wyznanie:))

[bea.bea]

[jagienkaa]

ja też tak mam hehe

[dorotadu]

no dalej nie wstydź się

[wegatka]

No bea, nie wstydz sie, co chcialas nam wyznac?

[bea.bea]

za szybko kliknęłam)
postanowiła wdrożyć w życie swój plan "B"...dotyczy on sytuacji na forum, a
mianowicie wymysliłam , ze zamiast obuzać sie i pisac kolejny post w
stylu...jak tu srasznie... , moze zaczniemy pisać na temat ....to znaczy na
tematy związane z tym forym...posmiać się wyżalic wygadać....

to ja teraz sie przyznam....
mam .....lat...no wiecie, nie będe pisała bo patrzeć na tę cyfre nie mogę....
i własnie dzisiaj pierwszy raz w życiu patroszyłam ryby ))
zawsze robił to mój mąż, bo ja jakos nie mogłam w tych flakach ...eeee....

a dzisiaj dostałam takie świeżutkie pstrągi, a mąż wrócił strasznie zmęczony o
22.00 i zal mi go było gonic jeszcze do roboty...))

i ...zrobiłam to.....

powiedzcie, że jestem dzielna ))

ale jesteście szybkie :))

[bea.bea]

[szymanka]

jesteś bardzo bardzo dzielna bea.bea
ja na swój wiek tez patrzec nie mogę a ryb jeszcze nie patroszyłam

[wegatka]

Baaardzo jestes dzielna, pewnie czulas sie jak w prosektorium

[kolorko]

Bea, jesteś bardzo dzielna -ja mimo 33 lat i męża wędkarza( patrz- regularne
dostawy świeżych rybek) jeszcze nigdy ryby nie patroszyłam. No i wychodzi na
to, ze mam przed sobą pierwszy raz)

[wegatka]

Ja wlasciwie tez nie patroszylam, a nastolatka juz nie jestem. Kto jeszcze chce
sie dopisac do klubu?

[fiszerowa]

Bea! Jestes bardzo dzielna. Gratulacje ))
Ja akurat ryby patroszylam jako mloda dziewoja, teraz wole kupic gotowe filety.

Za to ja jako ...-latka wczoraj gotowalam pierwszy raz w zyciu GROCHOWKE! I
jestem z siebie bardzo dumna, bo wyszla pyyyyyyszna! Jeszcze dzisiaj ja
konczylam.

Mala rzecz a cieszy

pozdrawiam
Fiszerowa

[bea.bea]

mniam...mniam......uwielbiam grochówke, zwłaszcza taką na drugi dzien, jak sie
groch dobrze rozklei...i łyżka stoi )))

[utalia]

Bea jestes okropna nie dzielna! Jak mozna patroszyc biedne rybki.... Ja bym sie
nigdy nie zdobyla. Juz predzej popatrze na swoj wiek. Utalia

[bea.bea]

teraz kiedy "TO" zrobiłam))))
wole jednak patroszyć ...a jak sobie w tym czasie pomyslę o wieku, to taka
ogarnia mnie złość, że mogłabym wypwtroszyc wieloryba....O

A robilyscie juz golabki?

[wegatka]

Bo ja, mimo prawie 10-cioletniego stazu malzenskiego, jeszcze nie. A tak chodza
za mna ostatnio. Moze zadebiutuje w tej dziedzinie?

[utalia]

Gdyby patroszenie wieloryba mialo mi odjac pare lat to juz bym sie wziela razno
do roboty!!! Moze zlapiemy jakiegos, moze to cos da. Utalia

[wegatka]

To ja moge byc tym wielorybem. Wypatroszcie troche tluszczu ze mnie. Jak bede
szczuplejsza, to i wiek mi nie bedzie przeszkadzal.

[bea.bea]

tak...i potem bedziesz miała pretensja jak mąż cie zostawi......
bo bedzie miał mniej miejsca do całowania....ja do tego ręki nie przyłoże)

[wegatka]

Dobra, patroszcie wszystko, oprocz biustu, tyle mojej tkanki tluszczowej mu
wystarczy.

[bea.bea]

w temacie gołąbków ...jestem jeszcze dziewicą )))
a jeśli chodzi o twoja teorie wielorybniczo wiekową ...to podoba mi
sie....chyba sie zaciągnę do połowów......

stara baba i morze ))))

[mamamarka]

A ja właśnie przeczytałam, że jak liście się gotują i trzeba je wyjmować to
trzeba przygotować talerz z wodą z lodem i te liście do tego wrzucać wtedy są
kruche ale elastyczne i się nie rozwalają. Takie patenty są tutaj:
poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/tipy/

[wegatka]

Przydal by mi sie taki Pascal w kuchni.

[twinmama76]

Liście się gotują????????? Pierwsze słyszę. Ja zawsze najpierw wycinam głąb,
potem wrzucam tak spreparowaną kapuchę do wielkieeeego gara z wrzątkiem (tak
sobie pyka, ale raczej coby nie ostygło za szybko, na pewno nic się nie
gotuje!!!) Wyjmuje po chwili (ok.1-2 min) i łatwiuteńko takie sparzonae(fachowo
zblanszowane to się chyba nazywa) liście odchodzą. Jak się robi zimno i trudno
to znowu buch do gara, i tak w kółko. W rezultacie mamy idealne liście -
elastyczne, ale nie rozwaljące się i bez problemu zawijamy gołąbki. Uffff, to
tyle w temacie liści )

[fiszerowa]

Ja jakos nie moge sie zebrac do tych wielkich lisci. Boje sie ze mi sie nie uda
i wszystko sie rozleci.
Za to mam swietny przepis na "golabki inaczej". Kilka lisci wkrawa sie do miesa
dodaje jajko i kasze manna, sol i pieprz i... juz. Smazy sie najpierw z dwoch
stron a potem dusi w bulionie z pomidorami. Smakuja super - jak normalne
golabki a nie ma ryzyka rozwalenia.

Smacznego

[wegatka]

Juz takie jadlam, ale u mamy. Pyyyycha.

[zarra]

Ja też od 10 lat jestem gosposią
Gołąbki zrobiłam raz w życiu, spontanicznie mnie najszło,
więc porady zbierałam w sklepach (np. kupując kapuchę).
Zajęło mi to prawie cały dzień, włącznie z włąsnoręcznym kręceniem mięcha (na
starej ręcznej zdezolowanej maszynce). Liscie kapusty mi się rozpadały (bo za
długo obgotowałam), szło mi fatalnie, ale zrobiłam. Gołąbki były
bardzo "porozpadane" ale dobre
To był jeden , jedyny raz, więcej się nie podjęłam.

Choć ostatnio chodzą za mną, takie wegetariańskie

Bea, pstrągi (i inne ryby) to też działka mojego męża. Ja jeszcze nigdy się w
to nie bawiłam i szczerze mówiąc nie zamierzam:
Bea, jesteż bardzo dzielna !

[evee1]

He, he, ja patroszylam ryby i rybki jak we wczesnej mlodosci jezdzilam
z rodzina na wakacje na jeziora. Ale to tak dawno bylo, ze juz (na
skutek wieku oczywiscie, bo jesetsm jeszcz starsza niz Ty!) nie pamietam.
Mamy teraz znajomego rybaka-zapalenca i co jakis czas nam cos podrzuca.
Maz patroszy, a ja nie zamierzam ).

[mamao2]

Do patroszących ryby - dzielniachy jesteście! JA NIGDY(mimo swych 3...lat!) i
mam nadzieję, że nigdy nie bedę tego musiała robić (tutaj ukłony w stronę
mojego męża i producentów filetów).
Niezłą wprawę mam natomiast w gołąbkach, niby-gołąbkach, grochówce, a nawet
zdarza mi się czasem upiec chlebek (forum KUCHNIA intensywnie pobudza moje
ambicje kulinarne)
POzdrawiam

Oj tak forum KUCHNIA to rewelacja

[fiszerowa]

Pieklam wg ich przepisu grahamki. Miod w gebie...

Bea.bea :))

[umasumak]

Podziwiam Cię.... ). Ja mam też troszkę wiosenek na koncie, ale rybki nie
patroszyłam jeszcze ani trochę ). Za to wcinam z przyjemnością ).
Pozdrawiam.

[mika2]

Jesteś, jesteś! Bo ja jak byłam z kolegami z pracy na rybach i złapałam
pstraga, to dyndał na wędce a ja krzyczałam, żeby ktoś go zdjął. I dotknęłam go
dopiero jak go usmazyli he he...Brzydzę się ryb bardzo, do tego stopnia, że jak
byłam z mężem na Mazurach to nie chciałam się kąpać, bo mi się wydawało, ze
zaraz jakas obslizła ryba mi się o nogi obetrze blee!

A ja patroszyłam, pewnie, że patroszyłam ;)

[koleandra]

A ja patroszyłam rybę!! Kupiłam na którąś tam Wigilję i miałam ją przyrządzić
wg takiego jednego przepisu. Obciełam jej co tam było trzeba, wycięłam,
wydrążyłam, potem mi się nie spodobało, że są ości... jak zaczęłam te ości
wyciągać to mi zostało z tej rybki... sam taki maleńki poszarpany kawałeczek
chlip chlip... i to było tez z ośćmi... musiałam małpe wyrzucić...

[ligia76]

A ja jestem totalną ignorantką, jeśli chodzi o kuchenne "zapasy".
Rzadko gotuję, a moją galaretą z karpia można było popełnić morderstwo

Pozdrowienia
Ligia

[wrokk]

ligia76 napisała:

> A ja jestem totalną ignorantką, jeśli chodzi o kuchenne "zapasy".
> Rzadko gotuję, a moją galaretą z karpia można było popełnić morderstwo
>
> Pozdrowienia
> Ligia
>

Może zamiast żelatyny dałaś gipsu... )

A ja kiedyś pod nieobecność rodziców dostałam od sąsiadki świeżo ukatrupioną kurę - z piórami, bebechami, no fuj po prostu... A że wtedy w sklepach był tylko ocet nie można jej było zmarnować - gdyby nie kilkuletni synek tejże sąsiadki za nic bym tego nie zrobiła. Ale on dzielnie mi pomagał: "...a teraz babcia rozcina tu, a teraz robi to..., a teraz tamto, ale Kasia, babcia MA PRZY TYM OTWARTE OCZY !!!" Brrr, traumatyczne przeżycie...
Bea jesteś dzielna.

[ligia76]

Wiesz co, to chyba było twardsze od gipsu
Może cement

Pozdrowienia
Ligia

P.S. A może beton

[wrokk]

ligia76 napisała:


>
> P.S. A może beton

Byle nie partyjny...

[obarka]

Ja nigdy nie patroszyłam rybek. Za to kiedyś łowiłam (to było jeszcze w liceum).
Spędzałam wakacje u wujka, zapalonego wędkarza. Pojechalismy "na nockę". Po
udaych łowach zamierzaliśmy skonsumowac rybki. Rozpalilismy ognisko. Po
rozcięciu jednej z rybek naszym oczom ukazało się obrzydlistwo w postaci jakiś
glist czy tasiemca (do dzisiaj nie wiem co to było i nie chce raczej
wiedzieć...) Od tego czasu nie zaglądam rybkom do środka. I nie jestem ciekawa
jakie maja wnętrze.
Przepraszam za dosłowność. Mam nadzieję, że nie popsułam komuś śniadania...
Pozdrawiam Was, Kuchareczki.

[karin5]

A ja tam lubię skrobać i patroszyć ryby. Kury, kaczki i gęsi też skubałam, nie
patroszyłam bo bałam się uszkodzić woreczek żółciowy. Co do gołąbków to jest
sposób na te liście, po prostu z całej kapuchy usuwamy głąba, w dużym garnku
gotujemy wodę i wkładamy kapuchę dziurą po głąbie do góry. Liście się zaparzą
(przecież nie muszą być miękkie) i po prostu zdejmujemy je sukcesywnie z tej
kapuchy wiedelcem( wbijamy na tym zgrubieniu, co by nie uszkodzić liści).
Pozdrawiam

[iwles]

no nie............. naprawdę jesteś dzielna
ja NIGDY, ale to NIGDY jeszcze nie patroszyłam ryby i patroszyc nie będę. Mój
mąż jest antyrybiarz, ja podobnie. I mam nadzieje, że moje dziecko jak urośnie
tez
a wyznam, że jeszcze (mimo ???... lat) nie robiłam bigosu !!!
Nawet takiego na winie (czyli co się nawinie pod rękę to do gara ).

A w ogóle to i tak nigdy nie dorównam ani mojej mamie, ani teściowej....

a zabicie karpia??

[kubusala]

nie czytałam wszystkich wypowiedzi jeszcze,może juz o tym ktoś napomknął ale
zastanawiam się, kto u mnie zabije karpia na Święta jak moich rodziców
zabraknie??? chyba pozostana nam paluszki Kapitana...
Ryby nie wypatroszyłam i chyba nawet nie wypatroszę za 50 lat)))prędzej
usmażę w całości jako nadziewaną podrobami)))Więc tu mam Bea dla Ciebie na
prawde duzy podziw!!

PYSZNY pomysł...

[wrokk]

...Kubusalo ))

kubusala napisała:

> Ryby nie wypatroszyłam i chyba nawet nie wypatroszę za 50 lat)))prędzej
> usmażę w całości jako nadziewaną podrobami)))Więc tu mam Bea dla Ciebie na
> prawde duzy podziw!!

[hepiara]

Gdybym musiała coś własnoręcznie uśmiercić, to nie jadłabym mięsa, drobiu i
ryb. Dziwne, bo mogę wypatroszyć kurę i widok nieżywej świnki nie robi już na
mnie wrażenia... Jeyne mięso, którego nie tykam, to cielęcina; pamiętam z
dzieciństwa widok cielaczka, który miał zostać zabity...
Trochę dziwne...

bea bea a wiek

[mamalgosia]

napisałaś, że Twój wiek wyraża się cyfrą, czyli masz najwyżej 9 lat, bo
wszystko powyżej to liczby

FE!

[mayessa]

Obrzydliwe jest patroszenie ryb.Dziś robiła to moja teściowa.Nie lubię ryb bo
mają ości.Mogę jeść tylko filety np.z makreli bo tam ości nie ma.