Upieklam muffiny...

[beetaa]

bez jajek ;)
Zagadali mnie i nie wrzucilam, a potem zastanawialam sie, dlaczego musze
jeszcze mleka dolac, bo takie geste.
I o dziwo sa naprawde smaczne, wiec zapraszam wirtualnie.

[burdziaa]

wierze,ze smaczne wyszły- ja na poczatku tez bez jajek Julkowi
piekłam, teraz dodaje zółtka ale i tak były smaczne:)
dziekuje czestuję sie

[lipiec_2007]

no popatrz! a ja szukalam przepisu na ciasto/ ciastka bez jajek :)

ja ostatnio upieklam muffiny z maki razowej z malinami. bardzo byly
fajne. no a dzis robie koncert zyczen - ciasto kruche z rabarbarem,
bo rodzina zyc nie daje juz od niedzieli.

dziekuje.

[uczula]

mniam, a bez mleka?
poprosze o przepis:) moze mleko da sie zastapic woda poprostu:)

[lipiec_2007]

mam ten sam problem z moim malym. muffiny odpadaja, ale moze mozna
zastapic mleko krowy mlekiem sojowym - jesli i na to twoj misiek nie
jest uczulony.

[beetaa]

a jakby mleko zastapic tak np. mlekiem kokosowym? no wiem tluste to jak nie
wiem, ale moze bylaby alternatywa do sojowego i w dodatku ten smaczek kokosow
a znalazlam taki fajny przepis
70 g margaryna
200 g cukier trzcinowy
1 opak. cukier waniliowy
210 ml mleka sojowego
1 lyzeczka octu
1 lyzeczka maki z chleba swietojanskiego
300 g maka orkiszowa, albo inna typu 405
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
50 g kakao
75 g grubo mielona gorzka czekolada

Muffins Kämyärän

150 g grochu wloskiego zmielonego
150 g kukurydza zmielona
150 g zmielony amarant
2 lyzeczki zmielonej kolendry
100 g zmielone migdaly
2 lyzeczki soli
1/4 lyzeczki cukru trzcinowego
1 lyzeczka zmielonych nasion kozieradki
2 lyzki suszonych drozdzy
3 lyzki nasion slonecznika
3 lyzki sezamu
3 lyzki siemienia lnianego
1 opakowanie proszku do pieczenia
3 filizanki wody gazowanej

I jest jeszcze wiecej takich pysznosci, normalnie chyba kupie ten groch wloski w
koncu, skoro w kuchni weganskiej taki popularny :)
dla znajacych niemiecki
www.chefkoch.de/rs/s0/glutenfreie+muffins/Rezepte.html

[uczula]

dzieki dziewczyny, ja mam dolek umyslowy i mnie wczoraj zacmilo - kakao tez u
nas nie przechodzi.
ale przepis zatrzymam na zas
;0