centrum of europa

[konkurs_pk]

czyli restauracja al-basha! nie moge sie doczekac, kiedy otworza;-)

[maximus_t2]

osobiscie wolalbym jakis bar/pub a nie kolejna zarlodajnie...

[lola_walker]

Kolejna? Jest jakąś inną w pobliżu, chyba fora ci się pomyliły.

[geoanja]

hejka

co to za knajpka i kiedy otwarcie???

ciekawe czy ceny tez beda europejskie...

[lola_walker]

Ja niestety nic bliższego nie wiem, fajnie, że coś w ogóle będzie, bo w
sytuacjach awaryjnych można będzie szybko i na miejscu załatwić "potrzebę
f...", niestety wygląda mi to na kuchnię arabską, choć mogę się mylić, a za
takową nie przepadam.

[geoanja]

hej

kuchnia arabska w wykonaniu naszych restauracji mija sie bardzo od tego co ludzie jedza w krajach arabskich. tak jak restauracje chinskie w polsce sa zreczywiscie odbiciem tego jak i co sie jada w chinach czy w wietnamie tak arabskie... maja sie nijak do tego. a bylam w tych krajach i sprawdzilam na wlasnej skorze:)

[lola_walker]

Bardzo pouczające, ale ja nie lubię kuchni arabskiej jako takiej ;)...

[gabi54]

tak to na pewno kuchnia arabska, ostatnio tam przechodziłam z koleżanką i na
głos powiedziałyśmy "o..., chyba jakąś knajpę otwierają", na to wielkiej
postury Pan (Arab) zapytał łamaną polszczyzną czy nie chciałybysmy tam
pracować, bo szuka pracowników...... usmiałyśmy się.......

[maximus_t2]

wow, goanja ales ty swiatowa ! dobrze trafilas - na OE sami swiatowcy, bedziesz
sie dobrze czula :)
to ze Arab to cool, moze bedzie tam cos arabskiego a nie np. "schabowy a la
marakesz"...

[geoanja]

maxumus jestes zenujacy jak ci sie nudzi to znajdz inne zajecie niz wypisywanie swoich glupich postow

[maximus_t2]

ale moje posty wcale nie sa glupie...

[oldhorsys]

moje posty też nie są głupie (tak na wszelki wypadek..) .

[e-nick]

A ja miałam nadzieję , że to będzie normalna kuchnia staropolska . Tak żeby
awaryjnie można tam podskoczyć z dzieckiem na jakieś pierożki , a na takie
wynalazki arabskie to ja się nie piszę . Już bym wolała chińszczyznę ...

[maximus_t2]

uwielbiam jak ktos uzywa sformulowania : "kuchnia staropolska" jako synonimu
dobrego zarcia.
czy masz pojecie jak karmiono po staropolsku ?
podejrzewam ze nie przezyla bys tygodnia...

[e-nick]

Nie przeżyłabym nawet jednego dnia :) . Zresztą wielu potraw nawet bym nie
tknęła . Niepotrzebnie dodałam to staro- , wystarczyłoby "kuchnia polska" .
Generalnie chodziło mi o takie najnormalniejsze jedzonko .

[maximus_t2]

Znajduje sie w ciezkim szoku, przyznaje.Zamiast odpowiedzi w stylu (99%) : co ty
p... ty p... kretynie, przestan pisac swoje p... glupie posty, jestes chamski a
ja jestem madra/y itp, etc., taki sympatyczny post :)
pozdrawiam Ciebie i dziecko (nie strujcie sie kuskusem ;))

[lola_walker]

No to Maximus, podam Ci pomocną dłoń i nie zostawię Cię w tym stanie (szoku) na
zbyt długo ;). Zdradź no, co takiego strasznego było w tej kuchni
staropolskiej, że sąsiadka by tygodnia nie przeżyła. Chodzi Ci o te okropne
niepryskane chemią kasze? Wstrętny chleb bez ulepszaczy? Owoce i warzywa bez
genetycznych ingerencji, czy też ohydne mięso nienaszprycowane hormonami? :)

[chieftain]

Chodzi raczej o płucka na kwaśno,cynaderki (nereczki),móżdżek po polsku,wątróbkę
(wołową i cielęcą),kiszki,salcesony,czerninę(zupę nomen omen z kaczej krwi
świeżo wyciśniętej)baraninę,dziczyznę,czarną polewkę...
Smacznego ;)

[maximus_t2]

ja bym dodal od siebie : zjejczale maslo (bo takie bylo lepiej "ustale"), kopy
jaj, piwo do popicia (ale nie takie jak powszechnie znamy gdyz dolna fermentacje
wynaleziono 100 lat temu),dziczyzna bez przypraw.
smacznego...

[provincialis]

Hi, hi, ... .Z przyprawami raczej i solą. I to olbrzymią ilością, by zgubić
zapach nieświeżego (czytaj nadpsutego) mięska i utrzymać go w stanie nadającym
się do spożycia (wg ówczesnych kryteriów). Wszak praktycy kuchni staropolskiej
nie dysponowali chłodziarkami i zamrażarkami.

[maximus_t2]

dziczyzne z ogniska zarto bez przypraw a nadpsute mieso, to fakt zagluszano wonnymi korzeniami no i nie zapomnijmy dodac o potwornie kwasnych sosach