Carpaccio w Krakowie

[magmar101]

Szukam miejsca w Krakowie, gdzie podają naprawdę dobre carpaccio?
Możecie coś polecić?

[Gość: carpaccio]

to zależy o jakie carpaccio Ci chodzi;może być najbardziej znane z
poledwicy wołowej,z wieprzowej ,z marynowanej
kaczki,łososia,tuńczyka.....dośc duzo tego by wymieniac.ja polecam
samemu sporządzić w domu,wg własnego smaku.jesli potrzebujesz
instrukcji ,chętnie służe pomocą.pzdr.

[lolalet]

carpaccio to chyba surowe mięso, a ja myśle że po wieprzku to można
włośni dostać

[Gość: Marcin]

Polecam włoską knajpę Il Calzone na Starowiślnej na tyłach Pałacu
Pugetów. Mają rewelacyjne carpaccio wołowe z sosem balsamicznym i
carpaccio z marynowanego łososia. Pycha!!!

[kumakk]

kiedys w Metropolitan bylo niezrownane. Po zmianie kucharza to juz nie to, ale
wciaz mile. Ciekawe zdarza sie w resto bar Nova na Kazimierzu, ale tez zalezy na
czyja zmiane sie trafi. I dla odmiany mozna do Da Pietro na Vitello Tonnato

[Gość: kejti]

A ja polecam Bar 13- adres: Rynek 13 ;) carpaccio wołowe z musem z Gorgonzoli
albo carpaccio z miecznika na szparagach.

[Gość: monika]

Polecam restauracje w hotelu Sheraton. Najepsze carpaccio jakie do
tej pory jadlam i to nie tylko w Krakowie.