ponarzekam - Atlas Kulinarny i Konemann

[Gość: wanilka77]

kupiłam wczoraj Wyborczą i zajrzałam do Atlasu - no i jeden z pierwszych
przepisów - na pierogi: składniki na ciasto: 2 szl. mąki, 1 łyżka oleju, 1
jajko - zagnieść ciasto z podanych składników. No i ja sie pytam czy to mi
się z ww składników zbieże do kupy? bo we wszystkich przepisach to jeszcze
woda jest!
robiłam wczoraj też piernik Yorkshire z Konemanna i tłumaczenie też jakieś
kiepskie - w skladnikach podają 1/2 łyżeczki sody, a dalej w przepisie, że
mam dodać proszek do pieczenia...
czepiam się - wiem, ale...

[Gość: qd]

dołożę: u konemana bigos gotuje sie pół godziny... tak, polski bigos..
Jak wszystkie przepisy sa takie rzetelne to

Ja wole forum
qd

[Gość: ola]

nie ma szans, nie zbierze się, trzeba wody. Ja tez znalazłam wiele przepisów
bez wody, ale zawsze pomagam sobie woda. Tym bardziej na pierogi - potrzeba
gorącej

To ja też...

[Gość: cipcipkurka]

Z "Olivera w kuchni"
Przepis: łosoś pieczony z oliwkami, fasolką szparagową, filetami anchovy i
pomidorami.
W przepisie natomiast stoi jak byk: NA JEDNEJ POŁOWIE BLACHY POŁÓŻ TUŃCZYKA...
Ile ja się tego tuńczyka naszukałam w składnikach (bardziej wierzę słowu
pisanemu niż sobie samej!)