Jaką pić wodę?

[jutta_t]

Wybór odpowiedniej wody do picia może wydawać się błahą decyzją, ale eksperci przestrzegają przed sięganiem po pewne jej rodzaje. Według Bartka Szemraja, eksperta ds. dietetyki, kluczowe są poziom mineralizacji oraz rodzaj opakowania.

Najlepsza będzie, po pierwsze, woda w szkle, a po drugie, wysokomineralizowana — wyjaśnia Szemraj. Przyznaje jednak, że takie rozwiązanie wiąże się z wyższymi kosztami.

Dietetyk na drugim miejscu plasuje wodę wysokomineralizowaną. Następna w kolejności jest wersja średniomineralizowana. Najmniej polecanym wyborem jest natomiast woda niskozmineralizowana w butelce z plastiku. Szemraj podkreśla: "Najgorszym wyborem, wodą, której staram się unikać, jest woda niskozmineralizowana w plastikowej butelce". Dodaje również, że mimo wszystko i tak jest to lepszy wybór od słodzonych napojów.

[jutta_t]

Oprócz samego wyboru rodzaju wody istotne jest także odpowiednie jej przechowywanie. Ekspert zaleca trzymać ją w chłodnych miejscach, z dala od światła słonecznego. Uwrażliwia również na kwestię umiejscowienia butelek w kuchni — szczególnie ważne jest, by nie stawiać ich w pobliżu źródeł ciepła, takich jak kuchenka.

Szemraj zwraca uwagę na jeszcze jeden istotny aspekt — datę ważności wydrukowaną na butelce. Jak wyjaśnia, wiele osób błędnie sądzi, że dotyczy ona samej wody. W rzeczywistości jednak termin ten oznacza przydatność opakowania, które po dłuższym czasie może uwalniać szkodliwe substancje.