była poprawa, lecz problem powrócił :((

[phyllis]

[phyllis]

za szybko wcisnełam, sorki...

moja córcia (2,5 miesiąca) ma prawdopodobnie skazę białkową. Odstawiłam mleko i
przetwory i po 2 tygodniach wysypka z twarzy zaczeła znikać. 2 dni temu
niestety problem powrócił: na bużce znów pojawiły się krostki (na szczęście
niedużo), ciemieniuszka na głowie, zielone kupki. Nie wiem dlaczego??? Z
nowości, które sobie zaserwowałam to inny rodzaj chleba - pakowany chleb
wiejski (nie miał w składzie nic podejrzanego) oraz upiekłam szarlotkę z
przepisów dla alergików (skład: jabłka, kasza manna, mąka pszenna, cukier,
proszek do pieczenia, cukier wanilinowy oraz margaryna "zwyczajna" -
bezmleczna). Czy mógł uczulić moją córcię jakiś produkt z tych nowo
wprowadzonych, czy też jest możliwe, że "coś" w mojej dotychczasowej diecie
może ją uczulać (no ale gdyby tak było to chyba objawy alergii nie zniknęłyby
po odstawieniu tylko nabiału?).

Proszę o pomoc, dziękuję

[kruffa]

No to na pierwszy rzut oka:
1. chleb pakowany - czyli o przedłuzonej dacie ważności - nie wiesz nigdy co zawiera
2. proszek do pieczenia - błąd
3. nie wiem czy był to cukier waniliowy (np. Kontany) czy też waniliNOwy - i
jeden i drugi na razie odradzam.

Sprawę może ułatwić ci przy doborze produktów jedno pytanie, które zanim cos
zjesz - możesz sobie zadać: "czy na wsi polskiej 100 lat temu ktoś miał
mozliwość zjedzenia czegoś takiego?" - jesli odpowoedź brzmi nie - nie jesz
tego. Pomijam tu oczywiście produkty typu pomidory, miód etc.
Uczulić mogło cos w dotychczasowej diecie, ale watpię. też kiedyś popełniłam z
głupoty błąd z porszkiem do pieczenia i włsnie z cukrem waniliowym - moją małą
pięknie zsypało.

Kruffa

[phyllis]

Dzięki kruffa) No to koniec z szarlotką... a osładzała mi trochę moją dietę.
Z cukru wanilinowego można w szarlotce zrezygnować, ale czy z proszku do
pieczenia???

Pozdrawiam

[kruffa]

Kerstink podawała jakiś czas temu przepis na szarlotkę z kaszy jaglanej - nie
próbowałam ale podobno pychotka - poszukaj. W watku "wielka księga...."
znajdziesz tez mój przepis na kruche ciastka.

Kruffa

[nika333]

pomijajac to co napisala Kruffa, krostki mogly pojawic sie tez od jablek

[agula15]

Ja upiekłam tę szarlotkę bez proszku do pieczenia i bez cukru waniliowego, jest
trochę płaska, ale da się zjeść, w każdym razie zaspokoiła mój "głód" na
słodycze. Użyłam margarynę Florę (bezmleczną, bez: serwatki,
maślanki,konserwantów tylko z kwaskiem cytrynowym).

[phyllis]

hmmm, te krostki to tylko jednodniowy wysyp, a teraz bużka mojej córeczki jest
śliczniutka, bez żadnej krostki i super gładziutka.

Poszperałam troszkę i znalazłam super przepisy na ciasta. Wypróbuję.