4 dania gorące

[agnrek]

Wiecie co? Siedzę od wczoraj i się głowię, czy na całonocne wesele nie mam za
mało dań gorących:
na start zupa plus danie główne
gdzieś tam po drodze znowu główne danie
po północy żurek, barsaczyk itp?

Co myślicie?

[bacha1979]

Coś mi sie wydaje, że ciut za mało...

[agnrek]

Cholera, z torbami pójdę albo muszę zrezygnować z kilku osób.

[bacha1979]

U mnie ma być 6 albo 7, ale jeszce nie mam pojęcia co.

[agnrek]

Ojej, jak dużo.

[m.dmowska]

Ja z doświadczenia wiem, że 5 czy więcej to za dużo-tym bardziej jeśli dają duże
porcje. U mnie będą 4 dania gorące. Są jeszcze sałatki, zimne przekąski,
ciasta...itd. A i tak zostaje jeszcze na poprawiny.

[justm]

agnrek - już sobie problem wymysliłaś
u nas, o ile dobrze pamiętam będzie 5.

[marlena.k1]

5 to taki standard+przystawki ,moim zdaniem wystarcza nawet 4

[agnrek]

No wymyśliłam, kurde, bo chyba za dużo czasu mam

[bacha1979]

Szczerze mówiać zastanawiałam sie nad tym czy to duzo czy mało.

[monjan]

za malo
5 lub 6 bo zupa z drugim to juz 2 dania na obiad a potem przydaloby sie jeszcze 3-4

[monia76]

to zalezy. jesli chcesz zrobic wesele pt: zastaw sie i pokazac gosciom rozmach -
4 dania moga nie zrobic na nich takiego wrazenia. jesli zas chcesz zeby
bylo 'w sam raz' i nie zostalo tyle, ze bedziesz mogla wyprawic kolejne wesele -
w zupelnosci wystarczy.

[agnrek]

Chciałabym, żeby się wszyscy najedli i nie wyszli głodni

[marlena.k1]

w sumie to jeszcze zalezy od godziny o ktorej sie zaczyna weselicho u mnie
17ta ,5 posilkow i spotkalam sie z opiniami,ze na poprawiny sporo
zostanie,zobaczymy, w koncu goscie nie przychodza siedziec za stolem i jedynie
jesc,ale przychodza tez potanczyc,a panie zazwyczaj uwazaja zeby nie zjesc za
duzo bo brzuchy "powyskakuja"(to tak w razmach zartow)))

[agnrek]

Najtrudniejsze są rozwiązania najprostsze - juz wiem! Mam sporo czegoś w
galarecia, co i tak skiśnie, bo to czerwiec, zamienię jedną przystawkę na
przykład na pierożki - na sylwestrze roznosili i super wszystkim smakowało

[ann_jazon]

moim zdaniem 4 styknie w zupełności

[agnrek]

Rozmawiałam teraz z "młodą żoną" - powiedziała, że na ciepły dzień letni w
zupełności coś w takim stylu wystarczy: zupka i drugie, potem jakiś barszczyk i
strogonow czy coś. W końcu mają tańczyć, a nie jeść, zespół drogi był

[ciemnanocka]

angrek, akurat napisalas to co ja mam na weselu hehe

[ciemnanocka]

Kurcze, a u mnie tylko 2 dania gorace... znaczy w dwoch rzutach
Ale slub jest o 18, wiec mysle ze wystarczy chyba...

Na poczatek bedzie ciepla kolacja, zupa i drugie a potem po polnocy bedzie
strogonof. Kiedy mialabym wcisnac jeszcze jedno cieple? o 3 w nocy?
hmmm poradzcie, wciskac gdzies to trzecie cieple?

[agnrek]

Poradź się restayracji, na pewno mają doświadczenie.

[cafet]

Juz ktos tu wczesniej wspominał-wszystko zależy o której zacznie sie
wesele,jeśli np. 0 17 mysle że starczy spokojnie))
P.S.Swoją drogą mój znajomy podczas pewnego wesela wrócił do domu i najadł sie
kanapek i z powrotem na wesele-ale mysle że twoim gościom to nie grozi))

[cafet]

Aha nie wiem jak jest w lokalu, który zarezerwowałaś, ale my np nie płacimy za
posiłki niewydane))tzn jak o 5 godzinie zostaną 3 osoby na barszczyku płacimy
tylko za 3))więc jesli też masz taką możliwość możesz wziąć na wszelki
wypadek 5 lekkie danie i głowę mieć wolną od zmarwień))

[agnrek]

Dziękuję za pomysł.

[cafet]

Aha jeszcze jedno,nie wiem jak tam w lokalu zarezerwowanym przez ciebie,ale u
nas jest tak, że płacimy tylko za wydane posiłki,więc jak o 5 rano zostaną np 3
osobyto płacimy za 3 barszczyki
Więc w takiej sytuacji lepiej wziąć to 5 danie i miec spokojną głowę))

[cafet]

Ups przepraszam za zdublowanie komentarza ale cos mi sie chyba zawiesiło....

[majek0001]

jejku jak dobrze ze ja weslea nie robie
ja mam tylko obiad i a potem jedziemy na ognisko ."Nasze" rodzinki nie lubia sie
obrzerac wiec to co mamy nam wystarczy.
ale ja osobiscie uwazam ze 3 gora 4 dania cieple wystrcza.Potem tylko zostaje
jedzenie i nie wiem czy bym miala ochote jesc przez tydzien lub dluzej to
wszystko ,zeby sie przypadkiem nie zmarnowalo.
pozdrawiam

[agnrek]

Ile razy było się na weselu i tylko oczami się jadło, a potem w domu się
myślało, co by się zjadło. Zawsze tak jest

[monjan]

nieprawda!
my czesco bywalismy na weslech, nasze bylo w czerwcu
kazde! danie jedlismy, nasi znajomi tez
nawet jak jest goraco...jak sie pije wodke to i tzreba zjesc
a z parkiety schodzimy tylko na te dania...

[agnrek]

Może ja po prostu nie mam apetytu

[mala_kasia1]

A według mnie to nie jest za mało. U mnie będą trzy dania gorące: cielęcina z
pieczarkami, potem pieczona kaczka z kopytkami oraz żurek z kiełbasą. Do tego
bardzo dużo przystawek, sałatek. W hotelu w którym organizuję wesele 3 dania
ciepłe to standard i nawet odradzają powiększenie menu. Ale to chyba też zależy
od przystawek, czy są smaczne i goście je jedzą czy tylko czekają na główne
danie, oraz czy są bardziej "sycące" bo co innego jakaś galareta a co innego
pasztet.

[sandraa3]

Ja mam dokładnie tak jak Ty. I nie chcę słuchac, że za mało!
a ile masz dańń zimnych?

[agnrek]

Kilkanaście zimnych

[madziola1982]

W ciągu 2 oststnich lat bylam na 3 weselach. Dwa z kucharką i jedno w
restauracji. O tym w restauracji powiem tylko tyle, były chyba tylko 3 gorące
dania, porcje mąłe, ogólnie mało jedzenia, stoły pięknie ubrane ale puste.
Te z kucharką różniły się tym od siebie że na jednym w zasadzie przez całą noc
bylo coś ciepłego, jedzenia było mnóstwo Na drugim było skromniej, ale
posiłów ciepłych było chyba 6, nikt nie wyszedł głodny.
Przy organicaji swojego wesela nie iałam wątpliwości że chcę kucharkę (nawet tą
sama która organizowała u mojej przyjaciółki) Na obiad będę miała w zasadzie 3
dania gorące, z czego do ziemniaków 3 rodzaje mięs. A późniejszych przystawek
gorących będzie 6. Nie uważam że to za dużo, mam nadzieję że nikt nie wyjdzie
głodny.

[agnieszkalp]

u mnie beda 3 dania glowne i 2 zupy. mial byc jewszcze strogonoff ale
zrezygnowalismy , bo uznalismy ze za duzo tego i troszke z ceny zeszli. beda
salatki , zimne przekaski- ale nie za duzo i ciasta + owoce. Uwazam ze to
baardzo wystarczajaco

z pozycji gościa:-)

[orangewhatever]

ostatnio byłam na 2 weselach, wiosennym i zimowym.
jedno rozpoczynało się ok. 20 i trwało do białego rana, drugie od ok. 16 do
mniej więcej 2 w nocy.
na obu były 4 dania gorące (traktuję tu zupę i drugie jako jedno danie).
do tego wędliny, sałatki, jajka faszerowane, galarety.
z zimnej płyty najwększe powodzenie miały sałatki, wędliny raczej smętnie
trwały do samego końca.

4 ciepłe posiłki z powodzeniem wystarczą, ważne jest natomiast, żeby zadbać o
odpowiednią ilość (bez wylicznia "kotlet na osobę", tylko z możliwością
dołożenia jedzonka).

i warto się też zastanowić, np. na weselu typowo letnim, czy nie lepiej dać
jako alternatywę do rosołu na przykład chłodnika, a zamiast ciężkiego mięsa np.
grillowanej ryby.

(nie jestem wegetarianką), mięcho musi być, ale dobrze jest urozmaicić)

[kiwigirl]

ja uważam ze starczy w zupełności!
my mielismy zacząc od 3 tylko (obiad zupa i drugie i potem barszczyk z
pasztecikiem) potem dodaliśmy jeszcze jedno ciepłe w trakcie ale nie danie
obiadowe jak jest u ciebie tylko kolejne lekkie - tortellini, faszerowane
warzywka, czy cos w tym stylu - jeszcze decyzja co nie zapadła. i uważam ze
starczy w zupełnosci.

zawsze na weselach jest masa żarcia i masa zostaje, ja nie potrafie zjeść dwóch
obiadów w przeciągu 3 godzin, nie mówiąc ze nikt chyba wygłodniały na wesele nie
pójdzie a przeciez jeszcze są przystawki!

[minerwamcg]

Myśmy mieli na dzień dobry danie meksykańskie z kurczaka i owoców morza, potem
gdzieś później nieśmiertelnego strogonowa, i po północy barszczyk z
rewelacyjnymi, domowej roboty pasztecikami z francuskiego ciasta i grzybów.
No, ale nasze wesele przypominało raczej raut z tańcami - był szwedzki stół z
mnóstwem przekąsek, ciasta, lody, tort, i trwało to wszystko niezbyt długo -
od 21 do 3 rano.

[mysza_klapsiara]

Wydaje mi się, że wystarczy, U nas będą 3 dania gorące, tak nam polecił kucharz
(?).
--
Moje przygotowania

[paul_ina]

Hej,
pomyśl o gościach i okolicznościach:
czerwiec - ludzie jedzą mniej
o której zaczyna się wesele? - im później, tym mniej jedzenia potrzeba
dużo starszych osób - potrzeba więcej jedzenia
dużo młodych osób - potrzeba mniej jedzenia

[zara.m]

Nasze wesele będzie we wrześniu - zacznie się ok. 18.00. Mamy 4 dania gorące i
10 rodzajów zimnych (na bieżąco uzupełnianych). Do tego sałatki, ciasta, owoce.
Myślę, że to w zupełności wystarczy. Jeśli jest dobra muzyka i dużo goście będą
tańczyć (a przecież każdy zna swoich gości), nie będą tak bardzo dużo jeść
My akurat wiemy, że to wystarczy, bo w domu weselnym, gdzie będzie nasze
wesele, byli znajomi rodziny i zdali relację - jedzenia nawet zostało.

Wszystko zależy od tego, czy chcesz, żeby stoły uginały się od jedzenia, i czy
Wasi goście będą nastawieni na siedzenie przy tych stołach, czy raczej na
zabawę.