pamiętacie ciasteczka owsiane :)

[andzia84]

bo ja sobie ostatnio przypomniałam i już drugi raz robię. pychota!

[burdziaa]

Andzia ja mam co tydzien w porywach czesciej- teraz na zmiane w
mufinkami :)

[anula_82]

ja teraz często robię muffiny z groszkiem czekoladowym wg przepisu
Nigeli Lawson...pycha wlasnie sie mąż zajada teraz :))
ale owsiane trzeba bedzie zrobic na weekend :)

baby

[blanka0]

dajcie przepis na jakies muffiny, robilam te od zuzy i wyszly okropne
a te ciasteczka owsiane to gdzie znajde przeis?

[andzia84]

tu jest przepis
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=43618&w=67957217&v=2&s=0
ja daję miód lub brązowy cukier i nie daje waniliwego bo on jest
wanilinowy tak naprawdę a to trucizna

[burdziaa]

ja dodaje starta laske wanilii jak mam/

blanka

[anula_82]

Muffiny które ja robie i zawsze wychodzą:
1 ¾ szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
2 łyżki stołowe dobrej jakości kakao
¾ szklanki cukru pudru
¾ szklanki czekoladowych groszków, plus ¼ szklanki do posypania
1 szklanka mleka
⅓ szklanki plus 2 łyżeczki oleju
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Potrzebny sprzęt: papierowe foremki do muffinek

Ustaw piekarnik na ok. 200°C

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i ¾ szklanki czekoladowych
guziczków włóż do dużej miski. Wszystkie leiste składniki włóż do
dzbanuszka. Zmieszaj mokre i suche składniki razem, pamiętając, że
im więcej grudek,tym lepsze muffinki. Wypełnij masą foremki i posyp
pozostałymi guziczkami. Piecz przez 20 min. lub do czasu, aż,
muffinki urosną i ściemnieją.

a Tu przepis podstawowy na muffiny:
2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 duże jajko
1 szklanka mleka (w niektórych przepisach jogurt, maślanka)
1/2 szklanki oleju roślinnego (oliwa lub masło)

Przesiać mąkę, proszek, cukier i sól do jednej miski. W małej misce
połączyć jaja, mleko i olej, używając trzepaczki. Miksturę dodać do
suchych składników i mieszać. Niezbyt dokładnie - bardzo ważne, żeby
po prostu te suche składniki były ledwie wilgotne i wszystko nie za
bardzo wymieszane. Przełożyć łyżeczką do formy - każdą dziurę
wypełnić do dwóch trzecich. Piec w 200 st. przez 15 do 20 minut, aż
będą złotobrązowe. Zostawić do całkowitego ostygnięcia.

Jak nie jak tak :D mniiaaaam :D

[zumali]

Ja tez owsiane czesto robie, moze nie tak nalogowo, jak Burdzia,
ale ... sa pycha i juz :-)

[dorka3078]

A te groszki to gdzie kupujecie bo widziałam u Nigelli nawet z białej
czekolady ale w sklepach nie dojrzałam a może nie widziałam ,ha

w Kauflandzie

[anula_82]

groszki kupuję.

[dorka3078]

oooo a tam to ja nie wchodzę bo w Szczecinie w Kauflandzie to diabeł
dobranoc mówi,ale to na jakiś takich specyfikach do pieczenia tak?
A białe też są??

[patrice7]

Robilam raz i jak łatwo mozna sie domyslec ,nie wyszly mi ;/
Burdzia moge zaprosic Cię do siebie na nauke??

[andzia84]

ja właśnie zajadam...mniam!

patrice

[anula_82]

ja tez kiedys zrobilam wg tego przepisu od zuzaze bodajże i po
prostu wyszły okropne - bez obrazy dla zuzaze - a te co aktualnie
robię są rewelacyjne, szybko i smacznie.

[blanka0]

zrobilam ciasteczka owsiane i jak sie mozna domyslic pochłonełam juz
polowe:-)

blanka

[zumali]

Bo one to jakies uzalezniajace sa czy cus, a do tego szybko sie robi
i roznie mozna urozmaicac smak - orzechy, platki migdalowe, worki
kokosowe, czekolada(coby sie nie znudzily) :-)