maka bezglutenowa

[jk64]

witajcie moj synek nadal jest na ubogiej diecie i caly czas domaga sie wiecej
i innego jedzenia a najlepiej tego co jest u nas na talerzu postanowilam
kupic ten koncentrat chlebowy aby moc naleszniki smazyc lub chlebus ale
najpierw prosze was drogie mamy pomozcie mi czy on sie nadaje podaje
skladniki skrobia pszenna,kukurydziana,maka kukurydziana, glukoza,guma
guar,blonnik pokarmowy,sol,pektyna,diglicerydy kwasow tluszczowych pomozcie
bo jestem zielona

[pytkasia]

Skrobia pszenna na pewno nie zawiera glutenu, inne rzeczy też brzmią
bezpiecznie, nie jestem tylko pewna tego błonnika. Nie jest napisane na
opakowaniu "produkt bezglutenowy"? Jeśli chodzi o mąki bezglutenowe, polecam
mąkę z amarantusa, ziemniaczaną lub kukurydzianą.

[kruffa]

Jesli twoje dziecko moze jesc kukurydze to polecam MixC do kupienia w paru
sklepach i przez internet. Jest bardzo wydajny i wychodza z niego smaczne nalesniki.

Kruffa

[mamaksinka]

No właśnie, co z tą kukurydzą? Wydawało mi się, że nie możecie?
Naleśniki czy placki mozna zrobić też z mąki kukurydzianej wymieszanej z ryzową.
Ja się takich mieszanek chlebowych boję, za dużo tych cudów w składzie. Wydaje
mi się, że bardziej nadają się dla dorosłych albo dla starszych dzieci, niż dla
małych alergików.

[ana256]

maki bezglutenowe: oprocz wymienionych: tapiokowa, z prosa, gryczana,
Dobrze wychodzą nalesniki czy placki kiedy użyje sie 2, 3 mąki w równych
proporcjach.

[jk64]

dzieki a na opakowaniu pisze produkt bezglutenowy byl kupiony w sklepie ze
zdrowa zywnoscia a co do produktow kukurydzianych to wczesniej nie przechodzily
a teraz jak podaje raz na jakis czas w tym chrupki kukur.. to nie jest zle
bynajmiej lepiej a dzisiaj dalam mu kawalek chlebka zytniego i jest tam tez
maka pszenna ale juz rece mi opadly bo on chce jesc!!!juz myslalam o
zrezygnowaniu wprowadzania pojedynczo produktow a podawac wiecej a unikac tych
najgrozniejszych jak slodycze-czekolada,konserwanty,nabial,cytrusy,i kwaskowate
produkty a zarazem boje sie ze dostanie jakiegos napadu-szoku,a moze bylo by
dobrze czy waszym zdaniem sprobowac bo to AZS

[ana256]

po co dziecku czekolada i cytrusy? Przepraszam o jakim szoku mówisz?

[jk64]

przepraszam ale zle zrozumialas a w sumie to ja moze dokladnie sie nie
wyrazilam nie mam zamiaru podawac tych produktow co wczesniej napisalam miedzy
innymi czekolada cyt...a unikac ich chcem,a z tym szokiem to tak napisalam bo
boje sie zarazem ze jak za duzo dostanie nowych rzeczy i to w wiekszej ilosci
np.maka czy jakies miesko to ze cos sie stanie bo tak sie tu naczytala ze sie
przerazilam i jak bylam u lekarza to zapytalam sie czy moge sprobowac z jajkiem
to z hukiem do mnie bron boze czy chcialabym aby dziecko jeszcze w szpitalu
wylodowalo!!nie wiem ale juz jestem jakas przewrazliwiona poprostu mam disyc
tej alergi pozdrawiam

[robbi2]

Jeżeli dziecko ma być na diecie bezglutenowej to chlebek żytni z pewnością
GLUTEN ZAWIERA! Mąka żytnia to mąka glutenowa, zawiera gluten żytni.

[jk64]

zapomnialam dodac nie mam maki gryczanej a jak bym zmielila kasze czy to
wyjdzie to samo

[mata_haari]

Jest jeszcze mąka jaglana i Quinoa.

[ana256]

Czyli mąka z prosa. ( kasza jaglana i Qinoa to jest proso).

[mata_haari]

Tak, ale funkcjonują one jako dwa odrębne rodzaje mąki.