Habas con tocino - bób z boczkiem

[Gość: facet100]

robie to samo z młodego bobu bez wina i zamiast papryki i pieprzu majeranek -
polecam

[Gość: Aga]

Bardzo dobre takze jako "salatka" na impreze dla facetow. Szukalam czegos, co
moj chlopak moglby ze soba zabrac na taka posiadowke i bob z boczkiem (do
ktorego dodalam troche gotowanych mlodych ziemniakow i zamiast cherry - whisky
southern comfort)okazal sie idealny. Jedyna wada tej potrawy przy jej wiekszej
ilosci jest czas jaki trzeba stracic na obranie tego nieszczesnego bobu (ktory
mi sie na dodatek troche rozgotowal :-))
Ogolnie - super patent.

[janek53]

Jest to dosyc popularne danie w Hiszpanii tyle, ze ... "tocino" to slonina a
nie boczek ktory zwany jest tu z angielska ... bacon. Natomiast jesli chodzi
o "habas" (bob) .. jest to bob bardzo mlody i wymiarem nie przekracza 1-1,5 cm.
Dzieki temu, przy jedzeniu wcale nie czuje sie skorki a kolor bobu po
ugotowaniu jest calkowicie zielony (nie tak jak z bobem dojrzalym).

[Gość: dominika]

ja również, ale z czosnkiem i zieloną pieruszką zamiast papryki