ekologiczne

Po przeczytaniu polecanej tu niegdyś książki "Od lekarza do grabarza" zapragnęłam dowiedzieć się czegoś więcej o medycynie ekologicznej, a zwłaszcza o lekarzach ją praktykujących. No i okazało się to nie lada problemem. Znalazłam w necie tylko jedną wzmiankę o ubiegłorocznym kongresie med. ekologicznej. Strona fundacji ecomedicum nie działa. Nie mam już pomysłu gdzie szukać. Wiecie może coś na ten temat?

Wlasnie wracam z targow zdrowej zywnosci i medycyny naturalnej. Podobno zywnosc ekologiczna (czyli wyprodukowana bez nawozow chemicznych i bez konserwantow) ma 5-10 razy wiecej skladnikow odzywczych niz ta kupiona w sklepie. Chodzi o wszystko, chleb, warzywa, ser, jogurt, mieso, ryby itp. ma Czy rzeczywiscie zywnosc ktora jest w naszych sklepach jest az tak zlej jakosci? Mysle ze w Polsce nie jest jescze tak zle jak w starych krajach Unii Europejskiej (gdzie teraz przebywam), ale...