grilowane roczki

[leluchow1]

Jakie bedziecie miały pyszności? Tradycyjnie mięcho i kiełbaski czy moze
znacie przepisy na cos nietuzinkowego? U nas koncepcja urodzin młodego w w
babcinym ogródku urodziła sie wczoraj. Doswiadczenia w grillowaniu u mnie brak
bo moj plener to balkon.

[patrice7]

o super watek :) chcetmie sie podlacze z pytaniem :)

[joasia83m]

u mnie ognisko bedzie, czyli kielbachy i ziemniaki:D
ale grilla obok tez chyba rozpale na karkoweczke i udka,
poza tym gar bigosu, bo imprez w terenie i wszystko trzeba dowiesc,
lacznie z tortem. ale szykuje sama taka swojszczyzne, wiec drogo nie powinno wyjsc

[malenkie7]

u nas juz po urodzinkach, wiec napisze jakie żarełko było. karkowka,
zeberka, piersi z kurczka, kiełbasa slaska, kiełbaski grilowe z
Morlin. czyli nic nietuzinkowego, ale smakowało pysznie.
A do tego zrobilam salatke grecką, sałatke hawajską(ananas,
kukurydza, indyk, majonez) i surowke z selera, marchewki, ziarnem
slonecznika i rodzynkami. Oprócz tego rewelacyjnie sprawdzily sie
bagietki z maslem ziołowym - sa takie gotowe, wklada je sie do
piekarnika na 12 minut i pycha, pasują idealnie do jedzenia z grila.

[kristin4]

My tez planujemy grilowaną imprezke zobaczymy czy pogoda dopisze 13
lipca :) My grilujemy dosyć często ale raczej tradycyjne pysznosci
czyli kiełbaski, karczek, boczek, skrzydełka, ziemniaki w
mundurkach, no i oscypki z żurawiną pychota :))) no i jeszcze pstrąg
ale na roczku sobie odpuszcze bo za dużo ludzi :) Pozdrawiam.

[leluchow1]

A te oscypki jak robisz? Pogoda musi byc! My grilujemy 12 - tak wiec weekend
12-13 słoneczny ma byc i kropka ;-)

[kristin4]

Mam nadzieje że pogoda bedzie ok. A oscypki normalnie na gril lekko
podsmażyc zeby nie spłyneły na talezyk i do ntego żurawina z Łowicza
jest bardzo smaczna, ja uwielbiam. Aha do grilowego żarełka
bardzosmakują ziemniaki ugotowane ostudzone pokrojone w kostke dużą
do tego cebulka i majonez pychota :)

[lipiec_2007]

ja juz chyba pisalam gdzie o tym, ale co mi tam. jeszcze raz moge.

zrobie grillowane warzywa (cukinia, papryka, baklazan i cebula). ser
halumi z chlebem pita i pomidorami. no i moze lososia albo inna
rybke grillowana w folii z maslem, czosnkiem i koperkiem.

PRZEPIS - PROSZE!!!!

[leluchow1]

Na wszystko bo ja w tym temacie wyjatkowo tępa jestem.

[lipiec_2007]

ja nie gotuje z przepisow: to raczej intuicja i ulanska fantazja.

z warzywami mozna zrobic szaszlyczki przetykane miesem lub zrobic w
wersji wegetarianskiej. pomoczyc troche w oliwie z czosnkiem z
ziolami (np. bazylia, oregano, tymianek) i grilowac.

ser halumi jest pyszny. no i zadna z nim robota, po prostu na grilla
siup i juz. do tego pita grillowana i pyszne dojrzale pomidory.
mozna serkiem i pomidorami faszerowac pita lub w wersji
minimalistycznej podac oddzielnie + dodac jeszcze jakies skladniki w
zaleznosci, co mi w duszy gra.

jesli chodzi o rybe, to kupuje filet z lososia, dziele na porcje,
zawijam w folie z maslem czosnkiem i koperkiem, troche soli i
pieprzu i juz.

ja to jestem pomidorowa dziewczyna i sezonie to pomidory moge jesc
jak jablka. takiego pomidora mozna podac z mozzarella i swieza
bazylia (do tego moze byc awokado).
salatka z roszponki (lub swiezy szpinak tez mi pasuje), do tego
dojrzala gruszka i ser gorgonzola nonszalancko poszarpany na
wierzchu.
a salatka bresaola? rukola + kawalki bresaoli (taka sucha wloska
wolowinka w cieniutkich plastrach) + platki parmezanu + oliwa + ocet
balsamiczny
a salatka z kalafiorem? sparzony kalafior przez jakies 5 min +
pomidory + czosnek + koperek + smietana i jogurt

moglabym bez konca, ale juz mi jezor wisi do pasa....

[patrice7]

Lipiec hehe nie umiem nawet powtorzyc niektorych tych skladnikow o ktorych
piszesz bo slysze po raz pierwszy :D

Normalnie maz szczesciarz takieee cuda!

o ja!

[lilka.k]

przeczytalam: grilowane rączki i aż zamarłam na chwile..ufff, juz mie lepiej..

[patrice7]

ja tez poprosze przepisy! :))

szczególnie od maleńkie 7 bo brzmi wspaniale!!!

[dagi.ww]

No u nas jeszcze na pewno będą grillowane szaszłyczki ;))

..

[qwoka]

Ja też się podpinam do tematu, bo szukam jakis inspiracji :D
póki co wiem na pewno że bedzie najprostszy tort: przekrojony biszkopt z masą z bitej śmietany(ubita zwykła kremówka z cukrem pudrem) i w tej śmietanie jagody, maliny, albo poziomki. Na gril kiełbaska i mięsko-ale jeszcze nie wiem jak je przygotować:|
Myśle tez nad sałatkami i nie wiem... na pewno zwykła sałata z sosem (oliwa, ocet winny, sól, cukier, czosnek), pomidorki w ćwiarteczki z cebulką...
hmm no troche tego mało i niezbyt wykwintnie :D

[zumali]

Na grillu pysznosci: karkowka, piersi kurczaka, kiszka ziemniaczana,
boczek (grubsze plastry), rybka w foli, kukurydza (najpierw 10-15min
gotujesz we wrzatku, potem myk do folii z odrobina masla i na grill).

Do tego oczywiscie namieszane rozniste warzywa, chociaz u nas zawsze
hitem sa pomidory z cebula :-)

Na impreze w plenerze proponuje jeszcze zrobic malosolne, bo sezon
akurat i do tego ... smalec wlasnej roboty, jakies dobre pieczywo i
wszyscy zajadaja, az milo :D

[kogosia]

u mnie będzie: schab,karkówka, kiełbasa biała i kiełbasa zwykła.

Do tego pomidory i ogórki.
Osób będzie tylko 10 więc nie będę przesadzała ze słodyczami.

Tort już zamówiony:)

[lajla84]

Fajną stronkę polecam:
pychotka.pl/przepisy-kulinarne/grill/50/100.html
bardzo ciekawe przepisy na grilla!