Czy wina francuskie sa najlepsze na swiecie? Nie.

[you-know-who]

To jeden z mitow, czy raczej snobizmow, popieranych na forum przez drogiego pf.
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=50&w=38341749&a=38352687
W rzeczywistosci, jak pokazuja obiektywne blind tastings, najlepsze sa wina
kalifornijskie i kanadyjskie.

nie wierzycie, he? tez jestescie pod wplywem psychologicznego efektu terroir
albo po prostu plakietki z cena? (wina, o ktorych wysokiej cenie lub
pochdzeniu z renomowanych francuskich winnic dowiadujemy sie przed
skosztowaniem

[yann17]

you-know-who napisał:

> To jeden z mitow, czy raczej snobizmow..........
==================================
dobre są również wina chilijskie, a w Europie nie zapoznane wina mołdawskie, tu
muszę wtrącić a propos, że mołdawskie koniaki ( pod tą zastrzeżoną nazwą tam
występują ) są lepsze od francuskich - szczególnie te produkowane w Tyryspolu
( obecnie samozwańcza Republika Naddniestrzańska }

[caesar_pl]

A to wy kupujecie wina tylko ze wzgledu na smak???To tak jakby Mercedesa S czy Porsche kupowalo sie ze wzgledu na dojaz do pracy..
Jak ja sobie otwieram butelke Wlocha czy Francuza to mam przed oczami Prowansje,Toskane,bogata historie.. a jak wino z Kaloforni to murzynska biedote...

[you-know-who]

miales na mysli meksykanska, nie murzynska?

trudno mi sie zgodzic z twoim podejsciem. nawet w sprawie samochodow.
(najlepszym samochodem do stania w korku... tez jest bmw. sprobuj)

[maureen2]

czasami delektuję się winem,ale nie do tego stopnia aby mieć wizje.

[meerkat1]

Te po umiarkowanej cenie ($10-$20.00 za butelke) sa rownie dobre jak
kalifornijskie, a znacznie lepsze od francuskich, a zwlaszcza wloskich, w tym
samym przedziale cenowym.

Ale doganiaja je australijskie, ktore juz przewyzszyly chilijskie i
argentynskie (zwlaszcza Shiraz i Cabernet)

Sa nieporownane wina francuskie, ale te zaczynaja sie od $50.00 za butelke w
gore. (Pouillac, Pomerol, Chateau neuf... Medoc)

Na temat kanadyjskich nie bede sie wypowiadal.

sr71

[markv501]

:Meerkat1: a propos projektowania SR71. Ross Perot zakupil
(wypozyczyl) od Rosjan troche artifacts (pamiatek) z historii lotow
kosmicznych. Pozniej pokazywal kolekcje na objazdowych wystawach
Obok skafandrow kosmonautow w kacie , skromnie lezal suwak logarytmiczny
Korolkowa . Suwak byl niemiecki, pewnie trofejny.
Kazdy przedszkolak ma w kacie moc obliczeniowa tysiace raz przewyzszajaca
mozliwosci Korolkowa
pzdr

[meerkat1]

Mowisz oczywiscie o Siergieju KOROLEWIE?

Tym co go (i parudziesiu innych) na Bajkonurze wybuch kolejnego cudu sowieckiej
tiochniki na strzepy rozniosl?

NB. Widzialem niedawno film o skazeniu Kazachstanu juz nie jakims tam sowieckim
rakietowym zlomem, ale licznymi testami nuklearnymi, jakich Kacapy dokonywaly
tam przez dziesiatki lat w rejonie Semipalatynska. Absolutna G R O Z A!!! :-(((

MOzna by tam nakrecic film o ladowaniu radzieckich kosmonautow na Ksiezycu i
nikt by sie nie polapal, ze to falszywka.

P.S. Jesli bedziesz w Waszyngotnie, D.C. to odwiedz koniecznie nowy anex
Air&Space Museum w Herndon (tuz obok Dullas International Airport).

Jest tam na wystawie nie tylko SR-71, ale i Enola...GAY!

[nie, nie oznaczalo to, ze matka plka Tibbeta byla jedynie slusznej orientacji]

[meerkat1]

W dyskusji o zbrojeniu terrorystow wskazano tu na forum na czolowy uspiech
sowieckiej tiochniki jakim byl kbkAK (wz.47) [wczesniej - pmk].

Dzisiejsza mlodziez nawet nie wie, ze Kalasznikow skopiowal po prostu i
uproscil dobry NIEMIECKI pm- stg44. Toze trofiejny! :-)))

NB. (true story}, jak "wyzwolicielskie" Kacapy wjezdzaly na wschodnie tereny II
Rzplitej na hamerykanskich Jeepach i Studebaekerach, to na pytania miejscowych
co oznaczaja wielkie biale litery U.S.A. na ich maskach- uswiadomione przez
politrukow soldaty odpowiadaly {again- true story!):

"UBIJOM SUKINSYNA ADOLFA!"

taaaa...

No a teraz prawie juz czas na poludniowa vodka-martini (stirred NOT shaken!)
[przyznaje bez bicia- wodka jest finska! :-)]

[warmi2]

Czy z Francji czy z Ontario .. wina wogole nie sa smaczne.

[caesar_pl]

Image jest najwazniejszy...

[chram7]

taaa - niektóre ludziska pijaja to co lubią. I co jest smaczne. A z winami
francuskimi jest tak że nigdy nie wiesz co kupujesz. Bierzesz butelke i
loteria - dobre czy ocet? W grupie cenowej do 50 zł to niestety częściej ocet.

I co to zmienia? Wiekszość narodu na wódzie wychowane ,winko kupuje od swięta.
Ma być drogie (ale nieprzesadnie) i francuskie. A ....i ciocia lubi
łakocie,więc może słodkie.
Ci co lubia i wiedzą co dobre dobrali sobie juz dawno wina z nowego świata -
USA ,Australia czy Chile. A naród pija (rzadko) włoskie i francuskie. Bo tak
uchodzi. Przecież nie postawisz gościom na stole wina z jakiegoś Urugwaju. Ale
byłby obciach!! I tak nikt tego wina nie pije,wszyscy ćwiczą wódkę. A winko na
kaca tylko. To co za znaczenie ma smak wina?

I dobrze jest. Jakby tak wszyscy pijali Kalifornię czy Australię ,to ile by te
wina kosztowały? To ja już wolę płacić mało i pić niezłe . I co mi to
przeszkadza ,że naród popija byle co? To tylko naród.

Wiec cicho ,sza w temacie.

Skoro

[polski_francuz]

juz o winach mowa. I z braku Schlagiego musze specjaliste udawac, jakie wina
wolisz?

Czerwone: typu Bordeaux czy Bourgogne?

Czy tez biale: Chardonnay (Australijskie pilem w to poludnie), riesling,...

Powiedz cos o twych gustach.

I zostawmy nacjonalizmy:)

PF

[you-know-who]

wytrawne, oczywiscie.
sauvignon blanc, kalifornijskie lub francuskie, ostatnio znalazlem w mojej malej
kolekcji (czesciowo odziedziczonej po poprzednim wlascicielu domu) 1996 shirza
(78%) plus s. blanc (22%) australijskie i tez mi sie podoba.
hiszpanskie i chilijskie czerwone na ogol sa dla mnie za cierpkie.

na deser - cenie sobie sherry i porto.

ogolnie, zgadzam sie z i-l-2 ze jest duzo niezlych win, a nie po to wstukalem
watek o obalaniu mitow by tworzyc nowe :-)

poprawka

[you-know-who]

cos niegramotnie mi sie wstukalo, mialo byc:
1996 shiraza (78%) plus s. blanc (22%) australijskiego...
shiraz to to samo co syrah

[meerkat1]

Ale nie Petite Sirrah, bo to inna odmiana.

Najlepsze P.S. to moim skromnym zdaniem te z Livermore Valley.[np. Concannon]

Moze to ze wzgledu na obecnosc deuteru i trytu w rejonie LLL? :-)

[you-know-who]

courtesy of your friend, dr. edward "strangelove" teller?

byl w ucsc (santa cruz) taki profesor od nauk jak najbardziej scislych, ktory
oferowal najbardziej popularny wyklad na poziomie doktoranckim, z winiarstwa.
mial swoja winnice, gdzie jak zapewniano mnie ubijal grona w beczce stopami.
(jak bylo naprawde nie wiem. po tej historii nie zdecydowalem sie szukac jego win.)

[polski_francuz]

tak, piwnica z winami, to mnie jeszcze czeka.

Juz mam dom. Ale jeszcze nie mam piwnicy. I nie zagonie moich dziewczyn na
podroze po zamkach i winnicach.

Chociaz, moze to i jest pomysl...

PF

[you-know-who]

to bedzie taka podroz jak na "sideways" gdzie dwoch facetow objezdza winnice
kalifornijskie i ma przygody.. no to uwazaj :-)

[polski_francuz]

Mowisz o jakims filmie?

PF

[meerkat1]

Tak, calkiem fajnym filmie.

Jest tam taka jedna japonska motocyklistka, co na codzien w serialach za
anatomopatolozke arbeituje. W filmie -glownie steka i skowyczy, ale w morde tez
helmem okazjonalnie wali.

Rzecz sie dzieje w rejonie winnic na polnocny-wschod od Santa Maria.

NB. <you-know-who>, mowiac o snobizmie, ten "kipper" co to z guma do zucia w
gebie-...to mi sie nawet spodobal- taki bezkompleksowy!

[you-know-who]

taaak, postacie byly prosto z zycia wziete.
glowny bohater rozczulal sie nad pinot noir, jaki on delikatny (mowil o sobie)
nie to co ten sauvignon taki to wszedzie sobie da rade....

[meerkat1]

Sluchaj, moze mamy wspolnych znajowych?

Mialem przed laty znajomka, Slowaka z pochodzenia, wykladal na wydziale
muzycznym UCSC.

A jak go zredukowali, to zaczal w jakims malym miejscowym koledzu
uczyc...enologii!

No, ale u niego w ogrodzie, to winna latorosl byla glownie po to by przeslaniac
krzewy marijuany! :-)))

P.S. Przypomnialem sobie: nazywal sie dr Joe SEKON!

Poznalem go jak tam cos kiedys w takim jednym PG Naval Institute w Monterey..:-)

[you-know-who]

zaluje nie znam. naval inst. w monterey - czy oni nie maja ladawiska na ubitej
ziemi tuz nad oceanem w watsonville? (tam robilem awaryjne podejscia do ladowania
touch-and-go wsrod zagonow pola uprawianych przez latynosow.)

[meerkat1]

Tego nie jestem pewien.

Wiem na pewno, ze mieli heli-pad i pewnikiem dalej go maja.
To byla 20 lat temu, i pewnie jeszcze jest, b. dobra uczelnia.

Dluuuugi pas to jest w Beale AFB. Z oczywistych powodow.

Choc nie tak dlugi jak w Area 51. [troche na polnoc od Nellis AFB]

No, ale to nie dla takich staruchow jak ja. :-)

[you-know-who]

nie nie, mowie o takim malutkim strip'ie ktory instruktor nazywal naval academy,
never mind. a probowales szybowac?

[meerkat1]

Ja tam nigdy nie mieszkalem (niestety, piekny rejon, zwlaszcza Karmel i Big Sur
ponizej), tylko okazjonalnie wpadalem jak po ogien zawodowo. Tak, ze...:-(((

P.S. Pamietam ze prawie nas samym morzem, tuz powyzej Cannery Road byl
Defense Language Institute (tandetnie dosyc te baraki wygladaly).
To juz lata...Moze zbudowali cos solidniejszego?

Natomiast campus UCSC mi sie podobal - szczegolnie widok z laki na Pacyfik.

Ladniejszego nie ma chyba nawet University of Hawai.

P.P.S. jeszczesmy o Zinfandelu i Merlot z Oregonu i Washington State... :-)

[you-know-who]

> Natomiast campus UCSC mi sie podobal - szczegolnie widok z laki na Pacyfik.

tak, laki ciagle jeszcze prawie nietkniete, zjazd rowerem w dol o zachodzie to
metafizyka.

mogliby z boku posadzic pare krzaczkow cabernet lub pinota :-)

[i-love-2-ski]

you-know-who napisał:

>
>
> ogolnie, zgadzam sie z i-l-2 ze jest duzo niezlych win, a nie po to wstukalem
> watek o obalaniu mitow by tworzyc nowe :-)

wina poludniowo afrykanskie sa swietnie glownie dlatego,ze ich pierwsze winnice
zostaly zalozone przez potomkow hugenotow i niemcow,a ci znali sie na
rzeczy,plus mieli wspanialy klimat do zakladania winnic. to slynna dolina kolo
Cape Town,gdzie jest mnostwo winnic i wlasciwie co nie kupisz jest swietne. te
nagrodzone medalem na jakis konkursach win maja zwykle zloty medal wytloczony na
butelkach i wedlug tego mozesz naprawde kupowac w ciemno i sie nie nabierzesz.
kuda tym naszym kalifornijaskim,czy nowojorskim sikaczom<he,he ze nie wspomne
tych spod toronto winnic:) do tych z lepszego klimatu i lepszej tradycji:)
no i co za widoki jak sobie taka tour zrobisz i zjesz wspaniale jedzonko do tego.
www.travelscribbles.com/stellenbosch.html

[schlagbaum]

polski_francuz napisał:

> juz o winach mowa. I z braku Schlagiego musze specjaliste udawac, jakie wina
> wolisz?

A co tam wina ?
Dawno temu, jako student kupowalem w sklepach sieci pewex wode kolonska Old
Spice. Na tle warsow i przemyslawek byla to dobra woda.
Mam sentyment do tego zapachu do dzisiaj i butelka stoi w domu.
Nie uzywam jej nigdy gdy musze wyjsc z domu.
Tu i teraz to zapach "taniochy".

Ten kto sie wybrzydza na "Old Spice"

[meerkat1]

Widac nigdy nie probowal wody kolonskiej "JUCHT"!

Zwlaszcza doustnie.

Toast aficionados metylu: PIJWA, TO OSLEPNIEWA!
--------------------------------------------------------------------------------
SOCJALIZM TYLKO JEDNA RZECZ POTRAFI PRODUKOWAC W OBFITOSCI: B I E D E!!!

Nb. Moj przepis na vodka martini:

[meerkat1]

100 g vodki (marki juz wspomnialem)

200 g Vermouth Extra dry

4 srednie oliwki nafaszerowane pimiento

1 lyzeczka herbaciana soku z tychze

10 kuleczek lodu z tonic water

mieszac okolo 90 sekund.

Odcedzic lod w strainerze.

Jak ponizej, ale drobnymi lykami i bez pospiechu!

Skool!

Polecam Jurançon 2002, cena 15€. Pycha!!

[gloubiboulgomm]

Moj przepis na Mouton Cadet

[meerkat1]

Odkorkowac, przewietrzyc, wylac do zlewu, oplukac zlew.

[gloubiboulgomm]

Masz racje. I te pomyje wysla Zarkawiemu po zastrzeleniu....

[polski_francuz]

Globi, to nie dla service public. Jak kupuje za 5 Euro to juz sie czuje jak
utracjusz...

PF

UO JEZU, <PF>! :-(((

[meerkat1]

To ty jednak musisz sie w koncu sie przelamac i do tego Bu$$$hlandu"... :-)

Francuski dowcip...

[meerkat1]

Wlasciciel renomowanej wytworni w rejonie Bordeaux wzywa na lozu smierci syna i
dziedzica.

Synu!- mowi. - Musze ci przekazac nasz najwiekszy sekret.

Wino mozna robic takze i z WINOGRON!

[polski_francuz]

Wlsnie Saint Emillon odkorkowalem...

PF

St. Emillon?

[meerkat1]

Jakiej firmy i ktory rocznik?

Tylko nie opowiadaj, zes za 5 ojro... :-)

[polski_francuz]

nie powiem ci dostaniesz zawalu i potem mnie jakis skubany adwokat bedzie
ciagal po sadach:)

PF

[meerkat1]

Prawdziwa historia, PF! PRAWDZIWA! Cross my heart and double poison!

Wiele lat temu bylem z moimi brytyjskimi przyjaciomi w Courchevel.

Oni przyjechali autem z Calais (przedtem promem z Dover), a ja przylecialem z
W. do Genewy. (jeszcze wtedy Swissair latal i mial sie calkiem dobrze).


Jeden z Anglikow (kolega przyjaciela z MOD), niewiarygodny skapiec, jak sie
pozniej okazalo, caly czas polzartobliwie mowil o francuskim winie pt. Collapso.
[najpierw myslalem, ze to taki zart z Calypso]

O co chodzi okazalo sie przy kolacji (wynajelismy duze condo i gotowali sami)
kiedy wyciagnal jakis taki 5 litrowy buklak, z ktorego zaczal polewac.

Najpierw sie zakrztusilem, ale w koncu ...

Bukiet siarki byl niesamowicie dluuuugi. PALINKA!

Ale poniewaz nikt nie narzekal, wiec ja tez: morda w kubel, a gardlo otwarte.

Na koncu okazalo sie skad ta nazwa - Collapso.

Otoz byl to pojemnik plastykowy, ktory po oproznieniu zgniatalo sie noga, zeby
byl plaskaty w koszu na smieci. Stad i nomme de guerre owego przedniego trunku.

Ow Bob z duma zakomunikowal mi, zem frajer, jak to kazdy zza Wielkiej Wody, bom
kupil jakas tam butle na poziomie 1600 za za odpowiednik $20.00 (zadnych ojro
jeszcze nie bylo), a on zjezdza po Collapso serpentynami do supermarketu w
pobliskim Moutiers w dolinie i nabywa droga kupna za wlasnie jakies 5 ojro
[w przeliczeniu].

Od tgo czasu w gosciach, w ktorych jestem pierwszy raz, profilaktycznie
zapowiadam ze wina nie pije, bo mi lekarz zabronil.[zepsuc vodke-raczej trudno]

Ten $1.00 za litr, to byl gdzies w polowie lat 80-tych.

Pamietasz moze, ile to moglo byc nowych juz chyba frankow?

[meerkat1]

Mam nadzieje, ze poczekales ze 40 minut po odkorkowaniu?

Stary St. Emillon wymaga okolo godziny...

[polski_francuz]

:)))

Powoli zbizam sie do wieku w ktrym juz tylko ostatnia ciagota-glupota zostaje:
papierosy juz nie, alkohol juz wkrotce nie,...no i co nam zostaje, no co?

[gloubiboulgomm]

polski_francuz napisał:

> :)))
>
>no i co nam zostaje, no co?
>

Jestesmy mlodzi do setki, potem sie starzejemy....

[meerkat1]

A ja z rzeczy na <P>: pije, pale i p...rzepisuje akta! :-)

[gloubiboulgomm]

meerkat1 napisał:

> Wlasciciel renomowanej wytworni w rejonie Bordeaux wzywa na lozu smierci syna
i
>
> dziedzica.
>
> Synu!- mowi. - Musze ci przekazac nasz najwiekszy sekret.
>
> Wino mozna robic takze i z WINOGRON!

Czy to ten sam facet, ktôry rzucil karabinem w 1940???

[meerkat1]

gloubiboulgomm napisał:

> meerkat1 napisał:
>
> > Wlasciciel renomowanej wytworni w rejonie Bordeaux wzywa na lozu smierci
> syna
> i
> >
> > dziedzica.
> >
> > Synu!- mowi. - Musze ci przekazac nasz najwiekszy sekret.
> >
> > Wino mozna robic takze i z WINOGRON!
>
> Czy to ten sam facet, ktôry rzucil karabinem w 1940???



Nie, on wykupil sie Petainowi od sluzby darmowymi dostawami wina z... :-)

[gloubiboulgomm]

meerkat1 napisał:

>
>
> Nie, on wykupil sie Petainowi od sluzby darmowymi dostawami wina z... :-)

Tym octem? Niezle mu sie udalo.
A tak, miedzy nami, co popija Zarkawi kiedy sie nie modli, nie piep..y zony i
nie strzela ?

[...]

[meerkat1]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

[gloubiboulgomm]

Jaki jestem delikatny...i nadal subtelny, od 3-ch lat, wice-prezydent KKAF-u.

[meerkat1]

To ty powinienes wiedziec glou-glou co popija Zarkawi.

Podobnie jak ibn Laden

Przeciez ich poisz, prawda?

W koncu jak dlugo mozna wytrzymac na trzezwo w jaskini du.czac koze? :-)

[gloubiboulgomm]

meerkat1 napisał:

> To ty powinienes wiedziec glou-glou co popija Zarkawi.
>
>
> Przeciez ich poisz, prawda?
>
> W koncu jak dlugo mozna wytrzymac na trzezwo w jaskini du.czac koze? :-)

My wszyscy, kupujac u nich rope naftowa, ich "poimy".
Co popija Zarkawi? Nie wiem, czy ma czas na picie. Trzeba sie modlic 10-20 razy
dziennie, to zabiera sporo czasu. I poszukiwac dobrego kierunku do Mekki....
PS: ulzylo po przedwczorajszym orgazmie???

[polski_francuz]

Jade Meerkat w maju na konferencje do Seatlle and Montreal...Moze w przyszlym
zyciu, moze coreczka,... Francja upada ale zanim upadnie juz mnie na tym
swiecie nie bedzie.

Wykalkulowalem sobie:)

PF

[meerkat1]

Nie badz taki morose!

Zobaczysz, przezyjesz upadek Francji!

To juz niedlugo, a Ty jestes ulepiony z lepszej gliny! :-)

P.S.Slysze ze francuscy studenci szykuja jakas nowa akcje. Wiesz moze co sie
swieci? W koncu masz bezposrednie kontakty...

[polski_francuz]

No tu sie rozgrywa przyszlosc Francji.

Studenci to jest jej niereformowalnosc.

Rzad walczy o jej przyszlosc.

Nie pytaj mnie o rezultat. Villepin chce dobrze. Pytanie co zrobi Chirak?

Chyba da tyly jak zwykle.

Malo ludzi ma jaja tutaj. Podalbym sie jako przyklad. Ale mnie tutaje niektore
kolezanki forumowe tak nie widza:)

PF

[meerkat1]

Nie daj sie <wykastrowac> PF!

My wiemy KIM naprawde sa te "kolezanki"... ;-(((

[gloubiboulgomm]

polski_francuz napisał:

> Globi, to nie dla service public. Jak kupuje za 5 Euro to juz sie czuje jak
> utracjusz...
>
> PF

Jak bylo u znachora dzisiaj??,

[polski_francuz]

Napisalem ci juz na watku o zarozumialosci...krotko mowiac przezylem:)

PF

[gloubiboulgomm]

polski_francuz napisał:

> Napisalem ci juz na watku o zarozumialosci...krotko mowiac przezylem:)
>
> PF

Gratulacje, poniewaz dentysta to rzecz raczej nieprzyjemna...brrrr

[gloubiboulgomm]

polski_francuz napisał:

> Globi, to nie dla service public. Jak kupuje za 5 Euro to juz sie czuje jak
> utracjusz...
>
> PF

Ale mozna co jakis czas, zamiast ciastek i cukierkôw(....) , kupic dobre wino.
Tylko ze wydanie 2-3€ = kupieniem octu... zwlaszcza Bordeaux. Ceny 10-15-20€
to gwarancja ze jakosc bedzie ekstra.

[i-love-2-ski]

absolutnie nie. wiele krajow ma swietne wina,szczegolnie tych,ktore maja i spora
tradycje w robieniu win i swietny klimat. musze przyznac,ze najlepsze wina jakie
pilam to wina poludniowo afrykanskie,potem australijskie i kiedys pilam jakies
belgijskie wina z winogron specjalnie kultywowanych w szklarni,aby mialy perfekt
klimat na dojrzewanie. poza tym ja robilam kiedys sama dobre wino z porzeczek:)

[bam_buko]

Do niedawna dominowaly w moim domu(zona) wina kalifiornijskie,od niedawna
australijskie,poludniowo afrykanskich czy kanadyjskich nie porbowalem do czego
przyznaje sie bez bicia.
Nie jestem koneserem win,jesli juz pije preferuje trunki konkretne hehe.
Moja byla tesciowa wraz z mezem Francuzem(moze odwrotnie)posiada winnice we
Francji w okolicach Bordeaux gdzie kiedys czesto przebywalem i przy okazji
konsumowalem spore ilosci miejscowych win w czasie 3 godz lunchy
hehe........mocniejszego wyboru nie mialem wiec pilem frrrrrrancuskie wina.

[you-know-who]

> kanadyjskich nie porbowalem do czego
> przyznaje sie bez bicia.

jak moze zauwazyles delikatnie przemilczalem ten temat
:-)

[viper39]

you-know-who napisał:

> To jeden z mitow, czy raczej snobizmow, popieranych na forum przez drogiego
pf.
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=50&w=38341749&a=38352687
> W rzeczywistosci, jak pokazuja obiektywne blind tastings, najlepsze sa wina
> kalifornijskie i kanadyjskie.
>
> nie wierzycie, he? tez jestescie pod wplywem psychologicznego efektu terroir
> albo po prostu plakietki z cena? (wina, o ktorych wysokiej cenie lub
> pochdzeniu z renomowanych francuskich winnic dowiadujemy sie przed
> skosztowaniem

[meerkat1]

Skoro juz wspomniales <viper39> o nieslawnym incydencie z 1976, to owszem,
bulgarskie w niczym im nie ustepuja.

Oczywiscie jesli sa przelane z cystern kolejowych do odpowiednich butelek! :-)))

P.S. Ja jak bylem mlodszy to przelewalem np. Red Johnny Walker do butelki po
Blue, Martela (czysty fuzel dla taksowkarzy) do butelki po Hennesy Fine albo
pospolity Glenfiddich do butli po Strathisli , czy nawet zlewowy Mouton Cadet
do szkla po Chateau Mouton R. i obserwowalem reakcje wyrafinowanych gosci!

Wtedy mnie jeszcze takie figle bawily.

P.S. Pisalem juz o tym <PF>, ale od 2-3 lat zauwazam pojawienianie sie coraz
lepszych, wrecz imponujaco czasem dobrych, a wciaz b. tanich win z Langwedocji.

Snobi tego nie kupuja, a ja se juz pare skrzynek na stype odlozylem. :-)

[gucio60]

wina kalifornijskie i kanadyjskie smakują tak jak pomidory w zimę - są czerwone
i nic więcej

[meerkat1]

gucio, tys nawet nie pomidor tylko BURAK!

{nie mylic z "Buranem", ktory jest LEMON!]

Czy wina kalifornijskie sa najlepsze na swiecie?

[meerkat1]

Nie!

Wielu jest takich ktorzy preferuja ODIEKOUON, spirytus metylowy, a nawet, jak
ktos tu niedawno relacjonowal po locie nad Czukotka w zamieci snieznej-
spryskiwacz do wycieraczek w MIL-ach!

No coz, jeden lubi Mickiewicza, a drugiemu nogi sie poca.

Tylko co to ma wspolnego z Zinfandelem z Oregonu i Cabernet z Washington state?

Moze ktos sie odezwie w koncu a propos..:-(((

Moj przepis na przedobiadowa Bloody Mary

[meerkat1]

[pobudza petyt}]:

100 g vodki (Finlandia, Ketel, czerwony, 50% Absolut)
50 g- ginu (moze byc Beefeater)
200 g soku pomidorowego
4 krople Tabasco
pol cytryny
kruszony lod

Zamieszac, podniesc na wysokosc twarzy, przechylic i polknac.

Wyrabia miesien dwuglowy, a po dluzszym uzywaniu nos nabiera czerstwej,
rumianej barwy.

Nie nad Czukotka tylko Spitsbergenem :)

[zirby]

A najlepsze wino jakie pilem to było wino... tunezyjskie. Jedyne na naszej
półkuli winnice z ekspozycją na północ - w górach Atlas. Efekt:
cudowniedelikatne i aromatyczne wino z niesamowicie długim body

[meerkat1]

Ja te, Czukotke, zirby, celowo, zeby mojemu ulubionemu oligarsze Abramowiczowi
dokopac :-))). A moglem przeciez i Sachalin...

Gdzies w polowie lat 60-tych ktos dowcipny przywiozl mi z PRL wino o
nazwie "Zlocista Reneta". Kosztowalo tam wtedy 16.50 PLN. [Mam etykiete]

Nieslychanie aromatyczne wino robione w Zielonej Gorze ze zgnilych jablek.

Dluuugo moje body wisialo nad zlewem, a potem dluuugo na czworakach holajzy
szukalem. :-)
--------------------------------------------------------------------------------
KTO SIE ZLE WYRAZA O ODEKOUON, TEN WIDAC NIGDY NIE PROBOWAL DENATURATU!

[chram7]

a mówią ,że dobre wino to takze dobry smak ( i wiele innych cech) własciciela
winnicy. Który je kosztuje. I jak można być dobrym wytwórcą wina ,jak twój bóg
zakazuje jego próbowania?? Nierealne.
I mógły się zdarzyć dwie rzeczy. Jedna to cud - wspaniałe wino wyprodukował
człek co go nigdy go nie spróbował.
Albo - albo autor postu nie wie co to dobre wino.
Ja osobiście nie wierzę ,że ludzie którym religia zakazuje produkowania i
spożywania wina ,sa w stanie coś dobrego zrobić. Choć rzeczywiście ,warunki
upraw w takiej Tunezji sa dobre

[lolo11]

Kanada ma zdecydowanie najlepsze Ice-vine z regionu Niagara. A z Amerykanskich
to z win zdecydowanie jest najlepszy sikacz Budwiser.

[chilijczyk]

A kto twierdzi, ze sa????

[schlagbaum]

you-know-who napisał:

> W rzeczywistosci, jak pokazuja obiektywne blind tastings,

przeprowadzone w pewnym alpejskim kraju, ze Almdudler jest znacznie lepszy od
Coca Coli i co z tego wynika ?

Poza tym, ze pijam wylacznie Almdudlera, rzecz jasna.

[meerkat1]

A kto twierdzi ze nie sa?

Chiliczycy? :-)

[you-know-who]

facet ktory zorganizowal slynny skandaliczny konkurs w paryzu jezdzil potem z
kolekcja tych samych win i dawal probowac wielu roznym grupom sedziow,
wyniki byly zwykle zbiezne (nt. fancuzow). jesli wyniki maja cos z efektem
przyzwyczajenia do lokalnych win (co nie jest prawda wsrod znawcow ktorzy maja
szerokie kolekcje) to i tak oznaczalyby ze farncuskie wina nie sa najlepsze na
swiecie.

[schlagbaum]

you-know-who napisał:

> facet ktory zorganizowal slynny skandaliczny konkurs w paryzu jezdzil potem z
> kolekcja tych samych win i dawal probowac wielu roznym grupom sedziow,
> wyniki byly zwykle zbiezne (nt. fancuzow). jesli wyniki maja cos z efektem
> przyzwyczajenia do lokalnych win (co nie jest prawda wsrod znawcow ktorzy maja
> szerokie kolekcje) to i tak oznaczalyby ze farncuskie wina nie sa najlepsze na
> swiecie.

To stary numer.
Podobne robiono juz sedziom konkursow pianistycznych puszczajac kilka razy to
samo nagranie dajac im ocenic wirtuozerie muzyka. Opinie byly mocno
zroznicowane.

Powiedzmy sobie jednak, ze jest zupelnie prawdopodobne, ze trafisz na wino
kalifornijskie, ktore niczym nie ustepuje francuskiemu ale w przypadku
klasyfikowanych win francuskich masz gwarancje dobrej jakosci minimalnej
ponizej ktorej sie nie schodzi.
W przypadku egzotow takiej gwarancji nie masz choc nie oznacza to, ze kazde z
win to J23.

[viper39]

meerkat
masz racje zapomnialem o wegierskich winach
pamietasz tokaj? do byl przeciez rarytas na Polskim rynku kiedys
ciekaw jestem czy to mozna gdzies w USA kupic

hmmm... pamietam ze jako studenciak w Poznaniu czasami nabzdryngolilem sie na
starym rynku miodem pitnym, alez to bylo dobre, zadne francuskie wino nie
daloby rady naszemu miodowi pitnemu!!!!

wina wegierskie -do viper 39

[meerkat1]

Owszem, w sklepach typu ABC mozna dostac Egri Bikaver, jakis tam tokaj Asu czy
Furmint tez kiedys widzialem.

ale przy calej mojej sympatii dla Wegrow, jednak...juz wole bulgarskie.

Jeszcze raz, polecam wina z Langwedocji do codziennej konsupcji obiadowej.

Wcale niegorsze od wiekszosci burgundzkich, a o 30-35% tansze!
[Mowie oczywiscie o przecietnej polce: $10-15.00 za butilke]

P.S. Slyszalem, ze w PRL bylo kiedys wino marki "Wino"

Czy to tez byl jabol?

P.P.S. Od miodu pitnego odstrecza mnie zawsze nazwa, ktora mi sie zle kojarzy.

[valdivia]

meerkat1 napisał:
> P.S. Slyszalem, ze w PRL bylo kiedys wino marki "Wino"
> Czy to tez byl jabol?
Z tego co pamietam "Wino" bylo robione z... rodzynek. Na pewno tak robione bylo
wino "Max"! Takie z gola niewiasta na etykiecie!!!!

> P.P.S. Od miodu pitnego odstrecza mnie zawsze nazwa, ktora mi sie zle kojarzy.

Dobry miod pitny nie jest zly. Np. taki "Kurpiowski dwojniak". Unikac natomiast
talezy tych natanszych. Dobrze wchodza ale powoduja zabijajacego kaca...

PdV

[t0g]

Ale fakt ze Merlot i Pinot Noir sie bardzo dobrze udaja w tutejszym klimacie i
na tutejszej bogatej w zelazo glebie, no i produkcja szybko rosnie z roku na rok.

Ponadto Syrah (moj ulubiony gatunek) zaczeto teraz uprawiac w dolinie rzeki
Columbii (zatem kredyt trzeba dac pol na pol Oregonowi i Stanowi Washington) i
coraz czesciej moge go kupic w sklepie. Syrah wlasnie lubi klimat typu "nie za
cieplo". Zatem jeszcze polnocna Kalifornia. Ale w pld. Australii np. juz jest za
cieplo na Syrah, robia za to Shiraz (oba gatunki sa z tych samych winogron,
tylko na Syrah zrywa je sie odrobine niedojrzale, a na Shiraz dojrzale lub juz
nawet odrobine przejrzale).

[meerkat1]

Najlepsze Shiraz, robiono niegdys w...Shiraz, ale to bylo jeszcze zanim Persow
opetalo i Islam przyjeli.

sic transit gloria mundi!


P.S. A za Cabernet i Zinfandelem z Washington state naprawde NIKT sie nie ujmie?

[gucio60]

meerkat1 13.03.06, 17:22 + odpowiedz


gucio, tys nawet nie pomidor tylko BURAK!

{nie mylic z "Buranem", ktory jest LEMON!]


a ty wiesz jak wino smakuje ?

[meerkat1]

kmiotku zalosny, spusc sie po prostu wraz se swoim jabolem w klopie.

To naprawde nie dyskusja dla plebsu z czworakow!

[gloubiboulgomm]

Nie dla plebsu, czyli dla mnie??
Przpraszam, ale znowu popsuje wieczôr na g(u)w(nie)....