Happy Thanksgiving :):)

[ka-mil]

Swieto Dziekczynienia , dzisiaj w Ameryce wielka uczta z indykiem w roli
glownej i z tej okazji wszystkiego najlepszego dla forumowiczek (-ow) i ich
rodzin z za poludniowej granicy.

[natla]

Czy dla Ciebie to też wielkie święto? Ciekawa jestem jak to odbierasz,
przeżywasz. Jak długo tam jesteś?

[ka-mil]

Kanadyjski Thanksgiving jest ponad miesiac wczesniej i po indyku zostalo
wspomnienie , jezeli chodzi o zaadoptowanie tego swieta nie mialem problemow ,
przeciez w Polsce tym samym sa Dozynki w czasie ktorych rowniez urzadzane sa
rodzinno-towarzyskie spotkania.
Jak dlugo jestem ? , bezmala polowe z 50-tki .

[august2]

Dziekuje w imieniu swoim i rodziny.
Zona nie mogla wytrzymac i my juz jestesmy
po tradycyjnym "indykowym obiedzie"

august

[natla]

Mam nadzieję, że moje pytania nie były niestosowne.

[axsa]

Czy z okażji tego święta ludzie składają sobie życzenia?
Czym jeszcze się objawia oprócz indyka.

Moje zainteresowanie tym swiętem kończyło się
na powiązaniu nazwy z indykiem.
Oczywiście mogę znależć gdzieśmateriał o tym
i przeczytać, ale tu widzę okazję na wiadomości z pierwszej ręki.

))

[august2]

Thanksgiving Day jest bodajze najwiekszym
rodzinnym swietem w USA. Wedlug obliczen zeby byc razem z rodzina
ponad 30 milionow ludzi wyruszylo w przeddzien na trase.
W ten dzien czlonkowie rodziny chca byc razem
i jesc tradycyjne dania. W naszym domu mielismy
indyka, nadzienie, ziemniaki zwykle, ziemniaki slodkie,
sos, zurawina, buleczki, placki pecan (orzechowy) i z dyni.
Tego dnia chca byc razem, wspolnie dziekowac i cieszyc sie
za ten rodzinny czas.
Dla tych co nie maja rodzin albo sa po prostu biedni i bezdomni
rozne koscioly lub organizacje robia swiateczne posilki.

Na poczatku bylo dla nas
dziwne ale po latach przyjelismy ten zwyczaj
i teraz nie wyobrazamy sobie tego dnai bez
tradycyjnego rodzinnego spotakania.

To tak w telegraficznym skrocie.
Po tym dniu zaczyna sie tzw "swiateczny sezon"
i trwa w zasadzie do Swiat Bozego Narodzenia i nawet Nowego Roku.

[kla-ra]

Auguscie,
Jakie nadzienie robicie do indyka?
U nas w drugi dzien swiat B.N.pieczemy indyka nadzianego pomaranczami/kwasnymi/
lub kaczki z nadzieniem /watrobka drobiowa,bulka tarta,natka pietruszki/.

Dziękuję bardzo Auguście

[axsa]

Miło mi, ze zechciałaę odpowiedzieć na moje pytanie.
Wszystkiego dobrego życzę.

))

[natla]

No , teraz zrozumiałam, że to również dla Was wielkie święto, więc serdeczne
życzenia ciepełka rodzinnego. A co z prezentami?

[chminka]

kilka slow wyjasnienia "Święto Dziękczynienia jest przede wszystkim celebracją
obfitych zbiorów, będących zapowiedzią spokojnej zimy. Tradycja dziękowania za
płody ziemi towarzyszy ludzkości od zarania dziejów. Grecy czcili Demeter,
boginię ziemi, płodności i pór roku, która wiosną radośnie witała swą córkę
Persefonę powracającą z zaświatów, gdzie ta spędzała 6 miesięcy u boku swego
męża, a jesienią opłakiwała jej kolejne odejście. Mieszkańcy Hellady składali
swej bogini w ofierze zebrane zboże i świeże pieczywo, owoce, mięso, w nadziei,
że bogini Matka zapewni im pomyślność i obfitość płodów następnego roku.

W starożytnych Chinach dożynkowy festiwal Chung Ch'ui obchodzono piętnastego
dnia, ósmego miesiąca, w czasie pełni księżyca. Dzień ten był uważany za
urodziny Kiężyca. Rodziny zbierały się przy zastawionym stole, aby podziękować
za dary natury, ucztując przy pieczonym prosiaku, zebranych owocach i warzywach
oraz "księżycowych ciasteczkach", okrągłych i żółtych jak Księżyc. Na
ciasteczku znajdował się rysunek królika, gdyż Chińczycy na tarczy ziemskiego
satelity widzieli królika, w przeciwieństwie do kultury zachodniej
wyobrażającej sobie twarz człowieka. Wierzono, że podczas trzydniowego
ucztowania z Księżyca spadną kwiaty, a tym, którzy je zobaczą, będzie się w
życiu dobrze wiodło.

Również w tradycji judaistycznej, co roku, na jesieni, od ponad 3000 lat,
obchodzony jest Succot - celebracja zbiorów. Succot rozpoczyna się 15 dnia
hebrajskiego miesiąca Tishri, 5 dni po Yom Kippur, najpoważniejszym święcie
żydowskim. Słowo succot po hebrajsku znaczy szałas, a święto jest ustanowione
ku pamięci tułaczki Izraelitów, pod przywództwem Mojżesza, w poszukiwaniu Ziemi
Obiecanej. Dzisiaj w ciągu trwającego osiem dni święta, Żydzi budują małe
szałasy i wieszają w nich jabłka, gruszki, winogrona, kukurydzę i inne warzywa.
W drugą noc Succot rodziny spożywają swój posiłek w szałasie pod wieczornym
niebem.

Cała ta antyczna tradycja występuje w każdej kulturze pod różnymi postaciami.
Angielskie przysłowie, w mniej więcej dosłownym tłumaczeniu, mówi, że " kiedy w
Rzymie czyń jak Rzymianie". Chcąc być wierną temu powiedzeniu, które w wielu
przypadkach może stać się mottem życiowym, aczkolwiek należy wystrzegać się
zawartej w nim oportunistycznej nuty, postanowiłam nie tylko objadać się
ciastem z dyni i żurawiną, ale również poznać genezę tego listopadowego, jakby
nie było, obżarstwa mieszkańców Ameryki Północnej.

Historia będzie o Pielgrzymach, którzy przypłyneli do tego kraju na pokładzie
statku Mayflower. Jako członkowie sekty purytańskiej Angielskiego Kościoła
Separatystycznego doznawali oni wielu nieprzyjemności w swoim kraju, dlatego
postanowili uciec do tolerancyjnej religijnie Holandii, która, niestety, była
dla nich zbyt tolerancyjna obyczajowo. Uważali, że Holendrzy żyją i postępują
bezbożnie, i dlatego muszą znlaeźć lepsze miejsce na ziemi.

Pielgrzymi osiedlili się w Plymouth Rock w grudniu 1620 roku. Pierwsza zima
była tragiczna w skutkach, z głodu wymarła połowa przybyłych, a druga część
przetrwała jedynie dzięki pomocy Indian. Na szczęście jesień roku 1621 była
bardzo urodzajna. Do tego stopnia, że ocaleli Pielgrzymi zrobili obfite zapasy
na zimę i uczcili tę hojność natury trzydniową ucztą. Według podań nie objadali
się oni jeszcze indykiem i ciastem z dyni, jednakże dzikie ptactwo znalazło
drogę do pielgrzymskich żołądków. Menu przede wszystkim składało się z ryb,
jagód, chociaż prawdopodobnie nie żurawiny, suszonych owoców, dziczyzny, dyń i
kolb kukurydzy.

Przybliżając się trochę do czasów nam współczesnych warto wspomnieć, że w 1777
r. po raz pierwszy 13 stanów obchodziło Święto Dziękczynienia, również dla
upamiętnienia zwycięstwa nad Brytyjczykami pod Saratogą, w której to bitwie
wzięło udział wielu polskich oficerów, a książę Józef Poniatowski miał wątpliwą
przyjemność zginąć. Była to jednak jednorazowa celebracja, gdyż Święto
Dziękczynienia stało się konstytucyjnie świętem narodowym dopiero w roku 1863.
Prezydent Abraham Lincoln uchwalił ostatni czwartek listopada narodowym Dniem
Dziękczynienia.

Później każdy kolejny prezydent Stanów Zjednoczonych uchwalał Świeto
Dziękczynienia, kilka razy zmieniano jego datę. Do czasu kiedy Franklin D.
Roosevelt, chcąc wydłużyc czas zakupów świątecznych cofnął datę święta do
trzeciego czwartku w listopadzie. Wzburzona opinia publiczna zmusiła prezydenta
do przywrócenia oryginalnej daty święta, a w 1941 r. Kongres usankcjonował
Święto Dziękczynienia jako legalne narodowe święto przypadające na czwarty
czwartek listpada".

[ka-mil]

Podobno wsrod pasazerow Mayflower zawieruszyl sie polak wiec mozna mowic o
polskiej genezie tego swieta.

[natla]

No, usatysfakcjonowałaś mnie! Wreszcie wiem i doceniam.
To Święto porównywalne z naszymi dożynkami (jak chyba napisał Kamil), jednak
dożynki u nas to właściwe żadne święto. Obchodzi je mała grupa ludzi na
wsiach, no i centralne dożynki, które kiedyś były obchodzone b. hucznie.

[tesunia]

natla napisała:

> No, usatysfakcjonowałaś mnie! Wreszcie wiem i doceniam.
> To Święto porównywalne z naszymi dożynkami (jak chyba napisał Kamil), jednak
> dożynki u nas to właściwe żadne święto. Obchodzi je mała grupa ludzi na
> wsiach, no i centralne dożynki, które kiedyś były obchodzone b. hucznie.

ale mamy ta tradycjie,
nawet jak zaginie na wsiach,
zostanie centralna.

[natla]

Ha, ha. Ale coraz bledsza i bez przezyć.

Zielone Swiatki

[kla-ra]

Podrzucajac watek,przypomnialam sobie o przystrajaniu domow mlodymi brzozkami.
Czy ten obyczaj jeszcze zyje?

[tesunia]

tutaj nie....ale dzieciaki byli u bierzmowania....
brzuzkami przystrajaja domy,
gdy dziecko wzielo studenta=zakonczylo gimnazjum,
najazd calej rodziny do wspolnego zastawionego stolu.

[malwina52]

oprocz indyka musi byc nadzienie, kukurydza,
ziemniaki puree, sos, upieczone yamy albo slodkie ziemniaki,
zurawiny, zielone warzywa (fasola szparagowa, brokuly),
czesto spotyka sie pieczone cebule, pieczone jablka, na deser musi byc pumpkin
pie, apple pie, jabkowy placek
tyle wyczytalam

[malwina52]

tyle sie naczytalam, az zrobilam sie glodna,
a swoja droga musi byc smakowity
ten indor )))

[natla]

...i to juz jutro. A moze potowarzyszymy naszym "Amerykanom" i też upieczemy
indyka?

[malwina52]

zawsze chcialam tego sprobowac
moze w gawiarence poswietujemy

[natla]

oooo, to jest myśl....tylko która upiecze tego indora?
A może August nam podrzuci trochę...

[malwina52]

Danusce obiecal moze da sie namowic na wiekszy kawal

[malwina52]

Upiekło się parze dorodnych ptaków,
które były przeznaczone na któryś z waszyngtońskich stołów. Z
ostaną w czwartek „uwolnione” przez prezydenta USA
w Ogrodzie Różanym Białego Domu.
Indyki, które w ten sposób ocalą życie,
w policyjnej eskorcie zostaną przewiezione na waszyngtońskie lotnisko,
skąd odlecą samolotem do Kalifornii.
Będą gwiazdami czwartkowej parady dziękczynnej w tamtejszym Disneylandzie.
Tradycję ułaskawienia narodowego drobiu przez prezydenta USA zapoczątkowano w
1947 roku, kiedy pierwszy „indyk dziękczynny” został uwolniony przez prezydenta
Harry'ego.

[ania091951]

A moze ja wam podrzuce indyka Ania z Chicago

[malwina52]

Witaj Aniu
byloby milo,zapraszamy do gawiarenki
jak duzy i ciezki pomozemy przytargac,
zycze HAPPY THANKSGIVING TO ALL OF YOU!!

[krista57]

Miło Aniu,ze do nas wpadłas.
Wszyscy chcemy skosztowac wspaniałego nadziewanego indyka
nie szkodzi,ze u nas wczesna pora.
Ile kg ma wraz z nadzieniem.
Jestem bardzo ciekawa ile/wagowo/ nadzienia trzeba władowac do indora.

My serwujemy z zapasów buraczki,ktore miały być do kaczki ))

[regine]

Miło Aniu, że podrzucasz nam pieczonego już indyka,
Zawsze piekę indyka na Nowy Rok, zajadamy się nim, piekę go bez nadzienia,
ale za to z borówkami. Pyszności, jemy przez kilka dni...Bo wielki taki,że w
jeden dzień nie da się )

[ania091951]

Indyk w piekarniku bedzie tam 4 godziny pozdrawiam Was Ania

[natla]

Indyk obowiązkowo z brusznicami (czyli czerwonymi borówkami ), nawet wiecej
brusznic niż indora.
No August już wstał chyba, więc czekamy na sprawozdanie z przygotowań końcowych
do święta...)

[ania091951]

Oczywiscie zurawinka tez jest i buraczki obowiazkowo Ania

[kesaira]

Skoro wszystko juz jest to
Happy, Happy...

[august2]

Natlo plus wszyscy

Tak, tak juz wstalem. Przygotowalem male sniadanie..
a indyka wstawiam okolo 10 (naszego czasu).
Pogoda zapowiada sie wspaniala.

W Nowym Jorku tradycyjna parada. Wspanialy Sezon swiateczny sie zaczyna.
Syn chce jutro isc do sklepu. A ja pytam sie PO CO??

Happy Thanksgiving!!!

[regine]

Co za świat, my pójdziemy spać, a August z rodziną i Ania,
Będą pałaszować świątecznego indyka....
Aniu i Auguście !!!
Happy Thanksgiving !!!W rodzinnym gronie ))

[kesaira]

I Tobie zyczę
Radosnego Dnia!

[natla]

Bawcie sie i Auguście , niechaj to dla Ciebie też będzie święto....chociaż pół
dnia ))

[ania091951]

DZIEKUJEMY-HAPPY THANKSGIVING

Za co ludzie dziekuja

[august2]

Jak pisalem wczesniej w ten Dzien Dziekczynienia (Thanksgiving Day)
ludzie wyrazaja wdziecznosc za pewne rzeczy.
Oto co znalazlem w mej lokalnej gazecie:

Eddi Sanchez (30 lat) - dziekuje za pomoc udzielona mu w Orange County. Stracil
wszystko w huraganie Katrina.

Lilian Hawkins (77 lat ) - dziekuje za dobrych sasiadow

Peter Nguyen (65 lat)- emigrant z Wietnamu, dziekuje za wolnosc

Maurice Le Avey (85 lat) - dziekuje za wzrok, przeszedl duzo operacji.

Nati Alvarado (44 lat) - dziekuje za wiare ktora mu pomogla zaczac zycie od
nowa. Obecnie jest pastorem.

Nadena Giacoia (50 lat) - dziekuje za mozliwosc plywania. Moze poruszac sie
tylko na wozku inwalidzkim.

Lola Booth (57 lat) - dziekuje za mozliwosc pracy. Pracuje w szkole.

Dianne Navar - dziekuje za 6 wnuczke. Wnuczka jej miala niedawno atak serca.
Teraz jest lepiej

Chris Thompson (46 lat) - dziekuje za nowe serce, ktore mu niedawno
przeszczepiono

Pearl Wilson (87 lat) i Howard Wilson (93 lat) - dziekuja za 71 lat bycia razem.

Patricia Wenskunas ( 37 lat) - dziekuje za pomoc. W przeszlosci byla ofiara
przemocy. Nieomal zginela. Teraz pomaga innym.

Mary Kelly (14 lat) - dziekuje za skrzypce i mozliwosc grania

Russ Cross (60 lat) i Pam Cross (57 lat) - dziekuja za psa, ktory "ukradl im
serce"

Adrien Whiteside (9 lat) i Taylor Schedel ( 9 lat)- dziekuja za przyjazn

Karla Geller (65 lat) -dziekuje wladzom Orange County. Zrobili oni bardzo duzo
zeby pomoc osob w wozkach inwalidzkich.
Sama bedac w w wozku , moze dotrzec nieomal wszedzie. Dziekuja za ta wolnosc
poruszania sie.

[kesaira]

Bardzo ludzkie są te życzenia Amerykanów.
Piekne!

[kesaira]

PS. Oczywiscie nie zyczenia, a dziekczynienia! sorry.

[mira54]

Piekne te podziekowania Auguscie i one
mieszcza sie w waszej lokalnej gazecie?
Bardzo dobry pomysl. U nas podziekowania spotykam
przewaznie w TV kablowej i jedynie za pomoc
w przygotowaniu jakiejs imprezy - dla sponsorow.

[natla]

Ładne te podziekowania, a ja się zastanowiłam za co mogłabym dziękować
i ....wyszło całkiem sporo )
Auguście, a Ty też dziękujesz?

[august2]

Oczywiscie za tak.
W tym roku na pierwszym miejscu bylo
podziekowanie za prace... byly u nas redukcje
i.. mnie pozostawili..

a pumpkin pie (placek z dyni) byl wysmienity

August

[regine]

Dobrze, że Tobie nie podziękowali w takim dniu)
Praca, pracą, ale człowiek czuje się bardziej dowartościowany....

[annal74]

Wspaniale opialiście tradycyjne święto amerykańskie , myślę że my też
powinniśmy dziękować za każdy szczęśliwie przeżyty dzień , za naszą wolność
a szczególnie za to , iż żyjemy bez wojny oraz jej nieszczęść , może nie jest
jeszcze tak dobrze jak w USA czy Japoni lecz krok po kroku a doczekamy się
dobrobytu.

[tofika]

serwisy.gazeta.pl/fotografie/5,35077,3031089.html?i=11
oto zdjecia ze Swieta Dziekczynienia