Surowe płatki owsiane

[beverlyja90210]

Bo wy wiecie wszystko.... Czy to prawda ze płatki owsiane (górskie) można jesc tylko przegotowane z woda ew.mlekiem? Nie jestem w stanie tego zjeść bleeee straszne dla mnie,pozatym takie płatki maja wysoki IG,ja uwielbiam na sniadanie płatki owsiane zalane mlekiem roślinnym plus siemie lniane i to w formie koktajlu(nawet sobie ostatnio z lenistwa kupiłam specjalny blender sportowy kupiłam do tego bo mycie kielichowej klasycznego za długa trwa) Sniadanie robi się w 2minuty i jestem po nim syta na długo. Siostra która zawsze jest na diecie wczoraj powiedziała mi ze to zle i trzeba je przegotować bo takie są zle dla organizmu. A co z IG wtedy? Ja się nie odchudzam ale na IG patrze a osoby na diecie to już zwłaszcza powinny na wysoki IG uważać a im w dietach prawie zawsze zaleca się owsiankę właśnie taka gotowana

[chatgris01]

Yyyyyy... a co zlego w surowych? Od wielu lat jadam na sniadanie surowe zalane w przeddzien mlekiem.

[beverlyja90210]

Zalane w przeddzień mlekiem to tez nie to samo,bo one właśnie wtedy są miękkie. Takie od razu zjedzone podobno są bardzo ciężko strawne

[princesswhitewolf]

a gdzie tam... linka wkleilam ponizej. Zaleca sie je cukrzykom wrecz. ALe oczywiscie nie blyskawiczne tylko zwykle

[memphis90]

No i co z tego? Mają być "ciezkostrawne" , czyli być pomału trawione i pomalu uwalniac glukozę. Lekkostrawne to masz dmuchane pszenne bułeczki, które ze zdrowiem nie mają wiele wspólnego...

[biala_ladecka]

Jem sporo surowych platkow i pierwsze słysze.

[35wcieniu]

No a czemu by nie? Pewnie że można. Można gotować, można tylko czymś zalać, bez różnicy. Nie słyszałam jeszcze żeby ktoś przytył od płatków.

[liliawodna222]

Tylko surowe Wrzucam do jogurtu, mieszam, ewentualnie czekam kilka minut, a potem wcinam.

[fragile_f]

Przez ostatni czas co drugi dzien rąbałam takie płatki z mlekiem na zimno (po nocy w lodowce) i żyję, mam BMI 20.9, wiec chyba ok. A siostry 'zawsze-na-diecie' moze sie nie sluchaj, bo skoro ma problemy z wagą i odzywianiem, to raczej nie jest autorytetem w tej kwestii

Dla swietego spokoju po prostu zalewaj je dzien wczesniej mlekiem, a rano wlewaj calosc do blendera i juz.

[mamtrzykoty]

Płatki owsiane mozna jeśc prosto z paczki.
Płatki owsiane NIE SĄ SUROWE!
W czasie produkcji są poddawane obróbce hydrotermicznej, a dokładniej ziarna owsa sa parowane w celu zmiękczenia przed formowaniem płatków.
A nawet gdyby były całkiem surowe, to też można by je było jeść, bo owies i inne zboża nie sa ani trujące, ani nawet nie są szkodliwe w postaci surowej.

[mamtrzykoty]

Dodam, że to co napisałam dotyczy płatków górskich i błyskawicznych.
Zwykłe płatki nie są poddawane obróbce parą, dlatego są bardziej twarde i mniej smaczne, ale też są jadalne na surowo.

[princesswhitewolf]

no i wlasnie zwykle maja niski GI

[princesswhitewolf]

>pozatym takie płatki maja wysoki IG

platki maja wysoki GI ale wlasnie nie owsiane. Owsiane maja niski Glycemic Index, a zwlaszcza jesli jedzone na surowo tu szczegoly. Mozesz jesc je ze spokojem

www.healthline.com/health/diabetes/oatmeal#oatmeal

[tt-tka]

Za moich nastoletnich lat platki na surowo (na pewno nie blyskawiczne, czy gorskie, czy zwykle, to nie pamietam) zalane mlekiem cieplym lub zimnym, z garstka sezonowych owocow byly nazywane salatka pieknosci , swietnie robily na mlodziencze klopoty z cera, na trawienie i na glod - zjedzone rano, niewielka porcja (3-4 lyzki stolowe) wystarczaly do obiadu. I nie blendowano ich, tylko sie je gryzlo/memlalo/lykalo w calosci

[liliawodna222]

Pamiętam Polecano również dodać miód i rodzynki

[chatgris01]

I orzechy, zwlaszcza laskowe
Tez pamietam.

[liliawodna222]

Właśnie, orzechy!

[tt-tka]

liliawodna222 napisał(a):

> Pamiętam Polecano również dodać miód i rodzynki

Polecano, ale nie stosowano, bosmy sie wtedy wszystkie namietnie odchudzaly
A te, ktore nie mialy sie z czego odchudzac, baly sie utyc.
Jako slodzik wystepowaly owoce wlasnie, garstka malin, jagod, zima jablka i podsuszane sliwki (albo te nieszczesne maliny z mrozonki, ale to rzadko).

[mikams75]

wtedy to ja moglam zjesc konia z kopytami i na deser dosladzana owsianke z rodzynkami i nic nie tylam. Piekne czasy to byly

[liliawodna222]

No właśnie...

[mikams75]

Nigdy o tym nie slyszalam a byl czas, kiedy mielilam platki na pyl, zalewalam cieplym mlekiem i taka kaszke serwowalam dziecku.

[anika772]

Pierwsze słyszę.
Zimą jadam gorącą owsiankę na mleku, latem wolę surowe (najlepiej zalane mlekiem zmiksowanym z bananem i kakao).

[miruka]

Płatki często wchodzą w skład musli, jakbym je miała gotować? Nie lubię przypalonych garnków, zalewa płatki wrzatkiem

[beverlyja90210]

Dzieki dziewczyny czyli mogę pic swoje ekspresowe śniadanko na zdrowie

[anberte1]

Podobno gotowane maja wysoki IG. A nieugotowane sa dobre. Nie wiem o co chodzi, moze o zalanie wrzatkiem surowych (jadam gorskie) i pozostawienie pod przykryciem np.10minut??

[princesswhitewolf]

bo w gotowanych struktura cukru sie zmienia. Normalne maja niski IG. Normalne czyli te zwane w Polsce gorskie, bo blyskawiczne juz zostaly poddane wstepnej obrobce.

[mama-ola]

Tez o tym słyszałam od koleżanki z pracy. Sypię je od razu z paczki do jogurtu naturalnego, dodaję kawałki jabłka i banana. A koleżanka komentuje, jakie to trujące. Zalamala mnie - tak się chciałam zdrowo odżywiać, a tu znowu coś nie tak.

[kouda]

tak, surowe mają kwas fitynowy
mówi o tym doktor dąbrowska w swoich wykładach
sa zdrowe bardzo, ale własnie - nie surowe, bo wtedy ten kwas fitynowy i jego właśiwości chelatujące pozbawiają organizm wielu wartościowych składników
wystarczy po prostu zalać je wieczorem
moczenie potrafi pozbawić płatki połowy tego kwasu
tylko później wodę nalezy odlać i gotować w nowej
przyznaje, chociaż wiem, o co chodzi, tez często zjadam surowe musli, bo nie zawsze wiem wieczorem, że własnie rano będę chciała płatki jesc

[beverlyja90210]

No dobrze ale gotowane maja wysoki IG i to chyba jest bardziej szkodliwe???

[memphis90]

Płatki owsiane nie zawierają fitynazy, więc moczenie ich kompletnie nic nie daje.

[jatojagodnik]

W ogóle nie jada się płatków a otręby owsiane. Są dużo zdrowsze!

[anika772]

"W ogóle nie jada się płatków a otręby owsiane. Są dużo zdrowsze! "
...I ten smak, obłędny!