Hurra!

[rak-pustelnik]

Odkryłem dziś sklep, który raz w tygodniu sprowadza z Podhala bundz i
oscypki! Świeżutkie! A ponieważ już jakiś czas temu odnalazłem sklep, gdzie
na zapisy raz w tygodniu mogę kupić wędliny produkowane po domowemu, wędzone
w dymie bukowym i olchowym, to kiełbasy szyneczki i balerony smakują że palce
lizać! Teraz jestem spokojny, że brzuch nie pomarszczy mi się smutno i
sylwetka moja będzie przypominała słynnego indiańskiego wodza o imieniu
Nosikocioł! Albo też starego ropucha zakochanego w szczuplutkiej Calóweczce...
Tubylec

[mysha_b]

Tubylcu, czy o Calineczke Ci chodzi? Taka parka to piekna i bestia, ale jak
wiesz bestia okazal sie uroczym, wrazliwym czlowiekiem. Powloka nie jest wazna.

A te wedliny, to chyba bardzo drogie? - prawda?
Ide cos zjesc :)))))))))

[rak-pustelnik]

Calineczka wynikła z wadliwego tłumaczenia, bowiem imię to oznacza, że
Calóweczka miała jeden cal, czyli 25,4 mm wzrostu. Calówka byłaby właściwsza,
ale może brzmiała gminnie. Na tej samiej zasadzie papieskie nauki nie
wzbogacają nas, tylko ubogacają. A wędliny nie są wcale zbyt drogie: kiełbasa
czosnkowa (naprawdę wspaniała) po 13,50 kilogram, szyneczka peklowana
tygodniowo, wędzona w naturalnym dymie i gotowana po 22 zł, a baleron po 18. Po
18 złotych/kilogram jest też oscypek, a po 15 zł bundz.
Tubylec

[mysha_b]

Eeeee, cos mi tu nie pasuje. Takie ceny maja u nas wedliny normalnie w
sklepach, a "krakowska" sucha jest sporo drozsza. Chyba Cie ten masarz
domorosly robi na szaro. Jesli faktycznie te wedliny bylyby uczciwie - to
znaczy z porzadnych surowcow, a nie z loju i ze zmielonego papieru toaletowego -
produkowane, to bylyby o wiele drozsze. Kiedys mialam w rekach cennik wedlin z
prawdziwego miesa i szynki nie mielonej - jaka jest powszechnie sprzedawana,
tylko malo kto sobie z tego zdaje sprawe - ale z calej tylnej czesci prosiaka,
to kilogram oscylowal, o ile pamietam, powyzej setki. I to sporo powyzej.

[rak-pustelnik]

Też widziałem takie ceny w sklepach i spróbowałem. Nie umywały się do tych
wyrobów miejscowego rzemieślnika, który prawdopodobnie wytwarza je "na czarno",
a sklepikarz nie narzuca zbyt dużej marży.
Tubylec

[mysha_b]

To ciekawe. Pierwszy raz w zyciu slysze o rzemieslniku, ktory moglby cos
sprzedac drozej, a nie robi tego. Nawet na czarno. Przeciez kazdy z
pocalowaniem reki dalby wiecej.

Zreszta na czarno tez biora bez obciachu kupe forsy. Wiem bo ostatnio
zalatwilam przyjscie hydraulika, zeby rury z zimna woda przetkal, bo calkiem
sie zatkaly. No i wzial jak za zboze - lobuz jeden. Ale robote solidnie
wykonal - to fakt :)))

[rak-pustelnik]

Może nie może wziąć więcej, bo nie ma dostępu do rynku, a sklepikarz jest na
tyle rozsądny, że nie podbija ceny woląc duży obrót. Zapomniałem jeszcze dodać,
że podroby tego masarza też są świetne i tanie.

[mysha_b]

Hmmmmm, a to wszystko na pewno jest ze zwierzaczkow hodowlanych? Pamietasz
afere w Szaflarach? Tez produkowali bardzo smaczne wedlinki :(

[rak-pustelnik]

Tak się składa, że masarz jest krewnym sąsiada. Sąsiad też to je od dłuższego
czasu i nie narzeka. Pies też nie wyje na widok kiełbasy czosnkowej, a jest to
ponoć najlepszy sprawdzian mięsa ludzkiego i mięsa psów.
Tubylec

[mysha_b]

Gdyby pies wyl na widok kielbasy czosnkowej, to niekoniecznie znaczyloby, ze
jest to kielbasa z czlowieka. Mogloby rownie dobrze znaczyc, ze to nie pies,
ale diabel(a moze wampir) w psiej skorze, i dlatego wyje wywachawszy
czosnek :))))))

[rak-pustelnik]

Diabeł ucieka od czosnku, a pies wprost przeciwnie, rzuca się na kiełbasę
czosnkową. Wampiry kusi się czarnym i kaszanką, a gdy już wbije zęby w podroby,
to trzeba niepostrzeżenie wbić mu kołek rozporowy i powiesić na nim święty
obrazek!
Tubylec

[owcarek_podhalanski]

mysha_b napisała:

> Gdyby pies wyl na widok kielbasy czosnkowej

Ino jest jesce kwestia, Mysecko, do cego ten pies właściwie wyje: do mięsa w
tej kiełbasie cy do cosnku? Ludzie zamiast próbować rozwikłać ten problem,
posli na łatwizne i swtierdzili po prostu: nie lo psa kiełbasa. A to
niesprawiedliwe! Hauuuuuuuuu!

[owcarek_podhalanski]

rak-pustelnik napisał:

> Pies też nie wyje na widok kiełbasy czosnkowej, a jest to
> ponoć najlepszy sprawdzian mięsa ludzkiego i mięsa psów.

A to mi sie przybocyło, jak jeden z rodu Krzeptowskik pracując w schronisku w
Dolinie 5 Stawów, kie był cęstowony cymkolwiek bez cepra, godoł tak: Jak mój
pies to zje, to jo tyz zjem.
Hau!

[mysha_b]

Aha, musze Cie zmartwic. Dieta na samym miesku, czyli bialkowa, to jest dieta
ODCHUDZAJACA. Walesa podobno na takiej byl, czy moze jeszcze jest. Tak wiec
brzuch Twoj bedzie sflaczaly i pomarszczony jak pusta sakiewka, albo pusty
buklak. I nie wiem, czy ta Caloweczka(miarka?) bedzie Cie takiego kochac? :)))

[rak-pustelnik]

No, do takiej japy jak ma Wałęsa to jeszcze brakuje mi z 25 kilo! Taki gruby to
jeszcze nie byłem!
Tubylec

[owcarek_podhalanski]

rak-pustelnik napisał:

> sylwetka moja będzie przypominała słynnego indiańskiego wodza o imieniu
> Nosikocioł!

Byle nie Corny Kocioł, Tubylecku, bo to było gorzej, jako ze bidny wódz Black
Kettle zginął marnie nad Sand Creek z rąk podpułkownika Custera, zanim tamten
jesce marniej zginął nad Little Big Horn. Hau!

[mysha_b]

To sie nazywa miec na forum fachowca - serce rosnie i dusza sie raduje. I niech
nikt nie smie powiedziec, ze pisanie na forum to bezowocna strata czasu! :)))

[owcarek_podhalanski]

Po prostu godom, Mysecko, o Dzikim Zachodzie, bo dalej zgrywom Johna Wayne'a.
Hau!

[mysha_b]

:)))))), no to zgrywaj jak najdluzej, ku naszej korzysci i przyjemnosci, o Pani
Owcarkowej nie wspominajac :)))

[owcarek_podhalanski]

No to od rozu godom, ze do nasego schroniska - nie licąc własnyk nóg - mozno
sie dostać ino jednym środkiem lokomocji - dylizansem. Hau!

[mysha_b]

Ojjjj, Owcarecku, kozice na ten widok przecieralyby oczy :))))) Oby tylko z
wrazenia nie pospadaly z grani :(

[owcarek_podhalanski]

Nie spadnom, bo najpierw musiałyby przetrzeć ocy, a kozickowymi kopytkami to
trudno. Hau!

[mysha_b]

Kozice sa bardzo zdolne i na granich nie takie sztuczki wyprawiaja :)))

[owcarek_podhalanski]

No to niek jedna kozica trzymo drugom za ogon i wte ta druga moze przecierać
ocy bez obawy, ze spadnie. Hau!

[mysha_b]

A ogon to wytrzyma? I czy kozice maja ogon????????/

[owcarek_podhalanski]

mysha_b napisała:

> A ogon to wytrzyma? I czy kozice maja ogon????????/

Taki maluśki. Bo on jest nie do merdania, ino do chytania zań zsuwającej sie po
grani kozicy. Hau!

[annah11]

strony.aster.pl/cezarymarciniak/kontakt.html

[owcarek_podhalanski]

Pikne kozicki! I co za sadysta wymyślił te piosnke:

Na zielonej perci
Kozica sie wierci
Kozicko nie kręćsa
Strzele ci do serca

Hau?

[annah11]

Buuuuuuuuu!!!!! A kozice takie piekne przeciez i zwinne. Ah, zal by bylo.....