Wątek włoski

[Gość: Joe_Stru]

To może tak dla uporządkowania , skoro pojawił się regulamin:))))jakby coś o
włoskich sprawach , to może tu?
No to do rzeczy.
W Hicie we Wrocławiu stoi kilka przecenionych butelek Dolcetto d'Alba od
Bersano , 1998. Kosztowały poprzednio chyba 40 pln , teraz 19,99. No , niby
okazja , ale te butelki STOJą już tam , w tym cieple ponad rok , no i druga
sprawa , że dolcetto powinno się chyba pić raczej młode. Firma Bersano , to
też chyba nie jest Pierwsza liga? Tak się łamie , kupić , nie kupić...?
Wiem , wydatek niewielki , ale może ktoś ma jakieś doświadczenia?
Mam w domu Bersano Barolo w małej, pękatej półlitrowej butelce , rocznik
1990. Ktoś miał może z tym okolicznośc???
Przypomniałem sobie też wczoraj smak tego Nero d'Avola Paralell 35. Giorgio
niesłusznie "zbiera".Za 2 dychy to jest bardzo przyzwoite ,pachnące ,
krzepkie i dobre wino. No i świeże , 2001.Czekam na rady i pozdrawiam.

Dolcetto...

[Gość: Dr.KrisK]

To faktycznie okazja - bardzo lubię dolcetto. Co do firmy nie mogę się
wypowiedzieć, ale może by zaryzykować? Cena jak na dolcetto wydaje się bardzo
dobra, a w razie niepowodzenia najwyżej będzie wiadomo, że dolcetto nie może
czekać rok na półce...
Ja tam bym spróbował!
KrisK

[docg]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):

(...)> W Hicie we Wrocławiu stoi kilka przecenionych butelek Dolcetto d'Alba od
> Bersano , 1998. Kosztowały poprzednio chyba 40 pln , teraz 19,99. No , niby
> okazja , ale te butelki STOJą już tam , w tym cieple ponad rok , no i druga
> sprawa , że dolcetto powinno się chyba pić raczej młode. Firma Bersano , to
> też chyba nie jest Pierwsza liga? Tak się łamie , kupić , nie kupić...?
(...)> Przypomniałem sobie też wczoraj smak tego Nero d'Avola Paralell 35.
Giorgio
> niesłusznie "zbiera".Za 2 dychy to jest bardzo przyzwoite ,pachnące ,
> krzepkie i dobre wino. No i świeże , 2001.Czekam na rady i pozdrawiam.
***
Oczywiście, że kupić. Eksperymentowałem niedawno w ten sposób z Barton&Guestier
CS vdp d'Oc 1995 i to był bardzo udany eksperyment. Tylko nie wykup
wszystkiego, jak to masz w zwyczaju, bo ja też się tam wybieram ;)
Co do "zbierania" przez GiorgioP - to nie zauważyłem, żeby zbierał za Nero
d'avola. Jeśli chodzi o moją wypowiedź, to pozwoliłem sobie tylko nie zgodzić
się z nim w ocenie Negroamaro Puglia tej samej firmy. Ale skoro GiorgioP może
nie zgadzać się z RobertoP, to ja mogę nie zgadzać się z nim :))
pozdrawiam

Vino Nobile

[adamus41]

Czy możecie mi coś polecić z tych win ,najlepiej dostepnego w Polsce, bowiem
wszystkie moje podejścia odbieram jako nadkwasowe, sam juz nie wiem jakie
powinno byc prawdzie Nobile, może powinno troche polezakowac?Nie wiem ,dziękuje
za podpowiedź

[Gość: Joe_Stru]

adamus41 napisał:

> Czy możecie mi coś polecić z tych win ,najlepiej dostepnego w Polsce, bowiem
> wszystkie moje podejścia odbieram jako nadkwasowe, sam juz nie wiem jakie
> powinno byc prawdzie Nobile, może powinno troche polezakowac?Nie
wiem ,dziękuje
>
> za podpowiedź
Nie mogę polecić nic niestety , ale mam pytanie. Ciekaw jestem gdzie w ogóle
kupujesz jakiekolwiek Nobile. Przez lata we Wrocławiu widziałem tylko raz. Jest
nadal , od Avignonesi , ale że cenę ma zdecydowanie moim zdaniem przesadzoną -
odpuszczam. Kto to do Polski sprowadza? pzdr.

[hania_76]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):

> adamus41 napisał:
>
> > Czy możecie mi coś polecić z tych win ,najlepiej dostepnego w Polsce, bow
> iem
> > wszystkie moje podejścia odbieram jako nadkwasowe, sam juz nie wiem jakie
> > powinno byc prawdzie Nobile, może powinno troche polezakowac?Nie
> wiem ,dziękuje
> >
> > za podpowiedź
> Nie mogę polecić nic niestety , ale mam pytanie. Ciekaw jestem gdzie w ogóle
> kupujesz jakiekolwiek Nobile. Przez lata we Wrocławiu widziałem tylko raz.
Jest
>
> nadal , od Avignonesi , ale że cenę ma zdecydowanie moim zdaniem przesadzoną -

> odpuszczam. Kto to do Polski sprowadza? pzdr.


W Warszawie można dostac w sklepach "Piwnice Prohibicji". Będę tam dziś-jutro -
mogę sprawdzić importera. Nobile piłam głównie w miejscu "produkcji" - nigdy
nie było kwaskowate, ale trzeba pozwolić winku pooddychać przez co najmniej 2
godziny. Im dłużej, tym lepsze wrażenia. Ceny Nobile w Polsce porażają,
niestety, ale w tychże Piwnicach Prohibicji kupiłam kiedyś bardzo zacą butelkę
za około 70 złotych. Sporo, ale porównując do cen powyżej 200 zł - do
zniesienia. Rocznik, bodajże 1995, ale więcej szczegółów nie pamiętam.
Zachowałam gdzieś naklejkę - podzielę się wiedzą jeśli wzmiankowaną naklejkę
znajdę.
Pozdrawiam.

[adamus41]

Własnie to ja chciałbym sie dowiedziec czy można u nas coś kupić, moje
doświadczenie z Nobile w Polsce jest b.małe (prawie go nie ma), kiedys w
Galerii Mokotów -La Passion- chyba Camigliano ? ,ale cena bliska 100, a
ostatnio dostałem w prezencie Lodola Nuova Ruffino ,ale też podobno coś
zblizonego do 100zł. Jestem ciekaw ile kosztuje Avigionesi ,z tego co wiem to
jeden z lepszych producentów

[Gość: Joe_Stru]

Hania - thx , zobacz z ciekawości.

Avignonesi około 130 - 140.pzdr

[hania_76]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):

> Hania - thx , zobacz z ciekawości.

Zobaczę, nie ma sprawy.
>
> Avignonesi około 130 - 140.pzdr

A gdzie dostępne? Jeśli takie dobre, może się szarpnę. Niedługo będziemy mieli
parę okazji do świętowania.

[Gość: GiorgioP]

adamus41 napisał:

> Własnie to ja chciałbym sie dowiedziec czy można u nas coś kupić, moje
> doświadczenie z Nobile w Polsce jest b.małe (prawie go nie ma), kiedys w
> Galerii Mokotów -La Passion- chyba Camigliano ? ,ale cena bliska 100, a
> ostatnio dostałem w prezencie Lodola Nuova Ruffino ,ale też podobno coś
> zblizonego do 100zł. Jestem ciekaw ile kosztuje Avigionesi ,z tego co wiem to
> jeden z lepszych producentów

Tak Avignonesi to dobry producent. 119zl to duzo, ale nie tragicznie. Odradzam
Lodola Nuova. Choc Ruffino ma wspaniale Riserva Ducale (Chianti Cl.) -
osobiscie wole wersje brazowa nie zlota - to ta ich winnica ostatno bardzo
obnizyla loty. Nacialem sie 2 razy.

GP

[Gość: GiorgioP]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):


> Nie mogę polecić nic niestety , ale mam pytanie. Ciekaw jestem gdzie w ogóle
> kupujesz jakiekolwiek Nobile. Przez lata we Wrocławiu widziałem tylko raz.
Jest
>
> nadal , od Avignonesi , ale że cenę ma zdecydowanie moim zdaniem przesadzoną -

> odpuszczam. Kto to do Polski sprowadza? pzdr.

Nie uwazam zeby 119 zl, to bylo za to Nobile az tak duzo. Jest bardzo smaczne.
A co do tego kto sprowadza... juz tyle razy wspominalem o tej firmie -
najbardziej "pazernej" w kraju - ale nie chce znowu zasmucac PanaOwcy.

[Gość: GiorgioP]

Nobile di Montepulciano na pewno nie powinno byc kwasne))) Moze zepsute? Zwykle
potrzebuje troche czasu by "dojsc", ale ostatnie roczniki na rynku sa zwykle
gotowe do picia. Trudno cos doradzac, bo to wina zawsze drogie (poza jakimis
rozlewanymi "nie wiadomo gdzie") i malo ich w kraju. Polecam Vino Nobile di
Montepulciano '97 lub '98 Vigneto Asione od Poliziano. Teoretycznie powinno
gdzies sie pojawiac w cenach od 150 do 200 zl. Duzo to, ale warto. Proponuje
szukac Rosso di Montepulciano od kazdego dobrego producenta Nobile - taniej, a
czesto rownie dobrze.

GP

[hania_76]

Gość portalu: GiorgioP napisał(a):

> Nobile di Montepulciano na pewno nie powinno byc kwasne))) Moze zepsute?
Zwykle
>
> potrzebuje troche czasu by "dojsc", ale ostatnie roczniki na rynku sa zwykle
> gotowe do picia. Trudno cos doradzac, bo to wina zawsze drogie (poza jakimis
> rozlewanymi "nie wiadomo gdzie") i malo ich w kraju. Polecam Vino Nobile di
> Montepulciano '97 lub '98 Vigneto Asione od Poliziano. Teoretycznie powinno
> gdzies sie pojawiac w cenach od 150 do 200 zl. Duzo to, ale warto. Proponuje
> szukac Rosso di Montepulciano od kazdego dobrego producenta Nobile - taniej,
a
> czesto rownie dobrze.
>
> GP

Polecam Vino Nobile di Montepulciano z La Brascia (okolo 97 zl - pol roku temu
kosztowalo ponad 20 mniej). Najlepsze jakie pilam to Vino Nobile di
Montepulciano z Baroncino (1995), ale do dostania tylko na miejscu.
Z Rosso di Montepulciano bywa roznie. Za to w wiekszosci przypadkow Rosso di
Montalcino jest dobrym wyborem.
Pozdrawiam.

[Gość: GiorgioP]

Baroncini jesli byc scislym. Ja akurat sie zawsze nacinalem na nich. I bywalo w
kraju jakis czas temu. Teraz nie wiem.

[hania_76]

Gość portalu: GiorgioP napisał(a):

> Baroncini jesli byc scislym. Ja akurat sie zawsze nacinalem na nich. I bywalo
w
>
> kraju jakis czas temu. Teraz nie wiem.

Ok, dzieki za uscislenie.

[Gość: GiorgioP]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):

> To może tak dla uporządkowania , skoro pojawił się regulamin:))))jakby coś o
> włoskich sprawach , to może tu?
> No to do rzeczy.
> W Hicie we Wrocławiu stoi kilka przecenionych butelek Dolcetto d'Alba od
> Bersano , 1998. Kosztowały poprzednio chyba 40 pln , teraz 19,99. No , niby
> okazja , ale te butelki STOJą już tam , w tym cieple ponad rok , no i druga
> sprawa , że dolcetto powinno się chyba pić raczej młode.

To nie do konca prawda... Niektore Dolcetto potrafia pieknie dojrzewac.
Niestety najczesciej od najlepszych producentow Piemontu, co to oznacza dla
kieszeni - wiecie.

> Firma Bersano , to
> też chyba nie jest Pierwsza liga? Tak się łamie , kupić , nie kupić...?
> Wiem , wydatek niewielki , ale może ktoś ma jakieś doświadczenia?
> Mam w domu Bersano Barolo w małej, pękatej półlitrowej butelce , rocznik
> 1990. Ktoś miał może z tym okolicznośc???

Tak, Bersano jest ponizej "sredniej Piemonckiej". To Dolcetto to pewnie
Caldelfosso - odradzam mimo znakomitej ceny, choc wino pijalne. Otoz mozna
sobie wyrobic falszywa opinie o Dolcetto. No ale jesli chcesz zaryzykowac)))
Polecam Dolcetto od Paolo Scavino - wlasciwie dowolny dostepny rocznik.

> Przypomniałem sobie też wczoraj smak tego Nero d'Avola Paralell 35. Giorgio
> niesłusznie "zbiera".Za 2 dychy to jest bardzo przyzwoite ,pachnące ,
> krzepkie i dobre wino. No i świeże , 2001.Czekam na rady i pozdrawiam.

Wlasciwie tylko raz "zebralem", ale w towarzystwie tak innych win, ze mnie to
nie dziwi. Nadal polecam bardziej 2000 niz 2001 (u mnie sa oba). Natomiast
faktycznie "zebralem" za niepochlebna opinie o Negroamaro (tez 35 P.). Wciaz
uwazam, ze jest gorsze.

Dalszy ciag w odpowiednich postach)))

Barolo Bersano '90

[Gość: GiorgioP]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):

> Mam w domu Bersano Barolo w małej, pękatej półlitrowej butelce , rocznik
> 1990. Ktoś miał może z tym okolicznośc???

...i jeszcze to:

Chyba je pilem (dawno dosc) w knajpie. Niewiele pamietam, ale niestety chyba
bylo tez "be". Jedyne dobre wino od Bersano jakie pilem to Barbera d'Asti
Superiore Generala '97 - nieprzyzwoicie drogie.

Jeszcze Nobile

[adamus41]

Tak zgadzam sie ,jeżeli chodzi o Lodola Nuova, nie rzuca na kolana i dzieki za
podpowiedzi

Już po próbie...

[Gość: Joe_Stru]

Witam! Dolcetto Bersano 1998, o którym pisałem, okazało się winem niezłym i na
pewno wartym 19.99. Dosyć treściwe , z fajnym zapachem pestkowo - orzechowo -
owocowym. Gdyby takie wina normalnie kosztowały u nas 20 złotych byłoby nieźle.
Przed przeceną ,co sprawdziłem, kosztowało 40 złotych.To już trochę przydużo.
Kupię jeszcze te 2 butelki , o ile będą , więcej nie ma. Piłem to wino przed
Negroamaro Puglia "35" , 2000. Celowo to niby lepsze otworzyłem najpierw , bo
jednak bałem się ze będzie zepsute. Negroamaro faktycznie ma ciekawy wiśniowy
zapach , ale jest trochę "puste". Dolcetto zdecydowanie lepsze.Pozdrawiam.

Już po próbie...

[Gość: Joe_Stru]

Witam! Dolcetto Bersano 1998, o którym pisałem, okazało się winem niezłym i na
pewno wartym 19.99. Dosyć treściwe , z fajnym zapachem pestkowo - orzechowo -
owocowym. Gdyby takie wina normalnie kosztowały u nas 20 złotych byłoby nieźle.
Przed przeceną ,co sprawdziłem, kosztowało 40 złotych.To już trochę przydużo.
Kupię jeszcze te 2 butelki , o ile będą , więcej nie ma. Piłem to wino przed
Negroamaro Puglia "35" , 2000. Celowo to niby lepsze otworzyłem najpierw , bo
jednak bałem się ze będzie zepsute. Negroamaro faktycznie ma ciekawy wiśniowy
zapach , ale jest trochę "puste". Dolcetto zdecydowanie lepsze.Pozdrawiam.

sorki , samo tak 2 x poszlo n/t

[Gość: Joe_Stru]

[docg]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):

(...)> Kupię jeszcze te 2 butelki , o ile będą , więcej nie ma.(...)
****
hmmm... jak by to powiedzieć... wiesz, lepiej nie jedź do hita bo tych 2
butelek pewnie i tak już nie będzie ;)) Ale chyba nie chciałeś byc samolubny?
pozdrawiam

Do docg

[Gość: Joe_Stru]

docg napisał:

> Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):
>
> (...)> Kupię jeszcze te 2 butelki , o ile będą , więcej nie ma.(...)
> ****
> hmmm... jak by to powiedzieć... wiesz, lepiej nie jedź do hita bo tych 2
> butelek pewnie i tak już nie będzie ;)) Ale chyba nie chciałeś byc samolubny?
> pozdrawiam
Posłuchaj! Jutro tam idę , bo i tak muszę. Jak będą stały jeszcze obydwie
butelki , to je kupuje. Jak kupisz dziś , lub jutro rano - Twój fart.:)))
Może tak po jednej??? pozdrawiam

A gdzie ten HIT? ;-) n/t

[hania_76]

[Gość: Joe_Stru]

My są z Wrocławia , a Ty???

[hania_76]

Gość portalu: Joe_Stru napisał(a):

> My są z Wrocławia , a Ty???

Też z miasta na W. Ale do Wrocławia daleko. Szkoda, myślałam, że ten słynny HIT
z dobrym winem po dobrej cenie odwiedzę.

PS. Dla ułatwienia dodam, że nazwa tego miasta kończy się na "a", a w środku
ma "arszaw". Ale łamigówka! ;)

[Gość: GiorgioP]

Podejrzewam, ze w kazdym Hicie bedzie...

[docg]

prawdę mówiąc, kupiłem te dwie butelki przed napisaniem poprzedniego postu, a
więc wieczorem tego samego dnia, w którym o tym winie napisałeś. Trochę głupio
wyszło, nie sądziłem, że podejdziesz do tematu tak ostrożnie, i kupisz tylko 1.
Następnym razem jakoś lepiej się dogadamy.
A co do samego wina - zaskoczyło mnie, przede wszystkim zapachem nieadekwatnym
do smaku - głęboki zapach obiecywał coś całkiem innego, a smak - po pierwszym
łyku czułem tylko kwas, później zaczęło być coraz lepiej, a na końcu było już
tylko dobrze :). Dużo owoców, pestki. Chociaż, jeśli miałbym je kupować po
pierwotnej cenie - ok 40 zł podobno - to jednak uważałbym, że przepłaciłem.
pozdrawiam

Eeee , nie szkodzi...

[Gość: Joe_Stru]

aż tak bardzo to mi niezależało. Przeżyję to jakoś. A wczoraj piłem Merlota ,
którego dostałęm od znajomej z Ukrainy. To był produkt z Mołdowy. Prezent z
duszy serca , ale wino...Sophia jest przy tym naprawde dobra:))

[Gość: docg]

no, no... ciekawe. Może mamy tych samych znajomych ???;) Ja też w tym roku
piłem wino mołdawskie przywiezione przez kolegę z Ukrainy. Brrrrr, okropność. A
na butelce było napisane, że to ich jakieś tam grand cru :))-zresztą podobno
nie było tanie. To jak w takim razie smakuje ich "zwykłe" wino? W każdym razie
po tym doświadczeniu z zasięgu terytorialnego moich winnych eksperymentów
Mołdawię wyłączyłem.
A wracając do Dolcetto (wczoraj znów wypiłem kieliszek) - bardzo ciekawe wino,
z tym kwasem i pestkami. Muszę kupić D. od innego producenta, żeby sprawdzić,
czy wszystkie są takie. Widziałeś gdzieś może?
pozdrawiam

Dolcetto II

[Gość: Joe_Stru]

Też chętnie bym kupił i porównał , ale nie widziałem nigdzie innych Dolcetto.
Jeśli są w naszym mieście to ew. w świecie wina na Ofiar. Tyle ,że ja ten sklep
odpuszczam programowo. Jakbyś gdzieś znalazł , daj znać.pzdr.

Mołdawia

[spol]

A ja mołdawskie wino polecałem, np. tu
www2.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=18&w=1898476
i nadal polecam. Może mieliście po prostu pecha... Ale koniec, bo nam "wątek
włoski" dryfuje na wschód :o)

Pozdrawiam!

A wina z Sardynii?

[hania_76]

Czy ktoś mógłby coś godnego uwagi polecić?

[giorgio_primo]

Tak. Owszem. mamy tu na forum prawdziwa fanke Sardyni, niejaka Gage, ale jej
nie ma - jest chyba na urlopie w Polsce. Trzeba poczekac.

Coz, ja nie bede radzil, bo mnie "skrzyczycie" z wiadomych wzgledow)))

GP

Trentacinquantesimo (?) PARALELLO

[docg]

Od razu przepraszan lingwistów-purystów za przekręcenie nazwy :)
Pisaliśmy już o negroamaro di puglia i nero d'avola tej firmy. ostatnio
przeczytałem, że produkuje ona również primitivo di salento (jak też zapewne i
wiele innych gatunków wina), niestety na naszych półkach stoją tylko dwa
pierwsze wymienione i jakieś białe (chyba pinot grigio). Czy ktoś wie, czy do
polski w ogóle sprowadzane są inne gatunki produkowane przez 35P i gdzie to
można kupić ?
pozdrawiam
p.s. do GiorgioP:
nie obawiaj się żadnego posądzania o kryptoreklamę na tym forum; lepiej żebyś
dzielił się z innymi wiedzą i doświadczeniem, niż chował je dla siebie z
jakichśtam niby-formalnych względów. Piszę to, bo obawiam się, że na moje i
inne tego typu pytania odpowiesz tak jak ostatnio: "ja wiem, ale nie mogę
powiedzieć". To jest moja opinia, ale sądzę, że większość forumowiczów myśli
tak samo. Jeszcze raz pozdrawiam i życzę powodzenia.

[giorgio_primo]

No to odpowiadam)))

Do Kraju sa sprowadzane z tej serii:
- Nero d' Avola Syrah Sicilia
- Syrah Sicilia
- Chardonnay Sicilia
- Negroamaro Puglia
- Salice Salentino DOC
- Primitivo di Manduria DOC

...i zupelnie powaznie - nie wiem gdzie mozna je dostac w sklepach. Sam
spotkalem tylko w Hicie (gdzie nie rozumiem ceny - jest za niska; moze wzieli
tego tyle, ze dostali jakis upust duzy?)

A wracajac do Sardyni...
Uwazam, ze dostepne w kraju wina od Sella&Mosca reprezentuja wysoki poziom.
Wszystkich nie pilem, ale wydaje sie, ze przy duzej skali produkcji trzymaja
poziom adekwatny do ceny danego wina (od ok. 34 do 60 zl). Maja wszystkie
reprezenatatywne dla Sardyni szczepy.

Poza tym absolutnym hitem sa dla mnie wina Argiolas'a - od 69 zl za podstawowe
biale i czerwone, do ponad 200 zl za zupelnie powalajace Turriga.

To tyle co moge o tej wyspie powiedziec.

[hania_76]

giorgio_primo napisał:

> A wracajac do Sardyni...
> Uwazam, ze dostepne w kraju wina od Sella&Mosca reprezentuja wysoki poziom.
> Wszystkich nie pilem, ale wydaje sie, ze przy duzej skali produkcji trzymaja
> poziom adekwatny do ceny danego wina (od ok. 34 do 60 zl). Maja wszystkie
> reprezenatatywne dla Sardyni szczepy.

Pytałam o Sardynię, bo parę tygodni temu dostałam butelkę białego wina z
Sardynii, które bardzo mi smakowało i to tyle ile jestem w stanie powiedzieć na
jego temat. Było wyraźne w smaku i miało delikatne naturalne bąbelki. Wspaniałe
do kolacji typu sałatka z vinaigrette i dużo owoców na deser. Pamiętam jeszcze,
że było z 2001 roku i miało na etykietce rysunek bramy. Ale co dalej? Skleroza
straszna....


>
> Poza tym absolutnym hitem sa dla mnie wina Argiolas'a - od 69 zl za
podstawowe
> biale i czerwone, do ponad 200 zl za zupelnie powalajace Turriga.
>
> To tyle co moge o tej wyspie powiedziec.
>
>
Rozejrzę się.

Powinnam sobie notesik założyć i spisywać wszystkie rekomendacje ;) Jak już
kiedyś pisałam nie znoszę przewodników typu Parker - wolę próbować sama, albo
pytać innych.

[giorgio_primo]

Porady to niekoniecznie trzeba spisywac - lepiej sprobowac i dopiero potem
zapisac! I tu rada: warto zapisywac kto poradzil wino - wtedy szybko mozna
zidentyfikowac podobienstwa lub roznice w odbiorze wina)))

Natomiast notki z win juz pitych przydaja sie bardzo. Sama widzisz... "naklejka
z brama" i Sardynia. Ja tak mialem z tym znakomitym Bandolem - nie
zapamietalem, wiec po naklejce szukalem pol roku w internecie)))

[hania_76]

giorgio_primo napisał:

> Porady to niekoniecznie trzeba spisywac - lepiej sprobowac i dopiero potem
> zapisac! I tu rada: warto zapisywac kto poradzil wino - wtedy szybko mozna
> zidentyfikowac podobienstwa lub roznice w odbiorze wina)))
>
> Natomiast notki z win juz pitych przydaja sie bardzo. Sama
widzisz... "naklejka
>
> z brama" i Sardynia. Ja tak mialem z tym znakomitym Bandolem - nie
> zapamietalem, wiec po naklejce szukalem pol roku w internecie)))
>

Planeta

[Gość: Joe_Stru]

Witam. No i pojawiły się wreszcie we Wrocławiu sycylijskie IGT tej firmy.Na
razie przetestowałem jedno. La Segreta , białe , 2001. Jest tro rzeczywiście
świetne wino. Pełne , mocne , w bukiecie wyraźnie czuć cytrusy , zapach
grapefruita dominuje. Nie jest to wino specjalnie łagonde , raczej wyraziste i
ostre. Zrobione z chardonnay i jakiegoś tamtejszego szczepu , greco-coś-tam.
Dziwne , bo nie ma w welkim słowniku szczepów na Wine lovers Page. To pierwszy
szczep , którego tam nie znalazłem. No ale to nie jest aż takie ważne.
Ważne jest to , ze można za 55 złotych kupić naprawde dobre wino. Czy ktoś ma
jakieś inne doświadczenia z Planetą? pozdrawiam.

jeszcze uzupełnienie...

[Gość: Joe_Stru]

No to jest jasnośc w kwestii winogron , niezła ta strona:

www.planeta.it/eng/index-ie.asp?sezione=Planeta|storia

[Gość: gaga]

Z bialych polecam Vermentino di Sardegna la Cala butelkowane przez Sella &
Mosca lub Vermentino di Sardegna Sella & Mosca (troche gorsze, ale tez mozna
sie zachwycic). Nie wiem czy mozna dostac w Polsce Vermentino di Gallura
(polecam kilkakrotnie wspominana Mavriana - Cantina Gallura).
Z czerwonych Cannonau di Sardegna Sella & Mosca (niech troche postoi po
otwarciu), to duzy producent, wiec moze cos do Polski sprowadzaja.
A poza tym jestem w trakcie odkrywania win Sardynii, wiec wiecej szczegolow po
degustacjach.
Pozdrowienia,
Gaga

[giorgio_primo]

Ojej... wyjdzie na to, ze mam "spolke" jakowas z Gaga!

Wszelkie tego typu sugestie sa bezzasadne!

Pisze to do tych co maja moja liste win)))

))))))))))))))))

[Gość: gaga]

giorgio_primo napisał:

> Ojej... wyjdzie na to, ze mam "spolke" jakowas z Gaga!
>
> Wszelkie tego typu sugestie sa bezzasadne!
>
> Pisze to do tych co maja moja liste win)))
>
Ja przepraszam, ja sie do zadnych spolek nie przyznaje. A ze jestem gapa i nie
doczytalam postow Giorgio o Sella&Mosca, to tylko moja wina. A polecalam wina,
ktore znam i tak jakos wyszlo. Nie tworzmy spisku dziejow.
Pozdrawiam,
Gaga

[winoman]

giorgio_primo napisał:

> No to odpowiadam)))
>
> Do Kraju sa sprowadzane z tej serii:
> - Nero d' Avola Syrah Sicilia
> - Syrah Sicilia
> - Chardonnay Sicilia
> - Negroamaro Puglia
> - Salice Salentino DOC
> - Primitivo di Manduria DOC
>
> ...i zupelnie powaznie - nie wiem gdzie mozna je dostac
w sklepach.

Sa w Bydgoszczy, w nowym sklepie na Fordonskiej, ceny
22-26 zl. Wina te importuje TiM z Bielska, mysle, ze
jesli tylko wlasciciel sklepu zechce, bez trudu je
dostanie. Przy okazji pytanie: kto z Was to pil i jaka
jest opinia? Szukam niedrogich, a ciekawych poznawczo
win na wieksza impreze, stad to pytanie. Sam nie zdaze
wszystkich sprobowac.

Pozdrawiam!

[Gość: Joe_Stru]

Witam ! Piłem Nero i Negroamaro. Pierwsze lepsze. Dobra jakośc jak na tę cenę.
A w Carrefourze we Wrocławiu pojawiło się Chardonnay Sicilia 2001 , 25 złotych.
Wczoraj próbowałem. Nie jest to takie bardzo typowe Chardonnay , gęste ,
oleiste , trochę za mało kwasowości. Moze ja nie jestem miłośnikiem tego
rodzaju Ch. , ale oceniam je średnio. Inna sprawa , ze w tej cenie trudno o
dobre Ch. Za to mojej żonie b. smakowało. pzdr.

[winoman]

Jestem świeżo po degustacji czterech win Trentacinquesimo
Parallelo. Muszę przyznać, że dawno nie piłem tak
dobrych win w cenie do 25 zł, może za wyjątkiem obu
merlotów Blueridge z Boyar Estates. Nero d'Avola IGT
Sicilia z roku 2001 jest bardzo ładnym winem o wyraźnie
owocowym charakterze, również Syrah IGT Sicilia z roku
2000 jest dobry, natomiast Primitivo di Manduria i Salice
Salentino, oba z roku 2000, można śmiało polecić amatorom
nieco bardziej skomplikowanych win, którzy nie chcą
wydawać zbyt wiele pieniędzy. Oba wina mają ładną
strukturę, piłem je do dobrze zrobionej karkówki z
grilla i do wędlin z dziczyzny i znakomicie spełniły
swoje zadanie. Myślę, że przez jakiś czas wszystkie
cztery będą pełniły u mnie rolę win "imprezowych", a i
jako wina "codzienne" będą się dość często pojawiały na
moim stole.
Pozdrawiam!

[Gość: docg]

właśnie w sobotę również miałem okazję wypić to słynne już Nero d'Avola 2000 i
mogę tylko potwierdzić pozytywne opinie Kolegów. Może rację miał Giorgio P.
pisząc, że cena tego wina jest u nas dziwnie niska (HIT - 19,90)- jak rozumiem,
jest to porównanie z cenami w Europie przy uwzględnieniu "normalnej" przebitki.
Jedno mnie tylko denerwuje w winach 35P. - to jest ten paskudny czerwony korek
z gumy. No ale to tylko na początku, bo wystarczy przestać patrzeć na korek i
zacząć pić, i całe nieprzyjemne wrażenie znika.
Zresztą po Nero d'Avola 35P. piłem Shiraz-Cabernet Hardys stamp of Australia -
korek podobny (tyle, że nie czerwony), a zawartość wyraźnie mniej ciekawa.
pozdrawiam

Jeszcze o N. d'A.

[spol]

Zauważyłem, że jak tylko kupię jakieś wino w lokalnym sklepie i coś o nim
napiszę, to nikt niczego nie dorzuci. Chyba mój sklep korzysta z zupełnie
innych kanałów importowych niż reszta. Dlatego kupiłem w końcu przetestowane
przez chyba większość Nero d'Avola. Jeśli ktoś założył fanclub tego wina, to ja
się zapisuję!
Pozdrawiam!

[miszka44]

spol napisał:
> Dlatego kupiłem w końcu przetestowane
> przez chyba większość Nero d'Avola. Jeśli ktoś założył fanclub tego wina, to
> ja się zapisuję!
> Pozdrawiam!

Zrobiłem wczoraj drugie podejście do tego wina. Za pierwszym razem, zachęchony
przez Giorgio (pozdrówka!), stwierdziłem, że to słabizna i kwas. Wczorajszy
smak już był zdecydowanie lepszy, ale nadal ten kwasek przebijał się w dalszym
planie. Tak więc do fanklubu się nie piszę, tylko pozostaję na pozycji
życzliwego obserwatora ;-)

[spol]

OK! Ale za te dwie dychy trudno oczekiwać, jak to określił Giorgio, "gwiezdnych
wojen". Myślę, że stosunek cena/jakość jest tu optymalny.

[giorgio_primo]

spol napisał:

> Zauważyłem, że jak tylko kupię jakieś wino w lokalnym sklepie i coś o nim
> napiszę, to nikt niczego nie dorzuci.

A do jakiego wina sie "dorzucalismy"??? Jesli o "moldawie" chodzi, to na mnie
raczej nie licz - mam powazne urazy do takich eksperymentow, co nie znaczy ze
nie mozna wsrod "egzotykow" fajnych win spotkac! Puki co, bede "wlosko"
monotematyczny)))

> Chyba mój sklep korzysta z zupełnie
> innych kanałów importowych niż reszta.

Przepraszam, ale nie pamietam skad piszesz))) Juz wspominalem, ze tak jest
prawie zawsze z "PanoOwcową" Vinoteką z Wrocka - po prostu jedyna inna
alternatywa zakupu win ktore tam sa, jest skorzystanie z zamowienia pocztowego
lub handel domokrazny. Dystrybutor ten nie sprzedaje do sklepow (poza
swoim) "normalnych" win, tylko jakies "sikacze". Ja sie z tym pogodzilem i nie
tesknie.

> Dlatego kupiłem w końcu przetestowane
> przez chyba większość Nero d'Avola. Jeśli ktoś założył fanclub tego wina, to
ja
>
> się zapisuję!

Bez przesady z tym klubem zaraz... pic trzeba puki jest i juz.

Pozdrawiam!

Jeszcze o N. d'A., pytanko

[Gość: Joe_Stru]

Witam. Czy ktoś z Was , może Giorgio , miał okazję spróbować Santa Cecilia
Planety , 100 % N d'A , 1999? Kosztuje 135 złotych , ciekaw jestem opinii.
Natomiast z pewnością kupię tej firmy Cab. Sauv. 1999 , w tej samej cenie.
Planeta moim zdaniem robi wina trochę w stylu Nowego Świata i szczerze mówiąc
bardzo mi one smakują. Pozdrawiam.

[giorgio_primo]

"Degustowalem" kilka win Planety... niestety nie pamietam co(((

Ogolnie bylo OK. Natomiast Sycylia: faktycznie w wykonaniu "nowej fali"
producentow, to taki europejski Nowy Swiat.

)))

[Gość: AST]

Polecam Wam jedno z moich ulubionych wloskich win. Jest to Ripassa di
Valpolicella, produkuje ja glownie Masi. Cos posredniego miedzy normalna
Valpolicella i Amarone- efekt (jak na moje podniebienie) genialny.
Nie wiem, czy jest do nabycia w Polsce. Cena: ok 20 Euro.

[giorgio_primo]

Zgadzam sie - zwlaszcza Brolo di Campofiorin. Ale, zeby nie bylo zametu:

Nazwe ripasso (a nie ripassa) ma zastrzezona Masi i nie powinny inne firmy jej
uzywac. Teoretycznie inne firmy powinny uzywac nazwy ktora wymienilas: ripassa

[Gość: AST]

giorgio_primo napisał:

> Zgadzam sie - zwlaszcza Brolo di Campofiorin. Ale, zeby nie bylo zametu:
>
> Nazwe ripasso (a nie ripassa) ma zastrzezona Masi i nie powinny inne firmy
jej
> uzywac. Teoretycznie inne firmy powinny uzywac nazwy ktora wymienilas: ripassa
>

Gwoli scislosci, to Masi dopisuje ripasso ( co oznacza specjalna technike
wytwarzania) do Campofiorin.
Natomiast Ripassa di Valpolicella to jest ogolne pojecie Valpolicelli
produkowanej metoda ripasso.
Pomijajac te szczegoliki- jest to wspaniale wino, choc malo jeszcze popularne
poza granicami Wloch.

[docg]

we Wrocławiu można kupić ripasso(a?) della Valpolicella (o ile nie przekręciłem
nazwy, szczególnie to "della" mnie niepokoi ;)) od Zenato, kosztuje niecałe
30€. Świetne wino, szczególnie aromat ma powalający. Co do popularności w
Polsce - chyba jest dość popularna wśród osób, które się interesują winem i
które na nią stać, a więc ok. 0,00001% społeczeństwa :)))))
pozdrawiam

[Gość: Joe_Stru]

Nawet trochę mniej niż 30E , bo 102 złote. I rzeczywiście jest doskonała. Co do
popularności , wśród konsumentów , to moze i tak , ale wśród importerów chyba
niespecjalnie jest popularna. W całym Wrocławiu widziałem tylko tę jedną
ripass...(?). A chciałbym popróbować innych , ale nie ma:((pzdr.

[giorgio_primo]

Tak. To swietne wino. Wspominalem kiedys.

Wbrew pozorom wcale nie jest ono zbyt powszechne w Veneto. Zenato, to jeden z
najlepszych "egzemplarzy" jakie pilem, a pilem kilka rocznikow od niego.

Niestety w Polsce bede je "programowo" bojkotowal - to wino kosztuje w detalu
we Wloszech 11-15 euro. Ja rozumiem: clo, akcyza, marza i takie tam inne. No
ale wszystko ma swoje granice - ja mowie "nie".

Wydaje mi sie, ze powinniscie sprawdzic jakies sklepy zaopatrywane przez
Centrum Wina - oni maja Masi'ego (nie pamietam tylko czy akurat Campofiorin)

Wasz