martiii13 13.02.06, 13:55 Ja mam taka ochote na cos slodkiego,ze nie moge. a we wszystkich ciastach mleko, jajak, itp. Co Wy jadacie? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
emfj Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 13.02.06, 14:10 jabłka, dzemy, kisiel domowej roboty, piekę ciasteczka z mąki ryżowej i ziemniaczanej... Dziś napisałam post o szarlotce z kaszy jaglanej znalezionej na stronie Kruffy, ale nikt mi nie odpisał Ewa Odpowiedz Link Zgłoś
kruffa Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 13.02.06, 22:16 Ja dodaję cukru. Po wymieszaniu kaszy z oliwą i cukrem częśc jem od razu - tak mi smakuje ) Kaszę przed gotowaniem dobrze jest ze 2 razy zalec wrzątkiem, a potem tą wodę wylac, poniewaz kasza jaglana ma swój specyficzny posmak, który mozna własnie w ten sposób zneutralizowac. Kruffa Odpowiedz Link Zgłoś
emfj Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 14.02.06, 10:03 Kruffa, dzieki )) Zrobiłam wczoraj i to co mi przeszkadzało to specyficzny smak kaszy jaglanej Część też zjadłam na surowo. A ile minut pieczesz? I ile oliwy dodajesz? Ja dodałam Ramę Oliwio (wiem ze nie polecasz bo boję się ze oliwa z oliwek też nada specyficzny smak. Ewa Odpowiedz Link Zgłoś
lipin_y Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 21.02.06, 12:35 A po Ramie nie masz problemów? Do Ramy jest dodawana serwatka, moj synek ze skaza reaguje natychmiast. Odpowiedz Link Zgłoś
leszcz1 A jak zrobić te ciasteczka z mąki ryżowej? 13.02.06, 16:15 Witam! Proszę, napisz, jak te ciasteczka zrobić? Ja umiem tylko te z mąki kukurydzianej. Pozdrawiam! Odpowiedz Link Zgłoś
mamajulitki Re: A jak zrobić te ciasteczka z mąki ryżowej? 13.02.06, 21:48 placki gryczane sa super, dobre sa tez z maki zytniej z powidlami, albo amarantusem, wrzucam do miski co moge akurat jesc, rozne maki i dodatki zeby za kazdym razem bylo inaczej, do tego ciepla woda i cukier, smaze na oleju, czasem smaruje powidlami, czasem cukrem pudrem robie tez platki owsiane z kupa cukru albo na talerzu mikrofalowki ciasteczka platki owsiane, rozne maki i troszke kawy rozpuszczalnej, no i kupa cukru, pyszne staram sie jesc tego malo i jak juz nie moge wytrzymac, bo cukier nie jest wskazany przy azs Iwona Odpowiedz Link Zgłoś
inna.basia Re: A jak zrobić te ciasteczka z mąki ryżowej? 14.02.06, 00:24 mamajulitki napisała: > staram sie jesc tego malo i jak juz nie moge wytrzymac, bo cukier nie jest > wskazany przy azs O właśnie, a właściwie dlaczego nie jest wskazany? Bo że nie jest to widzę po swoich dzieciach, ale dlaczego? Odpowiedz Link Zgłoś
nowajulka Re: A jak zrobić te ciasteczka z mąki ryżowej? 21.02.06, 21:00 A może Twoje dzieci mają candidę ? Odpowiedz Link Zgłoś
inna.basia Re: A jak zrobić te ciasteczka z mąki ryżowej? 21.02.06, 22:51 Tez mi to przychodzi do glowy (jak wszystko). Akurat ta córka, która ma gorszą skórę nie jest az tak za słodkim jak druga, poza tym zajada wszelkie kiszonki, nawet zakwas na żur lubi. Je stosunkowo tłusto. Nie miewa pleśniawek, które, o ile dobrze wiem, bywają zwiastunem grzybów. Na zdrowy rozum nie powinna mieć. Może inne pasożyty... Wiem, że dopóki nie zrobię badań nie będę pewna na 100%. Odpowiedz Link Zgłoś
emfj Re: A jak zrobić te ciasteczka z mąki ryżowej? 14.02.06, 10:06 Hej, 2 szkl. mąki ryżowej, 1 szkl. mąki ziemniaczanej (choc nie wiem czy następnym razem nie spróbuję tylko z ryżowej - może będą mniej twarde), niecała szklanka cukru pudru, 20dkg margaryny. Ja dodaję jeszcze kilka łyżek lodowatej wody. Gnieciesz jak na kruche ciasto, pieczesz w 180 stopniach. Ewa Odpowiedz Link Zgłoś
dag_red Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 14.02.06, 21:43 Tez cierpialam z tego powodu. Wkoncu znalazlam rzysmaki i duzo mi przybylo kg w trakcie karmienia, tak wiec nalezy uwazac z iloscia. U mnie i mojej kuzynki przechodzila chalwa bezmleczna, sezamki, w sklepiku-cukierence przy ul. Liamanowskiego w Wawie kupowalam ciasteczka korzenne w ksztalcie serduszek i takei misie ciaseczka (cieniutkie bardzo). Oba wypieki bezmleczne- gwarantuje, bo najmniejsza ilosc mleka byla widoczna od razu na pupie mojej malej. Pieklysmy tez szarlotki z kruchym ciastem, tyle, ze zamiast smietany szla 1 lyzka octu + olej i margaryna bezmleczna. Pychota. Moge poszukac gdzies przepis, jak chcecie. Herbatniki Holenderskie sa tez bez mleka. Sinlac tez popijalam czasami. Wiecej grzechow nie pamietam... Pozdrawiam Daga Odpowiedz Link Zgłoś
martiii13 Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 21.02.06, 18:13 bylabym wdzieczna za przepis na szarlotke. a jakie firmy maja margaryne bezmleczna?w marketach mozna ja dostac normalnie tam gdzie wszystkie masla? Odpowiedz Link Zgłoś
jaha_mama_magdy Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 21.02.06, 19:23 Na pewno Rama Oliwio, nie ma serwatki ani innego bialka mleka. Z takich do pieczenia margaryna ZWYKLA. Odpowiedz Link Zgłoś
dzandzan Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 20.02.06, 16:08 nIE PODAJĘ DZIECKU ŻADNYCH SŁODYCZY., A MA PRAWIE 2 LATKA. nAWET CHRUPKI KUKURYDZIANE JĄ UCZULAJĄ. lEPIEJ NIC NIŻ POTEM MAMY SIĘ WSPÓŁNIE MĘCZYĆ. Odpowiedz Link Zgłoś
dag_red Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 21.02.06, 20:55 Ja i moja coreczka uzywamy Flory (takie opakowanie bialo-zolte). Do pieczenia rowniez jej uzywamy. A oto przepisy: 1)SZARLOTKA 15 dag margaryny 5dag smalcu 2-3 żółtka (lub 2 żółtka + 1 całe jajko) (1+1/2 ) szkl. cukru 1/2 paczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu 1 1/2 - 2 kg jablek Skłądniki mieszam ze sobą na stolnicy. Smalec i margaryne ścieralam na tarce (mozna nozem posiekac na stolnicy). Zarobić ciasto z tego. Podzielić na 2 połówki. Ciasto sie nie rozwalkuje. Jest za to mieciutke i dół tacki poprostu wylepialam ciastem a na jablka scieralam ciasto na tarce (mozna te druga polowke schlodzic an troche w lodowce, wtedy sie lepiej sciera. Jablka do szaarlotki ścieralam na duzych oczkach, slodzic wedlug smaku. Dodac cynamon. Jezeli beda zbyt soczyste to odcisnac sok. Wsadzic tacke z szarlotka do zimnego piekarnika. ANstawic temperature na 180 stopni i piec przez godzine. Ide ogladac film. Potem podam jeszcze jakis przepis Pozdrawiam i zycze smacznego! Daga 2) Odpowiedz Link Zgłoś
martiii13 Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 21.02.06, 22:05 Wielkie dzieki. Ja ogladam mecz!! Odpowiedz Link Zgłoś
katez-p Re: dziecko ze skaza-co jecie slodkiego? 21.02.06, 22:08 Margaryna bezmleczna to margaryna Tortowa do pieczenia z Biedronki. A na Holenderskie mój synek też reaguje, czyżby te sladowe ilości tak go uczulały. Mam przepis na super pyszne i szybkie ciasteczka z kleiku ryżowego: kleik ryżowy kostka margaryny 3 jajka 1szkl.cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody cukier waniliowy Wszystko mieszamy ręką, formujemy nieduże ciasteczka (urosną!) i pieczemy na blasze w 170-180 stopniach przez 20 minut. Smacznego Odpowiedz Link Zgłoś
basoni ciasteczka owsiane - pychota 21.02.06, 21:51 Mieszam: 2 szklanki płatków owsianych górskich pół szklanki mąki razowej ćwierć szklanki cukru 3 łyżki kleiku dosypuje do tego na oko po garstce słoneczniku łuskanego pestki dyni łuskane rodzynki wypłukane dolewam pół szklanki oleju wody tak by ciasto było gęste Mieszam razem i odstawiam na 10 minut aby mąka i płatki wchłonęły wodę Blachę wykładam folią alumniową, wykładam po czubatej łyżce masy, rozpłaszczem, formuję szklanką okręgi, jeszcze raz rozpłaszczam. Piekę kilkanaście minut w temperaturze ok. 180 stopni. Ciasteczka schną kilka godzin, ale można je jeść też zaraz po upieczeniu. Ze względu na dużą ilość błonnika trzeba wypić później więcej wody. Pozdrawiam i smacznego Odpowiedz Link Zgłoś
dag_red Re: ciasteczka owsiane - pychota 22.02.06, 08:53 Przepis na ciasto owocowe: 3szkl maki 5 lyzek cukru 1 margaryne 5 zoltek 1 cukier waniliowy 2 lyzeczki proszku do pieczenia owoce wedlug wlasnego smaku Wyrobic ciasto na stolnicy z podanych skladnikow. do ciasta dodac same zoltka. Wyrobione ciasto polozyc na brytwanke (tacke). Na ciasto polozyc owoce i zapiec. No i przepis na nasze ulubione ciasteczka owsiane (bez jajek i mleka) ze strony www.malyalergik.pl (mnostwo tam przepisow) : Ciasto kruche z płatkami owsianymi Składniki: mąka pszenna 1 szklanka oliwa 1/2 szklanki sól szczypta mąka kukurydziana 1 szklanka cukier do smaku owsiane płatki 1 szklanka Przepis: Wymieszać ze sobą suche składniki, dodać oliwę i wodę, szybko zagniatając ciasto (ja robię w misce, bo wygodniej i nie ma potem tyle sprzątania). Nie wyrabiać, bo straci na kruchości. Odłożyć do lodówki na jedną lub kilka godzin (chyba po to aby płatki zmiękły) Ciasto nie nadaje się do wałkowania. Wykłada się je na blachę - w formie ciasteczek, spodu do szarlotki. Ja smarowałam czasami w 2 połowie pieczenia - dzemem morelowym - wtedy robiła się taka fajna glazurka. Podobno można używać też tego ciasta do pasztecików lub zawijać w nie różne owoce. UWAGA: można to robić z mąki razowej, wtedy mają więcej witamin i błonnika Odpowiedz Link Zgłoś