo,7 lata sie bawiłem w kucharza,nie powiem lubie gotować i sprawia mi to frajdę,ale teraz przez czas jakiś odpowiada mi rola "pożeracza"

[lusia_janusia]

To najwyzsza pora zeby ktoregos dnia wszystkich zaskoczyc?
i zrobic niespodzianke czyms wyszukanym?.

[kendo]

szczesliwiec z Ciebie Ivova,
widac jadlo jest OK,
bo zyjesz w dalszym ciagu(zart oczywiscie)

kolacje musze zjesc Jagus,
bo inaczej najem sie roznosci zanim oczy zamkne do spania
a tak,to tylko jablkiem do poduszki zakoncze,
no czasami cos slodkiego typu ciasto..

a teraz juz po obiedzie,
pije herbatke
i jak nie "kimne" to za druty sie wezme.

[lvova]

Myślę,że jeszcze długa żona będzie nas zaskakiwać swoimi potrawami których sie nauczyła na obczyźnie,więc lepiej będzie jak ona będzie gotowała

[jaga_22]

lvova napisał:

> Myślę,że jeszcze długa żona będzie nas zaskakiwać swoimi potrawami których sie
> nauczyła na obczyźnie,więc lepiej będzie jak ona będzie gotowała

O! to może i nam coś ciekawego podrzucisz? albo to co
ci smakuje najbardziej?

[kendo]

*Jagus,
to samo chcialam zaproponowac dla Ivovy,
coby choc swymi slowami napisal recepte na swe zagraniczne smaki ulubione,
mozemy wytestac i rowniez do jadlospisu swego moze dodac..

[lusia_janusia]

LVOVA a z ktorej strony swiata te smaki sa???
U mnie dzisiaj bedzie chyba zupa.

[kendo]

rozmraza sie czesci pierzastego,
niewiem co z tego zrobie jeszcze....

[jaga_22]

Ja dziś mam rybkowo, makrela, śledziki.Córka wróci późno,
to zje coś lekkiego.Na jutro będę miała mielone i buraczki,dawno nie było.

[kendo]

juz zchapalam obiad,
nie bylo to pierzaste a poledwica,
salatka z pomidorai kuskus...

zrobilam wiecej kuskus,
jutro na lunch salate z niego robie....
dodam warzywa/jakas kielbase mam typ kabanosowa,
opruzniam zamrazalnki bo trzeba rozmrozic....

[kendo]

sylikonowe serduszka foremkowe kupilam
i test u Mamy robilam
bliny wlalam,
jakos nie bardzo wyszlo,
ale forme serca widac.. mysle,ze racuchy by bardziej sie sprawdzily

[lusia_janusia]

Oj.....bo....nie...moge.............ze Ci sie chcialo bawic w takie
rzeczy, tez mi sie wydaje, ze racuchy chyba by wygladaly przystojniej
w tych foremkach.
Ale sobie dogadzasz, tez myslalam o blinach dzisiaj.

[kendo]

*Lusia,
to u Mamy smazylam,
a dzis sobie zupki nawazylam (tej Maminej,jak wiesz jaka to)i duzo lepiej sie czuje na lzejszym jedzeniu..

[lusia_janusia]

To ja ide piec sernik, bo mi sie ser zepsuje,
zobacze czy wyjdzie i bedzie smaczny???, pierwszy raz
ten przepis.

[dorka556]

Lusia, jak sernik, udał się?
Wczoraj upiekłam piernik. Musi trochę poleżeć, by dojrzał. Chcę upiec jeszcze sernik, mam przepis, ale chętnie upiekłabym jakiś nowy.

[lusia_janusia]

DORKA ser w wiaderku dostalam od kolezanki okulistki i zrobilam
wg. przepisu na wiaderku. Co wydawalo mi sie dziwne i nonsensem z 2 szklankami
mleka i tylko 3 lyzkami oleju, 4 zoltka, szkl,cukru i budyn, 2 lyzki soku z cytryny,
nastepnym razem mozna utrzec troche skorki, lub dac zapach cytrynowy.
Pieklam w formie 25x21 i uwazam ze akurat na ilosc sera, nie jest plaskate i
po upieczeniu duzo nie opadl.

Po polaczeniu wszystkich skladnikow byl rzadki jak zupa, wylalam na przygotowany
placek w formie i pieklam 50 min jak w przepisie, ale srodek byl rzadki a boki lekko
przyrumienione wiec przykrykrylam folia i jeszcze pol godziny, pod folia srodek podrosl
i przylgnal do foli .

Wylaczylam piec i w otwartych drzwiczkach pozostawilam sernik bez foli i poszlam
z "Maluszkiem" na ostatnia rudne. Za 25 min, przyszlam sernik ustawilam na korkowej
podstawce do wystygniecia pod folia.

Wydawal mi sie nie dopieczony, przez noc ostygal i stezal i w smaku dobry w konsystencji
mozna okreslic jak jedwab bez zadnej grudnki.
Nastepnym razem dodam wl,orzechow i rodzynek ale to juz bede robila u mamy.

[kendo]

o jejaaaaaaaaaaaaaaaaa serniczek Lusia popelnilas??
i jeszcze ,jak piszesz,ze sie udal i smakuje...

mam nadzieje,ze poczestujesz ociupinka....
ja tylko "Tweoj piernik upeieke"
szafran dam do gulaszu,
dzis pancio kuplo wolowine na niego..

[kendo]

kendo napisała:

> o jejaaaaaaaaaaaaaaaaa serniczek Lusia popelnilas??
> i jeszcze ,jak piszesz,ze sie udal i smakuje...
>
> mam nadzieje,ze poczestujesz ociupinka....
> ja tylko "Tweoj piernik upeieke"
> szafran dam do gulaszu,
> dzis pancio kuplo wolowine na niego..

panieorwana piers pirzasta,
pieczone kartofelki /salata....
a nie mialam bulki do panierki,
zastapilam ja platkami ofsianymi

[lusia_janusia]

Ja mialam smazone ziemniaki w plasterkach i pieczen rzymska
/kätfars limpa/ i czerwone borowki,
na podwieczorek serniczek i kawa Capucino, a na kolacje
to jeszcze nie wiem, ten ciemny chleb co kupilam i mi nie smakuje,
chyba jutro ptaszki nim nakarmie.

[kendo]

*Lusia,
no kaczuchy na kanale sie uciesza z chlebka,

chce mi sie czerwonej kapusty,
niewiem jak ja tylko roboc,
bo zawsze kupowalam w sloiku
a juz ten smak mi nie pasuje
jak ja jeszcze robicie?

[kendo]

mowia,ze kapusta rozgrzewa,
dzis juz sie kapusniak ugotowal na barnim miesie,
pychota,
ide nalac coby sobie podstygla zupina co nieco...

[jaga_22]

Ugotowałam szyneczkę.Powiem,że bardzo dobra,
nie myślałam,że będzie taka mięciutka.
został po niej rosół,to jutro dodam pętko kiełbaski i ugotuję
kapustę.

Żle mi zdjęcie wyszło.

[kendo]

na takim wywarze bedzie smaczna Jagus kapusciana zupa,
jutro bigos w planie....
dzis dokupilam wedzone kawaleczki miesa,bo tego mi brakowalo...

szyneczke mala kupimy ale to blizej swiat.

[lusia_janusia]

Jago to moze bys zdradzila przepis tej dobrej Swojej szyneczki,
moze bym zrobila u mamy.

[kendo]

chyba nie zdaze zrobic,
bedzie jedzony na miescie

[lusia_janusia]

Cos tam mam w zamrazarce.
A pieke dzisiaj "Lusykaty" szafranowe buleczki ktore sie zajada
na 13 grudnia. Napewno dostanie Kendo jak co roku.
i obdziele najblizszych, bo z tej porcji wyjdzie okolo 50 szt.

[jaga_22]

Lusia,przepis prosty jak drut.

Gotujesz mięsko w wodzie z przyprawami (liść,pieprz,ziele ang.jałowiec),
ja dałam jeszcze marchew i cebulę
i gotujesz mięsko 5 min.po czym przykrywasz garnek i czekasz aż samo się ostudzi.
po czym znowu gotujesz 30 min. i wszystko,gotowe do jedzenia na ciepło
albo na zimno.
Tak sobie myślę,że na drugi raz po wyjęciu z wody posmaruję miodem i na chwilę włożę do piekarnika,żeby się ozłociła.
Przed gotowaniem kuleczka od szynki leżała 2 dni natarta lekko solą z czosnkiem
ale zamiast czosnku można namajerankować,albo to i to.

Jeszcze tyle zostało.Następnym razem zrobię ze schabu.

[jaga_22]

Lusia,nie 5 tylko 15 min. 5 min to chyba schab tak robiłam.

[lusia_janusia]

JAGO *Dziekuje za przepis*
Faktycznie ze latwe, tylko ja nigdy tego w ten sposob nie robilam,
zawsze jadlam pieczone lub smazone. A gotowane zawsze zdrowsze.

[kendo]

gulasz na jutro juz w garze sie gotuje....

a przepis fajny,
kazde miecho chyba tak mozna zrobic?

[kendo]

Autor: jaga_22 ☺09.12.12, 22:31

Dodaj do ulubionych
Odpowiedz cytującOdpowiedz

Teraz to nie ma problemu,kupuje się mleko słodzone w puszce i się gotuje.
Bardzo dobre do ciast.

---------------------------------------------

[jaga_22]

Oj! wpadłam na słodkości.
Wczoraj myślałam co zrobić,bo miałam gościa
rozbiłam piersi kurzęce,położyłam plastry szynki,posmarowałam musztarda,
na to plaster sera żółtego , podsmażone paski papryki z cebulą aby zmiękła,
i zwinęłam.
Obtoczyłam w mące,podsmażyłam i udusiłam bez dodawania wody.
Do tego zrobiłam ziemniaczki rumiane z piekarnika i surówka
z kapusty pekińskiej,pora,jabłka, i marchewki.

[kendo]

oj,jak smacznie sie czytalo Jagus,
ja nieraz lydki filetowalam z kostek i zawijalam bekonem a do srodka swliweczke suszona dawalam,
tez pychota byla,
tez sosik slodkawy.....

[jaga_22]

Ojej,a jak wyjąć kostkę z udka? ja czasem śliweczkę dodaję do sosu
z wołowiny,a kawałek jabłuszka do wieprzowinki.

[kendo]

*Jagus,
delikatnie nacinasz i powoli odstaje

a dzis ?
dwa kawaleczki-plasterki poledwiczki sie zawieruszaly w zamrazalce,
az je dopadlam dzis....
ryz albo kasza i lodowa salata z pomidorem

[dorka556]

U mnie już pachnie świątecznie, kapucha i grzybki.
Zaczęłam gotować bigos i tak prawie do końca tygodnia będę miała zajęcie.

[kendo]

*Dorcia,
my z Lusia juz po bigosie..
oczywiscie z suszonymi grzybkami....
nic wiecej nie pitrasze,
bedziemy tylko "scisla rodzina"
wiec kazdy zadowoli sie tym co na stole bedzie....

zycze udanego smaku bigosowego.

[kendo]

odpowiednik tych z kakalem,
w recepcie cukier puder ,jak na moj smak to duzo za duzo jego,

* 200g margaryny lub masla
* 3 decylitra cukru pudru (dla mnie za duzo mozna zmniejszyc)
* 5 decylitra platkow owsianych
* 1 decylitr sosu waniljowego w proszku (mysle,ze mozna go zasdtapis budyniem )
* 1 lyzka stolowa cukru waniljowego
* 2 - // - // - // - zimnej wody
* 200g bialej czekolady,
* kokos do obtoczenia

1). wymieszac cukier puder z margaryna/maslem
2). dodac platki owsiane/ sypki wanljowy sos ewentualnie budyn/cukier puder/woda
3). wszystko szybko wymieszac i kulac kulki,
3). wlozyc je do zamrazalki by byly schlodzone
4). zanurzac w rostopionej czekoladzie i szybko obtaczac w kokosowych wiorkach...

zrobilam z kakalem,
obtoczylam w slonych usiekanych orzeszkach,
pychota,jeno za slodkie.
wieczorem jak znalaz,bo wtedy najbardziej chce mi sie slodkosci..

[kendo]

estonczycy.pl/wideo/duszona-kapusta-kiszona-ciemnym-piwem-likierem
znudzony estonczyk eksperymetuje z kapucha

Znow moj łosoś ...

[pia.ed]

Bede dzisiaj smazyla na obiad łososia i znow sie boje, ze wysmaze
na podeszwe
Kendo podala kiedys jak sie smazy ... chyba tylko 3 minuty po kazdej stronie
i to na slabym ogniu.
A co potem?

[kendo]

*Pia
rozgrzewasz dobrze patelnie,
lososia kladziesz,jak "tluszcz" przestanie skwierczec na patelni,
zmniejszasz wtedy troche goraco na plycie,
niewiem,jaki masz pic i jaka skale ciepla....

pamietaj na bardzo wysokiej temperaturze szybko ryba nabiera koloru i trzeba ja przewracac,
wtedy srodek surowy,a wszystkie strony ryby ladnie przyrumienione,

a jak na "odpowiedniej temperaturze,to kolor sukcesywnie nabiera piekac sie jednoczesnie i w srodku ryby

zycze udanego smazenia...

[pia.ed]

Jak wiesz, na elektrycznej kuchence zmniejszać ciepła się nie da,
w każdym razie na kuchence z płytkami z żeliwa,
nie takiej nowoczesnej z indukcyjnym ciepłem.Ty pewnie masz taka ...

Z czym podajesz usmażonego łososia, z jakims sosem, takim berne ....?
Mam kilka ziemniaków ale nie chce mi się obierać, a chyba z ryżem nie pasuje?

Chcialam napisac o"mrozonych cytrynach" z forum Jagi.
Nie wierze w ich cudowne wlasciwisci, ale to wspanialy sposob
na przechowywanie cytryn
Czasem na targu kupilam 10 sztuk cytryn za 10 kr i potem zmuszalam sie
do ich jedzenia, albo zapomnialam i mi reszta zgniła.
Teraz wyjmuje po jednej i smakują jak swieze.

[kendo]

*Pia,
no niewow,ze niemasz podzialki cieplnej na kurkach od kuchenki elektrycznej,
na idukcyjnej sa podobne przecie...zmiejszam wety od "trzy przekrecenia nizej"
sprawdzam za chwile rezultat smazenia i ewentualnie do "gory podkrecam na wyzsze cieplo"

osobiscie ryby z ryzem nie lubie,
sos bearne pasuje jak (ja sama sobie robie "zimny sos moja wersje remulosos)najbardziej z np.pieczonymi kartoflami a mikro,
natnij je na "krzyz" wlej do miseczki wody i wloz kartofle
ustaw miktro na fullefekt na jakies 5 min,w zaleznosci od wielkosci kartofla
ewentualnie przewrocisz je na druga strone i na moze 3 mint na full dopieczesz.

[kendo]

acha,
a cytryny zasolone,
nigdy ich nie smakowalam,
bo niewiem do czego sie je uzywa
choc chetnie bym zrobila sobie jakis test by posmakowac efektu.

[lusia_janusia]

Mialam akurat dzisiaj, lososia uieczonego w piecu, ziemniaki w mundurkach
i marchewke starta i por cienko pokrojony biala czesc, na dwie marchewki 3 cm
pora i majonez zmieszany z cremfraich, marchewke troche sole. pieprze. i troche cukru,
Moja najsmaczniejsza surowka do ryby.

[pia.ed]

No nie, jakbym miala tyle robic przy kuchni, tobym chętniej głodna chodziła ...

A ja nie pisałam o "zasolonej cytrynie" tylko o zamrożonej w zamrażalniku ...
całej z umyta dokładnie skorka ... podobno właśnie zamrozona cytryna
miala byc bardzo zdrowa. I miało sie ja trzeć na tarce , kiedy jeszcze byla zmrożona.
Mnie sie to nie udało, wiec po prostu rozmrozilam i używałam w plasterkach do herbaty.


lusia_janusia napisała:
> Mialam akurat dzisiaj, lososia uieczonego w piecu, ziemniaki w mundurkach
> i marchewke starta i por cienko pokrojony biala czesc, na dwie marchewki 3 cm
> pora i majonez zmieszany z cremfraich, marchewke troche sole. pieprze. i troche
> cukru,
> Moja najsmaczniejsza surowka do ryby.

[jaga_22]

Pia,a jak rozmrozisz cytrynę,to ona jak świeża i można sok wycisnąć.?
Ja kupuję 2,3 kg cytryn i też od czasu do czasu jakaś mi się zepsuje
chociaż nie wiem dlaczego tylko niektóre.

Cytryna

[pia.ed]

To chyba zależy od jakości cytryny - czy w ogóle da się z niej sok wycisnąć ...
mnie się to czasem nie udaje.

Nie mam kubeczka do wyciskania bo go wyrzuciłam,
ale te zamrożoną cytrynę udało mi się wycisnąć prawa ręką ...
choć jest ona dalej bardzo słaba po latach problemów z barkiem,
na szczęście już operowanym z bardzo dobrym wynikiem.

Rada kucharza z telewizji:
aby cytryna się łatwo wyciskała, trzeba ja wziąć pod spod dłoni i pracować z nią tak,
jakby robiło się bułeczkę, tzn turlać ja mocno pod dłonią ... wtedy sok aż z niej tryska.

[dorka556]

Mam elektryczny wyciskacz do cytrusów.
Jest idealny. Moment i wyciska do ostatniej kropli soku.
Używam stale, bo stoi na wierzchu 'pod ręką'.

[lusia_janusia]

Pia jakbys byla moja mama to bym Ci kupila na Gwiadke pod choinke
"kurs kucharski" cobys z checia dla siebie umiala ugotowac samaczny
posilek - z powazaniem -

[pia.ed]

lusia_janusia napisała:
to bym Ci kupila na Gwiadke pod choinke "kurs kucharski" cobys z checia dla siebie umiala ugotowac smaczny posilek


Żebyś wiedziała ile ja mam książek kucharskich i wyciętych z czasopism recept ...
Ale ja się wrodziłam w moja mamę, która nic nie potrafiła ugotować,
a jedyne ciasto które umiała upiec to ciasto w prodiżu.
W domu obowiązki kucharza spełniał jej drugi maż ... który aby nie umrzeć z głodu coś upichcił w kuchni.

Moj szwedzki mąż nauczył mnie gotować i piec ... w każdym razie podstawowe rzeczy. Robilam to kiedy Patrik jeszcze mieszkał w domu. Jak sie wyprowadził, to juz nic nie musiałam ...
Syn na szczescie wrodzil sie w ojca, nie we mnie ...

[kendo]

*Pia
o swiecie,
mialas szczescie,ze maalzonek mial jako takie pojecie do gotowania
inaczej pewnie z glodu byscie poumierali..

ja bym nie moga caly dzie zyc tylko na suchym prowiancie...po prostu nie..

cytryne mozna tez pare razy poturlac po stole dobrze ja "przygniatajac".

[lusia_janusia]

To prawda Pia wszystkie nawyki i nauki wynosi sie z domu.
Moje corki tez dobrze przygotowuja jedzenie, w niektorych
przypadkach nawet lepiej niz ja...zeby nie zapeszyc...

Moze jeszcze kiedys nabierzesz odrobiny checi i cos prostego sobie
przygotujesz, i podejrzewam jak Ci sie uda to moze Cie to zacheci.
Powodzenia Pia i pomyslow..............

[pia.ed]

kendo napisała:
> cytryne mozna tez pare razy poturlac po stole dobrze ja "przygniatajac".


No wiec wlasnie dokladnie to napisalam przedtem.
Cytrynę turla się, mocno przygniatając ja wewnętrzna strona dłoni
Buleczki przed pieczeniem turla sie z kolei w zaglebieniu dloni na stole
aby byly rowne i okragle.


LUSIU, czy nie znasz szwedzkiego przysłowia:
"Starych psów nie uczy się siadać"?

Bo wszystkiego czego nauczyłam się od męża i ze szkolnej książki "Hemkunskap"
po prostu zapomniałam ...
Łosoś wyszedł obrzydliwy, dziś oddam go Patrikowi
razem z reszta którą mam w zamrażalniku.
Ostatni raz w życiu jadłam rybę!!!

[jaga_22]

O matko,ale się z Was uśmiałam dziewczyny.
co do cytryny,to z wyciskaniem nie mam problemu,bo wyciskarka
elektryczna wydusi co do kropelki.
Jak wychodziłam za mąż to nic nie umiałam,
moje kotlety były jak kule armatnie.
Przepisów jest od Anielki i trochę w internecie,
ale szwedzkiego jedzenia bym nie potrafiła zrobić.
zresztą ja mało co robię po przepisie,wszystko z głowy,a przepis tylko do pomocy.

[pia.ed]

dorka556 napisała:
Mam elektryczny wyciskacz do cytrusów. Moment i wyciska do ostatniej kropli soku.


Kupilam pare lat temu elektryczny, oddalam go koleżance
bo ja sok wyciskam raz na rok i tylko zajmowal mi miejsce.

Inna sprawa, ze najlepszy nie był, bo kupiony w Lidl-u.
Trzeba było trzymać pokrywkę kiedy motor pracował.

[kendo]

www.gwiazdy.com.pl/component/content/article/731-02/6318-ogrzej-cialo-od-srodka
i wbrew pozorom owoce cytrusowe wyziebiaja nas...

[kendo]

cale szczescie obiadek sie rozmraza ,
nie mialabym juz sily czegokolwiek gotowac
bigosik bedzie i juz..

[dorka556]

Jeszcze długo nie będę nic gotować.
Moje obie lodówki są pełne a zamrażalniki w nich ledwo dopchnęłam.
Nie wiem jak później otworzę.

[kendo]

o rany Dorus
az tyle naszykowalas na swieta jedzonka??

[dorka556]

Wpadłam w trans, myślałam, że moi goście zostaną przynajmniej do sylwestra.
Młodszy syn z żoną wyjechali w II dzień Świąt a starszy świtkiem następnego dnia.
Dobrze, że chociaż trochę wzięli ze sobą.

[kendo]

praktykowalam tez ta sama metode Dorko,
ale ostanie dwie Wigilje robie tyle by zjesc ,ewentualnie na drugi dzien jeszcze,
nikt ostanio niechcial za duzo wziasc z soba...
a my?? ilez mozna jesc niemal to samo..

dzis wieczorem
przygotuje znowu smakowitosci na Sylwestra
juz tylko dla nas oboje,
siedzimy w domu z psiunem bo strasznie boi sie rakiet sylwestrowych

[kendo]

wczoraj byl dorsz
dzisiaj chyba panierowana piers kurczaka zrobie,
dawno nie jadlam tak,
w potrwce robilam....

[kendo]

ladny kawaleczek cieleciny wczoraj kupilam,
bedzie az trzy obiady
dzis z szerokimi pasmami makaronu
..warzywa razem sie beda dusic....
pachnie az na klatce schodowej pysznosiowym zapachem....

[kendo]

dzis znowu szczescie z rana mialam,
udalo mi sie kupic taniej dwie porcje na obiad,
jutro z panciem jemy
do tego osemki pieczonych kartofli i szparagi ze slloika,
tu robie wyjatek,bo mrozone nie sa obrane i ciezko je obierac przed przygotowaniem,
inaczej kupuje caly czas mrozone warzywka.

[jaga_22]

A ja dziś zjadłam kartofla pieczonego z mikrofali i kotlet z ryby,tylko rozmrozić
Tak mi smakował kartofelek,że zjadłam ze skórką.Jeszcze mam do zbycia prawie kilogram po świętach.

[kendo]

lubie takie kartofle,
czesto sobie robilam,
a teraz jakos na "sypkie kaszowe" sie przerzucilam...

do ryby robie przewaznie sos na zimno,bardzo nam smakuje,
kwasna smietana/moze byc i kwasne mleko tylko dobrze "rozbite"lub cream fresh i majonez tak by nie bylo dominacji jego smaku a podkreslalo charakter sosu,
pieprz cytrynowy/korniszony lub kiszony ogorek drobniutko pokrojony/koperek mrozony lub swiezy/sok z cytryny -kwasek cytrynowy zmienial mi smak/sol do smaku-pamietac,ze ogorek juz solony,
wszytko mieszamy i gotowe,
mozna dodac i czosnek do smaku,jak ktos lubi /papryki drobniutko pokrojone ale koperek i majonez zawsze musi byc.

[jaga_22]

Taki sos też robię do surówek,tylko bez ogórka i z odrobiną czosnku.

[greis52]

idę na niedzielny obiad do mamy
w moich garnkach pusto

[kendo]

zatem smacznego Greis,

jutro mamy rybke i ten sos....
Bobby tez lubi rybe ale bez sosu dostanie...

a dzisiejszy byl pychotaaaaaaaaaaaaa....

[kendo]

juz na lunch zjedzona
z makaronem nitkami...ale tesknialam za tym smakiem,
Bobby oczywiscie tez zaliczyl,ale tylko miesko-cielecinkowe...

na obiad bedzie wolowinka /kasza/i warzywka w sosie....

[lusia_janusia]

Oj a ja nawet zapomnialam coby wyjac z´cos z zamrazarki
musze o tym pomyslec na co mam ochote, bo po sniadaniu
nie czuje glodu.

[kendo]

i pieczone kartofle z piekarnika
do tego salata..pychota bedzie
i zapach na cala ulice,
bo mieso od wczoraj juz w zalewie lezy i naciaga....

[lusia_janusia]

Sos miesny z makaronem dzisiaj sobie serwuje,
a jutro zobacze co jeszcze mam w zamrazarce, chyba
cos dobrego tez.

Kendo mialysmy sie wybrac cos gdzies zjesc, tylko
nie mam pomyslu gdzie???

[kendo]

obiad "pozarty"
Bobby ze zmeczenia -proszenia baranka polozyl sie kolo stolu...
oczywiscie dostal pozniej swa porcej..
pychota byla z pieczonymi polowkami kartofla i salatka z letnich warzyw,

deser czeka w formie budyni z dzisiejszymi zakupionymi owocami/jezyny/maliny

*Lusia no wlasnie?
ale gdzie i czy lunch buffe
czy al karte??

[kendo]

wczoraj slubne zakupilo
ekologiczna biala kapuste,(faktycznie szybko sie ugotowalai smakuje jakby inaczej)
i kawalki baraniny takiej na pieczen z kosteczkami(co arab kupuje na grilla)
super smak bigosiku wyszedl,
dopijam herbatke i zaraz sie zrelaksuje ....

[lusia_janusia]

Ale robisz smaki, a kapustka na zoladeczek
to Ci nie poszkodzi???, niech bedzie na zdrowie.


Ja wrocilam z "Maluszkiem" z rundy, szedl w tym cienszym
sweterku, a zasuwal,ledwo zdazylam za nim. Przyjemnie
-2 i szron juz obsypuje sie z drzew. Nie bedzie tak majestatycznie.

[kendo]

no popatrz maly "ancymonek Maluszek,
juz go widze jak "posuwa" szybciutko lapkami przebierajac....

no juz przecie zdazylo mi sie "niedobrym odbic"..fu...zapomnialam,
ze powinnam sobie dietowac jakis czas..
ale ze smakiem zjadlam,bo dzis niemam na nic smaku,
dobrze,ze miodowy melon/i arbuz jest
to bede gasic pragnienie.

[kendo]

najszybciej mi sie robi....

[slo-onko]

uwielbiam kopytka,ale z przyczyn "technicznych" nie jestem ich w stanie na razie przygotowac, wysiadl kciuk, bez ktorego jak sie okazuje radzic sobie w zyciu, a szczegolnie w kuchni mozna tylko w jakims niewielkim %. na dokladke zlego jest to kciuk u prawej reki, nie jestem leworeczna,a wlasciwie teraz to staram sie byc leworeczna i jakos sobie radzic,chociaz lekko nie jest...

[slo-onko]

acha z tego zagadania zapomnialam napisac,ze robie potrawe makaronowa,ktora sklada sie z makaronu z sosem beszamelowym, skwarek boczkowych z cebula oraz szpinaku z pieczarkami. ciepla,szybka, tresciwa i smaczna, tzw.uproszczona wersja nadziewanych makaronowych muszli.

[kendo]

*Sloo,
tez kiedys robilam takie wariacje makaronowe zapiekane w piekarniku,
zapomnialam o tym,,,
a mam jeszcze zamrozone resztki miesiwa swiatecznego...
wykorzystam to w nastepnym planowaniu obiadowym....

acha i jeszcze lazankow mi sie zachcialo....

makaronowe wariacje

[greis52]

to u mnie dzisiaj cały dzień makaronowy
śniadanie, obiad, kolacja i jeszcze sałatka makaronowa...
oczywiście makaron bezglutenowy ale z dodatkami smakuje

[kendo]

ja tam uwielbiam wszelakie potrawy makaronowe,

zwlaszcza saltki z rozniastymi dodatkami,
spozywam je najczesciej latem na plazy,bo pozywna i dlugo mozna na piachu posiedziec...

dzis wlasnie zjadlam tortelini z szynka ze sosem...
zaraz pod kolderke trz poczlapie.

smacznego Greis

[jaga_22]

Ja mam dziś obżarstwo.
Wczoraj ugotowałam nóżki wieprzowe, zostały warzywa,więcej dałam marchwi,dodałam groszek,kukurydzę,por ,ogórki , jaja i wyszła miska
sałatki. Potrzebowałam tłuszcz gęsi,więc na obiad będzie gąska,
na pewno zostanie na jutro.

[greis52]

coś o tłuszczu gęsim słyszałam dobry na kaszel ,
a Ty do czego Jaguś go uzywasz?

[jaga_22]

Dodałam olej rycynowy i będzie służył do nacierania bolącego kręgosłupa.

drobgeninfo.blox.pl/2011/03/Smalec-z-gesi-wlasciwosci-lecznicze.html
www.mowimyjak.pl/zdrowie/choroby_i_profilaktyka/jakie-sa-zalety-smalcu-gesiego-wlasciwosci-lecznicze-gesiego-smalcu,96_47583.html

[lusia_janusia]

Czyli medycyna ludowa wchodzi do lask, ale ja znaja starsze gosodynie,
mlodzi w to jakos nie wierza, leca do apteki po tabletki i sie truja.

[kendo]

dzis cielecinka z "pasta"=makaron szerokie wstazki i salata...
dobrze ze juz gotowe,rozmraz sie,
a zjadlabym cos innego a sily brak na zrobienie....

smacznego na niedzielny obiadek

[lusia_janusia]

Ja mam "gordogens" - wczorajszy, pulpety z kurczaka w jarzynkach
i smazone ziemniaki w plasterkach.

[kendo]

o...to wlasnie mi sie zachcialo
i na lunch sobie zrobie
smazone plastry kartofla z kwasnym mlekiem...
ide naszykowac sobie....
dzieki za podpowiedz Lusia....smaki teraz nieokreslone to toto bedzie akuratnie smakowac...

[jaga_22]

Kenduś jak jeszcze masz ochotę na coś ze smaka
to nie jest tak źle z Tobą,widać zdrowiejesz.

[kendo]

Hi,hiiii *Jagus,
smak sie zmienil z chwila kiedy stanelam do obierania kartofla...
wyjelam z zamrazalki owoce lesne i kisielu nagotowalam-czy to zupy...i z makaronem zjadlam...
teraz obiadek,herbatka zakoncze i az do kolacji....

a z nosa cieknie ciurkiemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
goraczki rano nie mialam...

[jaga_22]

Niestety wiesz sama jak to jest z katarem,leczony 7 dni,a nieleczony też 7 dni

[lusia_janusia]

A zrob sobie jakas inhalacje pod recznikiem moze Ci
zlagodnieje.

[jaga_22]

Inhalacja dobra,jak nos zatkany,a jak już leci?
ale jak dziś kapie,to pewnie jutro się zatka.

[kendo]

*Jagus/Lusia

podstawialam pod nos goraca herbate z roznosciami....
slubne zakupilo do zatkanych nosow specyjalny "rospylacz"
pomoglo faktycznie,choc chcialam inna forme,

dzis obiad rozmrazany,
niewiem co wyjac,
bo mieso mi niepodchodzi,
a moze dzis tylko te smazone kartofle sobie zrobie?????

[jaga_22]

Został mi sos z gęsi,pokroiłam całą kapustę w dużą kostkę i ugotowałam.
Zapach nieziemski,a jaka smaczna.Dla córki zostało gęsie udko,a ja dziś będę bez mięsa,bo
za bardzo już mi paluszki artretyczne dokuczają.

[kendo]

popatrz Jagus,
ja tez lepiej sie czuje,
jak mniej miesa zjem...
zwlaszcza teraz kiedy mnie meczy niemal juz trzeci tydzien....

pelny obiad mozna bez miecha zjesc ,
zastapic bogatym wachlarzem wazyw/owocow

[slo-onko]

tez ostatnio zdrowo staram sie odzywiac,moze nie tak potrawy obiadowe jak przekaskowe zamiast slodyczy zamiennikami sa jogurty i owoce,ktore mogly dla mnie nie istniec procz niektorych tylko. jogurt mieszamz zurawina lub brzoskwiniami i innymi mrozonkami.
w sobote mialam ripley ze szpinakiem, drobiowe bitki zwijenyw rulon. ale zeby mi tos makowalo AZ TAK to nie powiem. dzisiaj sa resztowki ugotowane zeberka smazone z cebula czyli bez ziemniakow.

[lusia_janusia]

U mnie rozmraza sie dorsz i zrobie na jarzynach,
i problem bo nie wiem, czy ziemniaki, makaron, ryz
cos mi nic na smak nie przychodzi, zebym tylko nie slapala
jakiego bakcyla chorobowego.
Na razie zjadlam 2 gruszki, zanim obiad bedzie gotowy.

[kendo]

*Sloo,
tez mam problem z przekaskami,
tez praktykuje yogurty/owoce
ale jak niezjem chociazby tabliczki czekolady z np.70%cakala to sciska mnie za slodkim....

[kendo]

kendo napisała:

> *Sloo,
> tez mam problem z przekaskami,
> tez praktykuje yogurty/owoce
> ale jak niezjem chociazby tabliczki czekolady z np.70%cakala to sciska mnie za
> slodkim....

*Lusia
mi najbardziej do ryby kartofle smakuja
np osemki pieczone w piecu lub obsmazane...

[slo-onko]

a robilyscie keidys roladki ziemniakow, w sensie ziemniaki zawijane w andruta?
to napisze jak to sie mniej wiecej przygotowuje gdyby ktos mial ochote zrobic :
ugotowane ziemniaki przecisnac przez praske lub ugniesc na mase
goroce mozna przyprawic ziolami do ziemniakow lub koprem lub dodac masla soli i czarnego pieprzu
gorace rozsmarowac na waflu o wysokosci 0,5-1 cm grubosci
chwile odczekac az wafel zmieknie pod wplywem ciepla. zrolowac jak rolade.
rolade zawinac w celafon lub aluminiowa folie,wlozyc do lodowki do ostudzenia.
zimne rolady rozwinac z folii, kroic ukosne grube plastry,przesmazyc na zloto na maselku,podac.
fajnie wygladaja i fajnie smakuja zwlaszcza z przysmazone ziolami

[lusia_janusia]

Juz zjadlam swoj obiad, byl pyszny akurat na dzisiejszy dzien
porzadnie mnie rozgrzal, Do ryby usmazylam cegulke i pokroilam
marchewke w cienkie plasterki zalalam woda i wsypalam kasze - pycha.
Ryba bardzo mi smakowala, tez jarzyny pokroilam w kostke i poddusilam
podlalam woda i podsypalam ziolami ulozylam dorsza i 15 minut i obiad
gotowy.
A teraz herbatka o smku pomaranczowym z miodzikiem greckim z orzechami
wloskimi. Uf ...jak dobrze..., zaraz bede relaksowac z ksiazka, a pozniej
moze troche podrutuje, mam wolne od "Maluszka".

[kendo]

*Slo
ciekawie sie czytalo o tej roladzie
efektowna musi byc podsmazana
musze zakupic fafle i test zrobi...

*Lusia tez obiad zjedzony lekki
bo smazone kartofle i sadzone jajo...do kolacji wytrzymam,
herbatka ciagnie i tez relaksik robie...

[lusia_janusia]

Po zakonczeniu rundy zajrzalam do sklepu i kupilam juz gotowe
zeberka, tylko zeby do pieca wlozyc i upiec, chyba nie jadalm ich
z 8 lat, do tego obok wlozylam frytki i mam b.dobry obiad.
A Wy co dobrego dzisiaj zajadacie.???................

[kendo]

o ranyy...tez ich lata nie jadlam,
ale musialabym sama przyprawiac,mam nadzieje,ze zdjelas choc troche tej przyprawy...
a fryteczki super,,,
wczoraj slubne sobie zrobil do kolek miesnych

a dzis pomidorowa z ryzem,
tak mi sie chce tej zupki ze moglabym codzienie jesc...

[lusia_janusia]

No... to chyba rodzinne ...
zjadlam te zeberka i wiecej takich nie kupie, jakie wstretne
przyprawy typu "tandori" nie lubie ich, moze herbata mi poprawi
teraz smak, frytek duzo nie robilam tak tylko na smak.

[jaga_22]

Zostało trochę krupniku z wczoraj na żeberku.nie wiedziałam,
że na pęczaku będzie taki smaczny,dołożyłam też suszonego grzybka.
Teraz idę zrobić leniwe,bo zostało trochę sera maślankowego,a ma już parę dni.

[kendo]

eeeeeeeeeee...u Jagi z dwoch dan obiadek...

krupnik tez lubie,
bedzie nastepnym razem...

*Lusia ja nie kupuje juz przyprawianych zeberek,
ze wzgledu na "mieszanke popaprana przypraw"
kiedys panncio kupilo i plukalismy pod kranem...
zapach sie nam nie podobal tej przyprawy...

moja zupka udana w smaku....za godzinke bede chapac,
pancio juz zjadlo ,
ma inny czas posilkow....

[lusia_janusia]

JAGO u mnie krupnik to musi zawsze byc z grzybkiem, lisciem lurowym
i zielem angielskim i ziarenka pieprzu, no leniwych tez bym zjadla, robilam
jak bylam u mamy az 2 razy, mam mowi ,co ty kluski chcesz jesz, jedz mieso,
ale u nas na co dzien nie ma mozliwosci kupic wlasnie tego sera na leniwe
i z tad sie to bierze.

[kendo]

ja przez swe chorobsko,
jakos mieso na bok odstawilam....
dzis miesa nie jem,choc na udach kurczaka ugotowana pomidorowka,

Lusia,juz lezej oddychalam na dworze
wczoraj wieczorem ostani raz tym nowym nos spryskalam
ale czuje ,ze siedzi w zatokach....

[lusia_janusia]

To trzymaj reke na pulsie zeby to w uszy zatkanie sie nie
przesunelo,

[jaga_22]

Lusia,ja sporo daję pieprzu do krupniku,ale w ziarenkach,listek , ziele też
włoszczyznę i koniecznie cebulę.

[kendo]

*Jagus
ja "podpalam cebulowe plowki na plycie"
super smak daja zupie,az na ulicy pachnie przez wentylatory....

*Lusia
juz mnie uszami niestrasz,
smarowalam kamfora...jakos odstukac,odpukac.....

[lusia_janusia]

Przy takiej pieknej zimowej pogodzie to krupnik smakuje
wysmienicie.

[kendo]

i obowiazkowo z grzybkiem

za dwa dni sobie zrobie,
jutro moze rybka?

[kendo]

*Jagus,
to takie smaczne one wychodza...
zamiescilam tutaj linka coby sie niezagubil,
jak bede w sklepach zakrece do polskiego by kupic serka i zrobic,
nigdy ich nie robilam,tylko normalne kopytak,
ale jak P.Prezydent chcialby taka ostania potrawe to musze sprobowac...
kuchniaprezydentowej.blogspot.se/2012/01/przedwczoraj-spytaam-prezydenta-jaka.html

[slo-onko]

ale narobilyscie mi smaka tym krupniem i jeszcze to zdjecie....
dzisiaj mialam drobiowy szaszlym ze sliwka, tzatzyki i frytki. na juitro cos szybkiego i latwego,kupilam kawalek wieprzowinki na pieczen.wrzucce do pieca i niech sama sie zrobi. jak dzien dla leniwych to dla leniwych.

[kendo]

*Sloo,
tez lubie by "obiad sam sie robil"
musze pomyslec nad nowymi smakami....

[kendo]

www.ewa-wachowicz.pl/
Greis
zbieram wszystko do ksiazki kucharskiej-Vistulowej,
tu bedzie lepiej znalesc...
dzieki za linka.

[kendo]

kendo napisała:

> www.ewa-wachowicz.pl/
> Greis
> zbieram wszystko do ksiazki kucharskiej-Vistulowej,
> tu bedzie lepiej znalesc...
> dzieki za linka.

www.ewagotuje.polsat.pl/
jeszcz e ten link ominelam a szkoda by bylo.

na kolację -pasta jajeczna

[slo-onko]

ugotowane na twardo jaja rozdrabniam tluczkiem, dodaje lyzke majonezu,lyzeczke musztardy, sol,pieprz, szczypior,mieszam. pyszne na chleb i bulki.

[kendo]

*Sloo,
tez tak robilam,
musztarda zabroniona,majonez czasami zjem,
ale pozniej bable mam....
juz zmykam...PA;..

[kendo]

na razie zadny,
moze cos kupie odmiennego na miescie...
inaczej rozmroze juz co wczesniej zrobilam....

[jaga_22]

Miałam łososia pieczonego bez tłuszczu,chyba zacznę jeść rybkę 2x w tygodniu.

[kendo]

8wielbiam ryby Jagus
tez dzis kupilam by w tygodniu zrobic...
wiec zaplanowalam miesne/rybne/i bezmiesne obiady,
przez chorobe zauwazylam,ze lepiej sie czuje jak mniej miesiwa zjadam,
nawet dzis mi jedna kobieta powiedziala,ze schudlam....
ha co mnie ucieszylo,a ja jej na to odpowiedzialam,
-...dobrze ze mnie ludzie szczuplejsza postrzegaja,
bo ja nadal sie widze grubasna w lustrze...-
jakis "syndrom grubosciowy mnie ogaral"

[jaga_22]

Kendo ponieważ nie masz potrzeby,aby się odchudzać ,proponuję zakup nowego lustra
,bo to ono jest winne.

[kendo]

*Jagus
hi..hi.............noz choinka i gdzie go powiesze to nowe??????????
niemala w kazdym pokoju go mam...acha-nie w sypialni,
przechodzac kolo kazdego pokoju widze sie w lustrach ktore wisza na przeciwnych stronach w halu,
w salonie nad stolem obiadowym/w goscinnym pokoju
nawet w TV romm,tz.sa obrazy na czarnym tle,sprawia wrazenie luster....

ech,,,poczekaj ino cieplej sie zrobi to Lusia na basen wyciagnie
a i program cwiczen tez mam gotowy i raz w tygodniu "jade ten program"
a dojdzie rower/kije,wiec co drugi dzien bedzie "fizyczny trening" wspomagany odpowiednim jedzonkiem....

zastanawiam sie,ze jemy "dobrze" czyli do wieku i wcale nie tlusto,bo swinki niekupuje,no chyba ze tania poledwica z niej to do zamrazalki wrzuca,
ryby/biale mieso/ czasami wolowina/cielecina/dziczyzna....
a sadelka zjelczalego przybywa....
nic tylko to chyba juz "druga faza strosci"

[jaga_22]

A....daj spokój z fazami Kenduś trzeba fazy przestawić i już

[kendo]

*Jagus,
ja to sobie dawno swe zycie na fazy podzielilam,
I faza-dziecinstwo
II faza- dozewanie
III faza- kobiecosc

[slo-onko]

placki ziemniaczane z sosem pieczrakowym.
ale ja wolę z cukrem

[jaga_22]

a ja tylko z cebulą i pieprzem.

[kendo]

lubie z kwasna smietana,
faktycznie wieki ich nie jadlam,
moze na lunch zrobie???????????

[slo-onko]

o to widac kazdy lubi inna forme smakowa. ale wg przepisu Jagi jeszcze nie probowalam. zostalo mi kilka to pochlone je na obiad wlasnie z pieprzem i cebula.
a robicie czasami babkę ziemniaczaną? sa rozne przepisy, okladane plastarmi boczku, a ja lubie z kawalkami boczku w srodki, polana smietana.

[slo-onko]

Kendus a czy po powrocie od mamy przywozisz cos polskiego to czego nie mozna kupic u Ciebie?

[kendo]

*Sloo,
wlasciwie to nie musialabym nic przywozic,bo tu w polskim sklepie moglabym kupic,by zaspokoic smak
ale zawsze taniej przywiezdz..
oczywiscie kaszanka na sniadanie powrotne do domu...od razu z panciem sie rzucamy na nia...
biala kielbase,
drobiowa szybkowa/krakowska,
obowiazkowo polski 1st. chleb z tamtejszej piekarni ...
bialy poltlusty ser na pierogi i majranek duze opakowanie bo tu male sprzedaja a pancio go lubi...
ze slodyczy oczywiscie halwe orzechowa/michalki/batoniki Prinssesa w malej ilosci tak na droge,
jak niezjadam to konczymy a wlasciwei pancio noca buszuje w lodowce za tym i znika....
oczywiscie nieraz paczki kaze sobie zapakowac w pudelko i dowioze ,zamrazam i delektuje sie smakiem....

a babke kartoflana pieklam juz,
wlasnie z Twojego przepisu....chyba zrobie w tygodniu,jak w sklepie bede i boczku dokupie.

[jaga_22]

Sloo,ja też bardzo lubię babki,a wyniosłam z domu od mamy.
Do utartych ziemniaków dodaję trochę mąki,jak do placków,podsmażoną cebulkę ze skwareczkami,może być kiełbaska pokrojona w kostkę ,
dodajemy do ziemniaków,posolić i popieprzyć,podlać olejem i wyłożyć na patelnie
na malutki gaz i przykryć pokrywką.
Jak boki się rumienią przewrócić babkę na drugą stronę i przykryć
podlewajac odrobinę oleju pod spód.

[kendo]

jaga_22 napisała:

> Sloo,ja też bardzo lubię babki,a wyniosłam z domu od mamy.
> Do utartych ziemniaków dodaję trochę mąki,jak do placków,podsmażoną cebulkę ze
> skwareczkami,może być kiełbaska pokrojona w kostkę ,
> dodajemy do ziemniaków,posolić i popieprzyć,podlać olejem i wyłożyć na patelni
> e
> na malutki gaz i przykryć pokrywką.
> Jak boki się rumienią przewrócić babkę na drugą stronę i przykryć
> podlewajac odrobinę oleju pod spód.
>
wszystko tak robie,
ale na blaszce w piekarniku pieke.....
ale mam na nia smaka...

[slo-onko]

a ja dzisiaj skromnie, pomidorowa na indyczym skrzydle. wieczorem wychodzimy ,beda dwie kolacje,wiec w domu skromnie,zeby sie nie przejesc,bo moze byc klopot w tancach.

[slo-onko]

Jagu Twoja bab jest z patelni? hmmm jakos nigdy nie odwazylam sie jejs mazyc na patelni,a to dlatego,ze z kolei moja mam przekazala mi przepis baby pieczonej w piekarniku w formie od ciasta.
ale te z patelni mozna szybciej "wyprodukowac"? bo piekarniku moja baba piecze sie 1,5-2 godzin.

[lusia_janusia]

Sama nigdy jej nie robilam, ale spotkana kolezanka w Polsce sie
chwialila, ze wlasnie robi, moze sie kiedys skusze.

Dzisiaj mialam niespodziewanie ruskie pierogi, bo zrobilam
w wiekszej ilosci, i siostrzeniec z apomoc przy komnie nie chcial'
wziasc wszystkich, tylko czesc zostawil, wiec, zdegustowalam i dobre
jak zawsze wyszly.
Przy okazji z Kendo je zaliczymy.

[jaga_22]

Sloo,ja tylko raz robiłam w brytfance i bardziej mi smakują z patelni.
Po drugie dużo szybciej,bo z mniejszej ilości ziemniaków.
Oczywiście patelnia nie może być bardzo płytka,ale 5cm. wystarczy.
napełnia się po samą górę.

[slo-onko]

Jaguś zgadza sie jesli sie robi mniejsza porcje, ja zazwyczaj przygotowuje dla 5-6 osob to i potrzebna mi jest brytwanna.

[slo-onko]

Lusiu,a czy Szwedzi wiedza co to ruskie pierogi?tez im smakuja ?

[lusia_janusia]

Slo cos Ty, oni wpierniczaja falunkorw/kielbasa podoba do martadeli)
z bylskawicznym makaronem co gotujesz tylko 3 min i ketchup.
No niektorzy i jedza lepiej co zaobserwowalam.
Ale tych pierogow to nie znaj, a moj maz b.je lubil jak zrobilam.

[kendo]

kartofle pure/salata
pojedlismy cala trojka i bobby tez miesko zaliczyl....

[aka10]

Pasta, filety z ud kurczaka z szynka parmeńska w sosie balsamicznym, sałata frillice z pomidorami, ogórkiem, papryka itp.

[kendo]

i tez smaczny obiad Ako...

[aka10]

No, Kendo, przepis z Arli

[lusia_janusia]

A to moje rachuchy, juz dawno ich nie robilam,
moze w tym tygodniu sobie susmaze.

[kendo]

no dobra Lusia,
niekus juz tymi racuchami....
ale na wtorek mozesz usmazyc wezmiemy do druciarni....

*Aka,
nie testowalam ich zadnych jeszcze recep,
choc robie nieraz "ofiletowane udka" kurczaka zawiniete parma szyka....
nieraz nawet suszona silwke zawine,
fajny sos sie otrzymuje....

[lusia_janusia]

Musze zakupic drozde i zrobie premiere w tym roku.

AKA sos po sliwce smakuje jak do sosu sie wleje troche wina
Madeira, dopiero czuje sie gleboki smak sliwki.

Ja dzisiaj bede miala lazanki, bo zostalo ciasta od wczorajszych ruskich pierogow
i do tego mam bigos, tez moze byc, a ewntualnie jescze w garnuszku
troche krupniku i kawalek ogona wolowego to podziele sie z "Maluszkiem"
na pewno bedzie zadowolony.

[kendo]

uwielbiam lazanki
obiad od wczoraj zostal nawet bedzie i zupa na pierwsze dnie,
tylko deser niedzielny musze wyczarowac,
wczoraj zjedlismy"semle" zakupiona w Willys,nawet dobra byla,choc smietana za slodka jak na moj smak....

[lusia_janusia]

No jesc sie chce o wyznaczonych porach, chyba kupie smietane i
upieke tych ciasteczek z "Mlodej" przepisu.

[kendo]

noz qrcze kusisz znowu ciasteczkami...

ja oczka podzielilam i juz na druty nr.5 przerabiam,
teraz to juz szybko pojdzie....

zupine posiorbalam na lunch....
obiad kopytka z czyms tam co wyjme z zamrazalki....i lodowa slata z miesznakami warzyw....

[slo-onko]

a ja bitki schabowe wrzuce na sos, do tego surowka z pora,jablka ,kukurydzy i majonezu.
i mam zamiar upiec ciasto marchewkowe, ostatnio sie udalo , bardzo proste w wykonaniu. przepis wzielam z netu, musze szukac od nowa.

[kendo]

juz w garze sie gotuje...
wieki temu co jadlam,
mialam baranine wiec bedzie pychota...

*Sloo,
zrobie sobie taka salatke z por,
super smacznie sie czytalo recepte,

Lusia tez piecze smaczne marchewkowe ciasto...

smacznego Zalodze.

[lusia_janusia]

Ja nie wiem co z dzisiejszym menu bedzie, zupa musze sie'
podzielic z "Maluszkiem" i moze nalesniki, racuchow mi sie tez
chce ale to mialy byc na jutro i do kawiarenki drucianej.
W sumie do pory mojej obiadowej jeszcze troche czasu, to moze
jakas inspiracja wpadnie mi do glowy w sklepie.

[jaga_22]

Nie zgadniecie co miałam wczoraj na obiad,
Miało być na inny dzień,ale jakoś tak się zachciało.
Kaszanka przysmażona z cebulą i majerankiem i do tego ziemniaczki i ogórek
konserwowy.
Na dziś mam rosół z kurczaka i na nim ugotuję pomidorówkę.

kaszanka

[slo-onko]

ooooooooooo skorzystam z pomyslu Jagi, fajny,smaczny i co najwazniejsze tani przepis na obiad. mialam gotowac żur,ale chyba skoczę do mięsnego i kupie kaszanę.

[kendo]

o jejaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...kasznaka......
chyba w polskim sklepie zakupie i w tygodniu zrobie..
jutro do druciarni jade,
po drodze zakupie....

*Lusia
nareszcie "zimno mi wywala"....

[jaga_22]

Ta kaszanka to wyszła od Ciebie Kendo,bo wspomniałaś że
kiedyś przywiozłaś z domu. I tak sobie ta kaszanka za mną chodziła
Kaszankę mam zawsze zamrożoną,jak zje się jedną,to kupuje drugą i sobie czeka na odpowiedni moment.
Wychodzi,że 1 raz w m-cu.

[kendo]

*Jagus
i super system,zawsze awaryjnie mozna szybki obiad zrobic,
u mnie pancio co dzien by to wcinal...
ale jurto kupie i w tygodniu bedzie taki obiad...az doczekac sie nie moge....

siedze sobie i drutuje w sloneczyn pokoiku...

[jaga_22]

Zazdroszę słoneczka,idę robić pomidorówkę.

[slo-onko]

Jezusie jak ja sie najadlam ta kaszanka i ziemniaki i ogorkami !!!! Jaguś to za Twoja przyczyna malo nie pekam w szwach!!! i szlak trafil moje odchudzanie !!! raaaatunkuu!!
zazwyczaja kaszanke jadam na zimno, bardzo mi smakuje od konkretnego producenta. smazona do chlebka jadam rzadko,ale to co dzisiaj mialam na talerzu w formie obiadu to.... przepyszna porcja niemiesnego obiadu. kupilam korniszonki i kiszaki,wybralam korniszony.

[lusia_janusia]

Ale sobie smakujecie, ja zupke zaliczylam i teraz juz jestem
po nalesnikach, dodalam troche graham maki i nad podziw wyszly.

I Zmobilizowalam sie i obcielam dla "Mlodej"dzinsy na rybaczki, bo
jedzie gdzies do slonca i chciala je miec takie, jeszcze chodzilam po
sklepach i szukalam odpowiednich nici, zeby byly podobne do tych,
ktorymi byly szyte.

No i juz moglabym odpoczywac, ale "Maluszek" wisi mi jeszcze przynajmniej na
2 rundy, nie idziemy daleko bo jest mokro, i prawie musze mu prac
pod brzuchem i cale lapki, ale nie protestuje stoi grzecznie.

[kendo]

o swiecie....
tez jestem objedzona obiadem-fasolka po bretonsku
jadlam bez zadnych kartofli/chleba-tylko mieso i fasola,
przed chwila tylko lodowa salate z paprykami/koktajlami pomidora i kozio-owczym serem i kromka ciemnego chleba
ale znajac siebie do spania daleko,
to jeszcze cos wrzuce "na ruszta"

*Lusia,
nasmazylas nalesnikow....
pojedzona juz jestem to jakos do glowy zaden dodatek smakowy mi nie wchodzi
acha zjadlam jeszcze semle na deser.....

kaszanke jutro kupuje
i pewnikiem bede jak Sloo objedzona....

[jaga_22]

Ale się uśmiałam
A wiecie co? ja też dziś zjadłam więcej niż normalnie.Jakiegoś głoda dostałam.
Jeszcze godzinę temu,bo zostawiłam trochę rurek makaronowych od obiadu
i na masełku z czterema plasterkami kiełbaski i jeden ząbek czosnku
podsmażyłam i dodałam 3 białka ,które mi zostały od ciasta.
Teraz popijam wodę z sokiem z cytryny i łyżeczką miodu.

[lusia_janusia]

No to dogadzacie sobie moje drogie.
Ja w mojej szafie mam cos dziwnego bo spodnie mi sie pokurczyly,
i jak nie pojde przed wiosna na basen, to cala garderobe bede zmuszona
kupic nowa
.
Dzisiaj tylko zjadlam malutka buleczke na sniadanie,
talez krupniku i 3 nalesniki z dzemem z rozy w odstepie 2 hgodzin,
i teraz jabluszko, i najprawdopodobniej juz nic nie chce jesc, ew, wody popije. o!
koniec z opychaniem - ale jak glod przetrwac jak w zoladku zssie?

[kendo]

cos Ty Lusia,
kurczas sie ciszki w garderobie??
ja dzis planuje do druciarni semle wziasc,kupic tobie tez???

no wlasnie idziesz do druciarni??
niewiem co z obiadem mam zrobici ,zabraci u ciebie zjesc,
czy na miescie cos kupic....

[kendo]

dodam do wczorajszego obzarstwa,
ze pozno juz bylo,
kiedy grzanke z serkiem kremowym do poduszki zjadlam,
dzis rano tak fajnie spiewali w radio,
ze cala dluga pisenke poskakalam w salonie w ramach zrzucenia tego co pozarlam....
a jem totot od piatku codziennie na deser...
juz nic nie pisze,jak moje gacie kurcza sie na wieszaku,nie tylko w garderobie....

[lusia_janusia]

Mam wczorajsze nalesniki, racuchy rosna i kilka propozycji
w zanadzu, to zalezy czy Kendo przyjedzie.?

[kendo]

pewnie ze przyjade,
juz sie szykuje....

[kendo]

po prostu pozaralam u Lusi je,
dawno czegos tak dobrego nie jadlam,
sama nie umie tego zrobic...
pychaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....pychottaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

na deser kupilam semle to juz w druciarni zjemy,
szkoda,ze tak blisko lezy,bo nie zdazy czlek spalic tych wszystkich kalorii...

[jaga_22]

Też lubię racuchy drożdżowe,mąż robi ale na proszku,też smaczne z jabłkami.
U mnie na obiad znowu łosoś,teraz już będzie na stałe w piątki i wtorki.

[slo-onko]

u nas racuchamy nazywamy takie wlasnie grube placki na drozdzach , natomiast te o ktorych pisze jaga na proszku z jablkiem to nazywam po prostu placuszki. napieklam sie ich kiedy dzieci byly male, a i nawet do niedawna,ale teraz juz mi sie chyba przejadly. teraz pieke na maszynce gofry. do tego dzem,albu jakis mus owocowy i kubek mleka.

szaszlyk z kielbasy

[slo-onko]

dziaisiaj tardycja,pieczone kurcze tylko nie mam pomyslu na surowke. a w necie znalazlam przepis szaszlyka z kielbasy. zazwyczaja grube plastry kielbasy przetykalam wedzonym boczkiem i cebula,a zmodyfikowany przepis jest z papryka,ananasem i pomidorem. co prawda w przepisie bylo marynowanie w sosie cytrynowo-miodowym,ale jakos boje sie zaufac cytrynie,ktora ma przyprawic kielbase. wiec skorzystam ze zmodyfikowanego uproszczonego przepisu z warzywami.

[lusia_janusia]

Na te wszystkie smaki to az slinka ciekne - dziewczyny.
Racuchami obie z Kendo sie objadlysmy i sie udaly, bo dawno
temu co robilam.
W kawiarence drutowej juz smietany z semli nie zaliczylam, bo
ilez mozna w siebie tych kalori wrzucac, a pozniej nie ma gdzie
spalic.

[kendo]

popilam mietowa herbate i pol grahamowej bulki z salata zjadlam,
strasznosci,jak te "racuchy" dlugo siedza ....a jadlysmy chyba kolo 13 godz.
jeszcze na jutro mam semle,
ale bez smietany ja zjem i chyba to bedzie przedostania na ten czas karnawalowy....

[lusia_janusia]

Dzisiaj mam pieczen z indyka, juz oproszylam przyprawami pol
piersi i upieke w piecu, bedzie do obiadow i na chlebek.
Teraz musze tez "Maluszkowi" dogadzac.
Salatke zrobie.. marchewka pora i troche majonezu, i chyba
ziemniaki beda pasowaly.

[karinka.malinka]

zupę ogórkową poradnik-gospodyni-maryni.blogspot.com/

[kendo]

witaj karinka.malinka
dziel sie z nami swymi kulinarnymi smakami i nie tylko...

do tych kulek polowki kartofla pieczone w piekarniku i oczywiscie zielona salata z mieszanka papryk...

smacznego..

PS;..
pamietam moja pierwsz zupe ogorkowa,
mama byla chora,wiec chcialam pomoc,mialam chyba z 9/10 lat,
wszystko na rza do gara wlozylam....
nic sie nie dalo uratowac...
ale teraz umie juz ja gotowac...

mieliscie takie wpadki kulinarne??

[lusia_janusia]

No pamietam jak sie dlugo gotowala ta zupa. ha..ha...

[jaga_22]

Ja będę miała upieczoną podwójną pierś z kurczaka
,będzie na obiadek i do chlebka zostanie.

[lusia_janusia]

To tez Jago delikatne i zdrowe, bez dodatkowych wzmacniaczy smakow,
zapachow i kolorow, bo to teraz laduja do wszystkiego, niedlugo to
bedziemy jedli sama chemie?...

[kendo]

z chwila nawiedzenia mnie przez alergie,
wiem ile "swinstwa papraja" w jedzenie,
testy byly dlugie,
ale teraz wiem co mam kupic i z jakiej firmy....
duzo sama dla siebie "produkuje" np.do chleba.....

[lusia_janusia]

Kendo przyklad idzie z gory i tez sie przekonalam. ze co
sobie przygotuje sama to inaczej smakuje.

[kendo]

nosze sie z zamiarem zrobic wlasna kielbache,
kiedys czytalam,ze na Näsby jest wedzarnia co prywatni ludzie moga oddac swe wyroby do wedzenia...

[kendo]

Re: co sie dzieje???

Autor: slo-onko 01.02.13, 07:35

Dodaj do ulubionych
Odpowiedz cytującOdpowiedz

a ja te rzodkiew o ktorej wspomina Aka tarkuje na jarzynowce, mieszam z sola odstawiam. jesli wytworzy sie woda odlewam, doldaje smietany i tak mi najbardziej smakuje.
przygotowuje tez zwyczajny seler starkowany na jarzynowce, dodaje majonezu aby tylko ja skleic, rodzynek,koniec.

*Sloo
do selera dodaje jeszcze por cieniutko pokrojony/marchewke utarta,mieszam z majonezem i yogurtemlub smietana kwasna/sol pieprz cytrynowy to co mam w domu

pychotta
dzis na obiad
sledzie "koperkowe/zalane smietana z pomidorami/zapiekane w piekarniku

[lusia_janusia]

Ja juz po obiedzie z "Maluszkiem", wczorajszy kotlecik z indyka
i marchewka w sosie koperkowym i smazone ziemniaki.

[kendo]

zjadlam sledziki ,pychota byla
czekam teraz na "testowe bablowanie"
na razie OK,a jadlam o 14 godz.kiedys po dwoch god.mialam juz bable.

[kendo]

salata lisciasta i co do kurczaka?
ryz/osemki pieczone kartofla/makaron/kasza??
zawsze mam dylemat....

smacznego sobotniego obiadu....

acha,
kasznake obioadowa zjedlismy wczoraj na kolacje..hi,hiiiiiiiiiii

[lusia_janusia]

Ale dajecie smaku JAGO, SLO, kENDO, z ta kaszanka, dla
mnie za tlusta, pojadlam jak bylam u mamy i przywiozlam tez ,
i wystarczy mi na jakis czas.
Mialam ryz i pieczen z piersi indyka i zapiekane warzywa w piecu,
a teraz podpijam herbatke ziolowa. "Maluszek" odpoczywa do
nasteonej rundy, jak sam zawola.

[jaga_22]

Zjadłam rosół z kluseczkami z prawdziwej kury.
Zostało jeszcze dużo mięsa i rosołu.
Jutro prawdopodobnie na rosole ugotuję flaki,mam zamrożony 1kg.
bardzo lubię.

[lusia_janusia]

Jago to jeszcze lepiej, tym razem jakos nie pojadlam flakow,
ale za to jadlam u mamy "perliczke" w roznych postacach
b.mi smakowala i rosolek tez byl dobry.

[kendo]

uffffffffff...

widze kazdy juz pojedzony i zadowolony...

no niby duzo na talerzu nie mialam ale czuje sie pojedzona...
smaczne wszystko bylo i jeszcze na prae obiadow zostala lub na przekaske do poduszki....

*Jagus
znowu smak na falczki robisz?....

[jaga_22]

Eeee nici z flaczków ,córka powiedziała,że takiego dobrego rosołu jeszcze nie jadła.Trudno,obejdzie się bez flaczków
Jutro chyba przyjedzie syn,to zje rosołek.

[lusia_janusia]

I tez dobrze Jago, mniej roboty przy obiedzie.

[kendo]

dziekuje jagus za "wiosenny grafik"?czy jak sie to zwie....

widzisz,jak dobrze gotujesz,
wszystkim posmakowalo....

zaraz kolacje ide jesc,
co nieco kosteczki polize z kurczaka i koktajlowki z cebulka....

[jaga_22]

To też się dziś byczę i czekam na syna,
popijając kawę z czekoladką.

[kendo]

*Jagus,
jak to dobrze sobie dzis mamy,
ja tez obiad mam gotowy....

zapomnialam do sniadaniowej kawuchy dodac tabliczke czekolady...
jutro sobie tak zrobie....

zasiadam z drutami w slonecznym pokoiku....

[lusia_janusia]

Ale sobie dogadacie kobietki kaloriami, ja tez mam obiad gotowy.

Moze pojde na dluzszy spacer z "Maluskiem" i wezme torbe, bo rano
wskoczyl prawie przed domem, tak zmarzly mu lapki.

[kendo]

tez wybieram sie na spcer poobieni,
puki co to z drutami siedze... w sloncu...

dzisiaj kociołek

[slo-onko]

prosta,smaczna potrawa tylko troche musi posiedziec w piekarniku.

[dorka556]

Slo, co wrzucasz do kociołka?

[slo-onko]

ziemniaki, podstawowe warzywa (marchew, pietrucha,seler, kapustka), kielbaske lub boczek (co kto woli), sol i pieprz,koniec. dla mnie wystarczy jesli sie te wszytskie smaki zmieszaja,nic lepszego mi nie tzreba.
mozna zmodyfikowac dodajac papryke czerwona, cukinie tec.

[dorka556]

Muszę spróbować. Najczęściej idę na łatwiznę.
Do gara skrzydło indyka. Jak się prawie ugotuje wrzucam mrożonkę z Horteksu, garść drobnego makaronu, trójkącik sera topionego. Dzisiaj będzie 'Zupa królewska' -warzywa, szpinak, pieczarki. Bardzo dobra. Polecam.

[kendo]

no prosze...
jak vistulanie "kociolek" "krolewskie danie zajadaja...

*Sloo,
super sprawa z tym kociolkiem,
musze tez wypraktykowac...,
choc nieraz cos podobnego w piekarniku w brytwance zrobie...

*Dorus,
czyta sie smacznie ta szpinakowa...
podsmazasz pieczarki uprzednio ,tak???????

smacznego,

ja chyba u Lusi dzis znowu zjem,

[dorka556]

Kendo, ta zupa to gotowiec mrożonkowy.
Tylko wrzucić do gara.

na jutro placki ziemniaczane z gulaszem

[slo-onko]

takie bylo zyczenie glodomorow co bardzo ulatwilo mi przygotowanie obiadu z pomyslem. placki nasmazylam dzisiaj,a jutro zostanie tylko szybko przygotowac gulasz. ale zanim gulasz zmieknie to bedzie barszcz ukrainski i podobnie jak Dorka lub Greis (nie pamietam dokladnie) ide na latwizne, wrzuce mrozonke (fasola juz sie gotuje).
byl czas kiedy moje "panny" byly pannami i szykujac sniadanie do szkoly slyszalam blagalne proszenie :-
- mamo,aaaaa przygotujesz Kacprowi?
-mamo , aaaa zrobisz tez dla Michala?
i tak szlo na sztuki bulek,albo na "ameny" chleba
a teraz dla odmiany sniadan nie szukje tylko obiady dla trzech, pieciu,albo szesciu glodomorow.

[lusia_janusia]

Takie mi zostaly rozne resztki z paru dni i musze to jutro
jakos skomponowac w obiad. "Maluszkowi" wystarczy trochr ryzu i mieska
-to podstawa, ale chlebek tez mi sie skonczy jutro, to musze
upies sobie bulek, czarnuszke wyjme , zeby tym razem nie zapomniec.

[kendo]

wieki nie jadlam plackow z gulaszem,
musze pomyslec i zorganizowac ten obiadek...
tak,tak...bo nasmazyc plackow na mojej ciezkiej patelni to wyczyn dla moich lapek...
ale widzialam fajna patelnie ,taka do placow.niemam miejsca w szafce by ja ustawic...
juz z panciem obmyslamy,co z szafki nieuzytecznego wystawic do kontenera...

[lusia_janusia]

U mnie gotuja sie spagheti i miesny sos "kötffarsås"
i buraczki z papryka mam zaczety sloiczek to musze go oproznic.
-Smacznego-

[kendo]

*Lusia,
no zapomnialam o buraczkach ,
bylam w sklepie tylko po mleko
a wydalam 160;-kupilam warzywa/owoce i do obiadu na jutro ryba po grecku

tez tak macie,
ze tylko po jedna rzecz do sklepu a wychodzicie z cala torba zakupow,
dokupilam chleb na zakwasie,bo nowy sort zaczeli miec w sklepie Konsum.

[lusia_janusia]

I co, dobry ten chleb??

[kendo]

3st rozne kupilam,
jeden odpada,
2st,moha byc,
cos podobne do duzych bagietek w Domusie
drugi foremkowy ,oba ciemne....

[slo-onko]

a jakze z 3 pozycji robi sie 30. dzisiajz premedytacja nie zajechalam "tylko" po pieczarki,bo wyszlabym znowu objuczona jak wielblad,a nosic mi nie wolno ciezarow. pomyslalam,ze zamiast pieczarek dodam grzybow zamrozonych i tez dobrze. tymczasem obiad juz czeka na glodomorow,dzisiaj podwojna okolicznosc obiadowa, czyli codzienna i imieninowa corki.

[kendo]

ojjjjjjjjjjjjjjjjjj
*Slo,
zatem tak w kuchni zycze

prosze przekaz dla solenizantki,
duzo zrowia/radosci z Coreczki/slonca na kazdy dzien i szczescia rodzinnego

[kendo]

pl.wikipedia.org/wiki/SmalandiaSmåland,
regionalnie dzis sobie mamy,ale nie bylabym soba,gdybym nie zmieniala co nieco recepty,
jest tu takowa kielbasa,wydaje mi sie,ze "podciagnelabym ja pod kasznke"
sv.wikipedia.org/wiki/Isterband
niema po polsku....
kartofle polowki upieczone w piekarnku z ta kielbasa
i salata pekinska z marchewka....

ide jesc ....smacznego Wszystkim
a zwlaszcza przy obiedzie solenizantki od Sloo

[lusia_janusia]

Ale smaki robisz, wieki tego nie jadlam, ostatni
raz z Göranem.

zupa brokułowa...

[greis52]

bardzo lubię a trafiłam w Lidlu na tanie brokuły
i bede sie nimi zajadać jeszcze pare dni

[lusia_janusia]

Jestem po siniadaniu to jeszcze tak daleko do obiadu
nie mysle, na co mialabym ochote, cos tam napewno
znajde w lodowce. albo zamrazarce.

[kendo]

*Greis,
uwielbiam brokuly pod kazda postacia....

a dla nas dzis dorsz po grecku....
juz obiadu sie doczekac nie moge....

*Lusia po wczorajszej rakowej saltce bablowana szyjeczka dzis rano jest....
mysle,ze i koperek tez sie przyczynil....

[lusia_janusia]

To wspolczuje, "Mloda" tez juz z wczasow
wrocila ze sloneczna egzema, za mocne bylo slonce chyba...
bo w Grecji tego nie miala.
A "Maluszek" przeszczesliwy, ze juz w domu swoim, jak mu
powiedzialam ze idzie do swojej "mamci" to tak zasowal, ze
ledwo nadarzylam za nim.

[alfredka1]

"sztukamies", ziemniaki, jarzyny z rosolu i rosol we filizance.
na deser po JEDNYM !!! paczku ,bo nie domowe a cukierniane.
Domowe to byly faworki.

[kendo]

*Alfredziu,
hmmmmmmmmmmmmm...favorki domowgo "howu"....pycha....
ja za sklepowymi paczkami a zwlaszcza tutaj nie przepadam,ale wczoraj byly smaczne....

*lusia,
ja powiedz Mlodej,
coby popudrowala ta sloneczna egzeme maka kartoflana,
przynosi duza ulge....
ide rybke na patelnie,
pozniej do piekatnka,
warzywka "zeszklone juz"

[kendo]

cos za blisko chyba zrobilam to zdjecie,jakies takie nijakie wyszlo,
ale rybke widac....
kiedys kucharze sie zastanawiali dlaczego taka nazwa,
jak w grecji takiej potrawy nie znaja

Irene podsunela mysl w watku paczkowym...
www.youtube.com/watch?v=jeNsr_nQEfE

[kendo]

receptfavoriter.se/recept/kroppkakor.html
jak to nazywaja po polsku??????????

wczoraj pancio zakupil bekon,wszystko inne mam w domu,,,
ale bedzie zas "wyzerka"
i jak tu czlek ma dbac o linie???????????????

tu w roznych wydaniach
www.google.se/search?q=kroppkakor&hl=en&tbo=u&tbm=isch&source=univ&sa=X&ei=k7UUUa6BEamA4gTpy4HYBA&sqi=2&ved=0CE8QsAQ&biw=1066&bih=605
smacznego
ide nastawic pyry........

[lusia_janusia]

Dostalam oczoplasu na takie zestawienie menu, w sumie moglabym to
zrobic, ale jak pomysle co wczoraj robilam, to dzisiaj jak naprosciej, chyba
cos gotowego z zamrazarki wyjme.

[kendo]

tak pomyslalam sobie Lusia,
ze dla naszych forumowiczek ,moge pokazac jakie sa tutejsze regionalne jedzenia

hi,hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
tez chcialam cos z zamrazalki wyjac,
ale nieciekawe "resztki"zostaly,
wiec toto wymyslilam z wielka checia zrobie,bo dawno nie jadlam,a wszystko mam w domu....

[kendo]

Småländska kroppkakor ,roznia sie ,dodaniem tylko gotowanych kartofli,
gdzie do Oländska dodaje sie rowniez surowe utarte kartofle

nawet podali tabelke z wit.i mineralami ,
matkalkyl.se/se-kroppkakor.php
czyli jako wartosc dania "to slabe we wszystko"
ale przecie ja salate pod bok zajadam...
w boruwkowym drzemie wit.C sie znajduje

[kendo]

4st zjadlam z salata..
reszta na jutro w misecze bedzie

[kendo]

czyszczenie zamrazalki...
pod bok tortelini ze sklepu....

[jaga_22]

Miałam dziś grochóweczkę,na kawałeczku boczku,żeberka
wędzonego i kiełbaski.Ugotowałam też nóżki wieprzowe na galaretę,a z włoszczyzny po dodaniu dodatków,zrobiłam sałatkę.

[henryk245]

"kendo" ma problem z wejsciem na Vistule,ten wpis to test
czy z mojego kompa pujdzie,wychodzi na to ze tak

trzeba bedzie "wyprac" kompa adminki

Pzdr.

[kendo]

swiecie,
groch z kapusta na moim kompie sie zrbil
z nowki widze,ze idzie dobre,-premiere zrobilam

surowka z selera

[slo-onko]

Składniki
Składniki:
2 łodygi selera naciowego;
2-3 ogórki kiszone ze skórką;
1 jabłko twarde, słodkie;
natka pietruszki - niekoniecznie.
czy myslicie,ze polaczenie tych skladnikow smakowo bedzie ok? jakos nie umiem sobie wyobrazic.

[jaga_22]

Dla mnie seler naciowy zbyt intensywnie pachnie.Jeżeli mam,to
malutko dodaję do reszty.

[kendo]

niewiem,
moze byc za "mocne samkowo i aromatycznie" od selery naciowej

zawsze uzywam seler w korzeniu laczac mozna z tym pozostalym i dodajac majonezu i przyprawy...

[lusia_janusia]

Podejrzewam ze pietruszka moze zniwelowac nadmiar
zapachu od selery.

[slo-onko]

i w koncu nie zrobilam. nie zaufalam tym przepisom.
seler jest intensywnyw smaku,ale jesli polaczy sie go z innymi warzywami to cakiem dobrze smakuje, szczegolnie kiedy chrupie. keidys seler wrecz cuchnal dla mnie,ale w mieszance z innymi jest zjadliwy.

[kendo]

dobrze,ze nie zrobilas tej salatki Sloo
nie ufam wszystkim przepisom kulinarnym
a zwlaszcza kiedy czytajac "czuje sie ze bedzie chyba trefne"

seler korzeniowy lubie utarty z marchewka i por i majonez...

[slo-onko]

aaaaaaaaaaaaa no widzisz to juz lepiej brzmi w polaczeniu z ta marchewka. wyprobuje.

[lusia_janusia]

Dzisiaj nastawilam maly rosolek na 2 skrzydelkach i
zrobie lane kluseczki, bo corka teraz mieszka chwilowo u mnie,
to przypomne jej troche Polskich smakow, a on juz mowi, ze Polskie
najlepiej smakuje jej w Polsce.

[slo-onko]

nie znam nikogo kto nie lubilby rosolu.
taka niby sobie lelka zupka,a jednak ma cos w sobie,ze jak pomyslimy o rosole to od razu robimy sie glodni.

[lusia_janusia]

No wlasnie, ja to czasami zartuje i mowie,... "chora zupka",
bo pamietam jak lezalam w szpitalu, to mama mi przywaozila
wlasnie rosolek ale ze swoiskim makaronem.

W planie mam barszcz czerwony na nodze z kurcaka, az juz
teraz poczulam smak.

[slo-onko]

barszczyk?bardzo lubie i na kazde slowo wypowiedziane czy pisane nt.obiadu cieknie mi slina.
ja dzisiaj wyjatkowo robie obiado-kolacje tradycyjny schabowy i chyba zasmazana na slodko kapusta. taki swojski obiad.

lusia_janusia napisała:

> No wlasnie, ja to czasami zartuje i mowie,... "chora zupka",
> bo pamietam jak lezalam w szpitalu, to mama mi przywaozila
> wlasnie rosolek ale ze swoiskim makaronem.
>
> W planie mam barszcz czerwony na nodze z kurcaka, az juz
> teraz poczulam smak.

[lusia_janusia]

prawdziwy domowy, jak robie to zestawienie, to marchewke
tre na tarce, biala czesc pora nie duzy kawalek, drobniutko
kroje, troszke cukru na marchewke,
sol, pieprz i majones, i musi sie przegryzc co najmniej 1/2 godz. dla mnie
pycha , co dzien bym mogla konsumowac. Pasuje do wszystkiego,
ryby, miesa a nawet do pizzy.

[kendo]

napisze,
ze moje dziecie nie lubi rosolu,
mowi,ze "wody niechce w talerzu"
a drugiego szweda znam to popija roslo mlekiem czy woda-to zalezy co podadza do popica....

na rzie zadnego pomyslu na obiad,za rano i po sniadanu najedzona....

[lusia_janusia]

No po spacerku przyjda jakies inspiracje, acha wlasnie, mam
kurczaka juz marynuje sie w przyprawach, to go ugryluje
w piecu .. a do tego , nie wiem co dogotuje?,

[kendo]

kupilam wczoraj buraczki,
beda one i wczorajszy gotowy ugrilowany kurczak,
piersi zostaly i osemki kartofli smazonych w przyprawach...
pycha bedzie

[lusia_janusia]

Twoje ulubione Kendo.
A do druciarni sie zmobilizujesz, bo ja w dalszym
ciagu sie zastanawiam?

[jaga_22]

Już ugotowałam. Cała główka kapusty cukrowej pokrojona w kwadraty,
dodane kawałeczki przyrumianego mięska z cebulą,trochę pasty pomidorowej
przyprawy i jest obiad na 2 dni.Kapustka smakowita.Na dziś do kapusty
ugotuję jeszcze parę ziemniaków.

[lusia_janusia]

To jutro Jgo wpraszam sie na lazanki do Ciebie.

[jaga_22]

Strasznie się napchałam i do tego miałam kartofelki smażone w plastrach.
Lusia,ale taka kapusta z mięsem to chyba się nie nadaje na łazanki?
Prawdę mówiąc,to nigdy nie jadłam.

[kendo]

nadaje sie,nadaje,
bedzie pychota,mozesz jeszcze czyms podprawic i makarony jakowes,czy ciasto wlasnorecznie zrobione lazankow..
smacznego jago i polecam test zrobic,
czesto tak robie sobie i mi tam smakuje...

a u Lusi nasiorbalam lane kluseczki....
teraz koltlety nasmazyla /pieczen rzymska sie piecze,
jutro bedzie co wybierac na obiad,

[slo-onko]

ale narobilyscie mi ochoty łazankami,jutro kupie karkowke, kapuste mam, wiec tylko ciasto łazankowe zrobic.
Akurat ja łazanki robie z drobno pokrojona karkowka wczesniej podsmazona. nie wiem jak w innych przepisach czy wystepuja inne mieska.

[slo-onko]

z tego łazankowania zapomnialam napisac,ze dzisiaj mam grzybowa zupe i pierogi z miesem.

[slo-onko]

moj dzisiejszy wypiek

zagotowalam tez jablka w sloikach. nie wiem czy ta pora roku ma zazcenie jesli chodzi o weki? dostalam troche jablek z ogrodu i chcialam zeby mała sobie pojadla zanim sie zesatrzeja.

[kendo]

o swiecie Sloo,
kusisz slodkosciami.....to proszkowe ciasto??

w kazdej porze mozna robic weki z owocow jak sa w stanie swierzym....

a z obierek jablka powinnas zrobic ocet jablkowy,
bardzo dobry na wszystko ,
pomaga w przemianie materii/odchudzaniu/do marynowania miesa/wzmacnia uklad odpornosciowy
bardzo latwo sie robi.

dzis buraczki i mieso,niewiem jeszcze jakie na talerzu zladuje,bo kurczak/mielone/rzymska pieczen zrobiona....

[slo-onko]

Kenduś to mąka chlebowa. dodałam tylko ziarna słonecznika. szybko się przygotowuje.
Poprosze więc o przeopis na ocet jabłkowy z obierek.

[kendo]

zawsze z wlasnych jablek robie,
lobo,maja czerwona skorke
ktora powoduje ze ocet bedzie rozowy,
uzyjesz jablek zielonych ,ocet bedzie jasniutki slomkowy

obierasz jablka umyte,
wrzucach obierki do duzego sloja i zalewasz przegotowana woda letnia z cukerm
1 lyzka cukru na szklanke wody,
obierki maja byc nakryte woda,
otwor sloika nakrywasz gaza i odstawiasz sloik
po 4 tygodniach przecedzasz do butelek i gotowe,
trzymasz je w lodowce,


rano mozesz sobie wypic "miksture" =1lyz octu do szklanki wody /oslodzonej miodem....
po jakims czasie zrob tygodniowa przerwe

powodzenia Sloo,
a na google napisz ocet jablkowy
to masa propozycji wyskoczy do czego mozna go uzywac wiecej...

[lusia_janusia]

No troche dlugi okres wyczekiwania, sloj chyba musi
stac w zaciemnionym miejscu?

[jaga_22]

Nie mam łazanek,a nie chce mi się robić,zaraz jeszcze sprawdzę,bo najwięcej to mam świderków i do rosołu.Niestety, jeszcze tylko rurki
znalazłam.Może jeszcze mąż wybierze się do miasta,to kupi

Ponieważ nie bardzo mi się chce pić ocet jabłkowy,
to dodaję do pomidora.Tak dziś zrobiłam.do jednego pomidorka
dałam 2 łyżeczki octu i trochę oleju winogronowego.
Pomidor zrobił się smaczny.
Mąż kupił 2kg. czerwonych jabłek,jutro zrobię szarlotkę,a obierki będą na ocet. Będzie lekko różowy.

[slo-onko]

ok dzieki,zapisalam. przy anstepnej okazji tak zrobie, a wiesz nigdy nie pomyslalam,zeby zrobic z obierek. mam jeszcze jablka i napewno je wykorzystam

[kendo]

*Lusia
warto go zrobic,
nawet mieso umarynowane w nim smakuje smaczniej..

*Jagus,
ja kazdy makaron wykorzystuje do lazankow....smakuje i tak....

*Sloo,
polecam goraco ocet jablkowy....

[jaga_22]

Huraaa,znalazłam łazanki 6-cio jajeczne Bartolini
ciekawa jestem ,czy będzie mi smakowało.

[kendo]

oooooo??????????????????
cos podobna mamy marke makaronow tutaj,
musialabym sprawdzic w sklepie,

zatem obiad lazankowy bedzie udany Jagus,- smacznego

buraczki juz ugotowlam/obralam/stygna do utarcia,
kartofle nastawie i obiad tez gotowy bedzie...

[jaga_22]

No to już po konsumpcji,nie powiem,że niedobre,
ale wolałabym zjeść łazanki z białym serem i cukrem.

[lusia_janusia]

Jago ja tez i troszke smietanki dla smaku, to moj pierwszy obiad
jak przyjade do mamy, obwiazkowo.
Jak mam kapuste obojetnie bigosowata, lub podsmazana, to lazanki
wpierw sobie lekko podsmazam, smakuja lepiej, dla mnie.

[kendo]

a ja zaraz bede jadla,
pancio wrtocil ze sklepu z "szwedzkim odpowiednikiem paczka"czyli bula z smietana i marcepanowa masa....
i jak tu czlek ma trzymac figure???????????????????????

[kendo]

kartofle i salatka z buraczkow.....
tylko do podgzania,wszystko gotowe...

SMACZNEGO

wiec mozna czemus innemu sie poswiecic zamiast stania przy piecu.

[kendo]

z podwojnej prcji w recepcie,
popelnilam dzis tyle wypiekow ,
pozmienialam do kazdego rodzaju dodatki,
* drozdzowka=marmelada z wlasnych jablek wlasnego chowu i wlasnorecznie zbierane jagody
* buleczki-slimaczki nadziane zbieranym glogiem i zrobiona marmolada,
* zwijaniec z nadzieniem cynamonowym z rodzynkami,posypane perlowym cukrem(gruby wariant ozdobny do wypiekow)
* i te co takie prostokaciki leza kolo drozdzowki,to "zdrowotne ciasteczka z ziaren",zastapie je teraz zamiast slodkosci to to "lekko slonawe"

[slo-onko]

pyzy z miesem. mialam zamrozony farsz,wiec ziemniaki juz ugotowalam,stygna do zmiksowania.od wczoraj mam zupe-kremz brokulow,ale i tak czuje jak slinotok siega podloza. glodna jestem jak stado wilkow !!!
musze jeszcze skoczyc do Rossmanna po kosmetyczne produkty i wstapic do orsya,jakies torebki tam sa,chce oblukac co to i za ile.

[lusia_janusia]

No to napieklas Kendo jak nigdy dla calej wsi, to teraz
zaspokoisz swoj apetyt na slodkosci.?Wyglada bardzo apetycznie.

Moja marchewkowa babka juz tez w piecu sie piecze.

[kendo]

wowwwwwwwwwww,Lusia pieczesz marchewkowa?..
musze tez ja kiedy upiec...

buleczek wyszlo 19 st,jedna juz posmakowalam,
moze byc....bedzie co do Tesciowej zabrac ....
tamtych jeszcze nie smakowalam....

acha,ta sunie podgladam,ale juz nie moge siedziec,
wszystko mnie boli po tym pieczeniu....

[kendo]

chyba jakas zupinke do posiorbania....

czlek glupawy,"jak do korytka smacznego dosiadzie"
niezna miary w jedzeniu a pozniej cierpi....

[lusia_janusia]

Ja chyba sobie zrobie dorsza po "grecku", na spacerze
dokupie brakujace jarzynki i mam na 2 dni jedzenia.

[slo-onko]

mialam dzisiaj ugotowac makaron ze szpinakiem,pieczarkami i wedlina i sosem beszamelowym,ale nie wiem czy sie wyrobie. znowu mam wyjazdowke poza dom.
ale lekki obiad to zupa ogorkowa,ktora gotuje moja corka to bymz jadla,lekka,smaczna i goraca.

[kendo]

wieki nie jadlam ogorkowej....

ale chyba ugotuje sobie rybke w foli na chory brzuszek...
a kaszke zaraz zjem...

smacznego

[kendo]

"oczyszczam zamrazalke"
jak dobrze miec nawet zupine zamrozona kiedy sie sprzata,
obiadek i fitelik dla odpoczynku...

[lusia_janusia]

Ja mialam wczorajszy, dorsz po grecku i ziemniaki samzone,
i salata, ziolowa herbatka po, icos juz bym na podwieczorek
wrzuciala na ruszta, zarobilam sobie bulki, juz nie moge tego kumnego
chleba, i pod wieczor bede pieka.

[kendo]

tez tesknie za zwoim chlebem/bulkami,
jakos "zebrac sie nie moge"
ale wyjem ostatki z zamrazarki,wtedy nowe "zapasy" napieke/nagotuje
pije" herbate Poludnia"z imbirem/cytryna
a musze nowy zakupic,mam jeszcze na jutro.

[kendo]

kasza i surowka z kiszonej kapusty z olejem i cebula
smacznego

[jaga_22]

Mąż kupił rybę,mówił,że to kargulena,a okazało się,że nie.
W takim razie będzie rybka nieznana,ma paski .
Mam jeszcze grochówkę i flaki wyjęte omyłkowo
już gotowe do jedzenia,
Cała nadzieja we wnuczku,bo dziś piątek,to będzie u nas.

[kendo]

tu anonsujesz??????????????

grochowke slubny na lunch podgrzal,

*Jagus
czyli u Ciebie dzis jak buffe,(po tutejszemu,wiele dan do wyboru)
do wyboru dania.

[jaga_22]

Popróbowałam rybkę,mi ona nie odpowiada,smakuje tak samo jak śledź
i ma dużo ości. Mężowi smakowała,a córce dokupil łososia,
bo ona też się boi ości.

[kendo]

aaaaaaa..moglam lososiem sie zajadac,
ostanio chyba za tlusty bo po nim odbija mi sie jakbym watrobki sie najadla
chyba cos w moja watroba nie tak?????

[lusia_janusia]

Ja mialam "tacos" tzn,smazone mieso mielone z odpowiednimi przyprawai,
salatka;salata,papryka, cebula, pomidor,oliwki i to sie zawija w odpowiednie
gotowe placki pieczone z krurydzianej maki miesko +salatka, zjadlam 2 takie
placki i na deser zaserwowalam sobie lody wniliowo-czekoladowe i kafka latte.
i siedze i bankam w klawisze dla relaxu.

Ja tak flakow to tez bym sobie zjadla takich u Jagi - ciekawe czy gotowe kupione,
czy z mrozonych flakow robilas sama Jago. Lubie duzo mjeranku i zeby byly
geste, bo wode to mam w kranie do picia.

I chce mi sie drozdzowej babki. i nie wiem a moze sobie i dzisiaj pod wieczor
upieke, zobacze...???

[kendo]

tos sie utoptala Lusia,
ja zaraz kasze nastawie.... i poszewki wykrajac bede,

lody mam tez i chyba desertek taki bedzie....

a drozdzowke to Ci przywioze z kazdego sortu co nieco jutro lub w niedziele...

[lusia_janusia]

To milo z Twojej strony, ale juz drozde mam rozkruszone, nie wiem
czy one dadza sie wysuszyc?.

[kendo]

nos,,z,suszysz drozdze????????????????????????

[lusia_janusia]

Ale sie usmialam, nie susze drozdzy, ale je mam w filizance co
pije kawe i nie wiem czy mam wypiekac, czy co robic, a kolanko
tez mi dzisiaj dokucza, czyzby byla zmiana pogody, moze przyjda afrykanskie upaly?.

[kendo]

aaaaaaaaaaaaaa...
i co bedzie jaki wypiek??

dzis na spacerze z Bobbym widzialam ptaszydla siedzace wszystki w glebi drzew,jak na mroz,
zapowiadali slonecznie na pare dni...za duzo z Maluszkeim "posuwasz" i moze przemeczylas kolanko...

zjadlam czerstwa cynamonowke,
mowia,ze czerstwe to zdrowe.....

[kendo]

kasza od wczoraj/slata tez
mieso sie rozmraza....na luzie od "garow wielkich" bedzie sobota

[lusia_janusia]

tez mam wczorajszy, ale pod "Maluszka" musze cos zrobic.

[kendo]

Maluszek wszystko jedzacy
a "babcia " zawsze ma pod jego smak obiad...wiec najmniej problemu

[lusia_janusia]

To prawda, teraz dalam mu pare plasterkow marchewki
i spalaszowal wszystko.

[jaga_22]

Miałam nic nie gotować,ale syn zadzwonił,że przyjedzie z Martynką.Co było robić.Najszybciej to rozmroziłam piersi z kurczaka,będą schabowe i wyjęte kopytka z zamrażalnika,ulubione Martynki.
Wczoraj zrobiłam sałatkę jarzynową i galaretę z nóżek,to myślałam,że nie będę gotowała.Będę miała co dać synowi ze sobą.
Dobrze,że wczoraj wnuki nie zjadły całego drożdżowego.
bo upiekłam tylko z pół kg.maki.
Jest piękna pogoda,to córka poszła z Martynką na spacer do parku.
Miłej soboty.

[kendo]

o kopytka,
tez uwielbiam i czesto robie,

czyli Jagus "obiad rodzinny",
jak milo bedzie
a martynka sie pochwalisz chyba znowu,
lubie Ja ogladac...

smacznego

[lusia_janusia]

Ja tez kopytkowa, ja juz po obiecie z "Maluszkiem", popijam
herbatke ziolowa, chetnie Jago tez obejrze Martynke. A u Ciebie
iscie wiosennie w domku , kwiaty kwitna a i niebo rozjasnione sloncem,
lubie takie dni ale przez okno ogladac taka pogode, bo wiatr u nas
zimny wieje.
W srodkowej Szwecji zapowiadali duzy szytorm i opady sniegu.

[lusia_janusia]

Bede miala ryz, pieczen rzymska i sos pieczarkowy wlasnej roboty,
salate. Pozniej herbatka, cos slodkiego, podwieczorek i kolacja.

[kendo]

poledwicy zostalo od wczoraj,
dzis ryz dla odmiany i fasolka szparagowa....

na deser czekolad i wienerbröd z waniljowym nadzieniem
www.google.se/search?q=wienerbr%C3%B6d&hl=sv&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=gxEzUaOSJKmN4gSpNA&sqi=2&ved=0CEEQsAQ&biw=1066&bih=605

[lusia_janusia]

Kendo po tych deserach to trzeba ekstra runde marszu, albo rowerkowac
porzadnie.

[kendo]

chyba na rower dzis sobie pojade,
pancio z psiunem poszedl,
wiec z koniecznosci to zrobie w beretce na glowie....

[kendo]

fasolka po bretonsku z ksiezniczki kielbaskami(to takie mini paroweczki)
nawet smakowalo...

dopijam herbate z imbirem i zaraz bryk na fotelik z ksiazka....

[lusia_janusia]

To ja mialam podobne, tylko z 2 kolory papryki, cebula, marchewak
wszystko w slupki i kielbaska + ziola, pycha i ryz do tego, a herbatke ziolowa
serwowalam,
I maly juz mnie pogania, chyba mu za duzo dalam, po pojadl az pozniej
sapal jak spal.

[slo-onko]

Lusia Twoje danie obiadowe podobne jest do leczo,ktore zamierzam zrobic jutro, a na srode takie danie sledziowe tzn. wymoczone platy sledzia pokrajane w kawaleczki (paski), do tego starkowana na jarzynowce jablko, cebula w piorka wczesniej skropiona cytryna, calosc wymieszana z gesta smietana do goracych ziemniakow z wody badz pieczonych badz w mundurkach jak kto woli. my sie tym zajdamy.
Lusia czy Twoj piesek jada swoje psie jedzonko czy obiadki "ludzkie"?

[lusia_janusia]

Ja tez Slo kupilam juz sledzie w piatek i zamierzalam zrobic z jablkami tylko bez
cebuli i smietany, ale poki co, to jeszcze jutro to samo zajadam.
"Maluszek ma w 2 miseczkach kulki, ale zawsze oglada sie na lakocie
ze stolu, co tez i dostaje. i ma sobie dobrze.

[kendo]

"zeberka w zamrazalce i lodowce"
dzis koniecznie do sklepu musze cos zakupic do jedzenia,
bo nawet ostania kromeczke na sniadanie zjadlam...
a tak mi sie nic niechce dzis....

[lusia_janusia]

Kendo kupilam Ci miesko mieszane moze chcesz - mielone
na klopsiki albo pieczen rzymska?

[kendo]

miesko juz wczoraj to zjadlam Lusia,
jako sos miesny...pycha bylo...

a dzis pieke w piekarniku wszystkie korzenie siedzace w ziemi,
do tego miesko podgrzane i zielona lodowa salata z cream freshem z czosnkiem
pachnie niebiansko obiadem az na ulicy
ludzie idacy obok mojej chatki nosami wciagaja przyjemne zapachy obiadowe.

[kendo]

i upieczone jablko na desr...
pychotaaaaaaaaaaaaa z miodem i orzechem wloskim
pod drozdzoweczke zjadlam
i teraz na fotelik czlapie...

milego popoludnia zycze

[lusia_janusia]

Ja bylam tu i tam, ale musialam czekac namechanikow
do wentylacji, ale mi juz zrobili i zobaczymy, jak bedzie funkconowac-.
Obiadek tez juz zjadlam ..minam pulpety wolowe w jarynkach wlasnego chowu
i ziemniaczki. Herbatka ziolowa na deser i 1 szt okragle kruche ciasteczko.

[kendo]

tak Lusia,
to mielone wyjatkowo smaczne bylo,
moze juz mieszanki konskiego? hi.hi..........
jak natrafisz to dokup jeszcze tego sortu....

[henryk245]

mniamusne.blox.pl/html

czyj to blox ?

warto do "FAVORITES" wlozyc , i kozystac czesto .

[kendo]

zawsze cos wybrac z tego mozna....
jak bedzie sie przy ochocie na slodkosci.

[lusia_janusia]

Dziekuje Henryk dokladnie
jak sie bedzie przy ochocie i czasie, to chetnie bym wybrala
cos z tortowych wypiekow. A Ty ktore bys chcial zrobic ?
juz nie wspomne o jedzeniu.

[kendo]

hi,hiiiiiiiiiiiiii
o pancio do pozerania slodkosci to pierwszy

zadnego pomyslunku na obiad na razie...za wczesnie ,jakos sytosci sniadania czuje jeszcze.

[lusia_janusia]

Ja tez po sniadaniu, ale obiad mamy wspolny z corka, miesko
juz od wieczora lezy w przyprawach, Ma byc na godz,16, salata
i miesko, ale ja zrobie jeszcze ziemniaczki, bo jak to obiad bez
ziemniakow,
Ach Ci mlodzi to wydziwiaja z menu.

[kendo]

no,linie trzymac chca,
musze sprobowac tej metody,
ciekawe czy wytrzymam bez dodtakow kartoflowych/kaszowych i innych?

[jaga_22]

Będę jadła przedwczorajszy mielony,bo wczoraj był post i był łosoś.
Ugotuję razowego makaronu.
Na sałatkę coś ze słoika wyjmę,bo po raz drugi
nie będę gotowała buraków,a i do makaronu nie pasuje.

[kendo]

*Jagus
a ja kiedys dawno temu jadlam czerwony barszcz z makaronem
i nawet mi smakowalo....

[kendo]

nie zawsze sie spotyka papryke w papryce w tak duzym rozwoju....
a sama papryka soczysta i smaczna....

[lusia_janusia]

To spotkalo Cie takie szczescie Kendo.

[kendo]

jak to prawda,
to moze sie z czyms poszczesci

[slo-onko]

tez nie umialabym zjesc obiadu ebz ziemniaczkow. nawet aksza mnie nie satysfakcjonuje. zjem,bo zjem, zdrowa,ale zeby tak czula sie zaspokojona to. taka ze mnie kartoflara pod kazda psotacia. w niedziele zrobilam porecje ryzu bialego, brazowego i z carry i oczywiscie,ze sie tym nie najadlam pomimo miesnej porcji.

[slo-onko]

a wiecie co zgapilam z kulinarnego programu tv? maselko ziolowe z czosnekiem do miesa obiadowego? konkretnie do tardycyjnych schabowych, przy czym tym razem maselko zrolowalam w ałeczek,schlodzilam na tyle,zeby potem moc kroic skosne plasterki i klasc na porcje miesa. bo taka przygotowuje do grillowanego miesa latem przy czym bardzij jako smarowidlo,a plaster fajnie wyglada na miesie.
malo tegoz linku,ktory zapodal Henryk wydrukowalam sobie przepisy zwlaszcza na slodkosci ciastowe iz amierzam je kiedys przygotowac.o efektach poinformuje.

Juguś...razowy

[slo-onko]

napisz mi czy razowy makaron mocno rozni sie smakiem od zwyczajnego? jakos chce sie skusic ,ale do konca nie jestem pewna czy bedzie mi smakowal?

[lusia_janusia]

Slo ten zapodany lin przez Henryka to faktycznie,
kazdy znajdzie cos dla siebie. Mnie najlepiej smakuje trzy kolorowy makaraon
o smaku pomidorowym, szpinakowy, i orginalnym. A razowy jest oczywiscie inny
w smaku i pod zebem jak gryze.

[kendo]

moze tez podpowiem swoje wrazenie smakowe tegoz makaronu,
jak dla mnie ma twardosc do gryzania i jakos nie kupuje,
wole ryz nieluskany/kasze...
Sloo,ja sie tym najem
bede czekac na testy ciastkowe Sloo

dzis mam kartofle pieczone w osemkach od wczoraj z korzeniowymi innymi warzywami,
podgrzeje sobie wraz z miesiwem i gotowe.

[kendo]

pl.wikipedia.org/wiki/Komosa_ry%C5%BCowa
spokrewniona ze szpinakiem i buraczkami

przyznaje sie,
po raz pierwszy bede smakowac na obiad z kulkami miesnymi i salata

jadlyscie juz ja??
co robicie wiecej z niej??

[kendo]

kendo napisała:

> pl.wikipedia.org/wiki/Komosa_ry%C5%BCowa
> spokrewniona ze szpinakiem i buraczkami
>
> przyznaje sie,
> po raz pierwszy bede smakowac na obiad z kulkami miesnymi i salata
>
> jadlyscie juz ja??
> co robicie wiecej z niej??
>
ulicaekologiczna.pl/zdrowe-jedzenie-odzywianie/orzechowa-quinoa-ze-szpinakiem-jajkiem-w-koszulce-i-marynowana-marchewka/recepty

[lusia_janusia]

Robilam to jako salatke, troche za mocno sie rozgotowuje,
trzeba utrafic odpowiedni moment, zeby zdjac z pieca.

[kendo]

ugotowalo sie super
i super smakowalo,
nawet dla pancia dobre na jego schorzenia,
wiec bedzie czasami na talerzu z innym ryzem/kaszami....

[slo-onko]

pierwszy raz slysze,zeby komose ryzowa stosowac. nawet nie wiem czy jest u nas w sprzedazy,moze ze zdrowa zywnoscia. nie jadlam,ale chetnie bym sprobowala.
jadlam kasze kuskus, nawet mis makowala,taka delikatna w smaku.

[kendo]

tak Sloo,
w sklepach ze zdrowa zywnoscia
albo w duzym supermarkiecie sie rozejzyj,
bo ja tu w sklepie normalnym kupilam....

a dzis stroganow z kielbasyna odmiane z ryzem nie luskanym
i slata lodowa z papryka....

[jaga_22]

Ja pamiętam komosę z lat dziecinnych,to były lata 50-te.rosło toto
u nas w ogrodzie wysokie o liściach dużych,mama robiła z tego szpinak.
Dzieki,że napisałaś Kendo o tej komosie,bo nie miałam pojęcia,że sprzedają.
Tanie toto nie jest..Muszę powiedzieć córce.

sklep.ekologuj.pl/quinoa-komosa-500g-fairtrade.html
www.portalspozywczy.pl/zboza-oleiste/wiadomosci/komosa-ryzowa-nowa-konkurencja-dla-pszenicy,80674.html
Pszenicy rośnie groźna konkurencja. Komosa ryżowa jest nie tylko o niebo tańsza, ale i wyjątkowo zdrowa. 2013 będzie jej rokiem - orzekli międzynarodowi eksperci z ONZ. Choć uprawiana od ponad 5 tysięcy lat, dopiero teraz doczekała się prawdziwej sławy - podano w programie "Agrobiznes" w TVP.
A może być ona jeszcze większa. Wystarczy, że rolnicy przekonają się do tej uprawy , a konsumenci na stałe wprowadzą komosę do diety. O tym, że warto przekonują podstawowe informacje o tej roślinie. Ziarna nazywane złotem Inków zawierają więcej wapnia niż mleko oraz więcej tłuszczów niż którekolwiek ze zbóż. To bardzo dobre źródło żelaza, fosforu, witaminy E i witamin z grupy B. Największym eksporterem Quinna jest Boliwia. Dawniej zboże to było uważane za pokarm biedoty, teraz propaguje się tam jego uprawę, by zmniejszyć import pszenicy i ryżu.

[jaga_22]

Przepisy

allrecipes.pl/przepisy/tagi-739/komosa-ryzowa.aspx

[jaga_22]

Jaką miałaś komosę Kendo?

a.pl/warszawa/mokotow/szukaj/komosa-ryzowa?query=komosa%20ry%C5%BCowa

[kendo]

Jagus,
przepisy przejze,jak naprawia tu wieze,bo przez jakis balad tam jedziemy na "pol gwizdka na kompie"

kupilam roznokolorowa biala i czerwona w jednej torbusi bylo..
tu tez drogo,
ale musze poszukac gdzie taniej i zakupie wtedy wiecej....

bardzo mi posmakowala i wprowadzam do swojego menuu,
zawdziecza to tym,ze ma duzo wapnia ,kitory potrzebuje....

[jaga_22]

No tak czytałam,że ma więcej wapnia niż mleko.

[kendo]

www.svd.se/mat-och-vin/ga-ner-i-vikt-med-smoothie_6617890.svd
lubie latem sobie serwowac,

a tu podali ,jako propozycje obiadowe dla odchudzajacych sie.

[kendo]

zjadlam sniadanie,
kawe dopijam,
moze jakis smak mnie nawiedzi
co do gara wlozyc.

[lusia_janusia]

Musze sobie sporbowac chociaz przez tydzien zaserwowac takie
geste smothie i zmierze obwob w pasie...ha.....

Mam jakies resztki to musze to w calos polaczyc, gdzies w reklamie widzialam
taniego kurczaka, przypomnial mi sie smak grylowany i salataka z pomidorkow
i moda cebulka.

[slo-onko]

wrzucilam schab nadziany sliwka, a teraz poszukuje jakiegos fajnego sosu. moze nie tardycyjnego do polania tylko jakiegos na bazie np.brzoskwin, taki dip czy cos w tym stylu. co prawda sliwka i brzoskwinia,ale chyba sie nie pogryza?
znalazlam taki:
10 deko serka homo
3 lyzki dzemu brzoskwiniowego (ja dam brzo z puszki)
3 lyzki smietany
1 lyzka musztardy
1 lyzeczka chrzanu
sol pipeprz do smaku
lub
4 lyzki dzemu brzoskw.
4 lyzki keczupu piknatnego
4 lyzki majonezu
2 lyzki curry
mozna dodac odrobine pieprzu cayenne dla pikantnosci
zrobie na probe ktorys z nich z polowy porcji

[kendo]

oba sosy Slo sa OK,
ten I jak dla mnie,mniej by uczulil....
choc tu bym uzyla yogurtu tureckiego zamiast serka homo i smietany....
sok z cytryny zdziebko
do tego wszystkiego,
ale to moje takie spontaniczne myslenie,
bo rozumie sos na zimno ma byc....

a ja przypalilam gulasz siedzac na Yahoo....
patelnie umylam,dobrze,ze mieso sie podpalilo....
salatke z buraczka juz utarlam sie "ciagnie"

[slo-onko]

widze Kendo,ze dzisiaj mamy dzien przypalania. ja zbyt duzy ogien nastawilam w piekarniku, moj schab sie lekko przyjaral,ale w miesie nie bylo czuc,byl zjadliwy. tez mialam buraki, jakas telepatia burakowa?

[jaga_22]

Strasznie się najadłam,bo syn nie przyjechał,dzwonił,że synowa chora
zaraziła się od Martynki. Były schabowe z karkówki i kopytka z surówką.
i jeszcze ciastka zostały.Teraz będę tylko piła i pomarańczę później zjem.

[kendo]

moj gulasz tez nie bylo czuc przypalonym,
wyszorowalam patelnie i w czystej dogodowalam,
smakowalo nawet bo dawno temu co wolowine jadlam,

Jagus
przypomnialas o koptykach,
musze w tygodniu zrobic do jakiegos miecha a nawet do gulaszu.(zostalo na dwa obiady jeszcze)najlepiej mi smakuja


*Sloo
jaki w koncu sos zrobilas i czy bylsmaczny???

[kendo]

juz od rana wiedzialam
ze dzis zupe jarzynowa bede na obiad siorbac,
z ryzem i wszystkie warzya co mam w zamrazarce do gara zladuja
cream fresh juz na talerzu dodam...nie moge sie doczekac do obiadu,
bom dopiero lunch"-tylko maly yogurcik z brzoskwinia pozarlam"

[lusia_janusia]

A ja mam dzisiaj stuwade patotis med skinka w sosie smietanowo-
czosnkowym. Ugotowalam ziemniaki w mundurkach i pokrojona drobno szynka
, oregano, creem fraich o smaku z czosnkiem wymieszalam wszystko na wierzhcu '
ulozylam plasterki zoltego sera i do pieca i mam na trzy posiedzenia chyba, albo
na cztery, to zalezy czy bede sie dzielila z "Maluszkiem", bo on takie lakocie to lubi.

[kendo]

o...zapomnialam o tym menu
pancio dokupil kartofla,
szynke mam w kawale wielkim
jutro z cream fresh mieszam
nawet koperku moge dac,
dzis do zupy juz wsypalam,i zobaczymy co bedzie....

[kendo]

tak od wczoraj wieczor mi sie ich zachcialo,ze dzis pewnie je usmaze,obojetnie jakie
z sosem miesnym beda pasowac zamias kartofli/ryzu/kaszy

[slo-onko]

wg mnie pausja, do kazdego sosu pasuja tez kluski slaskie, kopytka, kluski szare i oczywiscie placki ziemniaczane.

[kendo]

kopytek tez mi sie chce,
ale poczekam az gulasz bede miec,bo tak mi najsmaczniej smakuje,

placki BLINY zrobie,
dawno temu co jadlam,
chyba jak Lusia w styczniu prosla na nie z sosem miesnym.

ide zarobic,
bo sa pracochlonne..ush..ze tez mi sie tego zachcialo...??

[slo-onko]

Kendus przeciaz przy blinach to minimum pracy,zmielisz w maszynie, wrzucach na patelnie i same sie smaza?
no chyba,ze to inny rodzaj blin?

[kendo]

Sloneczko,
juz zarobilam make z woda/drozdzami=geste ciaso do wyrosniecia,
pozniej uciera sie kartofle(ja w mikserze jade)miesza sie i znowu troche kisnie razem z jajkiem,konsystencja kwasnej smietny wychodzi,
no i pozniej smazenie.....
taki mam system ich wykonania

[lusia_janusia]

Tez bym zjadla, ale mam te wczorajsze zapiekane ziemniaki
z szynka.

[slo-onko]

ach to takie cudo z drodzami. myslalam,ze taki blin z samych tartych ziemniakow.
a ja dzisiaj dostalam przepis na drozdzowca bez mieszania rekami tylko mikserem. sprobuje zaczynic jak kupie drozdze.
ja jestems tarszna ziemniaczara i wszedzie gdzie czuje cos ziemniaczanego to moj slinotok siega podloza.oczywiscie,ze sie opanowuje na zakup np. plackow ziemniaczanych,ktore gdzies w jakiejs jadlodajni kosztuje ok 5-6 zl za porcje 4 plackow kiedy to w domu mozna przygotowac za te cene stos plackow dla wielkiej rodziny, bo kg ziemniakow kosztuje ok 1zl.

[lusia_janusia]

Czyli Slo myslisz ekonomicznie, a jaka
uczta dla podniebienia pozniej jak sa nasmazone. pycha.....

[kendo]

dokladnie Sloo,
domowe sposoby zawsze tansze i smaczniejsz sa....

ide pomieszac zaczyn coby mi nie wyrosl z michy...

[jaga_22]

Ja do ziemniaków mam specjalny krążek w robocie ,raz raz
i kartofelki utarte.Jadłabym codziennie,ale mają bardzo dużo kalorii,
a jak się zacznie jeść,
to na trzech się nie kończy. Nawet odgrzewane w mikrofali są smaczne.
Dziś mąż gotuje swoje danie z udek kurczaka,ja mam wolne.

[kendo]

tez mam takie ustrojstwo do "tarcia"
ale do blinow w mikser i szybciutko..

nasmazylam,
pancio sie juz utoptal,bo musi na czas zjadac,
ja poczekam do 15 albo dalej,bo jednego juz schapalam
czyli pierwszy zawsze jako testowy,
czy dobrze soli/pieprzu.....

do sosu miesnego warzywa letnie mrozone wsypalam i krosade pomidory z prowansalskimi przyprawiami i czosnkiem
odlot dla podniebienia....

[kendo]

fasolka szparagowa i wlasne pure z kartofli,
pycha bylo....

z bialak bezy sie pieka,dodalam cut kakala..ciekawe jakie w smaku beda.

[lusia_janusia]

sos miesny i pasta /makaron swiderki/, salata.
Po przejazdce rowerowej jest sie podwojnie glodnym i spragnionym
picia. Zaraz zrobie sobie herbatke i bede odpoczywac chyba z ksiazka
na odmiane.

[kendo]

no tak...
ja tez rowerkowalam,
troche za zimno jeszcze
az do Karni mnie popedalowalo sie....
zaraz kolacje bede chapac i tez odpoczywanko chyba przed szkielkiem

[kendo]

ale kopytka zamiast pyrow.....

[jaga_22]

Też mam na dziś kopytka i gąska.Udka dla gości,a my resztę.
Tak naprawdę z gąski 3 kg to nie ma jak dzielić,same gnaty,
kaczuszka lepsza bo ma piersi.Aha i do tego buraczki,już ugotowane
i starte,doprawione oliwą i cytryną aby nie ściemniały.
Potem tylko na patelnię.

wiem co jem

[slo-onko]

dzisiaj w programie "wiem co jem" bylo nt. bialej kielbasy, chrzanu i buraczkow.
wydawaloby sie takie logiczne i takie proste,ze chcrzan tarty,przygotowany przez samego siebie jest duzo lepszy,zdrowszy,tanszy,bez dodatkow. tymczasem wygodnictwo i wybor w sklepie przyciaga wzrok i kupuje sie gotowce. czy ja wciaz musze uczyc sie z programow tv? wstyd mi... w tym wieku,a tak malo wiem,no moze nie malo,ale ...lenistwo(?)...

[lusia_janusia]

Slo, to wszystko robi brak czasu, aby predzej, zawsze
do czzegos sie spieszymy, a osobiscie chrzan lubie wlasnej roboty,
Dobrze ze przypomnialas, to sobie kupie korzonek do starcia.
Przyjemnej niedzieli.

[slo-onko]

tez kupie,ale nie zawsze jest w sprzedazy,ale moze sie uda przed swietami,bo to w koncu sezon na chrzan.
poza tym paniusia z tv podala przepis jak mozna zetrzec chrzan,niekoniecznie meczac rece na tarce. pokrojony korzen wrzucic do malaksera, dolac nieco octu winnego, dolozyc upieczone buraki,wymieszac na sma.koniec.
wiec ciezka praca z tarciem na tarce odpada.no to to za filofia? tylko,ze jest jedna wada tego wszytskiego,kupny z konserwantami psotoi jakis zcas, a domowy?

[slo-onko]

acha zapomnialam dodac,ze pieczone w skorkach buraki zachowuja bardziej intensywny smak i aromat niz gotowane. musze sprobowac !!!!

wiem co kupuję

[slo-onko]

tez z wdzisiejszym programie byla mowa o naczyniach do pieczenia. w czym najlepiej przygotwac potrawy na goraco zapiekane w piekarnikach: szklanych, kamionkowych, ceramicznych, zeliwnych, workach foliowych, foliach aluminiowych, formach aluminowych, czy blasznaych ocynkowanych.
kazdy z tych naczyn ma swoje przeznaczenie. najlepsze jednak do pieczenia mies sa szklane, zeliwe, ceramiczne, rekawy foliowe. wszytsko zalezy co kto lubi uzywac. najmniej praktyczne sa formy alumioniowe do mies,sama tez ich nie uzywam.
poza tym zawsze mialam dylemat czy blyszczaca strony folii nie przywiera czy matowa? otz nie ma to znaczenia, ani do matowej ani z polyskiem nie przywieraja potrawy.
watpliwosci jesli chodzi o foremki silikonowe zostaly rozwiane. jakos nie mialam przekonania,ze sa "zdrowe". Otoz sa jak najbardziej polecane. wypowiadal sie pan z SGGW, jakis specjalista, stwierdzil,ze foremki produkowane sa z naturalnego surowca czyli z krzemu , nie wchodza w reakcje z potrawa, ani z temperatura. potrawy nie przechodza zapachem, silikon nie przyjmuje ciepla,mozna je chwytac gola reka wprost z piekarnika, czyli REWELACJA !!! przy nastepnej okazji kupuje foremki z silikonu!!!

schabowe

[slo-onko]

kto rzuci pomyslem jak przygotowac schabowe nie panierujac ich w bule?
kiedys obsmazalam i wrzucalam na sos,ale sos tez kaloryczny. chcialabym cos delikatnego.

[lusia_janusia]

Slo mozna wyprobowac i obtoczyc w sezamie,
albo w wiorkach kokosowych i krazek ananasa na wierzhu ulozyc,
poproboj z jednym jak Ci bedzie smakowac.

[jaga_22]

Nie jem często schabowego w panierce,a inny mi nie smakuje.
.Można obtoczyć w mące i w jajku.
Tylko co to za wielka różnica,przecież i tak się smaży na tłuszczu.
Ja jak smażę kotlety nigdy nie trzymam na patelni tylko zaraz wyjmuję,
dochodzą w piekarniku bez tłuszczu.Panierka wciąga tłuszcz.

[kendo]

lo jeja,
alesta sobie przy kuchennym stole pogawedzily,
podczas kiedy bulki zarabialam,
bo juz szwedzkiego chleba nie moge....

*Sloo,
no niewiem,
moze te kotlety w piekarniku upiec?
albo usmazyc i zaraz na tej samej patelni plastry ananasa,kapke wody pozniej w ta patelache i fajny sosik wychodzi i mi takie cos bardzo smakuje.

*Jagus,
to jak podsmazasz te buraczki?
utarte masz na drobnitkiej i obsmazasz pozniej,
ja tre na grubej,dodaje cebule/olej/sok z cytryny/ociupinke cukru/pieprz,
mieszam i na zimno pdodaje

[slo-onko]

mialy byc dietetyczne, a wyszly.... lepiej nie mowic.
tradycyjnie w panierze lekkiej co prawda bez przesady,ale za to z brzoskwinia i ZOLTYM SEREM na wierzchu,ale mi deliktny obiad uhuhu i maaaaalo kaloryczny,pomyslalaby kto , zwlszcza ten zolty ser.
ale za to zrobilam dip jablkowy z zkiolami to pewnie spalilam i starwilam nadmiac kaloriii ahahha.
zmykam,bo maluch nadzeszdl.

[lusia_janusia]

To wyszly Ci Slo wysokokaloryczne te schabowe, ale przy
maluchu spalisz pewno troche energii.

Ja juz sobie zrobilam sledzie w oleju z cebulka i sie przegryzaja,
w srodku tygodnia akurat dojrzeja.

[kendo]

nie powiem,
obiad u Sllo bardzo kaloryczny,
Maluszek da do wiwatu i Sloo spali nadmiar kalorii,

mi zostalo kopytek,
dolozylam do zamrozonego gulaszu i kiedys tam obiad bedzie gotowy,

a teraz babka sie piecze,
bo juz nie moglam wytrzymac bez slodkiego...

buli na "oko" smacznie wygladaja,
wykorzystalam Lusia twoj zakwas pachnie jeszcze w domku,choc przed obiadem upieklam.

[lusia_janusia]

To zakwas byl zrobiony prawidlo, jak sie nie zepsul, wyobrazam
sobie jak pachnie. I takie swieze buleczki, dobry dzemik i zolty ser i dla
mnie czekolada lub kakao do popicia - dziekuje. -

[kendo]

tak,zakwas swiezutki byl po odkreceniu sloika,
prosze o wiecej....dziekuje,

dla mnie swieza bulka z zoltym serem i pomaranczowym dzemem
herbatka z miodem i cytryna....-taka bedzie kolacja,
tylko z innym dzemem,bo Twoj sliwkowy na pniu zjadlam-pycha,akuratnie cukru bylo....
mam jagodowy lub jablkowy....

[kendo]

dzis chyba jeszcze nie post,
bo to jutro i w piatek/sobote

kulki miesne piec bede w piekarniku to i na obiad bedzie z osemkami kartofli i jakas "salata"

[slo-onko]

bardzo lubie pieczone ziemniaczki, a najbardziej kiedy sa tak lekko przyrumienione, do tego odrobina maelka czosnkowego, szklanka mleczka i moge poczuc sie jak w ...raju(?).

[kendo]

oj Sloo" kartoflana panienka"
samze je na patelni obsypane przyprawami ziolowymi i czosnkiem oczywiscie,
dzis razem z kulkami miesnym w piecu polowki kartofli obok uloze...juz sie obiadu doczekac nie moge.

[slo-onko]

tak ziemniaczana, do tego kubek mleka lubie,ale do ziemniakow, plackow ziemniaczanych, frytek, gofrow, caluskow, chruscikow, racuszkow i do kazdego "suchego" ciasta.

[greis52]

smaczny wątek
ja dzisiaj barszczyk z czerwona fasolką
zaraz będzie gotowy
smacznego Wam zyczę!

[kendo]

*Lusia sie dzis na obiadek zalapal
i pochwalila kulki miesne,
wyszly super smaczne....
jutro mam zupine kartpflanke i rybke i sledzia.....

[kendo]

nadspodziewanie smaczne mi wyszlo wymyslone obiadowisko...

buraczki gotowane/kartofel/marchewka/seler/pietruszka
to mialam juz ugotowane i obrane,
polozylam ser mozorela/popieprzylam ziolami tez i do mikra na 30sek.albo dluzej w zaleznosci od mocy...
mniam,mniammmmmmmmmmmmmmmmmmmm pychota
swietny postny obiad" a jaki chyba "zdrowotny"

[lusia_janusia]

Kendo kulki miesne byly soczyste i miekkie,
a to dla tego ze byly wlasnie pieczone w piecu, a obok ziemniaczki.
Ja musze sprobowac nie smazyc, tylko piec w piecu.

A co do dzisiejszego obiadu to mialam lososia w moim sosie z cury.
i herbatka goraca, a wieczorem pewnie rumiankiem bede sie traktowac,
bo watroba cos ostanio odmawia tlustego.

[kendo]

a co do kulek miesnych,
Pancio dla Bobby tak piekl w piecu do czasu az mu sie przejadly....
bede tak teraz zawsze robic,
zmiesci sie wieksza ilosc i kartofle tez sie upieka

wlasnie dlatego go dzis nie jadlam,
bo odbija mi sie watroba,same warzywa pieczone bardzo mi smakowaly,
na sniadanie jako usmazylam i na razie OK,
na kolacje serek z cebulka...
sledzika na sniadanie wielkanocne trzymam,
(oczyszczam sie z alergenow),bo przecie bedzie roznosci z "wkladka alergenowa",jak dla mnie....

[lusia_janusia]

Mam nadzieje ze masz potrzebne medycyny w rtazie czego?

[kendo]

hi,hiiiiiiiiiiiiii
stoi wszystko w pogotowiu Lusia,

mysle,ze tak strasznie nie bedzie,
nie uzywalam do niczego papryki w proszku,ani kminku,
no piertuche dzis zjadlam,to do niedzielnego sniadania wydobrzeje w razie co...na razie OK.

[lusia_janusia]

To dobrze trzymaj to w szaku.
Jakos cisza dzisiaj tez w Polsce swietuja?

[kendo]

pracowali i teraz w kuchni pewnie sie zatrzymali,
konczyc przygotowywac jedzonko...

[kendo]

buffe salatkowe....
drugi dzien bez mieska/wedliny
i jakos idzie wytrzymac....
moze tak calkiem zrezygnowac z miesiwa?????????????????

[kendo]

pieczona baranina....
z najrozniejszymi dodatkami,
nie pisze,coby pancia nie odstraszyc....nie lubi ich przy miesie....

[kendo]

na drugie,lub na jutro w zaleznosci od apetytu
pieczona lydka kurczaka w piekarniku z jarzynami....

[lusia_janusia]

Ja mm dzisiaj do wyboru, rybke w jarzynach, albo
pulpety baranie w jarzynach z czosnkiem i zmieniaczki,
i mam dylemat ktore pierw wybrac.

Ale pulpety zostawie Kendo na jutro to podegustujez, tym razem bez
przyprawy Cury, pod Twoj smak chyba zrobilam,

[kendo]

*Lusia
biore swe jedzonko,
od wczoraj cos mnie uczulilo i do dzis trzyma....
zobacze do wieczora co sie bedzie dzialo....

[kendo]

z sosem zamrozona

salata wieloraka z olivkovym olejem z ziolami....

[jaga_22]

Duszę gęś w warzywach,skończył mi się tłuszcz gęsi,to jest i mięsko,
będzie i na jutro.

[kendo]

tez gaske bym zjadla....
a ile kosztuje w kraju??
pytam,bym miala jakas orientacje cenowa....

kupilam juz krojona wolowine w paseczki,
mam mase warzyw "korzennych" w piecu je upieke
i miesko gulaszowe zrobie...
choc zawsze lubie to z kopytakami/ryzem
ale mam smak na te warzywa pieczone....

SMACZNEGO

[dorka556]

U nas najmniejsza gąska 120PLN.
Myślę, że nie miała 3kg. Nie kupiłam, dla mnie za drogo.

[kendo]

o ranyyyy !!!!!!!!!!!!!!!!!! tez drogo
tu byla za 119 szwedzkich koron
uwazalam ze za droga rowniez....

moze podzielone czesci sprzedaja,jak uda/piers i taniej wychodzi???????????

[lusia_janusia]

Dorko to tez drogo jak na wasze pieniadze, ja nie mysle o jej kupowaniu
bo dla mnie samej jednej to na raz za duzo miesa, i tez jest droga, a przewaznie
sprzedaja mrozone, to musze rozmrozic i ja upiec i na nowo zamrozic, to mi
takie mieso pozniej nie smakuje, lepiej kurcczaka swiezego calego to go ugryluje.
i po swojemu podziele i inaczej smakuje nawet jak zamroze. Nie wiem
nie zwrocilam uwagi w tym roku ile kosztowala, ale Kendo byla napalona
i stwierdzila, ze tez duzo chcieli.

[kendo]

moze tak same warzywka z tasmami spagetti

mam wsio co trzeba
mozna wprowadzic zawsze w poniedzialki po wegetariansku....

w tygodniu jakas zupinka na kurczaku czy zupa rybna....

[jaga_22]

Szkoda mi było wylać wywar z uduszonej gęsi,mąż kupił kapusty kiszonej,dodatkowo pręgę wołową i wyszedł smaczny obiadek.

[lusia_janusia]

Gulasz i kasza gryczana i surowka z kiszonej wlasnej kapusty,
na deser goraca herbatka.

[kendo]

*Jagus/Lusia
smaczne obiadki,
moj niby tez byl smaczny
ale zastanawiam sie na jak dlugo bedzie trzymac sytosc...
na kolacje chyba odjem ten obiadek......

[kendo]

warzywa pieczone w piekarniku....

deserow juz nie bedzie...
dbaby o linie....

[lusia_janusia]

A co waga sie znowu popsula Kendo u Ciebie?

[slo-onko]

w czym panierujecie rybkę?

[kendo]

tradycyjnie w buce tartej,
jak brakuje to w platkach owsianych,
a kiedys to flingi kukurydziane zmielilam i w tym upanierowalam-ale to mi nie smakowalo...
nieraz w samej mace wymieszanej z ziolami....

lece do garow....

[slo-onko]

ja tez najczesciej najpierw przyprawa do ryb,a potem maka.
czasami tez smaze w ciescie nalesnikowym.

[jaga_22]

Nie chciało mi się dziś gotować,wzięłam mrożonkę na patelnię z Hortexu ,
usmażyłam kawałeczki piersi z kurczaka i jest obiad.Co chwilę latam i podjadam. jakaś dziś nienasycona jestem.

[lusia_janusia]

Ja juz zapomnialam o obiedzie, i podwieczorek zaliczylam
i nie moge podniesc cisnienia, kawa nadrabiam i boli mnie glowa,
jak mucha w smole sie ruszam, mimo "maluszek przegonil mnie po miescie.

[kendo]

dzis ta wczorajsza,
bo wiecej usmazylam...

*Sloo
nigdy nie panierowalam w ciescie nalesnikowym
chyba musi byc troche gesciejsze niz na placki????
moze kiedys bym test przeprowadzila??

[kendo]

*Jagus
lubie te warzywka,
Sloo mnie nimi czestowala....
szybko sie robi taki obiad,
tez robie z tutejszymi mrozonkami....do nich pozniej dodaje cream fresch co mozna gotowac,nie wazy sie i mam sosik gestawy...pycha.

[slo-onko]

u mnie Hortex? hm nie pamietam,ale kiedys faktycznie kupowalam na patelnie jak Jaga,ale od pewnego czasu jakbym o nich zapomniala.
Kendus ciasto nie moze byc geste,bo wtedy obtoczy zbyt mocno rybe i przewazy w smaku. ja zanurzam i czekam az ciasto splynie z rybki,ale na tyle,zeby jeszcze go troche zostalo,tak na wyczucie.
wczoraj za to odstawilam niezly nr!!! jak zwykle na wysokich obrotach w wielkim pospiechu zajechalam pod robne zakupy, glwonei warzuwa do obiadu. po powrocie szybciutko wzielam sie za przygotowanie obiadu. panna mimo,ze drepatala na nogach ,bo spieszyla sie na randke pomagala mi w struganiu warzyw. sama potrawa niestety pochlaniala sporo zcasu,poniewaz wymyslilam (mikusujac przepis z internetu) zapiekanke ziemniaczana z kurczakiem. i tak bardzo sie spieszylam,ze okrojone udziki kurzece obtoczylam z lekka w panierce z bulki i wrzucilam na patelnie! w mieczyczasie ugotowalam ziemniaki i przelozylam na przemian ziemniaki,cwiartki jablek, cebula, kurczak,zasypalam serem iw stawilam do piekarnika. i dopiero wtedy zorientowalam sie,ze nie przyprawilam miesa !!!!!!! no myslalamz,e cos mnie trafi ze zlosci keidy pomyslalam sobie,ze moj obiad nie bedzie zjadliwy!!! bylam zla na siebie i na wszytskich doookola,ten pospiech, stres, zdazyc na czas !!
okazalo sie,ze kurczak lekko przejal smak o slonych ziemniakow wiec byl zupelnie zjadliwy. sama potrawa rewelacja. do tego dip jablkowy i sur. z piekinki.
taka oto wczoraj mialam przygode .

[lusia_janusia]

Slo - wyluzuj, nie masz do czego sie spieszyc, masz przeciez tylko
jedno zycie. To dobrze ze obiadek nie poszedl do kosza a mimo Twojego
steresu byl zjadliwy.
Ja mam dzisiaj bigos i ziemnieki i moze sobie doloze jakies miesko,
bo bigos to prawie samo miesko.

[slo-onko]

Lusia, staram sie,ale ....jakos mi nie wychodzi. wciaz duzo obowiazkow, nie wiem moze to jest tak,ze sama je sobie wyszukuje. moze powinnam odstapic od pewnych czynnosci,ale wiesz jak to jest,cos co musisz zrobic to mus i tyle.
dla mnie glownym problemem sa zbyt krotkie popoludnia, ktore zobowiazuja sie mnie do wyrobienia sie w czasie. ale wiem tez,ze jesli mam wolne to wyrabiam sie taks amo marcie jak przy dniu pracy. wolne jest wtedy rozciagniete jak guma od majtek i wydaje mi sie,ze ze wszystkim zdaze to niestety tak nie jest. dlatego funduje sobie czasem wypady na relaks. naladuje sie energia,a potem znowu wskakuje na wyzsze obroty i jakos do przodu i do przodu.

[kendo]

o rany Sloooooo
stresasz strasznie,!!!!
niechce Cie straszyc....
dzis przeczytalam w gazecie ,jak mezczyzna wszystkich ostrzegal przed stresem,
sam mial taki i w koncu cialo nie wytrzymalo i dostal paralizu,
walczy teraz by stanac na nogi o wlasnych silach a nie siedziec w wozku inwalidzkim....
stres potrafi przyjac rozne "postacie w naszym organizmie"

dzieki za tips do maczania rybki,na pewne test zrobie...
a te udka kurczka zapiekane to smacznie sie czytalo,warto rowniez pod test poddac....

bigosik lubie sam albo z jakimisi kopytkami np....

[slo-onko]

wiem Kendus,zwlaszcza na wiosne ludzie wpadaja w depresje najczesciej. pomijam moje zaganianie,ale ludzie ogolnie zyja w stresie, dlugie godziny pracy, napiete obowiazki,stresujacy szef stojacy nad glowa nie rzadko mobigujacy. to wszytsko sklada sie na nasze zachowanie i odczucia.
dawno nie robilam kopytek,jak to dobrze,z ejest forum, zawsze ktos cos podpowie /przypomni o tym co z glowy wylecialo.

[lusia_janusia]

Kopytka Slo to gwozdz Kendo, jej najlepsze jedzenie
do niektorych dan z mieskiem.

A mi sie przypomnialo, ze mam chrzan to dokupie grecki jogrur
i pare lyzek majonezu i do wedlinki pasuje i do obiadu z mieskiem.
A tak dawno co to robilam, zostal mi chrzan od Wielkanocy.

[kendo]

wiem,ze nieraz stresamy nieswiadomie,
lapiemy sie po chwili,kiedy czujemy bol czy napiete miesnie w niektorych czesciach ciala....

*Lusia no chrzanik,
tez sobie zrobie ten "sosik"

*Sloo,zycze smacznego z kopytkami
najbardziej lubie je z gulaszem

a teraz chlebek z buleczkami rosnie....
napieke teraz to w niedziele wolne bedzie,
bo wypadaloby wtedy piec-a dzis raczej wolne.....

[kendo]

komplet zamrozony mialam,
jak to dobrze czasami gdy zostanie porcja ....
salate dorobie z ogorka jogurtu...

smacznego

[jaga_22]

Mąż usmażył sobie śledzie,a mi i córce upiecze łososia w ustrojstwie bez tłuszczu.Do 10-tej nie miałam internetu,później się okazało,
że telefony też nie działają,na dodatek wysiadła mi mysza bezprzewodowa.
Od grudnia ją miałam i jeszcze nie była ładowana.znalazłam z kabelkiem
i sobie podłączyłam.A wszystko przez Mruczusia,bo wyjał z kontaktu
wszystkie wtyczki.

[kendo]

to niezle sobie Mruczus poczynia Jagus...

otanio po zjedzeniu lososia odbija mi sie watroba....fu--czyzby za tlusta byla dla mnie??
a tak go lubie w roznych postaciach

[kendo]

tadzyki i "pasta" =jakis makaron zrobie z kremistym sosem.

[lusia_janusia]

Mam gulasz z cieleciny i sie zastanawiam z czym go
jesc mam kasze i makaron w domu ,ale nie mam ziemniakow,
ale je juz jadlam w tygodniu 2 dni pod rzad, to musze odmienic.

refleksja przy kuchennym stole

[kendo]

samkowac doberze bedzie z kasza Lusia,

z czym zjadlas w koncu??

zawsze po zjedzeniu obiadu robie sie strasznie senna,
nawet jak zajme sie od razu czym innym,by "rosproszyc sennos"
nic nie pomaga,stan pozostaje....

tez tak macie??????????????
co robicie wtedy-przykladacie glowke do podusi??
czy tak jak ja?????

[jaga_22]

Nigdy nie jestem senna w dzień ,nawet wieczorem to od przypadku
do przypadku jestem senna,a szkoda.Ciesz się Kenduś,że możesz spać.

[kendo]

*jagus
w dzien sie nie klade mimo tego stanu,
bo w nocy byl lazikowala do rana,
noca tez ma nieraz trudnosci z zasnieciem,
telewizor mnie usypia,
budze sie podczas nocy wylanczam i "odplywam znowu do orfeusza"

[lusia_janusia]

Ja sobie dzisiaj serwuje rosolek ze swiezym kupionym makarone,
a poniewaz przyjdzie "Maluszek" to i dla niego wystarczy mieska z
drugiego dania, rzadko robie dwa dania, ale jutro na rosolku chyba
pomidorowa zupke zrobie, bo dawno co robilam i jadlam.

fasolę po bretońsku

[greis52]

dostałam cała michę fasoli,
nic innego z niej nie wymyśliłam
a to na majówkę wywiozę i zniknie

[kendo]

i slusznie pod grilla bedzie pasowac....

dawno nie jadlam,
wartaloby sobie zrobic,
wnet upaly sie zaczna to chce sie czegos "lzejszego " do zjedzenia,

[kendo]

ide sobie cos wymyslic...
mialam byc w sklepie i cos ciekawego dokupic,
scenariusz dnia ulozyl sie troszke inaczej....

trzeba by bylo jakies rybki puszkowe zakupic-dobre do past z jajkiem wymieszane...
zolty/bialy ser si skonczyl....
ech...cos tam na "ruszta wymysle"...wedlina jest/

miejcie sobie mily wieczor....

[lusia_janusia]

Ja mialam pomidorowa z makaronem i usmazylam
racuchow na drozdzach.
Mialam 2 corki na obiedzie, bylo nawet odswietnie przy poniedzialku.

[kendo]

no to chyba nie byala kolacja?????????????

chyba kielbaske jakas usmaze i z ryzem z salta zjem...szkoda by sie zeschla w lodowce,
trzeba nowe zaopatrzenie zrobic.

soczewica z puszki

[slo-onko]

co mozna przygotowacz dodatkiem soczewicy w puszce? kupilam ja, bo myslalam,ze wykorzystam.tymczasem zamiast ziemniaczkow powinna byc soczewica do ugotowania. do zcego dodac te z puszki?

[kasikk_29]

zupa różowa - dziewczynkowa
plus tradycyjnie - schabowe z ziemniakami i sałata

[tetika]

soczewice dodaje do wszystkiego jak leci , do zupy , do salatki obiadowej. Lubie jak "skrzypi" w zebach

[lusia_janusia]

Nie jadlam chyba - albo jadlam tylko u mnie sie to inaczej
nazywa chyba....

[kendo]

*Kasikk-witaj przy kuchennym stole,
dawno temu klikalas....

*Sloo,
kotletow z tego nie jadlam,
ale jako zamiast kartofli to na gesto smakuje mi,
trzeba tylko dosmaczyc odpowiednio-ziolami czosnkiem...
wskazane dla cukrzykow bardzo....

*Lusia to po tutejszemu linse
mysle,ze juz jadlas,
czesto kupuje i robie jako danie podstawowe pod mieso/salate....lub zupe....sycace jest.

[kendo]

wczoraj po poobiednim spacerku zrobilam,
zainspirowana szukaniem pokrzywy,ktorej jeszcze niema,
*Lusia podpowiadla,jak zrobic,-pod Jej smak zrobilam....
pychota byla a mialam tez "nieudane smakowo placki z "groszku jakiegos z puszki"
z zupa super smakowaly....

a dzis??
sledzik i kartofel w mundurku-taki mam smak....

[lusia_janusia]

Ja tez sie zastanawialm co tu bede jadla, dopiero co po sniadaniu,
ale obiad tez trzeba zrobic i go zjesc, i chyba zakupie ziemniaki i
sledzik bedzie bo mam turecki jogurt to pasuje. ale to glodne jedzenie,

Tak ze na podwieczorek znowu cos konkretnego musze przygotowac,
zobacze co mi wpadnie do glowy,.

A no wlasnie linse lubie najbardziej te pomaranczowe, czesto sobie
je przygotowuje.

[kendo]

wlasnie
tez lubie te pomaranczowe,
najszybciej sie gotuja od tych pozostalych....

*Lusia?
bedziesz glodna po obiedzie sledzikowym??

[kasikk_29]

* Kendo, a tak czasem jakoś mnie zawieje tutaj
muszę się zrelaksować, bo ostatnio miałam dużo pracy

[kasikk_29]

różowa-dziewczynkowa to u mnie nazwa zastępcza na krem buraczany
w wersji oryginalnej to chłodnik z maślanką, ale dzieci chętniej jedzą ciepłe
cebula, ząbek czosnku, 2 marchewki, 3 buraki, łyżka soku z cytryny i bulion albo "rosołek"
co trzeba kroję w kostkę, a po 20 minutach gotowania miksuję i podaję ze śmietaną, więc różowe jest
dziewczynki wsuwają i dorosłym smakuje, jak doda się trochę pieprzu
szybka, bardzo smaczna zupa

[kendo]

a no Kasikku
niech Cie zawiewa tu czesciej,bom stesknila sie .....

a zupka nawet smacznie sie czyta,
bede musiala chyba sobie przygotowac....

[lusia_janusia]

I mnie tez wydaje sie prosta w przygotowaniu i najprawdopodobniej
chyba w najblizszych dniach pojawi sie w moim jadlospisie?
Dziekuje za podanie przepisu.

[kasikk_29]

smacznego

[kendo]

podejzewam,ze Lusia szybciej ja wytesta i mnie zaprosi,

dalmy kasikku opinie,jak smakowala....

na lunch pozarlam tortelini z miesem i salota z pomidorami...mniam,mniammmmmmmmmm

[lusia_janusia]

Ja tez myslalam o tym ale w ostatniej chwili sie rozmyslilam.
I jadlam kurczaka w rarzynach,i duzzooo... salaty.no, bo wiosna
przeciez.

[kendo]

u...salata teraz bardzo smakuje,
mialam z obiadu do kolacji jeszcze....

chyba jutro kurczaka zrobie...sama niewiem jeszcze na co smak dostane.....

a plackow mi sie chce obojetnie jakich...

[lusia_janusia]

Robilyscie kiedys same Tiramisu?
Ja bede robic, juz kupilam wszystkie skladniki.
Bedac w Polsce juz nie mialam miejsca na paczke biszkoptow zeby sie
nie pogniotyly i kosztowaly doslownie grosze a tutaj prawie 20 kr musialam
zaplacic.
Zobacze czy mi sie uda. ze smakiem bo nie mam likieru czekoladowego,
a podobno moze byc wysky, albo likier -amarento.

[kendo]

nie,nie robilam,
ale Ty juz kiedys zdaje sie robilas?

a moze teraz inna wersje robic bedziesz??

chetnie posmakuje..

[lusia_janusia]

Robilam, ale teraz sie naczytalam roznych przepisow,
i zglupialam.
A to upieklam sobie pice i sie zajadam, a chrupiaca mi wyszla -
z szynka pieczarkami i papryka i to juz chyba bedzie kolacja,

[kendo]

tez bym schapala pizze,
moze w tygodniu upieke?

sam juz tez po klacjii popijam hebatke Anastazje i zaraz na televizonie zmukam

[kendo]

kartofle w osemki smazone w ziolach na patelni i szparagowa fasolka...
mniam,mniammmmmmmmmmmmmmmmm,,,
smacznego

[lusia_janusia]

O.... to sie odchudzasz od mieska.....

[lusia_janusia]

Oj nie zwrocilam uwagi na tytyl, to miesko tez
konsumowalas.

[kendo]

no,Lusia,
jeden dzien bez mieska wytrzymam,
jeden dzien jakas zupina
a pozatem to nie moge bez miesa byc zasycona obiadem,
probowalam rozne "warjacje obiadowe" i nie dalo sie...chodzilam niedojedzona

[lusia_janusia]

Nie da rady zyc bez mieska, wyjelam 2 nogi z kurczaka i obiad
bedzie na dzisiaj i jutro,- dzisiaj z ziemniakami a jutro z ryzem
i mizeria z ogorkow bo to sezon, ze swoiskim szczypiorkiem co sie
przechowal w przedszkolu u Kendo w ogrodzie i teraz stoi u mnie na balkonie.

[lusia_janusia]

Jeszcze mam Tiramisu to deser gotowy, jadlysmy go z Kendo , dalam corce
i jescze zostal kawalek nie wie czy go zalatwie dzisiaj, a zrobilam tylko z polowy
porcj skladnikow, chyba musze wyprobowac z 1/3 skladnikow to bedzie
akurat dla 2 osob na jedo posiedzenie. A wyszedl b.dobry, bo czuje sie smak kawy,
likieru i kakao.

[kendo]

a zrob test i zamroz kawaleczek....

jeszcze go nie" pozarlas"-taki smaczny Ci wyszedl...

ja wczoraj niemal galaretki wszystkie zalatwialm...
przykrylam cwiatka melona miodowego

[kendo]

u Lusi pyszna byla,
wiec dzis w domu dla nas robic mam zamiar,
po smietane trza do sklepu podjechac albo porowerkowac....

[lusia_janusia]

Ja dwa kwalki tarty zamrozilam, a dzisiaj chyba
rybke sobie zaserwuje, juz nie wiem co wymyslac do tego
jedzenia, zapasy w zamrazarce tez sie wykanczaja, ale nie chce
dokupowac ze wzgledu na letnie wyjazdy.

[kendo]

moje tez sie wykanczaja,
pancio jeszcze z lososiem rano "wyskoczyl",bez porozumienia..
a wiedzial,ze bedzie paj
bedzie prawdziwa uczta niedzielna....

[kendo]

w posmarowana forme wykelilam ciastem zarobionym 175g.masla/4dl.maki/2 i1/2 lyzki zimnej wody/schlodzilam i
upieczone cale lydki kurczak ulozylam
pozniej ulozlam wazywa uprzednio lekko podgotowane i przyprawione ziolami

pozniej zalalam calosc wymieszanym szklanka slodkiej smietny/szklanka creamfreasch ziolowy/4st jajek ,
wsatwilam na 35 min,na 200 stopni , slicznie wyglada ,prawda....a tak juz zajadamy....czestujcei sie... SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Wypieczona tak jak moja, az czuje tutaj zapach,
ja mialam rybke z jarzynami i z "Mluszkiem" sie podzielilam.
Zawoze go dzisiaj do Mlodej autobusem wieczorem.

[kendo]

tak,pachnialo az na dworze,
przyprawilam odpowiednio,

no chyba nie tam dalej tylko w tym samym miejscu go podwiezeiesz autobusem?

[jaga_22]

No a gdzie kurczak,uciekł muszę kiedyś i ja upiec taka tartę.
Ja ugotowałam dziś krupniczek na żeberku.

[kendo]

dawno nie jadlam krupniku...mniamm....

*Jagus,
kurczaka rozdrobnilam i poukladalam ...
drugi raz z piersi kurczaka zrobie i z kurkami....

zreszta mozna ze wszystkim co ma sie w lodowie....

mam tez smak na tarte z owocami lesnumi,ktore "zalegaja w "zamrazalniku...

[lusia_janusia]

Ja tez juz wszystkie zupy pozjadalam co mialam przygotowane,
a dzisiaj to sobie zaplanowalam usmazyc nalesniki, mam becon w plasterka
to akurat tak lubie ze smazonym beconem, tak moj maz sie tym zajadal
i na dokladke "lingon" (borowki) pycha. a na deser mozna ten ostatni nalesnic
posmarowac sobie na slodko, zobacze jakie bede miala smaki.

Dawno tez nie jadlam blinow, nie wiem czy juz u mamy bede je jadla jak pojade.

[kendo]

na bliny to ostani czas,
kartofle zaraz mlode beda ,za wodniste do plackow,

mam zamrozone 3 st.musze sos miesny zrobic i obiad by byl gotowy....

mam rybe na dzis i osemki kartofla smazonego w zolach/ogorek z pietruszka w zalewie....

w chacie zimno sie zrobilo,
wartaloby cos upie i chatke dogrzac w ten sposob....

[lusia_janusia]

Ja zarobilam swoje bulki, bo te stare juz wyszly, i chce mi sie
lengda, a moze i bym upiekla - zobacze.

[dorka556]

Nie lubie gotować, ale od czasu, jak od synowej dostałam tupperware, robię stale zapiekanki. Jak nikt mnie nie odwiedzi, to mam obiad na 3 dni.
Wczoraj zrobiłam zapiekankę z młodych ziemniaków, pieczarek i mielonego z indyka. Palce lizać. Mam na dziś i na jutro. Do tego sałatka z pomidorów. Są u nas już krajowe, b.dobre.

[kendo]

*Dorus,
dobre te pojemniki do przechowywania zywnosci...
zolty ser swietnie utrzymuje sie swiezy....

zapiekanki tez uwilbiam,
przewaznie z makaronem robie...

[dorka556]

Ja mam tupperware do pieczenia.
Kendo, podaj proszę jakiś fajny przepis na zapiekankę z makaronem.
Jaką najczęściej robisz?

[kendo]

achaaaaaaaaaa...mam tylko do przechowywania zywnosci....

ugotuje makaron jaki mam w domu np.swiderki/kolanka,
przekladam warstwy makaronu z miesem czy z tym co mam na zbyciu w lodowce,
czyli przeglad tygodnia,oczywiscie podsmazam cebulke i czosnek dla podniesienia smaku
zalewam smietana z ziolami i przyprawami posypuje startym serem i do piekarnka ,
gdy powierzchnia sie zarumieni to gotowe,
przewaznie 15-20 min na 200 stopni.-smacznego

[dorka556]

Kendo dziękuję.
Następna zapiekanka będzie z makaronem.

[lusia_janusia]

Ale sobie dogadzacie kobietki - Dorka - Kendo.
a ja juz usmazylam nalesniki i bekon i popijam herbatka
razem z Wami, pychota, dawno tego nie robilam to szczegolnie
smakuje.

[kendo]

*Dorus-SMACZNEGO,

napisz czy smakowalo ....
bo przeciez kazdy ma inny smak
a do tego mozna wszystko z lodowki wlozyc podsmazone/ugotowane....

[lusia_janusia]

Dzisiaj mam cielecinke i makaron, to pojemy
z "Maluszkiem" i oczywiscie salata, a na podwieczorek
zostaly mi nalesniki tylko beda na slodko, moze z serkiem bo tez
mam w domu.

[kendo]

kapusiniak....
moze bede miec sile i jakiegos placka usmazyc....

zmykam juz do obowiazkow...

miejcie sobie milo

[kendo]

miesko od krowki/kasza/salata ze sloika....
jak dobrze miec pozamrazane obiady...

po wczorajszym szyciu rak i krzyza dzis nie czuje....
czlek juz sie starzeje niestety....

[tkurek7]

GRANITA ARBUZOWA - w sam raz na trwające upały: zakateksmakosza.blogspot.com/2013/08/granita-arbuzowa.html

[lusia_janusia]

Poledwica wieprzowa na jaryznkach
i ryz z rodzynkami, deser sobie moze jakis
upieke albo dokupie, a lody mam w zamrazarce,
to ewentualnie naloze do rozka waflowego.
-S m a c z n e g o -

[kendo]

podobny dzis planuje
po powrocie z miasta,juz sie marynuje wlasnie w occie jablkowym-ostatnich jego krpolach...

[slo-onko]

no ja wczoraj ugotowałam zupke ryzowa na undyczej golonce. na jutro przygotuje tego drobia w sosie balsamicznym,zielona salate i ryz "popstrykany" tez sosem,az smaka czuje. od razu glodna się zrobiłam!
tez tak macie jak rozmawiacie lub widzicie cos smacznego to czujecie glod w zoladku/?

[jaga_22]

Będę miała dziś mamuta z masełkiem i bułeczką,do tego paróweczka.
Ten granatowy po ugotowaniu zrobił się zielony.

[kendo]

*Sloo,
oczywiscie,
ze robie sie od razu glodna,jak np.z Lusia planujemy sobie obiady....

*Jagus,
fajna ta fasolka fioletowa,
pierwszy raz widze taka i zeby "jak kameleon" w gotowaniu na Zielona zmienila...

my dzis z Lusia obiad nieplanowany zjedli,
ja zaprosilam na nadziewane kluchy miesem a Lusia na salate,
pojadlysmy jak mopsy....
a poledwica do smazenia w lodowce,
golabki z mlodej kapusty na piecu "z garnkiem skacza"-bedzie pare obiadow

[lusia_janusia]

Jaga ta kolorowa fasola to chyba smakuje normalnie,
jeszcze takiej kolorowej to nie konsumowalam,

Kendo ale jestes szybka, ja golabki chyba jutro
zrobie, a zarobilam bulki bo juz chlibka niet.

[kendo]

aaaaaaaaaaaaaaaaaa..to tez sie naprodukowalas
Lusia,
bulki jeszcze na tydzien mam,
ale mozna by bylo napiec,dopuki chlodnawo ...

jutro H.ma zakupic kartofle i dokupic cebule,
zrobie nadziewane pyzy-Slonko mi smaku narobila
i dzisiejszy obiad tez pychota syty byl...

[lusia_janusia]

Ja dopiero zjadlam lekka kolacje bez chlebka,
ale pozniej bede degustowac buleczki z mlekiem i zoltym
serem i dzemem. ...pycha....

[kendo]

tez zjadlam leciutko
jedna mala bulke z kielbasa sucha
keso czeka na zas...

na jutro golabki na obiad,

przerwa z garami...

[lusia_janusia]

A ja nie wiem co bede jutro robila, w taka
pogode ogarnia mnie lech, chociaz planow mam
mase i to kreatywnych, ale jak sie zrobi chlodniej, to
bedzie inaczej.

[kendo]

jak nie bedzie padac,
podejde sprawdzic jezyny,
pewnie po deszczu bda soczyste....i moze mufisy z nimi zrobie albo paj....

[kendo]

urodaizdrowie.pl/smalec-weganski-z-fasoli-i-cebuli
nie robilam nigdy tego,
wiec pora na test

tez bardzo smacznie wyglada
urodaizdrowie.pl/tort-warzywny
nawet i desery znalazlam aktualne na jezyny,ktore zawieraja rowniez mase pozytecznych skladnikow,
tylko po co tyle kolcow na nich....
urodaizdrowie.pl/deserowy-pomysl-na-jezyny

[lusia_janusia]

Kendo, takiego zmaluszku to w zyciu bym sama
nie wymyslila, moze i sproboje kiedys.

A jezyny na czasie, mozna by i lisci nazbierac i
ususzyc i pis herbatke z miodem na przybycie krwi.

Musze popatrzec jak te liscie wygladaja, ale chyba beda
lepsze te z mlodych skotow.??

szwedzkie sniadanie docenione naukowo

[henryk245]

tylkomedycyna.pl/wiadomosc/regularnie-jedzenie-owsianki-moze-przedluzyc-zycie#comment-21299


www.recepten.se/recept/havregrynsgroet.html

[henryk245]

Skrivet av [e-mail] 2012-01-19 15:52

Prova med att byta ut vattnet till 1.5 el.3%-ig mjölk,Du får en helt annan gröt som är både lenare och godare enl.mina smaklökar! Kokar du mannagrynsgröt på vatten? Nä,tänkte väl det...skulle smaka klister eller hur! Våga att testa en gång,gillar du det inte så gör som du brukar.
Berätta gärna vad DU tycker!

jeden z forumowiczów radzi by zastapic wode mlekiem podczas gotowania
..hmm to by bylo jak po polsku ?

[kendo]

co sie dziwisz Henryk,
zaczne pewnie Ci to sniadanie robic,
w mikro platki na wodzie zrobic
a pozniej cieplym mlekiem zalac i na to lycha jablkowego musu i cynamon,
zdrowe i syte az do obiadu...

[dorka556]

Może i ja spróbuję.
Kendo,na jaki czas nastawić mikrofalę?
Pytałam też jak suszyłaś płatki róż. Plisss...

[lusia_janusia]

Dorko, cos mi Kedo mowila, ze w piekarniku,
ja mysle ze przy otwartym piekarniku? nie pamietam,
jak to bylo.

[kendo]

*Dorciu,
przepraszam ,
zapomnialam podac temperature platkow rozy,
najpierw lezala caly dzien na altanie na papierze,
wnioslam do domu bo deszcze i wilgoc,
wlaczylam piec,
nagrzal sie do 180stopni,
otworzylam drzwiczki i na tacy wyscielonej papierem (moze byc i blacha do ciasta,w zaleznosci o ilosci platkow)do pieczenia wysypalam platki,
wstawilam i drzwiczki pieca mialam otwarte na cala dlugosc dlon
oczywiscie zmniejszylam cieplo az do 80 stopni,
czesto podchodzilam i ruszalam platkami....
*po 10 min,wylaczylam piekarnik,staly do wystygniecia wnetrza piekarnika,
kolor ladnie sie zachowal,
bo mialam biale i rozowe mocno...zapach troche ,jak dla mnie za slaby,
do woreczkow wzmocnilam sztucznym co kupilam w sklepie...
a mozna i olejkiem rozanym skropic tez....

UWAGA
Dorka,musisz zachowax ostroznos,bo moje byly juz podsuszone niby...


platki owsiane

* jedna czesc platkow i dwie czesci wody,
* zalac w talerzu,oczywiscie posolici
* podgrzewac 2 min.na full efetk,zamieszac,
i ewentualnie jeszcze wlaczyc mikrofale...ale ja nie robie tego wcale,
pozniej zalewam mlekiem zimnym czy cieplym i dodaje to co chce z marelady ,czy orzechyczy jagody jakies...

[dorka556]

Kendo, wielkie dzięki. Jutro będę działać.

[kendo]

na zdrowie Dorus...

zamykam obejscia i na televizornie ide..
PA..spij smacznie...

[kendo]

o wiecie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pozarlam szwedzkie sniadanko i pekam w "szfach"
mialam sobie jeszcze pol bulki dosmarowac,
dobrze ,ze nie zrobilam tego,bo nie dala bym rady zjesc,
a tylko z pol decylitra zrobila,....zjadlam z czeresniowa marmelada...

[lusia_janusia]

To to sie Kendo przemoglas do mleczka?
a kozuchy sie nie narobily w talerzu,???

Takie siadanie to sobie robie czesto, ale bulki czy chlebka
to tez nie wcisne. Ale platki robie na piecu w rondelku, bo z
mikro mi nie smakuja.

Na obiadek mam paja ze sparis, a na podwieczorek chyba
wyjme ruskie pierogii- turecki jogurt, sniadanie mialam moja rore z jajkiem.
Czyli dzien jarski dzisiaj mam.
Zyczem Wam tez przygotowania udanych i smacznych obiadkow.

[kendo]

no,
na wodzie je robilam w mikro
i fajne wyszly,
podgrzalam mleko w mikro tez i nie zrobil sie korzuch,od razu zamieszalam,
czuje smak czeresni...
ale one jakos nie bardzo mi pasowaly,
najsmaczniejsze dla mie to z musem jablkowym i cynamonem...

rybe che robic po grecku,
zaraz do pieca staje,
w razie co jakbys przyjechala...

[lusia_janusia]

Dzisiaj "Mloda" ma prace, ludzie chorzy i wziela jedna
exstra zmiane, "Maluszek " przychodni o godz.14-22,oo
tak ze mam zapewnione spacery do wieczora.

[kendo]

blogg.amelia.se/hemmamedhelena/2013/08/10/kraftpaj-med-dill-perfekt-till-kraftskivan/
musi byc pychota,
trza zrobic test do rakowego festu

[henryk245]

podziel sie opinia,owsianka na szwedzkie sniadanie
to taka sama tradycja jak goraca parowka na slasku
z tym ze obecnie w erze mikrofali parowke przyrzadza
sie szybciej niz owsianke

owsianke na sniadanie jadlem tylko gdy bylem w sanatorium
i w szpitalu ale to byl zawsze wolny wybor gdyz kazdy
kuracjusz lub pacjet sam sobie wybiera zarelko
oczywiscie wieczorem moze z miasta zamowic np.pizze i piwo
ale jesc ja musi w oddzialowym pokoju jadalnym,w lozkach
jedza wylacznie ci co chodzic niemoga,mnie na drugi dzien
po bypas pogonili na korytarzowy spacer i do jadalni
wewdlug naszych lapiduchow niebylem wystarczajaco
chory by jesc w lozku

w szwecji lecza szybko i moze dlatego stosunkowo tanio

[dorka556]

Dzisiaj zjadłam chyba pierwszą owsiankę w swoim życiu.
Kojarzyła mi się zawsze ze śniadaniem na wczasach z FWP. Nie znosiłam jej zapachu.
Dzisiaj nawet mi smakowała. Na szczęście nakryłam bulionówkę talerzykiem , bo całość wylądowałaby na ściankach mikrofali.
Kendo, co zrobiłam nie tak? Czy Ty przykrywasz? Dałam 1/2 szkl. płatków i szklankę wody.

[dorka556]

Henryk, z tą parówką też mam kłopot.
Mimo, że nakłuwam prawie zawsze mi pęka.

[kendo]

*Dorus,
o jejaaaaaaaaaaaaaa??
moja nie byla na sciankach,
moze za malo wody dalas,
po upywie 1 min.zamieszalam i wstawilam do dalszego "gotowania"

a gdy parowke Dorus robisz,
to do talerzyka wlej wody coby nie na sucho ja w mikro "Jechac"
a moze za dlugo ja trzymasz w mikro?
rzadko je jadam,
ale pancio zamrozone cienkie jedzie 2 min zdaje sie ....
dodam ,ze mamy moc 750W

[kendo]

najpierw posmazona
pozniej na warzywa podduszone ulozona
pychotaaaaaaaaaaaaaaaa,
"utoptalismy sie z henrykiem" ze hej.....

zostalo jeszcze na kolacje do podgrzania....

[lusia_janusia]

Kendo ten kreftowy paj to bomba kaloryczna...
125gr magrar, ja bym robila pol na pol z crem fraich
i chyba bym wziela chudu ser zolty, albo bym wykluczyla
a dala jedno jajo wiecej.

[kendo]

*LUsia
oczywiscie,
mozna modyfikowac pod swoj smak....
sa inne alternatywy tez wiec cos mozna wybrac....
tak mi sie chce jakoegos paja....

[lusia_janusia]

No to ilez roboty, pol godziny i czas pieczenia,
okolo 45 mini i salata i prosze bardzo - smacznego -

[kendo]

tak mysle,
ze nawet i kielbaska pikantniejsza by pasowala,
pozbylabym sie z zamrazalki...
ale najpier zaplanowane musze pozrec...

ReMuffinki

[lusia_janusia]

No zaspokoilam swoj smak od tygodnia, i upieklam,
a to dla tego, ze przyszlam ze spaceru mokra z "Maluszkiem"
i pomyslalam zeby szybciej wysnac to wlacze piec i migiem
zarobilam ciasto wlalam do foremek i gotowe.
Ciekawe na jak dlugo mi ich wystarczy.?....

[kendo]

super pomysl,
mi zostalo ciast z niedzieli z jezynami,

a Towje mufiny ,co dalas za jagode czy rodzynki??

[lusia_janusia]

Te wieksze z jagodami a w czerwonych foremkach
z jezynami.

[kendo]

aaaaaaaaaaaaaaa
z jeyn zrobie kiedys tam galaretke,
bedzie nawet do miecha...

[lusia_janusia]

Ja chcialam sok, ale jeszcze sie zastanowie.
Jak bede miala wiecej czasu to sie zdecyduje.

[kendo]

na razie zadnego pomyslu,
po sniadaniu "ofsiankowym "zasycona jestem

[lusia_janusia]

Acha, to Kendo jesz przepisowe sniadanka, ja jadlam
leczo, i tez jeszcze nie mam pomyslu na obiad, moze
jakas zupine bym dzisiaj zjadla,?

[kendo]

tez tesknie za "mokrym" czyli zupina jakas....
niemam zadnego Cream fresha,lubie dodac do zup,podnosi smak weglog mnie....

cos z zamrazalki wyjme....

Co zrobic z filetow z kurczaka?

[pia.ed]

Mam zamrozone 800 gramow. Chce żeby miały ostry smak, reszta bez znaczenia ...

[kendo]

tu masa recept
www.ica.se/recept/kycklingfile/
nawet pisza ile przypraw,
ale tym sie nie przejmuj,bo sol/pieprz/cytryne masz w domu
a zeby podkreslisc ostrosc smakowa mam zawsze ostra papryke mielonai/czosnek/sambal oelek=to dodaje smaku ostrawego/cary/chili peppar/soja=wiesz te polskie magi w butelce zawsze mam w domu

a pomijajac wszystkie recepty
zrobilabym dresing w misce z oleju/przyprwa jakie masz w domu,oczywiscie ostra papryka/chili peppr/cytronsaft/pieprz/majranek/soloa
w to kurczakowe piersi wymieszac,tak by pokryte byly tym wszystkim i niech naciaga ,najlepiej na cala noc,im dluzej tym smaczniej sie czuje przyprawy,


albo kroisz w paski podsmazasz przyprawiajac ostrymi przyprawami,na koniec Cream fresh jest z chili bodajze....ja uzywam wtedy ziolowy...

SMACZNEGO

[kendo]

kendo napisała:

> tu masa recept
> www.ica.se/recept/kycklingfile/
> nawet pisza ile przypraw,
> ale tym sie nie przejmuj,bo sol/pieprz/cytryne masz w domu
> a zeby podkreslisc ostrosc smakowa mam zawsze ostra papryke mielonai/czo
> snek/sambal oelek=to dodaje smaku ostrawego/cary/chili peppar/soja=wiesz te pol
> skie magi w butelce zawsze mam w domu
>
> a pomijajac wszystkie recepty
> zrobilabym dresing w misce z oleju/przyprwa jakie masz w domu,oczywiscie ostra
> papryka/chili peppr/cytronsaft/pieprz/majranek/soloa
> w to kurczakowe piersi wymieszac,tak by pokryte byly tym wszystkim i niech naci
> aga ,najlepiej na cala noc,im dluzej tym smaczniej sie czuje przyprawy,
>
>
> albo kroisz w paski podsmazasz przyprawiajac ostrymi przyprawami,na koniec Crea
> m fresh jest z chili bodajze....ja uzywam wtedy ziolowy...
>
> SMACZNEGO
>
>
www.norrmejerier.se/recept/sok/kycklingfile
dodaje ta strone rowniez,
masa do wyboru....

[lusia_janusia]

Ja tam zawsze sobie samam przyprawiam miesko, i zawsze musi
byc cury, tak lubie ten smak.

Ja mam dzisiaj krokiety z kapustka slodka i mieskiem
wolowym do tego marchewka tarta z drobniutko pokrojona pora do smaku
majonez mieszany z jogurtem tureckim, do smaku pierz, troch cukru ,sol.
pycha .
S M A C Z N E G O.

[pia.ed]

Musze zrobic cos ostrego, bo Patrik narzeka ze moje potrawy nie maja smaku ...
i ma racje ... nigdy nie używam soli, i tylko czasem troche pieprzu.
Mnie to nie przeszkadza, Soli nie ozywam na wszelki przypadek,
bo jestem zdrowa. Tak się po prostu przyzwyczaiłam.

[lusia_janusia]

Tak Pia to kwestia samku i do czego sie jest
przyzwyczajonym, ale sol w umiarkowanej konsumpcji
nikomu nie szkodzi, a wrecz jest potrzeba dla organizmu.
Ja kupuje morska i uzywam w normie, ziemniaki tylko
troszke sole.

[henryk245]

jest sól ziolowa dla diabetyków,ponoc tak samo slona
lecz mniej szkodliwa,natomiast na temat pieprzu
w kilku publikacjach czytalem ze nieszkodzi na nic
i zawiera jakies antyoksydanty i cos tam jeszcze

mam dzis chcice na typowy polski obiad niedzielny
rosól z kury i wlasnego wyrobu makaron
powyzsze odpada gdyz kur w sklepach niema
a do krojenia makaronu "kendo" nieprzekonam

drugie danie jest jednak realne,panierowany schabowy
z kartoflami i modra kapusta
z kompotem tez trudno bedzie ale moge zastapic
czeskim piwem "Staro Brno" ..noo i bedzie jak
w heimat´cie.

smacznego niedzielnie

[lusia_janusia]

Kurcze, Henryk, to Ty jestes chory,
bo chory tylko ma takie smaki,

A jak tam twoja noga, mniej boli?, opuchlizna schodzi???.....

[henryk245]

opuchlizna nieco zeszla wedlug pielegniarki
ale boli jak Diabli
znieczolic zbytnio niechce gdyz "odplyne"
efektowne lecz paskudne cholerstwo-szczegolnie
dla watroby i nerek

ale wedlug mojego "krawca" jeszcze zatancze
na mojej stypie,ha ha

[kendo]

wiec obiad byl calkiem spontaniczny,
robiac zakupy pod smak "chorego pancia"
natrafilam na ostaniego grillowanego krczaka,
zlapalam go i w domu podgrzalismy i z salata po polowie pozarli,
pancio az sie zdziwil,ze dalam rade zjesc na raz,oczywiscie bez skory....
slata sie tez udala,bo lodowa/pomidor/ogorek/czerwona cebula/majonez/Cream fresh ziolowy/oliwki greckie/przyprawy,oczywiscie bez soli,bo kurczak sklepowy i tak za ostry dla mnie,
daja duzo czerwonej papryki,
od ktorej mam uczulenie,
ale od tygodnia miala ochote na ten "zestaw obiadowy"

Pia...
uzywajac ostrych przypraw i ziol nie potrzeba soli..
dzis pancio sie zachwycal smakowo salata,do ktorej nie dlalam soli an pieprzu,
tylko dwie lychy Cream fresh ziolowy i lycha majonezu/mieszanka ziol greckich-co od siostrzenicy dostalam,kiedy z greckiego urlopu wrocila oczywiscie dosypalam bazylike suszona,bo pomidor lubuje sie w niej

[jaga_22]

Ja sobie nie solę,ale jak dla wszystkich gotuję,to muszę,ale też uważam.Owszem sól jest potrzebna,ale to co jest w produktach to jest aż nadto.Dlatego kupione wędliny są dla mnie za słone i niesmaczne.
Nadmiar soli to prosta droga do nadciśnienia.
A ja dziś zrobiłam leczo.

[lusia_janusia]

Kendo to obiad wysmienity,
Jago takiego lecza mi sie wlasnie chce, moze jutro
kupie kielbaski i jakiegos bekonu, to bym sobie zrobila bo
papryke mam w domu. - pycha wyglada.

[kendo]

no dobrzem,
nie meczcie mnie tym widokiem
tez bym takie leczo zjadla,
ale wiem,
ze pozniej mnie bedzie "bablowac" juz po obiecie zaczyna sie odzywac tu i uwdzie na ciele....
ale takiego smaku tesknilam od dawna,
odczekam tydzien i tez zrobie leczo,
kielbasy dzis dobre kupila,....reszte dokupie

[kendo]

www.google.se/search?q=zapiekany+ryz+z+jablkami+i+cynamonem&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=KuQQUrrLHoSK4ATgrIDgBA&ved=0CFQQsAQ&biw=1066&bih=605
wieki go nie jadlam
zaraz do piekarnika wstawiam....

u pelno przepisow w ruznej wersji
zmiksowani.pl/przepisy-na/ryz-z-jablkami-i-cynamonem
ja tradycyjnie podsmazylam jablka w cienkich osemkach i warstwowalam w naczyniu,
posypane cynamonem/cukrem/wiorkami masla do pieckarnika....

[pia.ed]

No wlasnie ryż ... Gotowałam go do filetów z kurczaka, i trochę na zapas,
aby Patrik miał na jutro do pracy ...
No i co? Zapomniałam jak zwykle, ze mam coś na płycie i przypalilam
Cały garnek ryżu do wyrzucenia, wiec do kurczaka zrobię makaron ...

Filetów jeszcze nie usmażyłam, bo w dzień mi się nie chciało,
a po godzinie 00 00 tez nie ...
Dobrze ze nie mam chłopa bo by mnie przepędził ... albo sam się nauczył gotować
jak to zrobił drugi mąż mojej mamy, bo mama była taka sama jak ja ...

[lusia_janusia]

Pia mi sie wydaje, ze jakbys naprawde sie
postarala i przypilnowala garkow na piecu, to
bys ugotowala pyszny obiad.

Niestety, jak gotujesz to musisz pilnowac garkow,
zmniejszac temp, pod nimi jak juz sie zaczelo gotowac.

Ja ryz nastawiam wode 2xwiecej niz ryzu, wlewam 1/2 lyzeczki
oleju, soli do smaku i jak woda sie zagotowala wrzucam poplukany ryz i piec
nastawiam tylko na 1, zeby lekko putralo na 15 min. i ryz gotowy.
Smacznego.

[dorka556]

Pia, miałabym tak samo jak Ty.
Mam minutnik - nastawiam i głośno dzwoni. Wypróbuj to działa!

lista z potrawami

[slo-onko]

Zazwyczaj mam problem nie z ugotowaniem obiadu , ale z wymyslaniem. Stworzylam wiec liste z pomyslami dan obiadlwych. I co przygotuje to wykreslam z listy. Tym sposobem nie glowie sie i nie pytam sama siebie "co na jutrzejszy obia"? Bo jak zapytam domownikow to zazwyczaj dostaje te sama odpowiedz "wszysrtko nam jedno" no tKa odp.mnie nie satysfakcjonuje totez radze jak moge. Ale dzisiaj lista wziela w leb, na jutro fasola bobretonsku. Tylkoczy bretonczycy znaja ten przepis?

[kendo]

*Pia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
o swiecie,
Dorka dobrze radzi,
masz chyba ten "minutnik" wiesz,co nakrecach na odpowioednia ilosc min.i Ci zadzwoni,
mam takowy tez....

*Sloo,
ja w sklepie list juz skladam,kiedy zakupy miesne czynie,
dokupuje warzywa/dodatki
i po przyjezdzie do domu staje do pieca....
po ugotowaniu
w pojemniki wkladam zapisujac na karce i na nich co jest,
wyciagam do pogrzania na dany smak...

[lusia_janusia]

I ja tak samo jak Kendo sobie robie,

[jaga_22]

Staram się wymyślać z dnia na dzień,a nieraz ułoży mi się na kilka dni.
Jak nie mam pomysłu tak jak dziś,upiekłam pierś z kurczaka i ugotowałam kalafior.Nieraz się pytam co by zjedli,żeby podpowiedzieli,
ale odpowiedź przeważnie jak u Sloo.

[kendo]

dokladnie...
tu panio odpowiada...
-ja wszystko jedzacy....
ale nieraz wspolnie cos wymyslimy,
wtedy chodzi pancio kolo pieca ,pod pokrywy zaglada....

[slo-onko]

No wlasnie najprosciej osobom,ktore nie stoja przy kuchni,albo robia to rzadko.
Miesa tez kupuje na zapas,ale coz z tego kiedy brak pomyslu???? StNe przed zamrazafka,otworze szuflade,widze np. Karkowke i pojawia sie pytanie: co ja mam z toba zrobic? I ...... cisza. Taka jestem pokrecona, ze gotuje z dnia na dzien,bo odgrzewane malo mi smakuja

[kendo]

*Sloo.
to prawda,nieraz tez mam ten problem,

swinka smakuje swiezo przyzadzona,
osobiscie lubie ja tylko panierowna,
lub, tu czesto tania swinska poledwica to kupuje i robie na obiad a reszta do chleba....

a plackow mi sie tez chce,
zrazow zwijanych
kopytka z gulaszem,
sos miesny w tym tygodniu planuje,
jak zostanie to placki kartoflane zrobie i bedzie "po wegiersku"
golabki z mlodej kapusty,
zupa gulaszowa-uwielbiam ale ostroznie musze jesci,bo duzo w niej papryki....
kurzece piersi panierowane
ta Twoja recepta na czesci kurczaka w jednym "garze" z warzywami i kartoflami...
lazanki z kapusta

to kilka propozycji....moze cos zainspiruje....

[lusia_janusia]

Najlepiej mi smakuje jak mama przygotuje, ale juz
i jej recepty unowoczesnilam i po swojemu robie.
Corkom smakuje babcina botwinka.
I nie wiej jak bym sie starala to nie wyjdzie mi taka
jak u mamy, tak mowi moja "Mloda"

[lusia_janusia]

Ja bede miala dzisiaj ziemniaki bo dawno nie jadlam,
bif i rora-papryka cukinia pomidor cebula, pojemy
razem z "Maluszkiem"

[kendo]

a to tez smaczny obiadek bedzie....

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Zaraz robie zapiekane buraczki,marchewka,pietruszka,
auburgine + ziemniaki w piecu do kotlecikow z poledwicy wieprzowej,
tak mnie naszlo na taki smak, to mnie rozgrzeje bo piec
dodatkowo wlaczony bedzie.

[slo-onko]

Lusia ,a co to auburgine?

[maria88]

Przychylam sie do wypowiedzi Slo,że chociaż jest cos gotowego w zamrażace to
chce się jedzenia świeżo gotowanego.
Jutro też mam sporo wyjść więc chyba będzie to co mam gotowe,
chyba żeby się mi coś zmieniło.

[lusia_janusia]

To chyba funkcjonuje u kazdego podobnie, z tymi juz przygotowanaymi
daniami na zapas w zamrazakrach. Niemniej to bardzo ulatwia nam w
roznych sytuacjach zyciowych i podbramkowych, gdzie czujemy sie zmeczone,
lub z braku czasu nie may go zawiele na przygotowanie nowego menu.
Zycze nowych smakow i koncepcji do wymyslania nowego menu.

Ten zapodany nowy watek przez kolezanke wyzej -kuchnia dla singli musze sprawdzic
-dziekuje-

[kendo]

*Lusia
to zachecenie nas do odwiedzenia jej bloga...trzeba miec czas na takie wedrowki internetowe....wpadla tu by zapodac swego linka ot co...

dzis w talerzu bedzie sos miesny ze spagetti a pancio ze swiderkami,
ja tam lubie,jak mi "dluga kluska po brodzie siorbie" hi.hiiiiii

tez nieraz tak robie,
gotuje cos nowego,bo akurat smak mnie taki nawiedzil,
mroznone gotowe czeka na swa kolejke...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, kurczaki swieze, kolo mnie po 20,-kr na medlem,

[slo-onko]

Ja juz skorzystalam z przepisu singla,placki ziemniaczane wlasnie skwiercza na patelni. Mialy bhc z platkiem wedzonego lososia i kleksem smietany,ale zapomnialam wziac z polki lososia. Nic straconego beda z kleksem lub z cukrem jak kto woli.

[jaga_22]

Uwielbiam placki,tylko jeden mankament,to to,że nie można poprzestać na dwóch.

[kendo]

po dziesiejszym "pichceniu"
dlajej nogi w uszy wchodza...
nic na razie juz nie pichce,
zamrozone wyciagne by zrobic miejsce na nastepne,
bo wyjmie sie jedno opakowanie miecha a wlozy sie pare porcji na zas....

a plackow tez bym zjadla...
ale po prostu stac juz nie moge przy piecu,za tydzien moze....

*Lusia,
jutro go sobie kupie i ugriluje by zjesc na "pniu" by nie zamrazac,bo niemam juz miejsca...

[slo-onko]

To prawda,zjadlam 7.lece gubic kalorie.

[kendo]

*Sloo,
masz schody i zamiast windy
po schodach do gory dreptaj to "wyderpatasz placuszki"

[lusia_janusia]

O yo chodzi Jago, SLO, jak juz sie lacow nasmazy,
to ile oczy widza tyle buzia zajada, a pozniej same na siebie
narzekamy, ze tak sie pojadlo.

[lusia_janusia]

Znowu to przeliterowanie niedobite;
< mialo byc ... O to chodzi........ plackow >
przepraszam za bledy.

[kendo]

zastanawiam sie czy zrobic panierowany-bo slubny lubi,
czy na warzywach duszony bo ja lubie....
kapucha kiszona z olejem i cebula pod bok....pychota....

zupki tez mi sie chce z kasza jaglana

[lusia_janusia]

Ja nie dam rady zjesc dwa dania, zupe i drugie,
juz sie odzwyczailam, czy to zoladek zaczal osczedzac?....ha..hhaaa.....

[kendo]

piszac,ze zupki mi sie chce,
to nie znaczy Lusia,ze musze miec dwa dania,
bo tez juz od dawna nie jestem zwyczajna je jeadac....

jak mam zupe to jem pol bulki z serem zoltym do niej i oczywiscie miesko gotowane zjadam,
to sie "utoptam dobrze"do kolacju wytrzymam bez podjadania.

[lusia_janusia]

Kendo, ja nie sugerowalam ze Ty jesz dwa dania.
Ja mialam dziwnej formy makaron z bialym serem i jablkami,
pierwszy raz takie menum zrobilam, i nawet mi smakowalo.
Jablka mialam ze sloika tylko przesypane cukrem i tym sokiem polalam po
makaronie.

[slo-onko]

a ja dzisiaj będę miała klopsikiw koperkowym sosie i surowke z białej rzepy.
a jeśli chodzi o ryby to jutro jade na swój targ,naszla mnie ochota na karpia.

[slo-onko]

i zupki mi się chce,ale zupki kremu tym razem. wg przepisu z bloga singla zrobie tylko nie wiem która wybrać , ale chyba z zielonego groszku.

[lusia_janusia]

SLO, zycze udanych pomyslow i smakow,
Corka robila jakas wlasnie zupe krem z zielonego groszku
i mowila, ze spodziewala sie lepszego smaku.

Ja osobiscie nie lubie zup kremowych,
Lubie widziec w talerzu wszystkie jarzynki i miesko i oczka z mieska.

[slo-onko]

Zupa-krem to dla mnie taki maly wstep przed drugim daniem. Najesc sie tym raczej nie mozna, ale taka troche atrakcja dla tych,ktorzy nie gotuja kremow. U mnie hitem jest zupa krem z brokulow i z cebuli z grzankami. A zupa tresciwa dla mnke to taka z kawalkami mieska,warzyw,a warzywa aldente,tak bym czula ich smak i chrupkosc przy tym lekko pikantna.

[lusia_janusia]

SLO, o to wlasnie chodzi, zeby w zupce czulo sie smak kazdej jarzynki,
nie pomijajac mieska.

Kendo zaliczyla u mnie placki kartoflane i poszlysmy na miasto, bo jeszcze byl
deser z jej goscinca i jej buleczki, objedzona jestem po uszy, teraz tylko goraca
herbatke popijam.

[kendo]

no ja tez herbatke sobie zrobilam
upiora poroskladalam do "nabrania domowego ciepla"

zupki tez chce...
na nodze kurczakowej zrobie,
jarzynowa najsmaczniejsza z koperkiem i zabielana

ale najpiewr jutro jeszcze rybe zjem,bo zostal mi kawalek z obiadu i kluski slaskie do tego zrobie i kapucha kiszona tez zostala-ostania juz porcja co sama kisilam...

[kendo]

obiad zjedzony, ryba wczorajsza z kluskami slaskimi,
zostalo troche to zamroze klusek np.do gulaszu bedzie...
a deser juz w piekarniku "dochodzi"
tak wczoraj rozmawialysmy o roznych daniach...
wiec dawno nie robiony i jedzony ryz...bedzie i na jutro tez,
jako np.lunch czy podwieczorek..

SMACZNEGO

[slo-onko]

o, dobry pomysl na ten ryz. ostatnio bylz truskawkami to dzisiaj zapiekany z jabłkiem i cynamonem.

[lusia_janusia]

Ja po zaspanym stresie, nastawilam sobie sosik do wczorajszych placow
ziemniaczanych, jablko,+marchewska+cebula i kawalek poledwicy sopockiej
i pol pomidora podusilam i dodalam crem fraisch i prawie bym przypalia, bo
rozmawiam z Wami.
Ale dobre mi wyszlo smakowo, pasuje do plackow,
-smacznego-

[kendo]

ja juz nie wspomne ilem garow poprzypala
przez siedzenie na necie..
teraz juz uwazam i zamykam doplyw proda,dochodzi na cieple...

ide sobie nalozyc ryzu....mam rowniez bita smietane z puszki..
mniam,mniammmmmmmmmm

[kendo]

pieczone nogi w piekarniku z warzywami razem....
czyli jedno-pieczone-piekarnikowe
podejzewam ,ze i na jutro bedzie

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Ja dzisiaj mam krupnik i krokiety, gotowe tylko
wyjelam z zamrazarki, wiec od gotowania mam wolne.

[kendo]

tez smaczny obiadek,
bedzie lunch i obiad bez "nakladu pracki na dzien dzisiejszy"
SMACZNEGO

[slo-onko]

a ja mam od wczoraj zupke pomidorowa, zrobie jakas fajna kolacje, ale jeszcze nie wiem co, może wykorzystam pomysl z kuchni singla.

[maria88]

Malo mam ostatnio czasu, ale nalepiłam bo bardzo mi się chciało pierogi z kapusta i pieczarkami.
Dzisiaj były na kolację a jutro będa na obiad i trochę zamrożę.
Zrobiłam też racuchy drożdżowe ze skórką pomarańczową żeby coś słodkiego było do mleka.

[lusia_janusia]

Mario, to sie napracowalas dzisiaj, ale zapasik tez masz
na nastepne obiadki, jak czasu Cie bedzie gonil, to jak znalaz.

[kendo]

pomidorowa,
racuchy...
ech,po co ja tu zagladam,
bede calymi dniami przy piecu wystawala i pichciala...

dzis obiad byl udany wszystkim smakowal

ciekawe co Sloo na kolacje wymyslila??

[kendo]

mittkok.expressen.se/recept/allt-i-ett-ugnsbakad-kyckling-med-potatis-och-paprika/
to moze byc na niedzielny obiad,bo mam wszystko...

dzis gulasz pancio juz nastawia...

[jaga_22]

U mnie pyrkoce rosół z rosołowej wołowinki i kawałkiem kurczaka.

[kendo]

*Jagus,
to bedzie smaczny...
czuje niemal juz zapach jego...
a z mieska wolowego zrobisz pewnie pierozki prawda?

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, pysnie to wyglada,
Jago, rosolek to juzx pojem u mamy.

[jaga_22]

Zostawiłam warzywa i mięsko,ale nieoczekiwanie przyjechał młodszy syn.
Jak zostanie mięsko będą jutro pierożki.

[lusia_janusia]

Jago, a jak nie zostanie, to tez nic sie nie stanie, byle synusiowi smakowalo i pojadl
do syta, jak to sie mowi, u mamy.
Wymyslisz cos innego, a pierozki przy innej okazji wyjda.

[kendo]

no tak Jagus,
Twoi synowie chetnie jedza u ciebie,
natomiast nasze dzieci, nie za bardzo,
odzwyczaili sie od poksich dan,
jedynie pierogi z roznym nadzieniem zjedza....
najmlodsza sobie gotuje i do pracy zabiera a te dwoje starszych to jedza po resturacjach lunche
w domu juz kolacjo-obiad....

czasami chcemy im cos do domu dac,to tlumacza,ze malo miesca w zamrazalce maja....

[kendo]

wlasciwie chcialam tez i o swoim gulaszu opowiedziec,
ze juz zjedlismy
i nad podziw smaczniutki wyszedl,
przemycilam cale jablko Lobo...
salata lodowa i frytki,ktore sama zrobilam
pychota.....

teraz na deser zaraz do Lusi jade....
bo i upior i omiecienie chatki zrobione....

[lusia_janusia]

Kendo, to moze tak przelecimy do sportowergo, moze przecenili jeszcze
wiecej te spodnie co chce dla mamy kupic, bo z kurtki jestem b.zadowolona
i mlodej tez sie podoba, ale od razu patrzyla na marke.??

[jaga_22]

Na szczęście zostało mięsko,dawno nie robiłam mięsnych pierożków.

[kendo]

widzisz,a jednak nie bylo glodomorkow,
zostawili miesko do pierogow,
jak beda gotowe to je pochlona w oka mgnieniu...

[kendo]

dzis bedzie z ryzem i salata..
jak dobrze miec tak juz gotowe obiadki...
urozmaici sie tylko czyms innym do bazy miesnej..

deser tez z walentynkowego zostal "tarmosmisiu"

trzeba sie troche dopieszczac przy niedzieli....

[dorka556]

Popieram Kendo.
Najlepiej lubię wczorajsze obiadki. Nie muszę nic robić. Gotowe i smakowite.
Z wczorajszego dnia mam zapiekankę -udko kurczaka, pieczarki, ziemniaki w plasterki i przyprawy. Dobre i samo się piecze.

[kendo]

o tak Dorka,
takie jednogarnkowe dania uwielbiam,
bo wystarczaja na dwa dni
naprawde sa smaczne...

[lusia_janusia]

To ja inspirowana Waszymi Kendo, Dorko zapiekankami w piecu, wsadzilam
do pieca tez 2 udka z kurczaka na ziemniakach, marchewce , buraczkach,
cebuli,czosnku z oregano i innymi przyprawami do pieca i za 2 godz bedzie gotowe.
i na jutro tez bede miala gotowy obiad.
_smacznego-

[kendo]

zatem zycze SMACZEGO Zalodze
nie wspominajac o zapachu ktory podczas pieczania sie wydobywa.

[lusia_janusia]

Kendo swoje pieklas na 180,o przez 1 1/2 godz pod pokrywka?.

[kendo]

tak na 180 stopn 2 godz.

[jaga_22]

No to już zjadłam,były pyszne,dodatkowo podsmażone
i okraszone boczkiem z cebulką i do tego kiszona kapustka.
Jeszcze będą na jutro.

[slo-onko]

Piszecie o obiadkach z dnia poprzedniego. Szczerze mowiac ja nie bardzo za takimi przepadam. Nie da sie jednak ukryc,ze taki obiad mozna odgrzac w minut piec. Sama wlasnie to dzisiaj zrobilam. Z wczoraj zostaly ziemniaczki, sur. Z marchewki, fasolka , filety z ananasem i serem. Dosmazylam tylko schabowe.
Na sniadanie pieklam racuchy z jablkiem na drozdzach. Spodziewalam sie innego, lepszego smaku,szalu nie bylo. Jednak zjadam je tez na zimno,bo lasuch ze mnie okrutny.

[maria88]

Dotychczas wiekszość mięs i jarzyn gotuje oddzielnie i widze ,
że w zapiekance jest duza oszczędność pracy i czasu.Musze i ja tak robić.

[maria88]

Gotowałam dla psinki kawałek kurczaka a dla mnie został rosołek.
Dogotowałam kartofelki i fasolke jaśka , zalałam to rosołkiem z
warzywami i zielenina i miałam jedzonko.

[slo-onko]

Szybka,prosta, tresciwa potrawa Mario. Fajnie miec pomysl taki wlasnie spontaniczny, a jak smakuje to sie tylko cieszyc.
Na dzisiejsza kolacje przygotowalam ryz z krewetkami. Lekki posilek orzed snem.

[maria88]

Przyznam sie,że krewetek dotychczas nie konsumowałam. Ale juz dojrzałam do decyzji
że zjem, bo napawały mnie obrzydzeniem. Napiszcie jak szybko i smacznie je przyrządzić.

[lusia_janusia]

Gotowanie wdziczny temat dla kobiety.
Jago juzx na pierogi to sie nastawilam jak pojade do
mamy, tylko takie odsmazane to nie bardzo, najlepiej smakuja mi swieze.

Mario Ja juz od dawana staram sie oszczedniej w czasie gotowac:
tzn, danie w jednym garku podobnie jak Ty dzisiaj zrobilas, wygodnie i smacznie
tez smakuje.
SLO racuchy tez za mna chodza, lubie takie plackowe menu.
Na jutro mam obiad, ma byc Kendo u mnie, to cos wymodzimy wspolnego do podjedzenia.

[maria88]

Chce mi się własnej roboty drozdzowych podpłomyków z cebulką
więc będą dzisiaj pieczone.

drozdzowe podplomyki

[slo-onko]

a co to takiego Marysiu?

krewetki z ryzem

[slo-onko]

dla smakoszy krewetek oto prosty i smaczny przepis na lekka zakaske.
2 torebki ryzu
0,5 kostki masla
25 deko krewetek
natka pietruszki
2 zeby czosnku
sol,pieprz czarny, odrobina pieprzu ziolowego
oliwa,
wersja moja:
ryz wrzucam na patelnie (!) na odrobine wody, dodaje maslo, mieszam, lekko osalam, dodaje wody. jak ryz zaczyna wypijac wode dolewam,mieszam i tak an zmiane z ta woda do zcasu az bedzie miekki. dodajemy zabek czosnku (wycisniety).
w tym samym zcasie na druga patelnie wrzucamy zamrozona paczke krewetek. smazymy do zcasu az wyparuje woda. dodajemy reszte masla, lekko przysmazamy, dodajemy jeden zabek czosnku (wycisniety).
do miekkiego ryzu dodajemy krewetki, doprawiamy sola,czarnym pieprzem na lekko pikantnie, szczypta ziolowego, natka pietruszki.

wersja uproszczona to ugotowany ryz w torebkach wymieszany z maslem,czosnkiem,krewetkami.
ja lubie sie akurat przy tym pobawic sie na patelni,bo wydaje mi sie,ze ryz wtedy fajnie wchlania maselko i czosnek.

[dorka556]

Mrożone krewetki przelewam na sicie wrzątkiem.
Czosnek podsmażam na oliwie, wrzucam krewetki, smażę ok. 2-3 min. do zmiany koloru. Solę, pieprzę, można dodać trochę białego wina i poddusić. Posypuję pietruszką i jem z bagietką. Proste i pyszne. (przepis z Jesieni...)

[lusia_janusia]

SLO, Dorko, apetycznie brzmi i chyba rownie apetycznike smakuje.
Mario, ja podplomyki znam takie ciasto z wlasnej roboty makaron i odkrojone
paski i pieczone na blacie na piecu, to mama mowila ze to podplomyki.
Ale w roznych regionach rozne recepty na nie sie wyrabia.

Ja mam niedzielnego obiadu, noga z kurczaka pieczona na jarzynach.

[kendo]

na razie zadnego pomyslu,

Sloo,
ja dodaje surowe krewetki bez smazenia,
rowniez groszek zielony tez dodaje,
koperek i skrapiam sokiemz cytryny
mozna tez papryke kolorowa pokroic,
pychota,kazdy ma swe warjacie na ten temat....moja jest na zimno z ryzem na sypko ugotowana...mozna i dresing zrobic do polania

[slo-onko]

Kendus Twoja jest w formie "sałatki", moja to forma dania na cieplo. bardzo mi pasuje smak polaczenia cieplego ryzu,krewetek no i czosnku. jeśli moja panna wzdrygala się na owoce morza i dostawala obrzydzenia na sam wygląda,a tym zajada się az trzesa się jje uszy to chyba musi cos w tym być.

[lusia_janusia]

Ostatnio zapach rakow, nie przypada do mojego nosa, chociaz nie jadlam ich
czesto, musze duzo soku z cytryny na nie potraktowac, ale nie czuje wowczas
smaku mieska raka.

[kendo]

ja na rzie moge jesc,
ale ze wzgledu na alregie ograniczam ilosc i czestotliwosc konsumowania,

tak Sloo
moja wersja salatkowa....

kiedys moze test zrobie na cieplo-dzieki za tips.

*Lusia
a koperek dajesz do raczka?-ja daje
ale teraz pomyslalam,ze to chyba koperek wiecej niz raczek mnie uczula,
mam jeszcze na jedna porcje salatkowa,to w tygodniu zrobie by "wyczyscic lodowke" z warzyw salatkowych,bez koperku z cytryna tylko dla smaku

[jaga_22]

Mnie krewetki nie nęcą,kiedyś kupiłam w słoiczku już gotowa sałatka,
nie czuję specjalnego smaku i jakoś brzydzą.

[maria88]

Dzięki za przepisy. Moje podpłomyki sa z ciasta drozdzowego.
Napisze przepis.

[kendo]

*Jagus
do kazdej krewetki trzba go dosmaczyc po swojemu koperkiem/sokiem z cytryny/jakims dresingiem
mi od poczatku tu posmakowaly...

*Marysiu,
pewnie ,za przepis juz dziekujemy i w miare czasu /planow upieczemy...
a moze byc tak,ze robimy to samo o innej nazwie tylko,

wymyslilam obiad,
mialam kasznke w zamrazalce
pdsmazylam/bekon na rumiano tez
i kartofle w plasterkach z cebulka,
zabietam to do Lusi bo zaraz wyjezdzam i pozniej zjem..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, to przecie ja mam tez kartofle w domu, i jajka ew,sadzone,
i abigos, i zupki pozamrazane, po co to ciagniesz ze soba.?

[kendo]

*Lusia,
no i smakowal mi wlasny obiadek,
pozbylam sie co nieco z zamrazalki i szafki...

na jutro chyba kurczak w plastrach bekonu zrobie,
bo "migla " mi w zamrazalniku torba z piersiami chyba...

[lusia_janusia]

Dobry pomysl, to nie musisz uzywac duzo przypraw do mieska bo
wystarcza z bekonu, chyba ze tylko przyprawy ziolowe?.

[kendo]

tak,
tylko ziola dodam
typ mairanek....

[slo-onko]

u mnie dzisiaj kotlety jajeczne w sosie chrzanowym i zielona salata z jogurtem. czyli bezmiesnie czyli zaraz po obiedzie chwyce kawalek kiełbasy z lodówki. zawsze tak mam kiedy obiad jest bezmięsny, czuje smaka na miesko i tyle.

[lusia_janusia]

SLO, ja tez miesko lubna jestem, ale czesto robie obiady bezmiesne.
To kolacja juz musi byc z wedlina.
Ja dzisiaj mam sphageti i sos miesny i wlasnej roboty salatka z papryki,
nie wiem jak moj zoladek na ta salatke zareaguje, bo ostatnio sie buntuje.
-Smacznego-

[kendo]

*Sloo
jak robisz te kotlety jajeczne???????????????

piersi kurczka juz nadziane edel serem i owiniete w bekon,
czekaja by spoczac na patelni,
sos pieczarkowy
salata lodowa z paprykami/olejem

SMACZNEGO

[slo-onko]

kotlety jajeczne:
5 jaj ugotowanych na twardo,
jedno jajo surowe,
trochę namoczonej w mleku bulki tartej,
trochę smażonej cebulki,
natka
sol,czarny pieprz
jaja ugotowane ugniatam tłuczkiem do ziemniakow, dodaje reszte skladnikow, formuje kotlety,obtaczam lekko w tartej bulce i układam na rozgrzanej patelni. ogien nie może być zbyt duzy,zeby się nie przypalaly, na wyczucie.
sos robie na swój smak.

[kendo]

slo-onko napisała:

> kotlety jajeczne:
> 5 jaj ugotowanych na twardo,
> jedno jajo surowe,
> trochę namoczonej w mleku bulki tartej,
> trochę smażonej cebulki,
> natka
> sol,czarny pieprz
> jaja ugotowane ugniatam tłuczkiem do ziemniakow, dodaje reszte skladnikow, form
> uje kotlety,obtaczam lekko w tartej bulce i układam na rozgrzanej patelni. ogie
> n nie może być zbyt duzy,zeby się nie przypalaly, na wyczucie.
> sos robie na swój smak.

*Sloo- dziekuje
no fajnie-smacznie sie czytalo,
musze wtestac,czy pod moj smak bedzie pasowalo,
sosik tez juz mam w"glowie"
napisze,jak zrobie i posmakuje,
mam zamiar to na ktoras kolacje np.zrobic,
bo pancio mieskowy-obiadowy...

[kendo]

mittkok.expressen.se/recept/apelsin-och-morots%C2%AD-marmelad-med-ingefara/
ciekawe jaki by miala smak po zrobieniu,
moze w wolnym kiedys czasie sie zastanowie i wytestam

[slo-onko]

bawie się w tlumacza :

◾1/2 kg apelsiner jabłek ?
◾1 citron cytryna?
◾1/2 kg morötter marchew?
◾7 dl vatten woda?
◾1 kg syltsocker cukier?
◾3/4 dl hackad inlagd ingefära (sushiingefära) nie wiem

sledzie pod pierzynka

[slo-onko]

Jako propozycja na kolacje. Wlasnienabiera smaku w lodowce,ale musialam kesik sprobowac.reszta na sniadanie do pracy i jKo dodatek zmiksowana brzoskwinia z jogurtem.

[lusia_janusia]

SLO. sledziki bardzo zdrowe i tluste, ale pod pierzynka to wspaniale.
A szczegolnie sniadanko bedie wysmienite.
Jogurk brzoskwiniowy orzezwiajacy,oslodzony lekke miodem ?- dobre, dobre.

[lusia_janusia]

Dzisiaj sobie serwuje, pulpety miesne w jarzynach + ziemniaczki
a na deser po 2 godz. buleczki cynamonowe i kaffe latte.
Smacznego -

[kendo]

mittkok.expressen.se/recept/apelsin-och-morots%C2%AD-marmelad-med-ingefara/
◾1/2 kg apelsiner jabłek ?
◾1 citron cytryna?
◾1/2 kg morötter marchew?
◾7 dl vatten woda? = 3 i 1/2 szklanki wody,
◾1 kg syltsocker cukier? = cukier zelujacy
◾3/4 dl hackad inlagd ingefära (sushiingefära) nie wiem smile = niecala polowa szklanki uhakanego imbiru

1). Umyć, pomarańcze i cytryny, dokładnie w ciepłej wodzie. Część owoców cytrusowych i wycisnąć z soku. Mixa skórki i miąższu. Oszczędność nasion są one bogate w pektyny. Zawinąć w gazę i ewentualnie związać, wtedy łatwiej je podnieść się skala i grovriv marchewki.

2). Dodać skórki z cytryny i sok, ziarna, marchew i wody w garnku. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, a następnie gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 1 1/2 godziny.

3). Wymieszać posiekany imbir po około 10 minutach gotowania, pozostały czas.

4). dodac zelujacy cukier, trochę w czasie, cały czas mieszając. Ugotować marmoladę ostro bez pokrywy 2-3 minuty. zebrac piane,zrobic probke marmolady

5). odstaw Marmolada z ciepła i pozwól mu odpocząć przez około 15 minut. Mieszać kilka razy w okresie, gdy wygładzone temperatury. wyjac nasiona . Wlać Marmolada na czyste, gorące słoiki i Załóż pokrywę. Przechowywać w chłodnym miejscu lub Marmolada ciemny w lodówce.

nie robilam jej,ale mam zamiar,
osobiscie pestek z cytrusow bym nie dawala,moga dac goszkawy posmak marmelady...

[kendo]

powinna byc zupa,jak na czartkowych obiadach u Stasia,

dzis dorsza znowu robie ,moze po grecku,
by przyzwyczajac swoja histamne do jego histaminy,
mus kartoflany i slatka z wlasnych warzywek ze sloika albo buraczki zrobie...zobacze.

SMACZNEGO

a ta brzoskwinia i ygurtem to z puszki uzywasz Sloo tak??

[lusia_janusia]

Kendo, dzisiaj jest PIATEK, a nie czwartek?........

[kendo]

o swiecie Lusiaaaaaaaaaaaaaaaa,
alem caly czas myslala,ze to czwartek...chyba przez ten bol glowy,
na razie jest OK,z "oddali go czuje" tabletki nie bralam...

rybke po grecku zjedlismy,
pychota wyszla-pancio tak swierdzil..
moja porcja na jutro jeszcze czeka

[maria88]

Kupiłam dużego kurczaka. Dzisiaj były pieczone udka z ryżem i surówką,
jutro na korpusie i skrzydełkach będzie krupniczek a w niedzielę sznycelki
z piersi. Chce mi sie szarlotki wiec gdyby ktos miał przepis na nie wymagajaca
duzo pracy to proszę.

[lusia_janusia]

Mario, odkad nie mieszkam w kraju, to przestalam ja wypiekac.
tutaj robi sie najprosciej, kroje jablka w cienise niz osemki plastry,
mieszam z platkami owsianymi + cukier+ orzechy wloskie+ troche maki
+ troche margaryny, wumieszam i do nacynia zaroodpornego i po
wierzhu cynamon i pieke az jablka sa miekkie, jem letnie z lodem lub z waniljowym
sosem, tak mi to smakuje.

[slo-onko]

Niestety kazda szarlltka, a przynajmniej znam tylko takie przepisy sklada sie z wyrabianego ciasta,przeklada jablkami,musem, smazonymi lub surowymi, z kruszonka na wierzchu. Jest troche zachodu,ale zawsze to swoja szarlotka.
Nie wiem czy probowalayscie jablek zapkekanych w biszkopcie? Krajane jablka zalewa sie piszkoptowym ciachem,zapieka,zjada. Szybko, slodko,owocowo.
Ja na swoj dzisiejszy obiad bradzo wymodzilam. Pomysl na zupe krem zaczerpnelam od singla. Bardzo bogata w witaminy, warzywa,owoc, pestkk slonecznika.
Na drugie danie zapkekany dorsz pod sosem chrzanowym z brokulem i jajkiem siekanym.
Wszystko bylo bardzo smaczne,zupa nkeco inna,ale taki wynalazek mi pasuje, ryba jak ryba zawsze smaczna tylko chrzanu troche za duzo, jak dla mnje zbyt chrzanlwa,ale trzymalam sie przepisu.

[lusia_janusia]

SLO, ciekway smak z chrzanem i pasuje do ryby.
Czyli obiad weekendowy sie udal.
A te biszkopty to moczysz w mleku czy smietanie i zalewasz
jablka?, nie slyszalam tego przepisu?.

[slo-onko]

Lusiu, kroje jabluszka na male cwiercplasterki (jablka bez skory), wysypuje je na blaszce, zalewam ciastem biszkoptowym,takim tardycyjnym jak do tortu i pieke 40 minut. Wychodzi taka bkszkoptowa przeplatanka, delikatne,lekkie ciasto.
A co do ryby,to gdyby nie pikantnosc to bylaby super. Musze poszukac sosu cytrynowego do ryby.raz jadlam i sie zachwycilam tym sosem.

[lusia_janusia]

Przepis:

2-3 kawałki ulubionej rybki (najlepiej filet)
200 ml. śmietanki
2 łyżki soku z cytryny
mała cebula
pieprz cytrynowy
sól
koperek (suszony lub świeży)
szczypta kurkumy

Wykonanie
Cebulkę drobno siekamy, wrzucamy na patelnię i rumienimy. W tym czasie śmietankę mieszamy z sokiem z cytryny, koperkiem i resztą przypraw. Na patelni, na której jest cebulka, kładziemy rybę i wszystko zalewamy śmietanką. Wszystko trzymamy na małym ogniu około 15-20 minut, aż sos bedzie gęsty a ryba uduszona.

SLO, dziekuje za przepis na te jablka, ja myslalam ze to miksasz te gotowe biszkopty,
chyba spuboje.

[kendo]

robie czystki w lodowce,
wiec watrubka kurczakowa sie rozmraza i jarmoz,
do tego moze ryz zrobie,
poledwica ze swinki tez sie rozmraza,musze posilki do chleba zrobic,jak bede u Lusi,
coby po sklepach nie biegac a i tak nie to co pasuje sie kupi...

widze,ze wczoraj w wielu domach ryba w talerzu sobotniego obiadu byla,
ja mialam z mieszanka wazyw w sosie natyralnym,

SMACZNEGO

[dorka556]

Lusia, ten przepis na rybkę wydaje mi się prosty i smakowity.
Napisz, czy dajesz śmietankę słodką, czy może być też zwykła śmietana. Chciałabym zrobić.

[lusia_janusia]

Dorka najlepszy smak to z Cream Fraisch (kwasna) taka co
mozna gotowac i sie nie wazy w garku.

A lubie tez dodac mniej sok cytrynowego i cury jak ktos nie jest
uczulony, ja ostatnio zauwazylam, ze coraz wiecej potraw , daje mi
dodatkowe efekty w postaci swedzenia i babli, chyba mam tez alergie.

szarlotka

[maria88]

Slo i Lusiu dziekuje za przepisy. Zaraz zrobie zapiekanke Lusi z jabłek, mam nadzieje,
że sie uda. Z ciastem biszkoptowym innym razem bo to za duzo kręcenia w niedziele.
Zmykam do kuchni. Czy pieczesz w naczyniu żaroodpornym czy na blasze?
Chyba bez przykrywania. Ile dać masła i mąki?

[lusia_janusia]

Mario, pieke w naczyniu zaroodpornym bez przykrycia.
jak zwykle na oko, a to jest tak smaczne ze probuje i dosypuje czego
jest za malo, margaryna jak miekka to sie latwo laczy ze wszystkimi
skladnikami. i najkrocej pol godz, pieke, ew, pruboje jablka widelcem,
to jak twardawe. to jeszcze siedza pare minut. a pieke w takim plaskim
naczyniu 2 litrowym naczyniu zaroodpornym.
Czasem mala porcja wystarczy mi na kolacje.

[kendo]

watki kucharskie za dlugie sie robia,

moja propåozycja,
moze ktoras z Was chce zalozyc nowy wklejajac wszyskie obecne linki obiadowe,
coby bylo mozna wrocic w razie co do recepty...

a moj dzis obiadek to :
kuluski slaskie /piers z kurczaka/salata mieszana...

a to warto chyba wyprobowac,
ale ma siedziec w piekarniku az 6 godz na 13o stopni
i w dotatku swinka...moze sie skusze....
mittkok.expressen.se/recept/pulled-pork-sandwich-med-surkal/
bo kurczak ta metoda mi smakowal

[slo-onko]

kendus mysle,ze szkoda zcasu i zachodu. zalozyc nowy watek, zawsze można w nowym poprosić o przypomnienie jeśli już będzie taki mus.
mój wczorajszy obiad był poznański czyli pieczone ziemniaczkiz masłem i gzik na ostro.
dzisiaj rosol i drob w potrawce.

[kendo]

o,Sloo,
to smaczny obiadek,
my z psiunem juz zjedli,
wycwanil sie,i zaczal jesc dopiero jak ja zjadalm,
bo zawsze cos z talerza mego dostaje...
ot,maly spryciaz po prostu,
teraz "zawiazuje sadelko po namiotem z koldry,bo tak sobie zawsze przesciela,chowa sie i w zaleznosci zagrzania wystwia czesci ciala na zewantrz..

[maria88]

Widze Kendo,że dajesz sobie rade z maluszkiem. Moj tez taki cwaniaczek jak
jemy cos równoczesnie to on czeka ze swoim,że mu cos ode mnie kapnie ze stołu
a potem dopiero je swoje. Staram sie mu nic poza jedzeniem jego nie dawać
bo potem może być problem z żoładkiem ale on robi maślane oczy i ulegam.

[kendo]

oj,zebys wiedziala Marysiu,
"ustawia mnie dzis strasznie"
boje sie bym go nie przekarmila,
bo proporcje do Maluszka i mojego dobermanka strasznie duza roznica...
Mloda przynosi swoje juz namieszane,ale kurczaka dzis ociupinke dostal ...

wlasnie te maslane oczeta naszych pupilow robi nas slabym i lamiemy czasami reguly...

[slo-onko]

Dzisiejsza kolacja skladala sie z owocow morza, krewety i klmary w panierce. Nigdy nie zapomne smaku frytowanych krewetek Kendo podczas wizyth u Ciebie. Byly znakomite, chrupiace i pyszne.
Jutro tlusty czwartek,nie moge zapkmniec kupic do prackk paczkow, popoljdniu kdziemy na poczdstunek paczkowy wiec odpada mi jutro pieczenie paczkow.

Żywność, której nie powinno się nigdy jeść

[xystos]

Informacji na temat zdrowego odżywiania jest tak dużo, że przeciętny Kowalski nie jest w stanie się w nich połapać. Istnieją jednak rodzaje żywności, której powinniśmy unikać w każdych okolicznościach, ponieważ jest bezwartościowa i często niesie za sobą zagrożenie dla zdrowia. Oto kilka produktów spożywczych, których nie powinniśmy jeśc za często, jeśli zależy nam na zachowaniu zdrowia.

Biały chleb i pszenna mąka są szkodliwe dla zdrowia, ponieważ w procesie przetwarzania pozbawia się je praktycznie prawie wszystkich witamin i minerałów, błonnika i innych ważnych substancji odżywczych. Nasz organizm nie wie jak prawidłowo przyswajać taką żywność, co może w konsekwencji prowadzić do problemów zdrowotnych. Mąka pszenna dodatkowo jest traktowana chlorem i bromem, dwoma trującymi chemikaliami, które łączy się z chorobami tarczycy i uszkodzeniami narządów wewnętrzych.


Gotowe dania mrożone są najczęściej przepełnione konserwantami, zawierają duże ilości soli, utwardzonych tłuszczów i sztucznych barwników. Dodatkowo zazwyczaj są one wstępnie gotowane, co jeszcze bardziej minimalizuje ilośc zawartych w nich składników odżywczych. Dlatego najlepiej unikać mrożonek, zastępując je - kiedy tylko sie da - świeżymi pokarmami.


Biały ryż, tak jak biały chleb w procesie przetwarzania zostaje pozbawiony większości składników odżywczych. Ludzki organizm radzi sobie dużo gorzej z przetwarzaniem białego ryżu, niż ma to miejsce w przypadku brązowego ryżu, który trawiony jest znacznie wolniej i nie powoduje skoków poziomu cukru we krwi.


Popcorn z kuchenki mikrofalowej - jedna z najpopularniejszych przegryzek, jest zarazem jedną z najmniej zdrowych. Praktycznie każdy składnik tej przekąski - od genetycznie modyfikowanej kukurydzy, poprzez duza zawartość soli, po konserwanty i wzmacniacze smaku, sprawia, że to danie jest niezdrowe i może być przyczyną wielu chorób. Dodatkowo popcorn przygotowany w kuchence mikrofalowej często zawiera diacetyl, substancję, która potrafi zniszczyć płuca.


Mięsne przetwory zawieraąca azotany i azotyny - takie jak wędliny, kiełbasy, parówki, boczek, i wiele innych produktów miesnych, często nafaszerowanych jest azotynem sodu lub innymi konserwantami, które mogą powodować raka i choroby ukłau krązenia.


Margaryna, także ta ukryta w różnego rodzaju przetworzonej żywności, jest źródłem tłuszczów utwardzonych, których najlepiej unikać. Wbrew powszechnemu przekonaniu - zegomasło i tłuszcze nasycone nie są szkodliwe dla nas organizmu, zwłaszcza gdy pochodzą od zwierząt karmionych sianem i trawą, zamiast paszami na bazie kukurydzy i soi. Jeśli nie jesteśmy przekonani do tłuszczów zwierzęcych, lepiej zacząć używać oleju kokosowego lub oliwy, niż margaryny.


Mleko sojowe i sojowe substytuty mięsa - to jedno z największych oszustw natury zdrowotnej współczesnych czasów. Poza faktem, że prawie wszystkie produkty sojowe pochodzą z genetycznie modyfikowanych upraw, większość z nich jest przetwarzanych przy użyciu heksanu, czyli substancji chemicznej, która może być przyczyną powstania wad wrodzonych u płodu, problemów z płodnością i chorób nowotworowych. Niesfermentowana soja zawiera bardzo dużo estrogenów, które mogą zaburzyć równowagę hormonalną i są niebezpieczne zwłaszcza dla mężczyzn.


Produkty dietetyczne - wiele z dostępnych obecnie na rynku produktów dietetycznych zawiera sztuczne substancje słodzące, takie jak aspartam i sukraloza, które to substancje podejrzewa się o uszkadzanie ukladu nerwowego, powodowanie problemów żołądkowo-jelitowych, zaburzanie gospodarki hormonalnej. Wiele z takich produktów zawiera również chemiczne dodatki smakowe, które wypełniaja miejsce po tłuszczu i innych naturalnych substancji, które się usuwa, aby obniżyć kaloryczność posiłku.



tylkomedycyna.pl/wiadomosc/zywnosc-ktorej-nie-powinno-sie-nigdy-jesc



ZEN

[kendo]

no i jakb by nie patrzec
"wszystko nas powoli dobija do trumienki"

badzimy jednak dobrej mysli,
ze to co przygotowywujemy jats dla nas zdrowe i sycace,wiara czyni cuda,
bedziemy zawsze zdrowe

[maria88]

Trzeba wrócić do gospodarki żywnościowej PRL-u. Tylko pytanie jak?

[kendo]

masz racje Marysiu,
moze "wskrzesci W.Glomulke"??
pamietam bylo biednie
ale ekologicznie ,wiekszosc ludzi sama "produkowala swe jedzonko"

terz przemysl zapedzil sie w wyscig kto wiecej wyprodukuje,
nie zwazajac na jakosc.

[slo-onko]

dzisiejszy obiad jest na tzw. "wkreta". nie wiem co będę jadla i szczerze mowiac jadlam dzisiaj tak treściwie posiłki,ze powinnam sobie zafundować tylko zupke.

[kendo]

a to sie zgadzam Sloo,
po tresciwych daniach zawsze staram sie zjesc cos lekkiego,
a co na slatke powiesz?,lekka w trawieniu i daje sytosc ,mozna wsio namieszac,nawet jajko na twardo...

ja pierogi z miesem teraz zjadlam
na lunch nudlowa zupke zrobilam,
zawsze mam paczuszke w rezerwie,jak brakuje pomyslu jedzeniowego

[pieszkkaaa]

Dokladnie, najwazniejsze zeby nie wyrzucac jedzenia, multicooker.pl/przepisy/ aby sie najesc dobrze zrobic drugie i zupę. i ugotowac na kilka dni. Dla mnie i mojego chlopaka zupa starcza na 3-4 dni, drugie zazwyczaj na 2 bo staramy sie urozmaicac. Co do zup to na prawde nie sa trudne a sa pozywne... usiądz po prostu ze swoim chlopakiem przed komputerem lub ksiazka kucharska ustalcie co lubicie oboje i ułóż menu albo chociaz zrob liste uluwionych zup i dań. To nie jest trudne nawet jesli nie ma sie daru do gotowania. Jesli masz dobry przepis i po prostu chcesz to zrobisz a moze i twoj chlopak Ci pomoze? siostra, mama, kolezanka ktora juz cos o tym wie...Fast food wyrzuccie ze swojego menu...pozwolcie sobie raz lub 2 razy w miesiacu na pizze lub jakas zapiekanke a tak jedzcie tanio i zdrowo! Powodzenia!

[kendo]

chcesz zareklamowac swoja strone
zrob to inaczej,

My tu wszystkie zonate kobiety z doswiadczeniem i bez ksiazki kucharskiej nagotujemy pysznosci,

powodzenia Tobie zycze w kucharzeniu

[kendo]

doczekaly sie by zrobic marmelade,pancio malo lyzeczki nie wsiorbal przy oblizywaniu gotowej juz...
z czesci jezn oczywiscie przetartych kisiel zrobilam-pychotaaaaaaaaaaaaaaaa

mniej wywioze do Lusi,
teraz na piecu sliwki/czeresnie juz sie "waza"...jak to dobrze gruntowne "przewrocenie do gory nogami zamrazalki zrobic"

[lusia_janusia]

*Kendo, ja jeszcze mam roze zamrozona i jerzyny i sie zastanawiam czy to nie polaczyc
ze soba,?

[kendo]

niewiem Lusia,
jezyny przecieralam,
a placzyc z roza??

z tych zamrozonych wyszly mi dwa sliczki po dunskiej marmoladzie pomaranczowej,-czyli wiesz jakie to sloiczki,

jeden ze sliwek Wiktoria

mialam wlasne czeresnie biale,
podgotowalam/zmiksowalam i z zelujacym cukrem zagotowalam,dwa sloiczki wyszly...

[lusia_janusia]

To pyszny dzemik Kendo, do nalesnikow albo placoszko,
drozdzopwka i kruszonka chyba tez by smakowala, albo rogaliki nadziewane.

[kendo]

ten z jezyn najsmaczniejszy wyszedl,
wlasnie do roglalikow nadziewanych

czeresniowe zmiksowane co nieco.na drodzowke bedzie,
a sliwkowy na swieza buleczke

podzial zrobiony...
bede jesc wedle rekomendacji z gazet,by tylko pol kg miesa na tydzien,w to wedlina wliczona

[slo-onko]

A ja wczoraj ugotowalam taki na szybko dzem z truskawek.parowalam i dzisiaj z cukrem,wyszedl wyborny. Dzisiaj robiac zakupy dalam namowic sie na zelfix. Z kg truskawek i kg zelfixu ugotowala............ulepek !!!!!!! Wsciekla jestem, nigdy nie stosowalam zelfiksu,tymczasem zmieszalam z nim owoce i teraz nie wiem z czym to jesc? Wczorajsze w porownaniu do dzisiejszego to nkebo,a ziemia w smaku. Wczorajsze to sam owoc,smak skoncentrowany, a dzisiejszy to sam cukier fuuuuuu.
Zjzyje najwyzej jak Ty Kendo i zrobie przy okazji kisielmi tyle. Bede musiala zrobic moja stara receota tylko nie mam sloikow,musze oproznkc jakies koncowki.
Czy nie uzywacie jakichs loikow,ktore sa od kupnych poproduktow,a ktora np.nie trzzymaja?
I jak dlugo parzycie sloiki w piekarniku?

[lusia_janusia]

*SLO,
normalnie uzywam sloikow po zjedzeniu tego co kupilam w sklepie,
wypiore je w maszynie do mycia naczyn i cieple przetrwory nalewam i do gory dnem
obracam i sie zawekuja same, rzako gotuje, czasami, zalezy chyba od owocu czy jarzyn.

A zelfiks,? u nas sprzedaja cukier zelujacy, robilam wlasnie tez dzem z truskawek
i wyszedl b,smacny, aromatyczny i nie czuje smaku cukru.

[kendo]

*Sloo
nie zawsze je wyparzam,
*plukam tu w atamoltak sie to jakos nazywa,zapobiega roznym bakteriom w przetworach,

* uzywam sloiki po dzemach do drzemow,

* po salatkach do salat na zime,

* po zepcuci maszyny do mycia,nieraz u Lusi w maszynie umylam,
to jak wyparzone byly
juz niedlugo zas maszyne bede miec-"pomywaczke za darmo"

* zel fiksu tu nie mamy,sama zelatyne mozna kupic w proszku i platkach,ale bardzo rzadko z tym cos robie,

* sloiki ktore nie trzymaja,
uzywam np.do przechowania teraz juz suszonej pietruszki/kwiatu dzikiego bzu a reszt wyrzucam,jak nie potrzebuje

[slo-onko]

Dziewczyny to byl cukier zelujacy, w skrocie nazwalam zelfixem. Byl przepis na opakowaniu 1:1 i tak zrobilam. Dobrze,ze sie nie nastalam,bo kazali gotowac tylko 4 minuty,szkoda tylko sloikow. Coz musze sobie jakos poradzic.

[lusia_janusia]

SLO,
to faktycznie niewypal w tym roku Ci sie zrobil, nie wiem co Ci radzic, co z tym
fantem dalej robic, zapakoj to w sloiki a przy wolnym czasie moze cos znajdziesz na necie
co Cie zainspiruje do ponownej przerobki.

A na dzisiaj mam tylko pol obiadu, bo nie wiem co do mieska zrobic.; ryz, kasze,
czy moze polece i kupie mlode ziemniaki, a jutro czwartek to w skleplach prxed
wigilja obchodow swieta "midsomar" ziamniaki na pewno beda tanie, jak co roku.

[kendo]

*Sloo,
dokup tych samych owocow i odzielnie podgotuj,zmieszaj pozniej wszystko,z tym co masz juz w sloikach
moze sie wyrowna konsystencja,
ja wczoraj wlasnie ten cukier uzywalam i ostroznie,
robilam probke na talerzyku i do lodowki dawalam na szybkie stygniecie,by nie wyszlo za twarde,
udalo sie, dzis do spizarki sloiczi wynosze.

jakis niemal ostani gotowiec wyciagne,
nawet nie mam pojecia jaki zostal...

*Lusia
a kaszy jaglanej nie masz,
na sypko mozna zrobic i sosik-dresink z salaty pod miesko by starczylo...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

*Kendo,
jakos kasza mi do tego mieska nie podchodzi? ale gulaszu bym sobie wlasnie
z nia zjadla. Cos tam wymodze.

[kendo]

no tak do gulaszu perfekt,

a mi sie pragnie gloabkow z mlodej kapusty z kasz gryczana,
robilam podobne dla Mamy,
pychota wyszla,

po niedzieli zabieram sie za spelnianie smakow,bedzie juz nowa zamrazarka wiec pole do popisu ile sie zmiesci...

[maria88]

O własnie Kendo. Dawno już jadłam takie gołabki chyba zrobię na niedziele tylko podrzuć przepis.