Bydgosko-poznańska wojna o słodkie rogale

[zsp2008]

Rogal świętomarciński jest z Wielkopololski i tyle. Macie wiele
wspólnego z Wlpk. (historycznie) ten sam zabór nawet niektóre wyrazy
z gwary Wlkp. Wymyślcie coś sami a nie papugujcie. Pozdrowienia z
Wlkp.

Polska to jednak dziwny kraj....

[ronin-teraz-zarejestrowany]

przepisy funkcjonujące w UE od wielu wielu lat, które są powszechnie uznawane za jeden z najlepszych pomysłów u nas są większości solą w oku! A przecież nie jest to system obowiązkowy, ale DOBROWOLNY system weryfikujący JAKOŚĆ i zapewniający korzyści wszystkim stronom! Kupujący ma pewność że dostaje produkt oryginalny i dobrej jakości. Producent ma zapewnioną reklamę w całej europie bo jest to znak rozpoznawalny we wszystkich krajach i posiadający wysoką renomę!

[maruda.r]

ronin-teraz-zarejestrowany napisał:

A przecież nie j
> est to system obowiązkowy, ale DOBROWOLNY system weryfikujący JAKOŚĆ i zapewnia
> jący korzyści wszystkim stronom!

*********************************

I skojarzony z konkretnym regionem. Dlatego oscypek wyprodukowany wg
oryginalnego przepisu w Szczecinie oscypkiem nie będzie. I o to tutaj idzie.
Skoro rogale marcińskie są specjalnością Poznania, to niech tak będzie. Nie
znaczy to jednak, że nie można ich wytwarzać w innych miejscach pod inną nazwą i
ze zmienioną nieco recepturą.

Jedno drugiemu przeszkadzać nie musi.

Bydgosko-poznańska wojna o słodkie rogale

[asiek76]

[toxik]

Kolego,

patronem miasta Bydgoszcz jest Św. Marcin, patronami Poznania są Piotr i Paweł -
nie uważasz, że Bydgoszcz tez ma prawo do rogali swojego patrona? To trochę
więcej niż obchody urodzin ulicy Św. Marcina, która jest ubogą wersją kiermaszu
w pcimiu dolnym.




Poznaniakowi w Bydgoszczy polecam rogale od Sowy - z pewnością się nie zawiedzie
na jakości :)

[zsp2008]

Nie znasz historii rogali świętomarcińskich to się nie wypowiadaj.
Macie prawo tylko, po co papugować? Wymyślcie coś swojego.
Ciekawe, jakie to atrakcje w Bydgoszczy są lepsze niż kiermasz w
Pcimiu Dolnym?

[izka_74]

Z tego co wyczytałam każdy producent może wystąpić o certyfikat i po
kontroli poznańskiego Cechu Cukierników produkować rogale
marcińskie. Może więc, zamiast wszczynać wojnę, wystarczyło wystąpić
o certyfikat.

A rogale bydgoskie u Sowy dzisiaj jadłam - nie są tak dobre, jak te
z białym makiem, ale całkiem ok.

Poznanska pyro - szneke z glancem

[swiniopas6]

ty jadles? Nein? To jest bydgoska specjalnosc a nie tam
jakis rogal na ktorym pewnie dzis Ojciec Rydzyk chcialby
ubic nowy interes.

[dychtrojber]

swiniopas6 napisał:

> ty jadles? Nein? To jest bydgoska specjalnosc a nie tam
> jakis rogal na ktorym pewnie dzis Ojciec Rydzyk chcialby
> ubic nowy interes.

Prawda , nowe obce przeszczepy. Jakieś rogale , Swięte Mikołaje,
Za chwie okaże się że lajkonik też bydgoski.

[niebieski.kapturek]

>
> Prawda , nowe obce przeszczepy. Jakieś rogale , Swięte Mikołaje,
> Za chwie okaże się że lajkonik też bydgoski.
>

Hmm...

MASZ COŚ DO TRADYCYJNEGO BYDGOSKIEGO LAJKOSTKA?!!

[ramboost]

Zaraz, zaraz, Czyżby ktoś zaanektował bydgoskiego oscypka???

Bydgosko-poznańska wojna o słodkie rogale

[jacek.killman]

Guzik prawda, że patronem Bydgoszczy jest święty Marcin.
Powszechnie wiadomo przecież, że jest nim święty Konstanty z
Ludowic.

[swiniopas6]

Przeczytalem artykul i jestem oburzony, ze ktos usiluje
sprzedawac slodkie pieczywo w ksztalcie rogala, jako
specjalnosc bydgoska. Szneka z glancem jest plaska, raczej
okraglawa i dosyc biala w srodku bo tam pewnie marcepan, wiorki
z kokosa czy tez mak bialy. Szneka musi byc koniecznie pokryta
glancem czyli lukrem. Na czesc Pana Prezydenta ukochanego mozna ja
nazwac Konstantynowka i za to liczyc klientom drozej, np 10 gr od
sztuki na fundusz re-elekcji Pana Prezydenta.

[arafat11]

Na czesc Pana Prezydenta ukochanego mozna ja
> nazwac Konstantynowka i za to liczyc klientom drozej, np 10 gr od
> sztuki na fundusz re-elekcji Pana Prezydenta.


dam 20 groszy zeby nie kandydowal...niech sobie za te pieniadze kupi
dom w ludowicach i tam sie cieszy zyciem....

[ramboost]

arafat11 napisał:

> Na czesc Pana Prezydenta ukochanego mozna ja
> > nazwac Konstantynowka i za to liczyc klientom drozej, np 10 gr od
> > sztuki na fundusz re-elekcji Pana Prezydenta.
>
>
> dam 20 groszy zeby nie kandydowal...niech sobie za te pieniadze kupi
> dom w ludowicach i tam sie cieszy zyciem....

Podbiję cenę do 30 w zamian za wymazanie go z historii Bydgoszczy.

[arafat11]

Podbiję cenę do 30 w zamian za wymazanie go z historii Bydgoszczy.


za to nawet 50 groszy dam! jak szalec to szalec!;-)

Bydgosko-poznańska wojna o słodkie rogale

[kid_cassidy]

bydgoszczaki nawet o ciastko są w stanie rozpetać walkę.
taka ich chciwa natura-wszystko pod siebie zgarniac. Nawet prawo do
opatentowanych smakołyków.

Nie podskakujcie Poznaniowi, bo mozliwe, że pojdziecie jeszcze w ich
wojewodzkie łaski sie wkradac i sepić poznańską kasą.
Nie palcie mostów przed sobą! :)))

[swiniopas6]

a pewnie. Ludzie z Londynku do Sowy na ciasto beda latac a o twoich
torunskich piernikach z zakalcem wnet sie zapomni.

[ele_i_c]

To Toruń wszczyna walki w sprawach, gdzie nie ma racji (krzyżackie
dziedzictwo zobowiązuje). Pamiętamy agresywną histerię skierowaną w
stonę Warmii, która ośmieliła się promować Kopernikiem. Toruń chciał
wtedy zakłamać historię- że niby kopernik to Toruń i tylko Toruń.
Stolica kultury, a brak tu najbardziej elementarnej wiedzy- o tym,
że Kopernik uciekł z 'ukochanego' miasta jak najszybciej mógł. Za to
był mocno i świadomie związany z Warmią.

[swiniopas6]

Mikolka Kopernik zle musial sie czuc wsrod wrednego
torunskiego krzyzactwa a lepiej juz we Fromborku gdzie wial
silny wiatr od morza. Nie wiem czy podano juz oficjalnie
dane genetyczne wielkiego astronoma. Nie byl on ani Niemcem
ani Polakiem- chociaz poddanym JKM Krola polskiego oczywiscie.
Nawe Zydem nie byl mimo ze taki genialny. Pochodzil z Fryzji,
takiej krainy nadmorskiej, tam gdzie sie dorsz rodzi. Wszystko to
co mu sie w glowie zaleglo, Omega tluszcze rybie sprawily.
No, moze tez szneki z glancem w Bydgoszczy tez zamawial.

Bydgosko-poznańska wojna o słodkie rogale

[kokoroko09]

Te rogale wypiekane sa od setek lat w roznyc wersjach a teraz
urzednik wlazl w to w buciorach i bedzie okreslal z waga w reku co
jest rogalem a co nie.
Poza za tym to kreowanie zamknietej kliki, ktora moze je wypiekac ,
bo inni niedostana pozwolenia.
Plus pensje dla setki urzednkikow, ktorzy beda nadzoraowac czy nie
ma za duzo maki w rogalach lol

[zsp2008]

Lepsze adidasy czy adibasy? Bronił ktoś się dołączyć do wniosku?

[kokoroko09]

tak, tak, bo to przeciez prezes cechu wymysli recepture na te rogale.
I tak jak Addidas wydal miliardy dolarow na reklame, marketing i
kontrole jakosci produktow.
Ale oczywiscie pan prezes i kilku jego kolesiow bedzie teraz mial
monopol na rogale.

Bydgosko-poznańska wojna o słodkie rogale

[3ym]

A dzięki organiczeniu praw do rogali, Poznań zaczyna się pomorwać
mocniej: LOT i Poznań promują się
rogalikami.

Bydgosko-poznańska wojna o słodkie rogale

[szpmie]

Nazywanie tego przez Gazetę wojną jest kompletnie nietrafione.
Co Gazeta chce przez to uzyskąc? Kolejny konflikt z Bydgoszczą w tle? Komu to potrzebne?

[mikimaus11]

Twój szowinizm, a przede wszystkim brak wiedzy z zakresu historii
oraz zależności i różnic kulturowych naszych regionów jest
porażający.
Nie przypisuj Poznaniowi wszystkiego, co wielkopolskie i nie
ograniczaj Wielkopolski pod względem kulturowym do obecnych granic
województwa o tej samej nazwie. Jeśli tak ściśle chcesz nawiązać do
legendy o rogalach św. Marcina, to powinieneś zakazać sprzedaży
rogali w całej Wielkopolsce poza Poznaniem. Bo co ma np. Gniezno do
rogala? Tyle samo, co Bydgoszcz - wielkopolską tradycję. Czy szneka
z glancem jest wyłącznie poznańska? - nie, gwara ta kilkadziesiąt
lat temu dotarła daleko za Wisłę, nie tylko do Bydgoszczy, w której
rzeczone szneki uważa się za nasz lokalny regionalizm. Bydgoszcz
długo była pod tym samym zaborem, była także w województwie
wielkopolskim. Leżąc na granicy różnych kulturowo regionów,
najwięcej ma cech wspólnych z Wielkopolską i nie przez "przejmowanie
obcych zwyczajów" czy papugowanie. To po prostu naturalny proces
kulturowy.
Mam wiele szacunku dla Wielkopolski, wielkopolan i poznaniaków. Nie
niszcz we mnie tego obrazu, bo przynosisz wstyd swojej
wielkopolskiej ziemi.

[and-j1]

i o wiele tańszy

zsp2008 napisał:

> Rogal świętomarciński jest z Wielkopololski i tyle. Macie wiele
> wspólnego z Wlpk. (historycznie) ten sam zabór nawet niektóre wyrazy
> z gwary Wlkp. Wymyślcie coś sami a nie papugujcie. Pozdrowienia z
> Wlkp.

Boj to jest nasz ostatni

[swiniopas6]

Krwawy skonczy sie trud
Bydgoska szneka z glancem
Ogarnie ludzki rod!

[revised]

> Bydgoska szneka z glancem

Nie chce Was zmartwic, ale szneka z glancem jest czyms typowym w Poznaniu od co
najmniej dwudziestolecia miedzywojennego. Prosze zajrzec do ksiazek np.
Strugarka. Ale musze przyznac, ze prawdziwa szneke mozna kupic niezbyt czesto.
No i ksztalt musi miec odpowiedni, ale o tym juz swiadczy nazwa "szneka" :)

[maruda.r]

revised napisała:

> Nie chce Was zmartwic, ale szneka z glancem jest czyms typowym w Poznaniu od co
> najmniej dwudziestolecia miedzywojennego.

***********************

Ta nazwa funkcjonuje również na Kaszubach.

[ramboost]

revised napisała:

> > Bydgoska szneka z glancem
>
> Nie chce Was zmartwic, ale szneka z glancem jest czyms typowym w Poznaniu od co
> najmniej dwudziestolecia miedzywojennego. Prosze zajrzec do ksiazek np.
> Strugarka. Ale musze przyznac, ze prawdziwa szneke mozna kupic niezbyt czesto.
> No i ksztalt musi miec odpowiedni, ale o tym juz swiadczy nazwa "szneka" :)

No to czas, aby Bydgoszcz to opatentowała razem z Powidłami Strzeleckimi.
I toruniowi do tego wara, metropolitanowi jednemu :/

[poklepywacz]

swiniopas6 napisał:

> Krwawy skonczy sie trud
> Bydgoska szneka z glancem
> Ogarnie ludzki rod!

!!!!
i tu sie zgodzę z Tobą swiniopasie
bo te rogale to jak makowiec babci z lukrem i posypką :]
dobre, aczkolwiek bez rewelacji

[artctrl]

POTWIERDZAM. Duzo smaczniejszy!

[brahe]

Potwierdzam! Najlepsze są od Siódmiaka :D

Kołocz Opolski

[gandharwa]

Jak się już Wam przejedzą słodkie rogale z białym czy czarnym makiem , to
polecam dla odmiany pyszny opolski kołocz, produkt regionalny rodem ze Ślůnska
:-))

Bydgosko-poznańska wojna o słodkie rogale

[poznaniak818]

pochodzę z bydgoszczy a od 7 lat mieszkam w poznaniu. pierwszy raz w życiu
miałem styczność z rogalami marcińskimi tutaj w poznaniu. Poza tym św. marcin
to jedna z głównych ulic w centrum poznania dlatego śmieszy mnie argument o
św. marcinie - patronie bydgoszczy. Może warszawska syrenka to też patron
bydgoszczy - w końcu pan Zenek z Gdańskiej jeździł syrenką przez 20 lat ;)

[semeon]

Dziwny z ciebie "bydgoszczanin" skoro nie wiesz nic o patronie miasta. A co ma
nazwa ulicy do rogali?

[el_kujawiako]

semeon napisał:

> Dziwny z ciebie "bydgoszczanin" skoro nie wiesz nic o patronie
miasta. A co m
> a
> nazwa ulicy do rogali?

oczywiscie na forum Poznania "poznaniaka818" nikt nigdy nie widzial
i nie slyszal, poczucie humoru raczej podobne do torunskiego niz
bydgoskiego albo poznanskiego

[revised]

> A co ma nazwa ulicy do rogali?

Wbrew pozorom ma całkiem sporo. Pierwsze rogale wypiekł cukiernik, którego
pracownia mieściła się przy ulicy Swięty Marcin (nazwa pozornie brzmi
niegramatycznie, ale pochodzi od starej nazwy dzielnicy). Wypiekł je 11
listopada, część z nich rozdał najbiedniejszym, resztę sprzedał i pieniądze
przekazał na potrzebujących. Stąd wzięła się tradycja i nazwa rogali
świętomarcińskich.

[artctrl]

Kosztowalem dziś te rogale bydgoskie z czarnym makiem. Pychotaaaaa. O wiele
lepsze niz tez z Poznania.

[poklepywacz]

rogal jak rogal, a kolejki do cukierni jak za komuny.

preferuje tłusty czwartek, i zostawmy prawo do nazwy Poznaniakom!

[artctrl]

no niby tak, ale tych tradycyjnych poznanskich to moze zjadlem dwa naraz, a tych
tegorocznych ....hmmm koncze osmego:) Do poznaniakow nic nie mam bo ja tez
poniekąd z tamtąd jestem, ale bydgoskie są o niebo lepsze

Szneki trzeba kochac i umiec wystawiac

[swiniopas6]

Stary Sowa mial sklepik kiedys za moich czasow u zbiegu ulic
Pomorskiej, Dworcowej i 1 Maja. Ten czlowiek wiedzial jak wzbudzic
w czleku pozadanie, wystawial szneki z glancem za szybe sklepiku na
wabia.
Tak smacznie wygladaly i lukier na nich piekny, ze nie umialem sie
opanowac i kupowalem te drozdowki. Ja mysle, ze Bydzia powinna miec
szneke z glancem w swym herbie.

[arafat11]

Rogal świętomarciński jest z Wielkopololski i tyle. Macie wiele
> wspólnego z Wlpk. (historycznie) ten sam zabór nawet niektóre
wyrazy
> z gwary Wlkp. Wymyślcie coś sami a nie papugujcie. Pozdrowienia z
> Wlkp.

jak widac, inowroclaw ma duze prawa do tych rogali, ale poznaniacy
sie nei zgodzili....


www.express.bydgoski.pl/look/article.tpl?IdLanguage=17&IdPublication=2&NrIssue=1360&NrSection=200&NrArticle=15
4296&IdTag=8


nie chca sie z nikim podzielic?

Rece precz od szneki z glancem! bydgoskiej.

[swiniopas6]

Bylem wtedy jeszcze zbyt mlody by udawac ze umiem czytac.
Poprosilem wiec siostre, o 11 lat starsza ode mnie, by wyjasnila mi
co znaczy owa "zagrebuszczaja ruka" w rekawie z wystajaca spod
pasiastego mankietu spinka do koszuli ze zlotym znakiem dolara.
I dlaczego to chciwe lapsko dusi za gardziolko malego chinczyka.
RECE PRECZ OD KOREI- Edytka przeczytala napisane na plakacie slowa,
ktore bulwersowaly w 1952 roku bydgoska ulice.
Uwazam, ze miasto powinno dzis wydac plakat w podobnym stylu. Chciwa
pyra poznanska siega swymi szponami po niewinna i slodka bydgoska
szneke z glancem. Niechaj plakat krzyczy krwawiacymi literami, ze my
nie oddamy naszej szneki, bronic bedziemy jej panienskiej cnoty i po
bydgosku slodkiego lukru. Amen.

Wlkp wchłonie Bydgoszcz i po problemie :PPP

[der-rauber]

Mam dla Was pomysł. Jako Wielkopolska wcielimy Was do naszego Landu, skończą
się problemy z rogalami i będziecie mieć św spokój z Toruniem który zostałby
wchłonięty przez Gdańsk.

Prawda że fajny pomysł?
(oczywiście się z tym nie zgodzicie)

[swiniopas6]

Poczytaj ta grupe wyzej a dowiesz sie, ze jest sporo
desperatow co by taka propozycje wzielo za dobra monete.

[der-rauber]

Gospodarczo to by też było bardzo dobre i dla Poznania i dla Bydgoszczy.
Praktyka niemieckich Landów pokazuje że im Land większy tym silniejszy, ja bym
tego chciał, zwłaszcza że kulturowo jesteście nam bardzo bliscy. Podobnie
chciałbym włączenia Gorzowa Wielkopolskiego do Wielkopolski a Zielonej Góry do
Dolnego Śląska.

Wielkie Landy to silne Landy.

[swiniopas6]

OK ale verfluchte krzyzacy torunscy weg weg weg !

[swiniopas6]

Powstanie wielkopolskie ogarnelo tez Kujawy, az po Inowroclaw i
rolniczo bogate ziemie graniczace z Wielkopolska. Bydgoszcz sie nie
zalapala ze wzgl. na duza mniejszosc niemiecka. W duzym landzie
jakim, jak piszesz, mialaby zostac Wielkopolska, Bydgoszcz moglaby
stanowic przeciwstawny Poznaniowi biegun. Nie na zasadzie odpychania
sie plusa i minusa ale na zasadzie magnetycznego wzajemnego
przyciagania i synergii ekonomicznej.
A co do bliskosci kulturowej- to wiesz juz chyba o odkryciach
archeologow na Polwyspie lednickim u was? To kosci moich przodkow tam
leza,Waregow, druzyny krolewskiej tam osadzonej dla ochrony
piastowskiego ksiecia. Przyszlismy wraz z Chrobrym w 1033 z Kijowa i
tam wlasnie, w ramach tzw trojkata normanskiego, pelnilismy warte na
rubiezach.