warzywo

[niecierpek_25]

Za najbardziej uniwersalne warzywo uważam pomidora i jednocześnie jest to moje ulubione warzywo, które zjem pod każdą postacią za wyjątkiem galaretki oraz go nie wypiję.

A uniwersalne, bo można z niego zrobić mnogo zup, a także przetwory, sosy o różnorodnych zastosowaniach, dodawany jest do większości sałatek i surówek, można go suszyć i konserwować na miękko lub twardo, można go zjeść niczym jabłko, a także jako dodatek do kanapki, pizzy.

Czy jest bardziej uniwersalne warzywo?

Moja znajoma uważa, że cebula.

Fakt, że cebulę dodaję do większości dań, ale jako dodatek.

Jako samodzielny składnik: zupa cebulowa, cebula faszerowana, konfitura z cebuli i...tyle?

Jedzona jako jabłko jakoś mi się nie widzi, na kanapkę tak, ale do posypania pomidora, ogórka.
Do sałatek faktycznie często.

Jakie warzywo uważacie za najbardziej uniwersalne, a jakie jest waszym ulubionym?

[eo_n]

Wg mnie masz rację z tym pomidorem - nic dodać, nic ująć. trudno mi wymyślić coś bardziej uniwersalnego. Szczególnie, że jest tyle odmian...

[lusitania2]

ziemniaki
Zdrowe, do przerobienia na 1000 smacznych sposobów no i w przeciwieństwie do pomidorów, jadalnych w naszym klimacie od +/- połowy lipca do października całoroczne.
Oczywiście, można się przez pozostałe 8 miesięcy w roku pocieszać pomidorami z puszki czy przecierami ale to jednak inna inszość.

[martishia7]

Masz dużo racji z pomidorem, a jeszcze ja dodatkowo chętnie go wypiję

[agata_abbott]

Ziemniak, ziemniak, ziemniak! Z wypiciem byłby kłopot, z galaretką również, ale tak poza tym, to nawet ciasto da się upiec

[lusitania2]

agata_abbott napisała:

> Ziemniak, ziemniak, ziemniak! Z wypiciem byłby kłopot

yyyyy wręcz przeciwnie!
A nawet w wersji luksusowej występuje:
luxury.winestory.pl/wodki/chopin-potato-vodka/

[agata_abbott]

Aaaaa, faktycznie! Po pomidorach w głowie pojawiła mi się jakaś papka z ziemniaka do wypicia, więc absolutnie odpada Ale faktycznie, da się ziemniaka nawet wypić
Co tym bardziej potwierdza moją ziemniakową teorię

[spalona_gora]

Pomidor jest warzywem idealnym, dlatego nie należy go profanować przerabiając na zupy, sosy, przeciery, suszyć, konserwować itp. Pomidor ma prawo istnieć i być konsumowany tylko w postaci pierwotnej. Houk!

[niecierpek_25]

Przetworzony jest zdrowszy(likopen)
Poza tym w Polsce to tylko ze 2 miesiące w roku surowy ma jakiś smak

A jadłaś konfiturę z zielonych pomidorów?

[e-kasia27]

[spalona_gora]

Nie. Chętnie spróbuję.

[zielona.limonka]

Ziemniak bardziej uniwersalny.

[niecierpek_25]

Ale:
ziemniaka nie zjesz na surowo- no w każdym razie nie ze smakiem
ma mniej odmian

W moim osobistym rankingu przyznałabym mu zaszczytne drugie miejsce

Zastanawiam się nad trzecim

Chodzi o uniwersalność, rzecz jasna, bo smakowo to:
1. pomidor
2. szpinak
3. marchew

[spalona_gora]

> ma mniej odmian

Nie byłabym taka pewna... Polski Krajowy Rejestr zawiera 129 odmian, a to przecież nie są wszystkie.

Warto przy okazji tej dyskusji zauważyć, że pomidor i ziemniak należą do tej samej rodziny roślin psiankowatych, w większej części silnie trujących i same też zawierają sporo alkaloidów.

To nie warzywo!

[antyk-acap]

Pomidor jest owocem!!!

[antychreza]

Ziemniak. I fasolka szparagowa.

Pomidorów używam tylko w formie passaty, surowego nie tknę, paskudztwo. Czasem dodaję odrobinę szalotki do duszonej wołowiny i to by było na tyle jak chodzi o cebulę.

[myelegans]

jarmuz (hands down), zjadam okolo kg tygodniowo i jakosciowo wygrywa w ilosci skladnikow odzywczych do:
salatek codziennie
zup
gulaszy
koktajli (swiezy lub zamrozony)
chipsy

[mondovi]

Kapusta jeszcze - można gotować, kisić, na surowo, jako główny składnik, jako dodatek.
A potem równo - pomidory, ziemniaki, cebula, buraki.
Ale i tak najbardziej lubię ogórki .

[mamalgosia]

Dla mnie najważniejszym warzywem jest czekolada

[pieskuba]

Nieźle wypada też marchewka - sok - sama i z innymi owocami lub warzywami, zupa, marchewka z groszkiem, surowa w całości do chrupania, do wszelkich surówek, przecierów dla niemowląt i alergików wszelkiej maści - bardzo rzadko uczula, a pomidor i owszem

Jednakowoż uwielbiam pomidory!

[niecierpek_25]

Teraz jak tak myślę o marchewce to faktycznie.
Bardzo lubię i ją jednak wypiję

[lorelailee]

pomidor, ja lubie tez sok/przcier pomidorowy do picia mniam mniam..

[kropkacom]

Pomidor, marchew...

[aqua48]

Najbardziej uniwersalny jest czosnek. Dodaję do prawie wszystkiego. I zawsze muszę mieć w kuchni.

[scarlett74]

1.ziemniak
2.cebula
3.marchew

[mynia_pynia]

marchewka!!! Ciasto zrobisz marchewkowe. Do sosów możesz dodać np. królik w marchewce. Do sałatek, do potraw typu ryba po grecku, na surowo, w zupie, sok zrobisz, nawet lody marchewkowe jadłam.

[solejrolia]

bardziej uniwersalna,i bardziej dostępna na przesrzeni roku, jest marchew
-poza sezonem jest równie smaczna, co w sezonie. a o pomidorze tego powiedzieć nie można, o nie

no i ziemniak.