Dodaj do ulubionych

08.11.2013 godz: 18:00 Degustacja win

26.10.13, 23:30
XVI-wieczny KASZTEL - CHATEAU
Folwark Stara Winiarnia Mszana Dolna
ul. Ogrodowa 2
zaprasza 08.11.2013

od godz. 18.00 - Degustacja - „Za siedmioma górami, za siednioma rzekami"
od godz. 20.00 - wspaniały KONCERT : REVOLUCJA I JACEK DEWÓDZKI!


Wspólnie ze znaną i lubianą wśród koneserów firmą WINOMAN zapraszamy Państwa do Folwarku na listopadową Degustację Win - poznamy 7 nowych winnych smaków, każdy z innego kraju i regionu:
1. Dveri-Pax Janez, Słowenia
Odmiany składowe: Furmint (30%), Sauvignon Blanc (20%), Riesling (20%), Chardonnay(20%), Riesling Włoski (10%).

Białe, wytrawne, wieloodmianowe wino słoweńskie. Wino jest kupażem 5 typowych dla dystryktu Štajerska Slovenija białych odmian. Grona, z których tłoczono wino pochodzą z różnych winnic benedyktyńskiej winiarni Dveri-Pax, prezentując w efekcie terroirystyczny charakter win z rejonu doliny Drawy (Podravje). Wino o bladym, cytrynowym kolorze. W ustach wino lekkie, z kruchą kwasowością, delikatne, zrównoważone. Bukiet wina jest raczej delikatny, choć złożony, ziołowy, z aromatami skoszonej trawy i jagód czarnego bzu. W smaku wino delikatnie kwaskowe, wytrawne ale z odrobiną słodkich nut kwiatowych, ekstraktywne.
2. Frigyes Bott 3 Cuvee, Słowacja
Białe Cuvee łączy w nosie nuty szarej renety, melona i cytrusów, w ustach jest wyraźnie jabłkowe, krągłe i przyjemne, z akcentem szarlotki – to zasługa dość wysokiego cukru resztkowego, zbilansowanego jednak elegancko kwasowością.
3. Radomil Baloun Rulandske Sede, Czechy
Pełne, mocne wino z dojrzałych winogron, o świeżej, zielonkawej barwie z żółtymi refleksami. W zapachu odnajdziemy mieszankę łąkowego miodu, dojrzałych owoców cytrusowych i karmelu. Smak jest przepełniony mieszanką wyważonej kwaśności i naturalnej słodkości. Odpowiednie do kremowych zup, drobiu z serowymi sosami, a także do pleśniowych serów o wyraźnym smaku.

4. Duzsi Tamas Merlot Rose, Węgry
Wino pochodzi z regionu Szekszard. Jasno różowa barwa. Wino żwawe, orzeźwiające, z bukietem czerwonych owoców, w tym głownie malin i truskawek. Wino o zbalansowanej kwasowości, pozostawia w ustach posmak poziomek. Doskonałe do sałatek z mięsiwem i ryb w ciężkich sosach. Doskonałe na aperitif w upalne dni.
5. Berger Leginthov Zweigelt Classic, Austria
Wino pochodzące z Burganlandu, z austriackiej odmiany Zweigelt. Wino o głębokim, rubinowym kolorze, aromatyczne, o wyraźnym posmaku wiśni, ciemnych jagód z nutami korzennymi. Aksamitna, lekka struktura z miękkimi taninami i wtopionej kwasowości. Na podniebieniu pozostawia przyjemne, owocowe posmaki, złamane nuta wanilii.
6. Marques dos Vales Primeira Seleccao, Portugalia
Wino pochodzi z najbardziej na południe wysuniętego region winiarskiego Algarve. Wino wieloodmianowe. Podstawę wina stanowi odmiana Touriga Nacional (41%), najszlachetniejszy portugalski szczep winny. Daje wina o intensywnej barwie, aromatach jeżyn i polnych kwiatów. Wino dopełniają międzynarodowe odmiany Syrah (24%), Cabernet Sauvignin (18%) i Petit Verdot (16%). W efekcie powstało wino o złożonych aromatach owoców leśnych, czarnej porzeczki, z niuansami kwiatowymi i z odrobina pikantności. W smaku zrównoważone, z łagodnymi taninami.
7. Catalpa Malbec, Argentyna
Głęboki, czerwony kolor z odcieniami fioletu. Zapach owoców leśnych i rodzynków z nutami kawy i tabaki. W ustach bardzo intensywny smak, taniny, bogata struktura z długim finiszem. Świetnie nadaje się do agresywnych serów, wieprzowiny i wołowiny z pastami i sosami. Potencjał starzenia 8 lat. Szczep: Malbec.
Degustację profesjonalnie poprowadzi Sommelier z firmy Winoman. Zapraszamy!

Obserwuj wątek

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka