ACH TE OGÓRKI I CO Z NIMI?!!

[Gość: kajka]

witajcie ,właśnie zerwałam na swoim ogórdku 6 kilo ogórków. Część zakisiłam,
część zjadłam w postaci mizerii a reszta...poniewiera się. Podrzućcie mi
kilka pomysłów na jakies konkretne potrawy- nie przystawki -co można z taki
ogórkami zrobić? Nie mam pomysłu,,,,a szkoda tych fajnych zielonych
gości....pozdr

[Gość: marzencia21]

witam cie serdecznie,jeżeli ci w tym pomogę to bardzo proszę.JEŻELI BARZO
LUBISZ OGÓRKI,A PRZEDE WSZYSTKI PRZETWORY.To proponuję sałatke z ogórków a oto
przepis;4 KG.OGÓRKÓW,0,5KG.CEBULI,3 ZĄBKI CZOSNKU,OK.15 ZIAREMEK PIEPRZU,2
CZUBATE ŁYŻKI SOLI ,2 CZUBATE ŁYŻKI CUKRU,SZKLANKA OCTU,0,5 SZKLANKI OLEJU,2
CZUBATE ŁYZKI NATKI PIETRUSZKI. Wykonanie; CEBULĘ POKROIĆ W PLASTRY CZOSNEK
POSIEKAĆ,PIEPRZ ZMIELIĆ,I RESZTE PRODUKTÓW WYMIESZAĆ WSZYSTKO RAZEM.To
wszystko surowe włożyć do słoików i gotowac 15 minut.POLECAM,NAPRAWDE BARZO
PYSZNE.Pozdrawiem.

[pinkink]

Proponuje jeden z przebojow mojej kuchni.
1.zeszklic cebule
2.dorzucic pokrojone w kostke ogorki
3.poddusic krotko az sie przezroczyste i miekkie
4.wrzucic pokrojonego pomidora,albo dwa.
5.dosmaczyc sola i pieprzem,wsypac duzo kopru i na koniec wlac kwasna smietane.

To jest podstawa.

Moze byc samodzielnym daniem, jesli dodac kielbase czy jakies inne mieso
[resztki z wczorajszej pieczeni np.]; a mozna tez po dodaniu 'maggi'/ vegety/
przecieru pomidorowego/ traktowac je jako dodatek do drugiego dania.

Tak czy inaczej jest wspaniale i zawsze wszyscy goscie prosza mnie o przepis bo
jest to danie dosc oryginalne a przy tym szybko i latwo sie je robi.