Ksiega na wartowni

[brezly]

Wybywam chwilowo celem przeczytania czegos zeby napisac cos o czyms, co ktos
napisal. Planowany powrot: dluzsza chwila.
Podpis nieczytelny.

[millefiori]

To ja sie wyrywam do Mamuta. Znaczy 10 min autobusem na dol, za chlebem i
maslem tudziez z butem do szewca.

[millefiori]

Ja na zurek, musze...
Tak mi sie wlasnie uzmyslowilo haslo, jak Enjoy CocaCola:

Zur - toujours!

Czego przynajmniej sobie zycze, jako zurkowoslaskiej milosniczce zagorzalej.

[brezly]

No wlasnie tez ide.
Aha i haslo 'tedy do tuzurku'.

[millefiori]

Nastawilam kolejna porcje zurku (aby zakisl w cichosci ducha)i z robotka udaje
sie ns taras: taki chytry plan - i cos wydzieje, i sie opale, dwa w jednym...

[brezly]

Tez sie za cos wezme, mimo ze mi upal dokucza, a jeszez rano ziab trzasl.
Aha, melduje ze ze wrocilem z obiadu.
Jakies dwuosobowe to forum, Mifiori, dzis mamy.

[millefiori]

Wybiegam na zurek lunchowy, tradycyjny, slaski. Chyba musze kupic wiekszy gar
na zakwas. Za malo i za szybko ten zur wychodzi silami moimi i Delfina, a dzis
o polnocy dolacza jeszcze Pan M, tez zurkozerny...

[millefiori]

brezly napisał:

> Jakies dwuosobowe to forum, Mifiori, dzis mamy.
I dzis tez.

Pierans sie przeprowadza.
Vaud zniknela gdzies miedzy Krakowem a...? nie wiem czym.

Trudno. Trzeba niesc sztandar, to niesiemy.
Jak przyjdzie zmiana, przekazemy.

[brezly]

Gdzie sie przeprowadza Frufru?! Z tego co zrozumialem to jest to ostatnia rzecz
na jaka ona i jej koty maja ochote? Ja mysle ze one po prostu z Jagutka maja
piatek pomostowy (a co?).
Waat sie gdzies zdelokalizowala, a reszta w zanurzeniu (Anchan, Pepe, Sloggi)


Aha, Y. doslal mi rano 2 zalaczniki od ciebie.

[millefiori]

Cordonec sie przeprowadza, jak zrozumialam.
Zaraz zaraz, Pierans nie? To mnie sie cos z watku Cordonkowego sprzed kilku dni
namotalo...
No popatrz. Y. prawde powiedzial. Wyslal, ale niezupelnie.

[brezly]

Wyszlem do kateringu. Wpisz 6000.

[millefiori]

Wrocilam z zurku i doczytalam. Wszystko przez ten brak znakow diakrytycznych i
dzianie kilku rzeczy na raz.
Cordonnec sie przeprowadza.
Pierans, Ty nie. To tak na wszelki wypadek, gdybys ulegla sugestii.

6000

[millefiori]

Wpisalam.

[brezly]

Jezde z powrotem. Mieso dawali.

[millefiori]

A wczoraj swieta nie obeszli, podobnie jak zlaicyzowane Bratanki.

[brezly]

Ohyda jedna i zgroza, albo i zgruz, co bedziemy plec meska dyskryminowac.

[millefiori]

Nic innego, tylko do akt wpisac (zywych)

[brezly]

I wywiesic w gazetce sciennej.

[millefiori]

w czerwonej ramce, zeby sie w oko rzucalo.

[millefiori]

To jade po Delfina, odlaczajac ostatni komputer na wszelki wypadek.

[brezly]

To czesc.

[millefiori]

Godzina wybila, na zurek sie oddalam.

[millefiori]

Nażurzona wracam

[pierans]

wzięłło cię i czyma na ten żur

[millefiori]

A wiesz, jaki dobry? Zaczynam myslec o tym, ze juz w okolicach 17.00 czeka
nastepna porcja...

[pierans]

toż to nałóg!
ja niedlugo rozpocznę mój - chłodnik i jego wariacje w postaci gaspacho

[millefiori]

Chcialam botwinke. Nie bylo. Bratanki ziela takiego nie spozywaja. Buraczkow
mlodych, w formie lisciastej, znaczy znaczy. Chlodnik botwinkowy jest pierwszym
wiosennym.
Chlodnik rzodkiewkowy z ogorkiem i koprem. Mniam.
Chyba zur do 17 nie doczeka.

Zurek uber alles

[millefiori]

I mysle, ze jestem zur-addicted.
Ile radosci moga sprawic czlowiekowi 3 lyzki zytniej maki, zakiszone w litrze
wody z zabkiem czosnku, a nastepnie zagotowane z garscia majeranku, odrobina
soli, kilkoma plasterkami pokrojonego boczku (uprzednio podsmazonego na
patelni) i lyzka smietany...

jako zem w kulinariach niebiegla:
czy inne nacje kisza zupy? Czy tylko my?

[pierans]

kiszo, nie pamietam dokladnie kto, ale kiszo
na polnocy - Fryzja w .de albo inna skandynawia
ale to jakies mocno lokalne specjalite

[millefiori]

a za Bugiem nie?

[pierans]

tez, ja to na N zawsze patrze

[millefiori]

A. Pojmuje.

[pierans]

z lenistwa troche tez - latwie podniesc glowa a nie przekrecac w prawo ;-)

[millefiori]

A wlasnie przypomnialo mi sie o kiszeniu i glowach. Kiedys udalo mi sie
zrekonstruiwac granice kiszenia kapusty w glowkach i szatkowanej.

[pierans]

dzie, dzie przypada ona?

[millefiori]

Wystaw sobie mape Europy i wizualizuj:
Granica polnocna (na podstawie zeznan swiadkow i obserwacji wlasnych) przebiega
nastepujaco liczac od Balkanow:
Macedonia (ale nie grecka,tylko FYROM z przeproszeniem), Bulgaria, rwie sie w
pewnej chwili w Rumunii by wrocic w Transylwanii, dalej: Ukraina; zahacza
wschodnia Lubelszczyzne i Wilenszczyzne. Howk.

[brezly]

Ale moje obserwacje tego co mowi w temacie NO, oraz wlasne sa takie ze zupy sa w
Westojropie monco w odwrocie. Oprocz jakichs wloskawych to trudno cos. W Danii
takiej np. to wogole ciezko zupe zjesc. W Szwecji i owszem, nie wiem czy juz
pisalem, ale kiedys co srode w stolowce na KTH byl zestaw tradycyjny: na
pierwsze danie grochowka szewdzka, do ktorej sie juz przy stole wwala lyzke
musztardy, takiej z ziarnami gorczycy. Jest to jak mowi, moja szwagierka -
trudne w smaku. Na drugie danie w talerzu glebokim jak na rosol szarlotka na
cieplo w sosie waniliowym. Popijali to piwem bezalkoholowym, zeby bylo malo.
Szewdzi kisza za to sledzie (sic!).
A za mna chodzi halaszle, o!

[millefiori]

Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu.........

[millefiori]

Jeszcze mam na wlasny uzytek (ale co tam, podziele sie) teorie kulinarnej
granicy Wschodu i Zachodu, Europy i Azji:
1. granica marynaty (octowej) i kiszenia,
2. granica stosowania do sarmy lisci winogronowych i przekształcenia sarmy w
goląbki w kapuscie

[pierans]

kwas chlebowy tez byl wyznacznikiem do '60

[millefiori]

Lacznie z Balkanami?

[millefiori]

W takim razie przesunelo sie do Wisly.

[pierans]

tam dzie byl k. ch., na pewno nie byly niemcy = zach granica

[millefiori]

Azji???

[pierans]

nowoczesnej podowczas europy

[brezly]

Aha, a ja to z kolei Mitteleurope zakreslam obszarem kulsek z tartych
ziemniakow, kielbsy typu kielbasa oraz pieczywa typu pieczywo. Z grubsza to
Niemcy, Polske, Czechy ze Slowacja (pewnie Wegry) i Danie obejmuje. Na
Kattegacie zaczyna sie obszar pieczywa chrupkiego, z tym ze kielbasa konczy sie
gdzies w Padborgu. Kluski z tartych ziemniakow na linii Wisly przechodza w pyzy,
czynia skok na polnocny wschod jako kartacze, ale tam daej ciagnei sie porzadne
pieczywo typu rosyjkai chleb, wiec jest to plynne.
No i wychodzi ze srodek jest Pradze.
Ide wypalic z Neronem i zaraz wracam. Nie robie wiecej, bom dzis baby-runner.

[millefiori]

To by sie zgadzalo, bo na Wegrzech zaczyna sie strefa chleba tradycyjnie
wypiekanego z kukurydza, galuski sa, placki ziemniaczane - zero w okolicach od
Balatonu do Egeru, jaknie zrobie, to nie mam, leniwe, w formie kladzionej - sa.

[millefiori]

I jest kolbas, kolbas, kolbas, nawet sie zdarza na targu siekany, i wedzony
normalnie w kominie

[pierans]

a kielbasa i pierogis w USA?

[millefiori]

przesiedlencze. Polish kielbasa nie ma nic wspolnego, poza ksztaltem i
przekladem, z polska kielbasa.
Pierogies tez bardziej w kierunku dumplings jak na moje oko.
Pierogi za przewodem mojej ukochanej Pani Marii (kresowiaczki)wywijam z
koronkowymi brzegami, jak mnie najdzie, bo na potrzeby tylko 3 osob w rodzinie
150 szt. minimum, inaczej nie mam co w ogole sie za to brac. Warczacy, ze to
malizna czuc, mezczyzni domowi.
Cudowne pierozki wielkosci paznokcia 9przepraszam za porownanie) robila moja
przyjaciolka-Turczynka. Te jadlo sie podobnie jak kolduny litewskie, z rosolem.
Na talez rosolu - minimum 50 szt. pierozkow. Zadna pieroznica mechaniczna temu
zadaniu (subtelnosci ksztaltu, cienkosci ciasta, itp) nie dalaby rady. Zblizone
forma do uszek i tortellini, mikroskopijne arcydziela.

[pierans]

powiem tylko jedno - kuchnia w moim domu jest dla picu
zazdroszcze!

[millefiori]

To ja ci zazdroszcze.

[pierans]

zapraszam na wakacje kulinarne - palcem o palec nie stukniesz,
mozesz sobie ewentualnie pstryknac czajnikiem

[millefiori]

Dziekuje, juz tylko do 2.lipca. Potem, do 15 sierpnia nie gotuje. Nie masz
chlopow w naszej chacie, i tyle, wiec laba!
Czajnikiem moge pstrykac wylacznie po uprzednim podlozeniu noza pomiedzy
podstawke a czajnik zasadniczy. Konkretny zagrodowy model Philipsa okazal sie
byc modelem hustawkowym, bez prawidlowego docisku. Ostrze noza wystarczy na
podniesienie korpusu cz. ona tyle, bu kontakt zajarzyl.

[pierans]

jak na poludniu huknie, błyśnie i pójdo korki, to bede pierwsza wiedziala, co
sie stało

[brezly]

Ale to jest ta nasza innwocajnosc techniczna. Rosjanie sa w te klocki lepsze. W
Grenoble na synchrtornie mowi sie tak: idz z tym do Rosjan. Jak oni teog nie
uruchomia, to nikt tego nie uruchomi. To jest ewolucyjnie wyksztalcona
asertywnosc techniczna, Zachodniaki oczy wybaluszaja. Jakem jeszcze w pl.
pracowal, dawno temu jak pojawily sie za Balcerowicza dolary i przedstawieciele
handlowi, to przyjechal taki z Xeroxa do nas i zaproponowal po niesamowicie
korzystnej cenie kopiarke. I tylko za to ze oni wezma stara i beda pokazywac
jako symbol jakosci. Kupiona w 1971 roku wciaz chodzila, najdluzej pracujaca
maszyna Xeroxa na swiecie. A silami pani Tereski i pana Mietka, co sie w niej
wyspecjalizowal.

[millefiori]

Huknie i blysnie, jak mi sie kiedys czajnik wieczorowa pora zepsuje, a
ja ,przyparta okolicznosciami, na szybko sklece tzw. buzałe z wetknietych
bezposrednio w kontakt 2 kawalkow drutu i zyletki zanurzonej w kubku typu
parzymorda.

A z zaradnosci techniczna to jest tak, ze po fachowca nalezy zadzwonic, umowic
sie, odczekac, doczekac, sprzatnac, a potem i tak w 90% poprawic po.

[millefiori]

A propos zurku uber alles:
Przeprowadzilismy z Delfinem zurkowy eksperyment wczoraj wieczorem na
zaprzyjaznionym Austriaku. Austriak eksperymentalny pozarl dwie pelne michy,
jeczac z zachwytu.

[millefiori]

A z tego wszystkiego zapomnialam, po co przyszlam.
Przyszlam wypisac sie, bo jade na przeglad gwarancyjny. Pojazdu mechanicznego,
nie wlasny.

Robota

[millefiori]

schnie i zastyga, to wpadlam.

Szkolne ruchy pozorowane lub ostatnie podrygi

[millefiori]

przed wakacjami. Jade pozbierac Delfina z placowki dydaktycznej. Wg planu
lekcje mialy sie skonczyc o 16, wg poczty pantoflowej o 12, a wg odebranego
przed chwila telefonu D. o 10.
I zaplanuj tu sobie co czlowieku, jak sie mlode zbiera gdzies spod slowackiej
granicy , no, prwaie.

[millefiori]

Oddalam sie do prac fizycznych.

[vaud]

spijcie intensywnie, ide dokonczyc arbuza.

[brezly]

Ide sniadac, potem konferowac, swiatlych rad udzielac, konsultowac, plany
nakreslac a potem na prom i BSG nabyc bo Przadce obiecalem. A na pelnym morzu
BSG tansze.

[vaud]

sasiadom kwiatki spiesze podlac. Potem zakupy pozny wieczorem, bo jutro piknik
z fabryka pana V. Podobno caly park zarezerwowali...

[millefiori]

Unifikowac sie w imie instytucji bedziesz? Ktory park?

[vaud]

Nie wiem, ktory park. To wazne? Bo moge wyrwac pana V z glebokiego snu ( jak
przed chwila, kiedy uszczypnelam go soczyscie, zeby sie posunal, bo na lozku
dziam, a on sie nie ucieszyl, tylko z wrzaskiem na rowne nogi) no, to moge
goscia zbudziec, tylko czy mnie odwiedzisz w szpitalu, jak sie gosciu zerwie z
krzykiem?

[millefiori]

A, poczekaj z wydobywaniem zeznan do poranka u Ciebie, az Pan V odzyska
swiadomosc. Bo w W DC to dopiero w pazdzierniku bede, jak wyszlo z
dotychczasowych obliczen, wiec nie byloby dobrze, gdybys tak dlugo musiala na
mnie czekac w szpitalu. To nie jest najlepsze miejsce. A propos czekania, idz
sobie obejrzec Terminal.

Czy Pan V, ze zapytam niedyskretnie, ma sprzezenie na szczypy?

[vaud]

millefiori napisała:

>
> A, poczekaj z wydobywaniem zeznan do poranka u Ciebie, az Pan V odzyska
> swiadomosc. Bo w W DC to dopiero w pazdzierniku bede,

------> no ja sie chyba rozplacze. Czemu taki poslizg?
jak wyszlo z
> dotychczasowych obliczen, wiec nie byloby dobrze, gdybys tak dlugo musiala na
> mnie czekac w szpitalu.

-------> no nie, ale moja niedola moze by cie sklonila do podrozy extra?...

To nie jest najlepsze miejsce. A propos czekania, idz
> sobie obejrzec Terminal.

-------> nic nie wiem czym sie to je. Kto z kim?

>
> Czy Pan V, ze zapytam niedyskretnie, ma sprzezenie na szczypy?

[millefiori]

duo Spielberg/Hanks. Hanks w roli glownej.
Pisalam w watku Obejrzalam wlasnie, cy cos podobnego

[vaud]

millefiori napisała:

>
>
>
> Czy Pan V, ze zapytam niedyskretnie, ma sprzezenie na szczypy?

-------> na budzenie generalnie reaguje bez entuzjazmu, a juz bol zadany mu we
snie zdecydowanie wyzwala w nim sprzeciw. Gwaltowny i stanowczy, choc nie
zawsze skoordynowany.Ratuj sie, kto moze!

[millefiori]

A kto dobrze reaguje, zlituj sie...
Radosnie wstaje wylacznie z wlasnej i nieprzymuszonej woli, czego bliznim tez
zycze.

[vaud]

millefiori napisała:

>
> A kto dobrze reaguje, zlituj sie...

------> a siem pytasz, czy ma awersje do szczypania...;-)))

> Radosnie wstaje wylacznie z wlasnej i nieprzymuszonej woli, czego bliznim tez
> zycze.

-----> ja czasem tez zbudzona, jak wiem, ze czeka mnie uroczy dzionek.

[millefiori]

No ze szczypami to nie wiem. Jak dlugo cwiczysz (pana V) w szczypach, to moze
sie przyzwyczail, a nawet polubil:))

[vaud]

millefiori napisała:

> No ze szczypami to nie wiem. Jak dlugo cwiczysz (pana V) w szczypach, to moze
> sie przyzwyczail, a nawet polubil:))

[millefiori]

Znam to. Co poniektorzy zaczynaja wrzeszczec i opedzac sie kijem. W niemile
zaskoczenie mnie to wprawia:(

[vaud]

Delfiny?

[pierans]

też to znam!

Lista planowych absencji

[brezly]

Ściegowy BreslY: urlopowany na czas jaki. Uczulic warty nocne ze moze uczeszczać
na doglady ściegów w czasie trzeciej zmiany. Niech wpuszczają i nie robia
wstrętów. Zapodać że nosi mohairowy beret a la Radyjo, niech wartownicy nie
dzwonia po nocach do kadrowej.

[vaud]

gdzie sprzedaja takie berety, bo bym nabyla?

[czarnajagoda]

znaczy ja tu chyba już bnie mam po co pisać, bo w mojej pporze dziania pustki,
a dzinie w pojedynkę to tak jakby się nic nie działo...

[vaud]

nawet wartownik sobie poszedl. Na wartowni wisi tylko kartka: " Wyszlem na
hfile"

[brezly]

"Bedzie praca jak bedzie pszendza".
Acha, Vaud, czy ty mean that że chcesz ten mohairowy beret a la Brygady Radyja?
Bo jestem w trakcie składania zamówienia, wraz z instrukcja jak to nosić.

Pustka, głusza, bezdroża, gdzie niedzwiedzie, gdzie jagody, gdzie tysiąc
kwiatów, gdzie frufra i anszany, o dębach z cyferkach nie wspomne. I tylko
wirtualny deszcz leje a wiatr takowy zacina. Entropia aż się skrapla

[vaud]

brezly napisał:

> "Bedzie praca jak bedzie pszendza".
> Acha, Vaud, czy ty mean that że chcesz ten mohairowy beret a la Brygady
Radyja?
> Bo jestem w trakcie składania zamówienia, wraz z instrukcja jak to nosić.

------> oh, yeah! Istrukcja bardzo istotnym elementem jest tez. A gdzie
zamawiasz, ze tak spytam niedyskretnie? Powinnismy wszyscy zamowic i sie
spotkac cala druzyna ( czyt.: cauou druzynou)na jakies ognisko czy inny biwak.

>
> Pustka, głusza, bezdroża, gdzie niedzwiedzie, gdzie jagody, gdzie tysiąc
> kwiatów, gdzie frufra i anszany, o dębach z cyferkach nie wspomne. I tylko
> wirtualny deszcz leje a wiatr takowy zacina. Entropia aż się skrapla

[brezly]

vaud napisała:

>
> ------> oh, yeah! Istrukcja bardzo istotnym elementem jest tez. A gdzie
> zamawiasz, ze tak spytam niedyskretnie? Powinnismy wszyscy zamowic i sie
> spotkac cala druzyna ( czyt.: cauou druzynou)na jakies ognisko czy inny biwak.

Przeciez nze nie przez internet nosnik szatanski tresci. Przez wartosci
rodzinne. Jaki kolor by ci nie pasowal?

[vaud]

brezly napisał:

> vaud napisała:
>
> >
> > ------> oh, yeah! Istrukcja bardzo istotnym elementem jest tez. A gdzie
>
> > zamawiasz, ze tak spytam niedyskretnie? Powinnismy wszyscy zamowic i sie
> > spotkac cala druzyna ( czyt.: cauou druzynou)na jakies ognisko czy inny bi
> wak.
>
> Przeciez nze nie przez internet nosnik szatanski tresci. Przez wartosci
> rodzinne. Jaki kolor by ci nie pasowal?

-----> och, nie wiem nie wiem; do przedwczoraj blondynkou bylam a teraz rudou,
to co mi wiec pasuje? Moze pyszny fijolet?

[brezly]

Zrob sobie kolor na buromysi, zeby pod beret pasowal ?

Wyszlem na miasto

[brezly]

Bendem wieczorem moze.

[frufru]

jestem jestem

[vaud]

ide, bo pustki tutaj. Ciekawe dlaczego spicie o 2 nad ranem, co?

[anchan]

odstawiam na chwilę te taczki, których nie mam kiedy załadować i melduję
posłusznie, że naprawiłam błędy i wypaczenia w wartburgu
A.

[anchan]

nie nadziałam się :(
łapię taczki i zmykam
A.

[czarnajagoda]

anchan napisała:

> nie nadziałam się :(
sie nie martw, jeszcze będizesz nadziana... nie teraz to w przyszłości... ale
trzeba w to wierzyć...

[pieranka]

cos nam sie pokielbasilo ;-)