Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: zbkur.a]

znalazł się cwaniaczek... chciał kapitalizmu to proszę jak wszyscy płacić!

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: pelpe77]

Nóż się otwiera w kiszeni. Urzędasy niszczą miasto, w mojej okolicy same
banki, zniknęły spożywczaki i inne sklepiki. To jest straszne jak kasa
zaślepia i cierpią na tym mieszkańcy.

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: Taaa]

Dowcip opowiadany w Krakowie w latach 60-tych ubiegłego wieku: do Krakowa przyjeżdża mocno starszy pan, po raz pierwszy w kraju od trzydziestu lat. Siada - jak kiedyś - przy "swoim" stoliku w Noworolu. Po chwili podchodzi do niego starszy kelner z tacą i mówi: - dla pana mecenasa jak zwykle kawusia i rogalik.

[Gość: Paweł]

Zero litości dla Noworolskiego. Płacąc 19z/m2 i skąpiąc na obsłudze można zbić
majątek (mając lokal w takim miejscu). Wystarczy tego.

[aligator.1]

Rozumiem obawy p. Noworolskiego wszak oferta jego kawiarni jest żadna (raptem
kilka ciekawych propozycji w karcie) a więc i klientów niewielu. Mało klientów =
mały obrót. Może więc trzeba zatrudnić kogoś, kto zająłby się logistyką tej
szacownej firmy?

Może pan Noworolski nie umie zarządzać lokalem

[sprawazlewa]

Może pan Noworolski nie umie zarządzać lokalem, więc nich sprzeda
markę i ktoś inny, co się zna na tym jak się robi interesy, będzie
to prowadził. Płacz nic nie pomoże

[Gość: krk]

najlepiej obrony chińczyk i zrobi narodową knajpę ciaj ciaj...magistrat wykańcza
klimat krakowa

Relikty PRL

[Gość: Gumowa_kaczuszka]

Proponuję zrobić tak: Noworolskiego przenieść do Hali Targowej na
Grzegórzkach, na miejsce PSS Społem. Martek Społem przenieść na
Grodzką, w miejsce restauracji Balaton. A Balaton przenieść do
Sukiennic. I tak nikt nie zauważy zmiany.
PS. Jestem gotowa założyć koszulkę "Nie płakałam po Noworolu".

[Gość: M]

chyba jestes mloda albo ze wsi

trzeba znaleźć sposób

[Gość: KraQs]

niech pan Noworolski oferuje kawę po 600 zł/filiżanka, ciasteczko 1000
zł/szt., a lampka koniaku 5000 zł. Nie ma rady - na Rynku ceny muszą być
rynkowe, nie inaczej. A że klientów nie będzie? cóż, plajta też dla ludzi.
Zresztą, nie ma co tu dywagować: wkrótce może się okazać, że Sukiennice na
mocy jakiegoś starodawnego ukazu należą do firmy Kościół katolicki, i trzeba
będzie płacić nie miastu ale zanosić forsę na Franciszkańską.
Wiadomość z ostatniej chwili: jeśli nic nie pomoże, to trzeba postawić krzyż.
Oczywiście między kawiarnią a miejscem pamięci czyli bazyliką mariacką, skąd
wynoszono trumienki niedawno. Sukces gwarantowany, ale na staruszków z
"Gwardii Narodowej ochrony krzyża" nie ma co liczyć - jeśli przyjdą do
kawiarni, to zamówią jedną kawę na 50 osób, a bułki, konserwy i jaja na twardo
przyniosą ze sobą.

pytanie

[Gość: turysta]

czy w związku z tym, że lokal ma tak niski czynsz jest w nim taniej niż w tych
które muszą płacić po 300zł za metr?

[Gość: Racjonalistka]

Polecam zwykłą matematykę - 275 zł za metr to by było - bagatela -
163 500 zł za miesiąc (300x545). Uważa Pan, że da się tyle zarobić na
kawie i ciastkach, którą się zamawia raz i siedzi plotkując parę
godzin?
Licząc dalej, 163 500: 30 = 5450. Trzeba by zarabiać więc 5450
dziennie, pomijając koszty produkcji, pracowników, zaopatrzenia i
mediów jak prąd i gaz, a to dodaje kolejne wydatki.
Dalej:
5450: 16 ~ 340 zł za godzinę (lokal otwarty 16 godzin)

Czy uważa Pan, że jest to realne? Nawet przyjmując, że cały czas jest
ten sam ruch i nigdy nie pada?
Ach i odpowiadając na pytanie - te inne lokale mają mniejszą dużo
mniejszą powierzchnię najmu i nie były przez przeszło 5 lat blokowane
przez remont. Więc jeśli miasto życzy sobie takie nierealne pieniądze
to siłą rzeczy musi być drożej, by można było sobie posiedzieć przy
kawce.

Widać dzisiaj nie istnieje takie coś jak "kultura" i "tradycja".
Smutne.

[Gość: turysta]

to może trzeba dostosować wielkość lokalu do rozmiaru przedsiębiorstwa?

[Gość: Racjonalistka]

Uważa Pan, że miasto zgodzi się na postawienie ściany na środku lokalu
i w ten sposób podzielenie go na pół? Szczerze wątpię. Zresztą, jak
poniżej napisał pan Noworolski, choć chyba mało kto to przeczytał,
Kawiarnia płaci teraz 39 zł/m2 (a nie 19), a stawki w rynku to średnio
70-75 (a nie 200) zł/m2. Albo pan Noworolski kłamie (choć po co miałby
to robić?), albo gazeta nie popisała się rzetelnością i bezstronnością.

[bosman_plama]

Nawet przy podanych przez Ciebie stawkach Noworol miał preferencyjne
stawki wynajmu. Jeżeli ponosił straty ze względu na remont, powinien
starać się o rekompensatę od miasta. A może te niskie stawki były
rekompensatą?
To prawda, miasto powinno dbać o tradycję. Ale czy ma to oznaczać
utrzymywanie na siłę prywatnych przedsiębiorców, którzy nie potrafią
prowadzić działalności? Akurat na Rynku mnóstwo jest lokali
gastronomicznych, które jakoś sobie radzą. Nie wiem jakie stawki
płaci np. Wierzynek, ale powierzchnię ma od Noworola chyba nawet
większą, prawda? Więc da się. Tylko trzeba zarządzać z głową.

[Gość: Racjonalistka]

Ależ oczywiście zgodzę się, że ta stawka, która jest teraz jest za
niska. Ale tutaj znowu odnoszę się do wypowiedzi Pana Noworolskiego,
któą można znaleść gdzieś niżej na forum. Negocjacje trwają po to,
aby czynsz podnieść nie o 400%, jak chcą tego Władze miasta, a o
100%, a więc w tym wypadku zbliżyć się do wspomnianej wcześniej
średniej na rynku. W przypadku oferty podanej przez Władze czynsz za
lokal będzie o wiele wyższy niż czynsz innych lokali w rynku i to
będzie właśnie niesprawiedliwe w drugą stroną. Chodzi jedynie o to,
żeby wyrównać te stawki, a na to Miasto się zgodzić nie chce, gdyż
pragnie wyciągnąć jak najwięcej pieniędzy, bez względu na wszystko.
Oczywiście, można tam postawić jakiś bardziej dochodowy lokal (jeśli
chodzi jedynie o pieniądze), jednak wtedy po co w ogóle jakiekolwiek
kawiarnie w Krakowie, skoro np. dyskoteka dawałaby większy zarobek?
Chyba nie powinno tak być.

[Gość: arbiter]

A od kiedy w rynkowej ekonomii ma być "sprawiedliwie"? A jaka byłaby
sprawiedliwa cena za wynajem mieszkania, za chleb w hiperze albo za
wczasy na kanarach? Przecie chcieliście neoliberalnej wolnej
amerykanki. To dla kogo ona ma być - dla najsłabszych i
najnbiedniejszych? Jak starych ludzi wyrzucano z "reprywatyzowanych"
kamienic to nikt się za nimi nie ujmował i na sprawiedliwość nie
powoływał, choć była to jawna krzywda i hanba. Teraz dla cwaniaka,
który doi miasto od 20 lat i chce doić jeszcze 30 ma
być "sprawiedliwie"? Na bruk z burakiem. Eksmisja z udziałem
antyterrorystów - tak jak w wypadku tej biednej rodziny z pewnego
miasta w Bolandzie.

[Gość: arbiter]

Może wróc do podstawówki i naucz się matematyki.

[Gość: gość portalu]

nie. Jest drogo. Jakość też taka sobie.

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: specjalista]

To SKANDAL, że Pan Noworolski ma jakiekolwiek roszczenia. A cóż to
za straszna tradycja??? Element zaściankowo/piwniczno-
dziadowskiej/zalipiańsko-lajkonikowej tradycji. Tradycji z którą
Kraków jeśli ma metropolitalne aspiracje powinien natychmiast
zerwać. Smokowi wawelskiemu, lajkonikowi, markowskiemu, czumom,
mazanom i innym wieśniakom mówię dzięki.
Pani Noworolski!!! To szczyt, że przez tyle lat prowadzenia biznesu
za takie grosze nie wylansował Pan lokalu. Odpuść Pan z biznesem.
Faktem jest, że do Pańskiego lokaliszcza nie zechce wejść nie tyle
turysta z zachodniej europy ale nawet turysta radomsko-kielecki,
którego chyba ma Pan zamiar przyciągnąc swoją wątpliwą marketingową
strategią..

[Gość: M]

a coz to za szowinizm? kolega z prowincji jakiejs?

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: posesjant]

Nie ma się czym martwić...Sukiennice przecież zostaną.
Za 1/3 tej powierzchni na piętrze w kamienicy przy ulicy od Rynku trzeba dać
7.000zł, działalność jest też kilkudziesięcioletnia i dotyczy kultury a nie
konsumpcji. Myślę, że p. Noworolski ma już dość wypchane kieszenie i pora
zmierzyć się z wolnym rynkiem.
Takie nierynkowe czynsze to skandal-miasto traci pieniądze!

wyborcza przeciwna wolnemu rynkowi

[Gość: krakauer]

Szanowni państwo ! ale o co chodzi ? dlaczego jako mieszkańcy mamy
dofinansowywać prywatny biznes pana N i prywatne żołądki ludzi spożywających w
jego lokalu kawę i inne używki ? rzeczywistość nie znosi próżni. Jeżeli jego
nie stać na wyższy czynsz niech odejdzie. W jego miejsce wejdzie inny biznes,
który - jeżeli bezie dobrze wcelowany w potrzeby rynku - utrzyma się a jeżeli
nie - bezie to sygnał że trzeba obniżyć stawki najmu.W efekcie miasto będzie
miało dochody, biznesmen swój biznes a klineci na odpowiednim poziomie miejsce
na odpowiednim poziomie ... tyle i tylko tyle. Aktualnie jest stan taki - że
mieszkańcy krakowa dofinansowują kawę w prywatnej kawiarni. to nonsens -
wystarczająco dużo płacimy za mieszkania komunalne dla osób "wiecznie
niedostosowanych" np. już w 2 gim pokoleniu ... dlaczego mamy finansować też
miejsca luksusowej konsumpcji ? Ja rozumiem bar mleczny (studenci, emeryci,
osoby o niższych dochodach) - to można uzasadnic korzyściami społecznymi - ale
... najbardziej elitarne miejsce w samym centrum krakowa ? A wyborcza niech
nie bije w bęben - bo nic się nie stanie, padnie jeden biznes powstanie inny.
i tyle. Może to dobre miejsce na hard Rock Caffe w krakowie ?

[Gość: gość]

Święta racja.

TAK dla dotacji dla baru mlecznego (zwłaszcza dla Temidy na Grodzkiej - sama
widziałam, jak turyści japońscy, hiszpańscy i niemieccy zamawiali tam jedzenie i
zjadali z ciekawością i w 95% ze smakiem)

NIE dla dotowania Noworola

[big_gadu]

a zrazik w sosie mysliwskim z kasza - pycha !

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[wicehrabia.julian]

Pan Noworolski nie zauważył, że pod 20 lat mamy wolny rynek i skończyła się
komuna. CO robił przez te 20 lat i czyja to wina, że do Noworola chodzą tylko
strupieszałe babuszki i przypadkowi turyści, a knajpy obok pękają w szwach?

Na te pytania musi sobie pan odpowiedzieć, jeśli pan sobie nie radzi to rynek
wypełni lukę. To brutalne, ale Krakowianie nie mogą dofinansowywać pana
biznesu ze względu na "zasiedzenie" kawiarni w tym miejscu.

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: W.Noworolski]

W artykule pojawiło się kilka nieścisłości nie wiemy czym
spowodowanych. Stawka za m2 jest dwa razy wyżasza czyli 39 zł netto
bez mediów. Obecnie rewaloryzowane stawki w Rynku (po podwyżce)
podobnych wielkościowo lokali (powyżej 60 m2) wynoszą średnio 70-75
zł za m2 a nie od 175 do 245. Dla nas byłaby to podwyżka 100% a nie
400%. Stąd trwające negocjacje.
Chętnie zapoznamy się z licznymi mamy nadzieję opiniami krakowian na
temat naszej kawiarni.
Pozdrawiam Wojciech Noworolski

zapoznaj się z moja opinią

[Gość: antyściemniacz]

jak ci się nie opłaca prowadzenie kawiarni w centrum takiego miasta jak Kraków, to kup sobie parę hektarów ziemi, żuka i sprzedawaj zimnioki na placu z budy, bo do tego się tylko nadajesz

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: k]

Jakby ktoś nie wiedział, nie można być jednocześnie właścicielem (bo jakby
był,to by nie miał problemu z czynszem)i najemca (jak widać ma taki problem)
tego samego lokalu, ale pan Strzelczyk wybitnym dziennikarzem jest i kropka.
To i wiedzieć nie musi. A Noworola jakoś nie szkoda. Nie umie się utrzymać na
rynku, niech znika.

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: aldi]

byłam kiedyś w Noworolu, po pierwsze: drogo, ale to nic raz na czas można
zapłacić. Po drugie: płatna szatnia, 2 zł też można zapłacić, jak cię stać na
Noworola to na szatnię też. Szkoda tylko że o opłatach za szatnię informuje
nas kelner przy opuszczaniu lokalu a nie na początku. Oczywiście przy wejściu
miło się uśmiecha i zabiera od ciebie płaszcz i zanosi do szatni. Po trzecie:
kawa, moja kosztowała jakieś 17 zł, miała być z bitą śmietaną, kelner
przyniósł kawę po dłuuugim czasie, bez bitej śmietany, na powierzchni pływała
jakaś tłusta ciecz, fuj. Na pytanie gdzie jest śmietana usłyszałam: rozpuściła
się. Nie będę tęsknić za Noworolskim!

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: xxx]

Drogo, za drogo jak na jakość usług. A tradycja ?.......Jaka
tradycja ? To już nie ten Noworolski z I poł XXw. Ten usiłuje
naśladować tamtego ale bez większych rezultatów, za to z olbrzymimi
wymaganiami wobec wszystkich dokoła z wyjątkiem siebie i swojego
lokalu. A cena 19 zł/ za metr......... to może pozostawię bez
komentarza, zrobili to już bardzo trafnie inni przedmówcy.
Cóż, jak splajtuje ta kompletnie nieudana imitacja solidnej firmy
Jana Noworolskiego niewielu będzie żałować. Ja z pewnością nie.

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: Kasia]

Bardzo mi przykro, że jakikolwiek problem wywołuje takie zacietrzewienie u
ludzi, co widać po komentarzach. Pomijając kwestię dobrej kawy i wysokości
czynszów oraz wiecznego dylematu co się bardziej opłaca, trzeba się
zastanowić, czy jako mieszkańcy Krakowa chcemy mieć kolejny bank i to na
środku Rynku. Wtedy ci sami ludzie, którzy teraz tak nadają na pana
Noworolskiego, będą nadawać na władze miasta, że dopuściły do czegoś takiego.
Tylko wtedy będzie już za późno. No i warto pamiętać, że nie wszystko można
przeliczać na pieniądze, jak to się niektórym wydaje.

[Gość: tttt]

Możemy nie chcieć banku i miasto może tam wynajmować wyłącznie pod
działalność gastronomiczną itp. Nie zmienia to faktu, że czynsz dość
niski.

Natomiast nie wiem co z tymi bankami - taka ulica jak Zwierzyniecka to
przecież bank obok banku i po co im to? Przecież nawet zaparkować tam
się nie da.

[Gość: vffv]

co z tego, że babka była 5 lat temu? Przecież ten facet powołuje się na 100 letnią tradycję, więc 5 lat temu też na nią pracował.

carpaccio

[Gość: Restaurator]

Jestem restauratorem, który wynajmuje kilka lokali w obrębie plant i na
Kazimierzu. Noworolski to duża powierzchnia, więc nie powinno się żądać stawek
średnich. Stawki za czynsze w Krakowie i tak są zawyżone i porównywalne ze
stawkami w metropoliach europejskich. Osobiście zdaję sobie sprawę, że nawet
200 zł/m2 przy tej powierzchni wymaga bardzo dużego obrotu aby pokryć koszty.
Jako przedsiębiorca nie mam nic przeciwko temu aby Noworolski miał niższą
stawkę. Powinien być. Powinna być tam dobra kawa i ciastko za rozsądną cenę, a
nie pizza,carpaccio ze srosia, żurek staropolskojadłowy czy inne magnesy
genialnych biznesmenów i managerów z kraju nad Wisłą.

Krótko a rzeczowo

[to_straszne]

Kraków dziękuje. Więcej takich uwag. Sama esencja problemu.

Apteka pod Złotym Słoniem

[Gość: Gatsby]

pragnę przypomnieć, że Miasto niedawno wykończyło rękami swoich urzedników
ostatnią autentyczną, zabytkową aptekę o ww. nazwie. wiekowe meble zostały
usunięte, a sam lokal stoi od dłuższego czasu i czeka, aż jakiś bank się nad nim
"zlituje". co zapewne zostanie przyjete przez magistrat z radością. kogo by
obchodziło, że w ten sposób Kraków jest pozbawiany resztek autentyzmu i kapitału
historycznego, na którym wszak zarabia...

nie obchodzi mnie kto będze ją prowadził, ale kawiarnia Noworolski (z
wyposażeniem) powinna nadal funkcjonować.

[Gość: poinformowa111]

Kamienica w której znajdowała się Apteka Pod Złotym Słoniem jest
przygotowywana do oddania prawowitym właścicielom kamienicy i
uważam, że właśnie to było głównym powodem zlikwidowania Apteki
obok. Zgadzam się, że Apteka ze swoimi meblami była wyjątkowa,
niestety prawa własności i rynku są nieubłagane. Odnośnie Pana
Noworolskiego sytuacja jest inna. Zarabia on na kawiarni horrendalne
pieniądze (na pewno teraz w czasie kryzysu trochę mniejsze) płacąc
Miastu czyli Nam Wszystkim grosze, myślę, że jest podobnie z Urzędem
Skarbowym ale w tym temacie musieliby się wypowiedzieć jego byli
pracownicy.

opinie pracowników

[Gość: mosquito]

Słyszałem opinie pracowników, którzy odeszli z Noworola. Nie na temat spraw
skarbowych, lecz warunków pracy i płacy. I to się nie nadaje do cytowania. :]

Czynsze w górę: stuletnia kawiarnia zniknie z R...

[Gość: Poinformowany111]

Już teraz rozumiem dlaczego Pan Noworolski razem z żoną kupili w
ostatnich 2 latach nieruchomości w Centrum Krakowa za kilka milionów
złotych!!! Rozumiem również to, że jego przechwałki, że w ciągu
jednego dnia w którym jest np. impreza na Rynku może zarobić na pół
mieszkania w Krakowie nie były przechwałkami tylko prawdą. Cieszę
się, ze ZBK w końcu zaczął myśleć o wszystkich mieszkańcach Krakowa
a nie tylko o wybrańcach i trzymam za nich kciuki. Mam nadzieje, że
nie ulegną naciskom radnych i przedstawicielom Krakowskiego Kościoła
w którym jak mniemam Pan Noworolski ma szerokie znajomości.

[Gość: fan jasia]

zlikwidować to burżuazyjne miejsce ! precz z kapitalizmem i elitą !

[...]

[Gość: Jarema]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

[Gość: aldi]

Być może obsługa miała zły dzień, nie wiem, ale w lokalu który pretenduje do
wyższej klasy nie powinno być aż tyle wpadek na raz. mieszkam w Krakowie całe
życie i uważałam że powinnam choć raz tam iść, no i byłam jeszcze kilka
razy,głównie ze znajomymi z innych miast, którzy chcieli tam iść, też się
rozczarowali. Mam wrażenie że w Noworolskim nie lubi się ludzi młodych (koło
trzydziestki), nie ma tam klimatu. Nie wystarczy bazować na nazwie i tradycjach
same wnętrza nie wystarczą, trzeba się zmieniać, a ja tam dalej czuję PRL
niestety. I wcale nie chciałabym żeby Noworola zastąpił kolejny PUB z piwskiem
dla wiecznie pijanych "studentów". Ale zmiany są konieczne. To nie tylko moja opinia