Endzior

[romantramp]

Uważam się za załużonego konsumenta endziorowych kotletów (zaczynałem jeszcze
w latach 90-tych). Boleję jednak nad jego obecną postawą. Odnoszę wrażenie,
że gość znajduje przyjemność w tym, że jest kolejka na pół godziny stania, że
specjalnie wolno obsługuje i syci się długim oczekiwaniem klienta. Od roku
jadałem u Endziora sporadycznie, od kilku miesięcy nie jedam w ogóle, bo
doprowadza mnie do szału. Mi się coś stało w głowę, czy Endziorowi ?

[pierre_dolnne]

Kazimierz to jest powolne i wyluzowane miejsce na tym łez padole.Jak się
spieszysz to Mc Donaldów w Kraku jest dostatek...Ja przyjąłem technikę slowly.W
Piersióweczce I Fajeczce kupuję cuś siadam na ławeczce u Endziora, spożywam
misternie wymnięszany koktajl a najdroższą sadowię w kolejce do Endziora.:)

[romantramp]

nie chodzi o czas, ja się godzę, że długo, bo Endzior miał zawsze taką
technikę, tylko dawniej nie był sławny i było mniej klientów,
ale jakoś wydaje mi się, że on SPECJALNIE tak robi, że lubi jak ludzie stoją. I
to mnie martwi...

[Gość: kotleciara]

nie chodzi tylko o czas - choć czasem i o niego chodzi - nie każdy może sie
luzowac przez póltorej godziny w porze obiadowej :( - a raczej o
podejście "Endziora" do klienta. on nie tylko syci się tym , że klient stoi
pół godziny w kolejce (ha! żeby tylko pół), chodzi o to, że klient stoi pół
godziny będąc juz przy samym okienku....a wówczas Endzior celebruje podanie
kotleta w sposób iście barokowym - wydaje osobno każdy sztuciec, każdą
serwetke, a juz nie daj boże gdy niesforny klient zamówi zapiekankę albo
żeberka -wówczas endzior znika na baaaaardzo dłuuuuugi czas oddając się
podejrzanym czynnosciom takim jak np. udanie sie po ogóra kiszonego do
zaprzyjaźnionego sprzedawcy straganowego - nie omieszkając sobie uciąć sobie z
nim pogawędki. I kiedy juz wygłodniały klient stanał przed obliczem Mistrza i
pokornie pyta "czy można dostac kotleta: endzior uwielbia wprost z dziką
satysfakcją powiedzieć: "NIe można" po czym po 5 minutach wydaje kotleta innemu
klientowi.
I takim właśnie zachowaniom się sprzeciwiamy

[romantramp]

chciałem tylko dodać, że panie robiące kultową kolejkę po lody na starowiślnej
jakoś nie muszą się zabawiać jak Endzior. Robią swoje i mimo, że też długo się
czeka jest luz, wiadomo, że starają się czynić dobro, a nie jak ten Endzior, co
ciagle robi fochy.

[skks]

Przez lata a od samego początku endziorowania na Żydzie, jadałem jego kotlety
w kapuście.
Ale nie jadam.
Cham to i gbur.
Ale i to bym mu wybaczył bo kotlety ekstra.
Ale jak znalazłem w kapuście "kiepa" - no nie sprawdzałem czy po Marlboro,
czy po Klubowych, to endziorowe kotlety omijam szerokim łukiem.
A do tego jak spojrzysz "za ladę" i popatrzysz JAK i W JAKIM brudzie to się
wszystko pichci...
To zastanawiam się dlaczego Sanepid innego potrafi do płaczu doprowadzić swoją
upierdliwością a endziorka-poetę mogą tylko w samą dupę pocałować?

[rodzina4]

Uderza syf, brud i smród placu + menelstwo. Niektórym się to podoba - mnie
tylko czasami. Taka enklawa małomiasteczkowości w najgorszym wydaniu.

Endzior po prostu nie odstaje od standartu tam obowiązującego.
Nie mam, w przeciwieństwie do rodowidych kaźmirzoków, sentymentu do tego
miejsca, choć np wczoraj koło południa polazłem tam coś zjeść. U Endziora w
okienku na tacce było niedbale napisane: "tylko zapiekanki". Faktycznie chyba mu
woda sodowa walnęła, choć zapiekanka zrobiona przez panienkę była niezła.

Za to lody na Starowiślnej bez kolejki. Wystarczyło: "Dzień dobry, proszę
bakalię, kawę i borówkę" I bez problemu troszkę kalorii/dżuli się przyjęło. Jak
tu więc nie chwalić takiej pogody..

Pozdrawiam
r4