W Polszcze,w domu porządnym z dawnego zwyczaju :)

[Gość: mysza]

Takiej kawy jak w Polszcze nie ma w żadnym kraju.
W Polszcze,w domu porządnym z dawnego zwyczaju,
Jest do robienia kawy osobna niewiasta.
Nazywa się kawiarka,ta sprowadza z miasta
Lub z wicin bierze ziarna w najlepszym gatunku
I zna tajne sposoby gotowania trunku,
Który ma czarność węgla,przejrzystość bursztynu,
Zapach mokki i gęstość miodowego płynu.

A.Mickiewicz.

Bob Dylan,One more cup of coffee :)

[Gość: m:)]

miłości obcy smak
ty wierna jesteś gwiazdom
co tajemniczy znaczą szlak.
jeszcze jedna kawa i już czas,
jeszcze jedna kawa i już gnam,
przez dolinę,przez świat...........

Emmanuel Kant :)

[Gość: m :)]

błyskotliwość myśli i szybkość skojarzeń w brunatnym napoju się budzi.
:)

T.S.Elliot :)

[Gość: m:)]

bieg mojego życia odmierzają łyżeczki kawy.
:)

Peter Altenberg :)

[Gość: m:)]

kiedy masz zmartwienie - obojetnie jakie _ sięgnij po kawę !
:)

Charles Maurice Talleyrand :)

[Gość: m:)]

CZARNA JAK DIABEŁ,CZYSTA JAK ANIOŁ,GORĄCA JAK PIEKŁO,SŁODKA JAK MIŁOŚĆ.
:)

Abd-Al-Kadir :)

[Gość: m:)]

kawa jest złotem prostego człowieka i - jak każde złoto - obdarza wszystkich
poczuciem luksusu i szlachetności.
:)

a teraz ja - mysza :)

[Gość: mysza]

zamiescilam te wszystkie madrosci,ktore ci zacni ludzie powiedzieli na temat
kawy i podpisuje sie pod tym wszystkim obiema rekami.chyba wchlonelam za duzo
kofeiny stad ten ped do stukania :))ten watek to watek poboczny od "switem
bladym"ale maja wiele wspolnego - glownie fanow czarnego napoju jak
sadze:)).podam tu jeszcze przepisy na kawe "pyszna inaczej",a narazie
pozdrawiam znad parujacej filizanki :))

Kawa ananasowa

[Gość: mysza]

5 dkg.kawy
300 ml wody
50 ml soku ananasowego
8 dkg ananasa
4 zoltka
120 ml smietanki kremowej
2 dkg cukru.
kawe zaparzyc w dowolny sposob,zoltka utrzec z cukrem,wlewac powoli goraca kawe
powoli mieszajac.wystudzic dodac sok ananasowy,nalac do szklanek i udekorowac
smietanka,dobrze schlodzic.
no nie wiem :)ale pomimo wszystko smacznego :))

Irish coffee

[Gość: mysza]

40 ml irlandzkiej whisky
2 lyzeczki brazowego cukru
1 filiznanka mocnej ! goracej kawy
15 ml schlodzonej smietanki kremowej.
do podluznego kieliszka wkladamy lyzeczke z dluuuga raczka i wlewamy goraca
kawe,dodajemy cukier,wlewamy whisky i mieszamy.na koniec powoli wlewamy
smietanke,ktora musi utrzymac sie na powierzchni :))))mniam.

Mrożony suflet mokka - trudne ale zjadłabym mmmm:)

[Gość: mysza]

5 lyzek mocnej kawy
2 krople aromatu arakowego
1 tabliczka czekolady
4 jajka
100 g cukru
1,5 kubka bitej smietany (ok.200 ml)
1 torebkacukru waniliowego
1 lyzeczka kakao w proszku
pergamin i tasma klejaca.............

przygotowac 4 paski pergaminu (30 + 10)i kazdy owinac wokol malej formy
sufletowej,a brzegi polaczyc tasma.pergamin powiniwn wystawac ponad brzeg formy.
oddzielic zoltka od bialek.zoltka ubic z cukrem na parze,na puszysta mase,potem
schlodzic.napar kawowy polaczyc z aromatem,zetrzec do tego czekolade.UMMMM JUZ
MI SLINKA CIEKNIE :)).dodac cukier waniliowy i wymieszac z ubita
smietana,bialaka ubic na sztywna piane.do schlodzonej masy dodac mase kawowa i
piane i wszystko ostroznie wymieszac.przygotowana masa napelnic foremki i
zamrozic (3godz).przed podaniem posypac kakao.
sporo pracy ale chyba sie skusze mniam juz kiedy to pisalam to az mnie
skrecalo,nastepna sobota uplynie pod znakiem mrozonego sufletu.pozdrawia mysza
lakomczuch.

kawa shake - proste

[Gość: mysza]

1 lyzeczka kawy rozpuszczalnej
4 lyzeczki skondensowanego mleka
pojemniczek z zamykanym wieczkiem
kawe i mleko umiescic w pojemniku,zakrecic i energicznie potrzasac (ok.1 min)
zawartos pojemniczka wlac do filizanki i zalac wrzatkiem - smacznego :)

[Gość: mysza]

tak jak w domu porzadnym z dawnego zwyczaju zasiadam do kawy - a do tego hi hi
gruszka w occie :)