Kiełki i te rzeczy

[mania1119]

Nie zauwazylam na poprzednich stronach tematu o tzw.zdrowej zywnosci (jestem
gapa?)-ale co o tym sadzicie?Warto sie sprezac?Kupilam kielkownice i hoduje
co sie da, kupuje te ziolka w doniczkach ,paczka muesli zbliza sie do kresu
waznosci ; ale cos,po pierwszym okresie euforii,zanika mi motywacja.No i nie
wiem...

[malwina52]

kiedys chcialam wyhodowac kielki
w plastkiowej wytlaczance od jajek,
rany sfermentowalo mi to, nie wspone o zapachu
gdzie mozna kupic taka kielkowince?
ja bym zajadala te kielki

[mania1119]

Kupilam w sklepie ze zdrowa zywnoscia.Nawet w sumie nie uzywam wszystkich
trzech poziomow,bo to za duzo.Rosna ladnie i na ogol z powodzenie.Dobre to jest
i
bylam w euforii-tylko ostatnio cos mi zapal ostygl.
W tym musi byc drenaz dlatego w wytlaczance nie wyszly.

[wiktoria53]

Wyszukałam kiełkownicę, ale to chyba nie dla mnie.

eko-natura.pl/sklep/product_info.php?cPath=81&products_id=393

[malwina52]

ten drenaz najwazniejszy,
no i 20 zl nie majatek,
moze chociaz moje grube dziecko
zachece do produkcji i jedzenia kiełkow,
i gdzies u nas jest sklep ze zdrowa zywnoscia
sprawdze i napisze

[maladanka]

chyba lepiej sobie co jakis czas posiewać rzeszuszkę,koperki itp...chyba,że się
ma duzo miejsca w kuchni na przechowywanie takich przedmiotów.

zaleta kiełkow

[malwina52]

W czasie procesu kiełkowania nasion rzodkiewki, lucerny, pszenicy, soczewicy
węglowodany przetwarzane są na cukry proste. Złożone białka zmieniane są w
proste aminokwasy. Tłuszcze są zmieniane w łatwostrawne kwasy tłuszczowe.
Witaminy, które w suchych nasionach występują w niewielkich ilościach, podczas
kiełkowania produkowane są w ilościach olbrzymich /szczególnie poziom witaminy
C wzrosnąć może nawet 80-krotnie, np. w pszenicy lub soczewicy. Kiełki czerpią
też minerały i pierwiastki śladowe z wody, w której są moczone.
świeże kiełki zbóż, roślin strączkowych i warzyw mają wyjątkową wartość
odżywczą. Bogate są w najcenniejsze dla zdrowia składniki: witaminy A, B, C, E,
H. Zawierają duże ilości wapnia, żelaza, siarki, magnezu, potasu oraz biotynę,
cynk, selen jak również mikroelementy - lit, chrom.

Zalety kiełków:
dzięki dużej zawartości białka roślinnego wpływają na budowę i odbudowę komórek
i tkanek
obniżają poziom cholesterolu we krwi
utrzymują w zdrowiu serce
chronią organizm przed anemią
dzięki zawartości potasu regulują gospodarkę sodowo-potasową zapobiegając
nadciśnieniu tętniczemu
regenerują organizm, zwiększają odporność
działają korzystnie na włosy, zatrzymują łysienie, pobudzają produkcję cebulek
włosowych
dzięki zawartości wielu witamin działają odmładzają

[krista57]

Ja większosc z nas przy odchudzaniu napada mnie mania zdrowej żywnosci.
"Słomiany zapał" mija a w domu pozostało urządzenie do kiełkowania i chyba z 10
róznych paczek z materiałem ....
Nie mam motywacji a wazniejsze odpowiedniego nawyku.
Ciągle mam zamiar założyć skrzynkę z ziółkami na balkonie ale gdy zaczynam
analizowac to okazuje sie ,ze jakis tam ziół nie nalezy łączyć ze sobą bo mają
inne wymagania co do nasłonecznienia i wilgosci.

Jedno mi tylko pozostało z tamtego okresu....nauczyłam się jeść na sniadanie
musli,odpowiednio doprawione z dodatkiem sezonowych owoców i jogurtu.
Nie muszę dodawac,że musi być zawsze zalane wodą na noc.

[mania1119]

Jak sam moj nick wskazuje to ja mam sklonnosc do mani(i)!Ale Malwina napisala
bardzo zachecajaco-musze sie ponownie zmobilizowac.Bo juz jakos
pozapominalam,co dobrego z tego wynika.Smaczne tez jest,tylko mnie zmoglo
rozleniwienie.
Przy okazji informacyjnie -to nie jest duza rzecz,bo srednice ma
jak ,powiedzmy,plaski talerz do drugiego dania,a wysokosc(ogolnie)-mniej niz 20
cm.Wsypuje sie nasiona i dwa razy dziennie zalewa gorny talerz letnia woda.Ona
splywa na najnizszy poziom i stamtad sie wylewa.Najlepiej( 3-4 dni) udaja sie
nasiona drobne,typu lucerna czy rzodkiewka,lubie tez soczewice i fasolke
mung.Natomiast kielki soji mi nie smakuja,a kukurydza mi nie wyszla.
Tez sobie zrobilam caly zapas nasion ale jednak rusze do boju i sprobuje
czerwona kapuste.Musze od czegos zaczac.

[del.wa.57]

Wysiewam non-stop rzerzuchę(na talerzyku+wata)i skubię dodaje do
kanapek,zup,makaronów pozatym kupuje gotowe kiełki w japońskim sklepie i
podjadam o tej kielkownicy muszę córci napisać,próbuje schudnąć,chce
sie /zdrowo/odżywiać.

[mania1119]

Sklepy "Albert" maja tez gotowe na tackach albo w pojemniczkach :fasolke
mung,slonecznik,pszenice i inne mieszane.Chyba czasem w ogole bywaja w
spozywczych,(niekoniecznie b.duzych,tylko nie rzucaja sie w oczy) -
swieze,tylko trzeba uwazac na date waznosci,bo jest zwykle krotka.No i znowu
ozywilam sie w temacie i kielkownica jest zagospodarowana.

[dankarol]

W moim warzywniaku są pakowane kiełki. Muszę kupić i spróbować czy dobre.
Kiedyś robiłam w słoiku, ale zapał przeszedł bardzo szybko.
W ramach zdrowego odżywiania co rano jem płatki owsiane 1/2 filiżanki z wodą
jak mi kazał pan okulista. Podobno pomagają na anemię.

[tesunia]

jak to pomagaja na anemie??
a okulista w jakim celu zalecil to sniadanko??,
pytam nie zezlosliwosci a z ciekawosci

[dankarol]

Bo mi oko dostało drgawek i powiedział, że to anemia, a ponieważ mam problemy z
oczami, to musze co i raz chodzić do lekarza. Kazał jeść płatki i wit.B komlpeks

[tesunia]

achaaaaaaaaaa..
oqurcze,czasami wlasnie tez zadrga mi oko,ale niemam anemi bo ostanio tez pod
kontrola lekarska jestem i biora proby od pazdziernika.

moze i warto sie na nie przezucic?....a ta witB kompleks to jedna wystarczy??
kiedys sobie dawkowalam profilaktycznie ale jakos dawno nie przyjmuje zadnych
witami w pigulach.

[dankarol]

Zalecił jedną dziennie,

[tesunia]

moze to i czas by pomyslec o innych sniadankach i o "sztucznych witaminkach"....
ale chyba po sezonie letnim zaczne nad tym myslec,
teraz bede obzerac sie wszystkim co sezon zaprasza
dziek za tips sniadankowy.

[banitka51]

usłyszałam kiedyś od mądrego człowieka, że najważniejsza jest woda - źródlana, z
głebi czerpana (Boże broń powierzchniowa - czyli ze strumyka), a kiełki w
połaczeniu z kranówką (nawet filtrowaną) to nie jest to, czym się powinniśmy karmić.
A jak u Was z wodą?

[mania1119]

Nie wiem jak to jest z ludzmi ,ale jesli chodzi o diety psiarskie,to zalecane
sa platki owsiane jedynie z mlekiem w postaci jogurtu czy kefiru,bo ponoc jako
takie wyplukuja wapń z kosci(wiec to mleko ma wyrownywac).Czy tak jest,nie
wiem,bo wiecie,ze z dietami jak z moda-ale na wszelki wypadek pisze,no bo pies
tez ssak.Ale jednak wracam potulnie do kielkow,bo i tak pije kranówe jako
herbate,no to trudno-a te inne nowalijki sa jakies bez smaku.Moze by kielki
zalewac przegotowana i ostudzona woda?
Mam wrazenie,ze jak je jadlam regularnie to czulam sie jakos bardziej zywotna-
zobaczymy,czy to fakt czy entuzjazm z powodu nowosci (wtedy).