Najstarszy browar w Polsce 1209

[westbrompton]

Wiadomość dla śląskich
piwoszy.
"Najstarszy browar w Polsce będzie robił piwo. Produkcja ma tam
ruszyć już w kwietniu.

Nowym właścicielem lwóweckiego Browaru Śląskiego 1209 będzie Browar
Ciechan.
- Chcemy uratować tradycję warzenia piwa i ją pielęgnować - zapewnia
Krzysztof Fałdowski, prezes Browaru Ciechan.

Jak zapowiada, 19 stycznia zostanie podpisany akt notarialny kupna
części lwóweckiego zakładu. Chodzi o te obiekty, w których odbywała
się produkcja. Budynek rozlewni, stojący nieopodal, zostanie
sprzedany oddzielnie"
wroclaw.hydral.com.pl/30780,foto.html
wroclaw.hydral.com.pl/30779,foto.html
"Browar w Lwówku Śląskim zbankrutował w 2007 roku. Wolfgang Bauer,
jego ostatni właściciel, przekonywał nas dwa lata temu, że
wykończyły go wielkie kompanie piwowarskie. Główną przyczyną upadku
były zaległości z tytułu podatku akcyzowego. W ciągu kilku lat dług
urósł do ponad czterech milionów złotych."
wroclaw.hydral.com.pl/177544,foto.html
wroclaw.hydral.com.pl/177545,foto.html
wroclaw.hydral.com.pl/42421,foto.html
wroclaw.hydral.com.pl/43753,foto.html
Na szczęście złe czasy dla browaru okazały się krótkotrwałe.Czyzby
rosła konkurencja dla >tichauera<;)? Wasze zdrowie:)
www.bossowski.pl/images/Podstawki%20do%20piwa/podstawki_0798.JPG

[staryhanys1]

Chcioles napisac na Slasku, no nie

[ballest]

Wiekszosc Browarow na kontynencie Europejskim pozakladali Niemcy, oczywiscie w
Polsce i Czechach chyba najwiecej!

[westbrompton]

Browar został załozony w czasach księcia Henryka Brodatego.Bez
wątpienia przez Ślązaków.Czy przez Niemców?Tego nie wiadomo.

[westbrompton]

Śląski browar założony w 1209 roku,najstarszy na terenie obecnej
Polski.Myślisz ,ze teraz juz nikt sie nie
przyczepi;)?
pl.wikipedia.org/wiki/Browar_%C5%9Al%C4%85ski_1209
Próbowałeś może zimnego,"lwóweckiego"?Z tego co
pamiętam ,sprzedawali wyłącznie w butelkach i tylko
niepasteryzowane.Tak było za poprzedniego właściciela.Co wymyśli
nowy,nie wiadomo.W każdym razie piszą,że bedą warzyć wg
starej,tradycyjnej receptury.

[sas12]

w 1209 te ziemie nie nazywano slaskiem

[rico-chorzow]

1209 też nie było Polski.

[ballest]

tylko ten browar nie powstou w tym roku;)
Tego nikaj nie napisali!

[westbrompton]

ballest napisał:

> tylko ten browar nie powstou w tym roku;)
> Tego nikaj nie napisali!

Dotyczy Lwówka Sląskiego:
"Najstarsza wzmianka o cechu piwowarów w mieście pochodzi z zapisu w
Księdze Miejskiej Wrocławia z 1209 roku."
kto umiy czytać tyn mo przewaga;)

[ballest]

Pisze o cechu piwowarow, ale nie o tym browarze, przeciez kiedys
piwo w doma warzono, nawet moja mama po wojnie to robioua!
- tak wiec kto czytac umie mou zawsze przewaga!

[westbrompton]

ballest napisał:

> Pisze o cechu piwowarow, ale nie o tym browarze, przeciez kiedys
> piwo w doma warzono, nawet moja mama po wojnie to robioua!
> - tak wiec kto czytac umie mou zawsze przewaga!
Mowa o CECHU,czyli o zorganizowanej,profesjonalnej ekipie
wyposażonej w prawa i regulaminy.Musieli być znani na cały Śląsk
jeśli wspominają o nich w ówczesnych źródłach.Gdy Juliusz Hohberg
zakładał obecny browar w 1861 roku ,nie miał wątpliwości do jakiej
tradycji się odnieść i ją kontynuować.
Co Tobie Balleście tak zależy,żeby Lwóweckiemu Browarowi skrzydła
podcinać;)Chyba,że wspierasz jakąś inną, konkurencyjną piwowarską
firmę:)

[rico-chorzow]

rzyca,tymu piwowi - noj -,som siy kiejś go napija.

[westbrompton]

Na zdrowie Rico!;)

[rico-chorzow]

Na Zdar West:)

[ballest]

Mnie nie zalezy, zeby mu sktrzydla ucinac, tylko chodzi o to ze jak
sie na jakas tradycje browaru powoluje (nie mylic z browarnictwem)
to musi byc ten sam budynek, ta sama recepta, abo co najmni te same
zrodlo wody!

[ballest]

www.brauerei-weihenstephan.de/index.php?page=home_2_1_1&PHPSESSID=
To jest najstarszy browar na Swiecie!

[westbrompton]

Acha, czyli wszystko jasne!Boisz sie konurencji:)Słusznie.Bój się;)

[westbrompton]

Było tak:"Książę Henryk I Brodaty nadał mieszczanom uprawnienia
piwowarskie (czyli tzw. urbarz piwny) w 1209 roku. Taki zapis
widnieje w Księdze Miejskiej Wrocławia.
– Dotyczyło to zezwolenia na warzenie piwa i na jego sprzedaż w
obrębie jednej mili wokół miasta – mówi Braniewski. Dzięki temu
miasto prężnie się rozwijało. Domów piwnych (czyli budynków, które
miały przywilej warzenia piwa) przybywało.
W 1845 roku nadzór nad produkcją przejęła rada miejska. – Utworzono
wtedy wspólnotę piwowarską – opowiada Braniewski. Wybudowano nową
warzelnię. Dzięki temu poprawiła się jakość chmielowego trunku. Jego
smak chwalił sam Napoleon.
Obecny browar został rozbudowany, także na miejscu poprzedniego
budynku, zakładu komunalnego zwanego również Kasztelańskim, przez
Juliusza Hohberga w XIX wieku. Po jego śmierci browar funkcjonował
jako spółka akcyjna. Zabytkowe obiekty z kotłami ocalały podczas II
wojny światowej. – Radzieccy żołnierze, kiedy tu przybyli, napili
się trunku do syta z tanków leżakowych. Po czym pootwierali zawory i
zalali wszystko piwem. Jakby uważali, że jutro na froncie zginą i
kaca mieć nie będą ....."

[sas12]

Polska byla juz wczesniej , od Mieszka

[rico-chorzow]

sas12 napisał:

> Polska byla juz wczesniej , od Mieszka

Nie,państwo gnieźnieńskie-piastowiczów,Pan się odwoła do własnych,polskich
historyków.

[westbrompton]

sas12 napisał:

> w 1209 te ziemie nie nazywano slaskiem

Panie Sas,nie lubi pan piwa?;)

[Gość: Gruchlik]

A ten poprzedni wlsciciel (od Lwoweckiego) - to byl ze Lwowa??
No to teraz rozumie - najstarszy browar w Polsce zalozyl Slazak ze Lwowa,
pochodzenia niemiecko-zydowsko-ukrainskiego.
Ta joj - pasowatsja?!?
Gruchlik

Byl chilferuf, a wy folksdojcz-oberszlezjery jak

[Gość: kazimirz]

zawsze byliscie na fridchofie,gdzie kopaliscie ziemiem w poszukiwaniu ajzerne
krocuw - czymu
de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Wolfgang_Bauer
I w ostsaksen przijaciele birra tyrz siem cieszyli,ale Wolfgangowi Bauerowi
(nix-szlezjer) siem nie poszczenscilo,bo folksdojcz-oberszlezjery beforzugen
dojczsztamige aldi birra w plastikowyh butelkah.Folksdojcz-oberszlezjerski Prost!
www.biersekte.de/aldi.jpg
www.fbg-dresden-ostsachsen.de/Infoblatt/07-1.pdf
Mudlmy siem.
PS.Ciekawe jak dlugo pociongnie nowy wlasciciel.

[rico-chorzow]

Gość portalu: kazimirz napisał(a):

> zawsze byliscie na fridchofie,gdzie kopaliscie ziemiem w poszukiwaniu ajzerne
> krocuw - czymu

To nieprawda,my szulaliśmy krojce na - kirchhofach -.

West,

[rico-chorzow]

bardzo ciekawe.

[staryhanys1]

Jak ftos pije piwo lod aldika z puszki czy flaszki plastykowej to poprostu
einfachowy slewok i nie zasluguje na miani piwosza. Dla jasnosci moje piwa wo
"Bidburger", "Beck" i "Tyskie Gronie" schluss ende . Na da PROST

[petronella.kozlowska]

temat browar to i dużo wpisów od osób zainteresowanych.

A na temat 75ych urodzin znanego wrocławianina nic na Silesianie.
Po prostu nikt tym się nie interesuje.

pl.wikipedia.org/wiki/Joachim_Meisner
www.domradio.de/gottesdienste/artikel_49473.html

[westbrompton]

petronella.kozlowska napisała:

> temat browar to i dużo wpisów od osób zainteresowanych.
>
> A na temat 75ych urodzin znanego wrocławianina nic na Silesianie.
> Po prostu nikt tym się nie interesuje.
Biskup Meisner pewnie,przedwojennego lwóweckiego piwa od Hohberga
nie próbował,bo był za młody.Ale myślisz Peronela,ze piwa nie lubi?;)
W każdym razie dużo zdrowia dla Jego Eminencji.

[cirano]

Mom trocha wontpliwości jak uo jakość tego piwa chodzi, choć życza nowymu
właścicielowi samych sukcesow. Wiycie czego tym ludziom na D. Ślonsku brakuje?
Pieczołowitości, serca w robocie i chynci do zrobiynio czegoś dobrego.
Pódzie jak w Polsce. Na uodpie...

Ciro:),

[rico-chorzow]

dyć skosztować trza:)

[westbrompton]

cirano napisał:

> Mom trocha wontpliwości jak uo jakość tego piwa chodzi
" Medalowe piwo
Od 1999 roku naturalną tradycję warzenia piwa kontynuował Wolfgang
Bauer, Niemiec, który kupił browar. Marka lwóweckiego piwa cieszyła
się popularnością na ogólnopolskich konkursach. Piwo Książęce i
Dobre Mocne zdobywało złote medale. Sukcesów było tak dużo, że Bauer
był gotów zapłacić milion dolarów dla zakładu piwnego, który by
zdobył więcej medali niż lwówecki. Nikt się nie
zgłosił. "
wroclaw.naszemiasto.pl/wydarzenia/774605.html

[Gość: Gruchlik]

upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b2/Deutsche_Bundespost_-_Deutsche_Bauwerke_-_2_Deutsche_Mark.jpg/518px-Deutsche_Bundespost_-_Deutsche_Bauwerke_-_2_Deutsche_Mark.jpg

[westbrompton]

Gryfne!Zbierasz
znaczki?

---
-----

[chrisraf]

To jest doprawdy dobra wiadomosc. Wiesz moze, czy nowy wlasciciel
dalej bedzie wazyl piwo wedlug niemieckiego przakazania czystosci
piwa, czy bedzie lal bryje chemiczna jak reszta browarow w Polsce?

Glückauf!

[westbrompton]

chrisraf napisał:

> To jest doprawdy dobra wiadomosc. Wiesz moze, czy nowy wlasciciel
> dalej bedzie wazyl piwo wedlug niemieckiego przakazania czystosci
> piwa, czy bedzie lal bryje chemiczna jak reszta browarow w Polsce?
>
> Glückauf!
Nowy właściciel deklaruje się "warzyć piwo wg starej,tradycyjnej
receptury".Ale jak on to rozumie,i co z tego będzie, to dopiero się
okaże.Posdor.

chrisraf, jo siem tyrz bojem.

[Gość: kazimirz]

Co byndzie,jak oni bendom warzic to piwo po mezopotansku.
Te gupki nie znaly wtedy dojczes rajnchajtsgebot i warzily piwo jak
popadnie.Cale szczynscie,rze momy tyn paragraf o czystosci!
Gdyby go nie bylo to pewnie piwo niebyloby rein,tak jak np. w Mezopotamii i w
innyh undojcze brauerajen.
Mudlmy siem.
PS.Najlepsze banany to dojcze banany !

[Gość: Gruchlik]

Kazmisz - to co ty dziennie chlapiesz z zapchanego od tygodni pisuaru w Domu
Polskim - to nie piwo na polski Reinheitsgebot - ino szczochy takich degeneratow
jak ty!!!
Pyrsk!
Gruchlik
Najlepsze barany, to polskie barany!

[chrisraf]

Nie jestem koneserem mezopotamskiego (MezzoMIX?) piwa. Nie wiem jaka
miloscia dazyl je Nabuchodonozor. Nie wiem tez jak sie nazywaly
slawetne piwa egipskie, czy tez syryjskie. Wiem jedynie jedno, ze po
piwach "Nach dem bayersichem Reinheitsgebot" mozna na drugi dzie
prosto patrzec. ;))

Glückauf!

Polak potrawi!

[sss9]

chrisraf napisał:

> Wiem jedynie jedno, ze po
> piwach "Nach dem bayersichem Reinheitsgebot" mozna na drugi dzie
> prosto patrzec. ;))

pisałeś to pod wpływem "Nach dem...", czy na drugi dzień? bo tym postem
udowodniłeś, że nie widzisz do kogo piszesz.

> Polak potrawi!

A Niemiec trawi przed?

[chrisraf]

Ty wiesz o co chodzi. ;)

Glückauf!

[sss9]

chrisraf napisał:

> Ty wiesz o co chodzi. ;)

widzę i wiem, że masz jakieś omamy.

[rico-chorzow]

sss9 napisał:

> chrisraf napisał:
>
> > Ty wiesz o co chodzi. ;)
>
> widzę i wiem, że masz jakieś omamy.

Musi Pan psuć taki ładny wątek?,przecież o piwie na Sląsku,trzeba je najpierw
skosztować,spóbować.

[sss9]

z pretensjami do chrzysia, co to nie spróbował, ale wie, że niymniecke lepsze.
tak dobre, że aż dostał od niego zeza. :)

[rico-chorzow]

sss9 napisał:

> z pretensjami do chrzysia, co to nie spróbował, ale wie, że niymniecke lepsze.
> tak dobre, że aż dostał od niego zeza. :)

Daj Pan spokój,do kwietnia poczekać,może się spijecie oboje tym piwem,aż
dostaniecie zeza;

West bardzo dobry wątek,mam dosyć o kaźniach,rzeźniach,obozach i całym tym
brudnym,zasranym czasie,niech ten browar będzie i polski,też to mam gdzieś.My
Hanysy uostanymy,to wasz problem,jak dostarczyć gutes,schmackhaftes Bier:),życzę
powodzenia:)

[chrisraf]

z pretensjami do chrzysia, co to nie spróbował, ale wie, że
niymniecke lepsze.

Wskaz, gdzie napisalem, ze "niemieckie lepsze"? Jestem bardzo
ciekawy.

Glückauf!

[chrisraf]

Dla ulatwienia:

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=639&w=88486734&a=89674352
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=639&w=88486734&a=89675539
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=639&w=88486734&a=89676336
Glückauf!

[sss9]

chrisraf napisał:

> Dla ulatwienia:
>
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=639&w=88486734&a=89674352
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=639&w=88486734&a=89675539
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=639&w=88486734&a=89676336

no i? te linki jak widzę niczego ci nie ułatwiły.

[chrisraf]

Ach Kasss9mir...

Glückauf!

Krisaf, ja sobie wypraszam !

[kazimirz]

Co majom znaczyc te insynuacje ?
Jako untermensz zbierajoncy w grozdojczland leergut(szklanne flaszki oprurznione
przez dojcze,folksdojcze ibermenszen) nie fpadlobymidogowy siem podszywac pod
inne wcielenia!
Nix tarnung,wystempujem oficjalnie,bo z jeuropejskomdojcze obrichkajt ni ma
szans - ona wszistko wytropi.
Demokritjeczaskaja dojcze abwera ma ferfassungspoblogslawioneprawo podsluhiwac
lekarzy, prawnikuw,dziennikarzy,politykuw itp.
wienc po co ja mam udawac kogus innego ?
Wytlumacz,bitte !!
Modlem siem.

[Gość: wonsaty kasztelan]

Ballesciku, twoja mama warzyla ale podpiwek, czitej druga definicja:
sjp.pwn.pl/lista.php?co=podpiwek&od=&from=os

W polskich domach nawet bajtle pili podpiwki:)

[cirano]

Dalij widza czorno tyn browar.
Idzie zrobić coś dobrego w takij okolicy? Jedzcie na D. Ślonsk, zoboczcie w
jakym stanie som dzisioj przepiykne kedyś, stare ślonske miasta. To chyba ino
wg. mie uo tym świadczy, że w takij okolicy nic wartościowego powstać niy może,
choćby sie i na tysioncletnio tradycja powoływali.
W chlywie piekarni jusz niy zrobisz, cuchnonć bydzie zawsze

[westbrompton]

Ja ,mosz recht Cirano drogi,trzeba rzucić wszystko w diabły,niech do
reszty szlag trafi cały ten chlew.Ni ma sposobu,ni ma nadzieji,ni ma
nic.Właśnie przejżałem na oczy,bydymy wypasać owce na ruinach obcej
cywilizcji.Musze ino inkszym powtórzyć co by się przestali
szarpać.Nie bydzie browary i nic nie bydzie.Bydzie ch...ór!Na wieki
wieków,amen.Pyrsk.