Kasia Lipiec i inne dziewczyny

[asienka185]

Jutro mam rocznice ślubu i chciałabym przygotować jakąś kolacje. Macie jakieś sprawdzone przepisy na coś niebanalnego?? Chciałabym M czyms zaskoczyć poza swoją osobą;-) Niestety jesteśmy zmuszeni zostać w domu bo nie mamy co zrobić z dziećmi. Z góry dziękuje za pomoc.

[lipiec_2007]

oj kochana! to was jest juz czworo? niemozliwe! przedstaw nam swoje slonko:) koniecznie:)

a wracajac do rocznicy, to gdybys zaproponowala siebie to na pewno byloby niebanalnie:) a co lubicie? mieso? makarony? salatki? warzywa?

ostatnio przypomniala mi sie zaniedbana przeze mnie salatka z kurczakiem:
- ugotowana piers kurczacza, ewentualnie usmazona w jakims ulubionyn zestawie ziol
- ugotowany brokul al dente
- kukurydza z puszki
- prazone platki migdalow do posypania
- sos czosnkowy (jogurt naturalny, troche majonezu, czosnek, sol, pieprz)

a moze ten pieczony camembert z obiadowego watku enyi z ubieglego tygodnia?

no i moze ten makaron z boczkiem i zielonym groszkiem wg jamiego olivera?

a moze maz bardziej miesozerny i wolalby cos konkretniejszego na zab?

salatki

[mimi_mm]

ostatnio Lilka pisala o salatkach z lososiem - brzmialo bardzo smacznie, zgadne ze smakuja tak samo :)

[ankas4]

Poloz sie na stole w bieliznie i daj mu bitą smietaną:)bedzie przeszczesliwy:) i problem z glowy:) a po...zamowcie sobie pizze najbardziej wypasioną z mozliwych:)

[asienka185]

Bita śmietana i truskawki były w zeszłym roku. Kasiu mój mąż jest raczej mięsożerny:-) I lubi sobie podjeść. A to prawda, jest nas już czworo;-) 9 września urodziłam drugą córeczkę Agatkę. Spróbuję wkleić zdjęcie ale nie wiem czy mi się uda;-)

[lipiec_2007]

no a teraz do rzeczy, a wlasciwie do miesa!

tu wkleje ci przepis na chilli con carne, ktory kiedys podawalam. smakuje nawet mojemu wybrednemu ojcu, wiec powinno zadowolic kazde meskie podniebienie. zeby bylo elegancko, to polecam podac w formie zapiekanki:

ok 500 g wolowiny mielone
cebula pokrojona w kostke
3 zabki czosnku
puszka pomidorow
puszka wyplukanej czerwonej fasoli
puszka kukurydzy (ja nie przepadam za nia, w tym zestawie)
gotowa przyprawa chili con carne
lub wlasna mieszanka:
oregano
sol
pieprz
papryka
pieprz kajenski
kmin rzymski

smaze wolowine, dodaje cebule i czosnek i jeszcze chwile dusze.
potem wrzucam fasole, przyprawy i pomidory. jesli trzeba dodaje wode
i dusze pod przykryciem ok 20 min. potem sciagam pokrywke i
odparowuje nadmiar wody pzez kilka minut.

podaje na rozne sposoby:
- albo zwykle ziemniaki
- ziemniaki pieczone w folii
- tortille
- albo w formie zapiekanki (zaroodporne naczynie smaruje maslem,
wrzucam sos, na to tre ser zolty, a na wierz klade puree
ziemniaczane. robie szlaczki widelcem i wkladam do piekarnika az sie
zrobi chrupiaca skorka i lekko przyrumieni)

do tych zestawow intuicyjnie wybieram warzywa w sosach jogurtowych
lub smietanowych, jesli kto woli. czyli mizeria, albo zielona salata

Moje córki;-)

[asienka185]

images41.fotosik.pl/346/6e6feaf3d39a6fd4med.jpg
images37.fotosik.pl/327/4c0916f63082fc6bmed.jpg
images35.fotosik.pl/187/01cdc575497d8a4dmed.jpg

[lipiec_2007]

bardzo serdecznie ci gratuluje:) sliczne masz obie pannice. czy nadal jestesmy sasiadkami? moze gdzie sie blakamy po tym samym parku (zwlaszcza w weekendy:)

PS porozjezdzaly ci sie suwaczki. cos tam pewnie musisz w nich usunac, zeby ci sie poprawnie wyswietlaly

kurczak w kremowym sosie

[lipiec_2007]

ten przepis chwalily inne dziewczyny (lilka z cala pewnoscia). ja robie cos na jego podobienstwo, ale to duzo pisania, wiec ide na skroty i podaje link:

www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/kurczak/z_pomidorami/przepis.html

[lilka.k]

Tak potwierdzam. Nowe fajne oblizce kurczaka. Na stałe weszło do naszego menu.
Ja też modyfikuję jeśli chodzi o sery różne, ale tak dla urozmaicenia, bo sam pzrepis jest super.

[asienka185]

Dzięki dziewczyny, chyba dzisiaj wypróbuję ten na kurczaka, ale drugi napewno nie omieszkam;-) Kasiu, już nie mieszkamy tam bo to była tylko kawalerka. Zrobiło się ciasno;-) Wynajmujemy na Bródnie ale jakbyśmy sie konkretnie gdzieś umówiły to chętnie się spotkam.
--
Zuzia 26.07.2007
Agatka 09.09.2010