Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      forszmak

    forszmak

    (5 wyników)
    • forszmak(21)

      co to za danie, potrawa? Przeczytałam kilkanaście wersji i nie mam pojęcia która jest prawidłowa.Rozrzut jest spory bo występuje pod postacią zupy ala solianka poprzez pasztet(zapiekanka) cielęco- ziemniaczano-śledziowy po samego śledzia w stylu śląskiego "tatara". Oświećcie ciemnotę!
    • Sama nazwa – forszmak – okazuje się kryć zupelnie inną treść niż ta, do ktorej w domu przywykłam. Krotko mowiąc jest to tradycyjne danie wigilijne mojej Babci ( więc i Mamy) ze śledzia. Robi się tak: dwa platy śledzi lekko solonych , jedno jablko – koniecznie szara reneta, jedna cebula, bułka tarta, oliwa z oliwek i olej , ocet jablkowy. Jedno-dwa jajka ugotowane na twardo. Śledzie, jablko i cebule przekręcić przez maszynkę do mięsa. Masę wymieszać z dwiema – trz...
    • W moim watku pt. "Czy Wasi Rodzice tez tak jadaja?" obiecalam przepis na formsznak i oto on: Do garnka wlac wode, wrzucic 2 kostki rosolowe, wrzucic pokrojona w kostke: marchewke, pietruszke, seler, ziemniaki, ogorek kiszony, ugotowac do miekkosci, na patelni podsmazyc kawalki kielbasy, szynki i innych wedlin z cebulka, wrzucic do garnka, dodac puszke groszku, rozmieszac dobra smietane (najlepiej 30%) z koncentratem pomidorowym i wlac do garnka, zagotowac, przyprawic przyprawam...
    • Wybieram się jutro na jeden dzien i chciałabym odwiedzic jakas fajna restauracje/knajpke. Może ktoś coś polecić?
    Pokaż wątki z forum:

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się