-
Moja mama opowiadała ,że jak była małą dziewczynką taki syrop robiłam moja babcia bo była bieda i na cukier nie mieli . Postanowiłam i ja z ciekawości zrobić taki syrop , dostałam do koleżanki buraka cukrowego .
Buraka dobrze wymyłam , obrała ze skórki i pokroiłam go w plastry a potem w mniejsze kawałki . Nie było to łatwe bo burak był dość twardy . Pokrojone kawałki włożyłam do szybkowara zalałam wodą i gotowałam do miękkości
Buraki po ugotowaniu zrobiły się lekko żółte . Ostudzone...
-
Mam cały wielki słój ukiszonych, startych buraków. Podpowiedzcie, jak je zagospodarować? Do tej pory robiłam jedynie sałatkę z gotowanych buraków, więc nie bardzo mam pomysł, co zrobić z tymi. Kwas idzie na barszcz i do picia, ale zostają właśnie te wióry buraczane :)
-
Kupiłam w Tesco, bo zwykle biorę w osiedlowym sklepie tarte ( pyszne ale droższe bo gotowe) i tym razem postanowiłam zrobić sama ale to jest porażka jak te buraki odstają od, że tak powiem oryginału - ani kolor ( jakieś takie półprześwitujące) ani smak ani zapach nie mają wiele wspólnego z naturalnym zdrowym burakiem. Czy jest jakiś supermarket, w którym buraki można kupić w ciemno i się nie rozczarować ( te z Tesco wyglądały na supernaturalne) ? U mnie w mieście mam jeszcze do wyboru - Lidl...
-
Czy da się zawekować na zimę buraki bez octu i zalewy? Ma ktoś przepis na jak najprostsze buraczki (w sensie jak najmniej dodatków), takie dla małego dziecka do obiadu na zimę.
-
Cześć. Mam pytanie- czy można mrozić ugotowane buraczki? Dla niektórych to może głupie pytanie, ale mam wiekszą ilość a nie wiem, jak zrobić buraczki do słoików. Kiedyś moja Mama robiła i potem wyrzuciła wszystkie słoiczki... były zepsute.
-
jestem właśnie po 2 zastrzyku :) jak na narazie to bez żadnych skutków
ubocznych :)) no tylko wysypka na ciele ale to pikuś :)) chciałam się
dowiedzieć czy sok z buraków jest naprawde taki dobry i poprawia wyniki??
chciałam sobie go popijać żeby nie dopuścić do spadku wyników tylko nie wiem
jak najlepiej go przygotować? czy mieszać z innymi warzywami? kisić i pić sok
ukiszony czy najlepszy jest ten prosto wyciśnięty? a co myślicie o tych z
kartonika? proszę o wasze opinie na ten temat. ...
-
nigdzie nie znalazłam takiej informacji, może ktoś wie?
-
jak hodujecie kiełki buraka?mam kiełkownicę 3 poziomową i wszystkie inne ładnie rosną tylko kiełki buraka nie .więc może macie jakiś dposób na nie?
-
Chodzi mi o pieczenie buraków w celu sporządzenia ćwikły lub zasmażanych jako dodatku do mięsa. Próbowałam kilkakrotnie piec wg różnych przepisów, to dłużej, to krócej, odkryte. przykryte z kubkiem wody na brytfannie, ale mimo że rzeczywiście ich smak był bardziej intensywny, raz były trochę jakby jeszcze surowe albo zbyt wysuszone. Próbowałam już wielokrotnie, a mam niezły staż w gotowaniu, a z tymi burakami kiszka! Czy do pieczenia bardziej nadają się okrągłe czy podłużne ?
Liczę na pomoc...
-
"Przez żołądek do serca? Opowiada aktorka Małgorzata Potocka
''(...)Gdy miałam osiemnaście lat, pojechałam do Macedonii kręcić film. Od
razu śmiertelnie zakochałam się w reżyserze. Ogromnie chciałam zwrócić jego
uwagę. Postanowiłam, że zrobię wspaniały obiad dla całej macedońskiej ekipy i
wtedy mój talent kulinarny ujmie reżysera.
Kupiłam 40 kurczaków, kilogramy jabłek i papryki.Wszystko razem upiekłam.
Niestety, okazało się, że Macedończycy nie znoszą, wręcz nienawidzą takiego
jedze...
-
Witam.
Czy ktoś mógłby mi doradzić, jak zrobić buraczki na zimę? Część buraków
chciałabym mieć w całości (kulki), część chciałabym po prostu zetrzeć. Problem
polega na tym, że nie chcę użyć octu. Znalazłam sugestie, że należy użyć
kwasku cytrynowego.Niestety, nie wiem, jakie powinny być proporcje.
W zeszłym roku robiłam buraczki tarte - ugotowałam buraki, obrałam je,
starłam, pasteryzowałam w wyparzonych słoikach... I wszystkie słoiki były do
wyrzucenia - buraczki się zepsuły :o(.
A...
-
PIJE OD TYGODNIA CODZIENNIE POL SZKLANKI TEGO SOKU.
sok ten kisze 3 dni .
wrzucam do słoika pokrojone buraki i czosnek oraz skórke chleba i
wode letnią i to kisze 3 dni i potem pije ..czy to pila ktos kiedys
i pomoglo mu..?
-
Obrodziły mi w tym roku bardzo te buraki. Nie mam gdzie ich dalej trzymać, na
balkonie dalej się nie da bo za zimno. Najchętniej pozamykałabym w słoiki na
zimę. Może znacie przepisy na sałatki i przetwory z czerwonych buraków?
Dziękuję z góry.
-
Coś mi się obiło o uszy, że można farbować jajka sokiem (?) z buraków. Czy
znacie taki sposób i jak to mniej więcej przeprowadzić, aby nie doznać
porażki podczas debiutu ? Gotować w soku, czy jak ? Ile czasu ?
Z góry dzięki
-
Właśnie przyjechały trzy piękne, dorodne buraki, z liśćmi na długich kijach ;-) Zastanawiam się, czy liście można jakoś wykorzystać w jakiejś (dla ludzi), czy też są zupełnie niejadalne?
-
Zrobiłem tak jak w przepisie. Umyłem i pokroiłem buraki, wrzuciłem do
wielkiego słoja, zalałem osoloną przegotowaną wodą, przykryłem gazą i po
tygodniu zrobił mi się zakwas, z którego będę robił barszcz. Ale niech mi ktoś
powie, po co robić sobie tyle zachodu, skoro można buraki przepuścić przez
sokowirówkę, zakwasić kwaskiem cytrynowym lub octem i osiągnie się na mój
chłopski język dokładnie to samo w pół godziny? Chyba że mój chłopski smak
jest do kitu.
-
Pieczone buraki,są o niebo smaczniejsze od gotowanych.Podaje przepis,bo
kiedyś zadałam pytanie jak się je piecze i nie wiele osób wiedziało.
>wyszorować buraki pod bierzącą wodą
>folie aluminiową na krzyz
>zawinąć buraki
>piec w temp.200C ok.1,2 godz.
są pyszne soczyste,nie tracą koloru
-
Przy nowotworze sok ten jest niezbędny,ale czuć go ziemią.
A musi się go pić-co dodać,by zabić ten ohydny zapach.
Dodaję sok z marchwi ,jabłek ,czasem selera-nie pomaga.
Dzięki niemu badania krwi są względne i dopuszcza się chemioterapię.
Co dodajecie do tego? Liczę na Was:DDDD
-
Witam!!!
Mój mąż chciałby żebym zrobiła mu placki bądź ciasto z buraka cukrowego,
niestety nie mam przespisu a on nie wie jak sie robi bo jadł te placki i to
ciasto u babci, która zmarła. Jeżeli ktoś posiada taki przepis, prosiłambym o
umieszczenie go tutaj.
Dziękuję i pozdrawiam Asia
