Dodaj do ulubionych

Lublin gastronomicznie

27.06.09, 21:02
Wybieram się jutro na jeden dzien i chciałabym odwiedzic jakas fajna
restauracje/knajpke. Może ktoś coś polecić?
Obserwuj wątek
    • Gość: Nobullshit Re: Lublin gastronomicznie IP: 77.222.250.* 27.06.09, 22:23
      Zeszłej jesieni jadłam tutaj:
      www.hades-lublin.pl/
      Fajny wystrój, smakowało mi.

      Bikont (w "Polska - nawigator kulinarny) poleca też Gościnne Piwnice przy
      Krakowskim Przedmieściu 15 (czyli przy głównym deptaku).

      Na piwo i przekąski (choć konkretnie też można tam zjeść) - pub irlandzki U
      Szewca, Grodzka 18 (czyli na starówce).
      • bobralus Re: Lublin gastronomicznie 27.06.09, 22:29
        Dzięki dziewczyny! Weszlam na lubelskie forum i przeczytalam o fali zatruć w U
        szewca i sie troche wystraszylam, reszta opinii 50/50, wiec wolalam zapytac
        zaufane towarzystwo. W takim razie padnie pewnie na Hades, o ile mój szanowny
        brat bedzie miał tam gdzie rower przypiac...
        • andzia-nie-ania Re: Lublin gastronomicznie 27.06.09, 22:54
          Zdecydowanie polecam knajpke "Oregano" z kuchnia srodziemnomorska
          (mala boczna uliczka Krakowskiego Przedmiescia, po lewej stronie
          budynku Poczty Glownej stojac plecami do Placu Litewskiego, knajpka
          po prawej, prawie przy kinie Wyzwolenie)

          Albo "Mandragora" na Starym Miescie, za Trybunalem - kuchnia
          zydowska i doskonale pierogi. Mysle, ze o tej porze roku maja juz
          ogrodek.
            • Gość: Nobullshit Re: Lublin gastronomicznie IP: 77.222.250.* 27.06.09, 23:45
              Kuchnia żydowska poniekąd jest w Lublinie kuchnią regionalną. :)
              A poważnie, to polecam forszmak lubelski (jeśli gdzieś go traficie.)

              fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77633847,88126416.html
              zapiecek.wordpress.com/category/smaki-lubelszczyzny/
              W tym drugim linku jest oprócz forszmaku więcej propozycji regionalnych.

              • andzia-nie-ania Re: Lublin gastronomicznie 28.06.09, 00:12
                Ha ! Forszmak - lubelska legenda, danie-fetysz mojego meza, odkad
                sprobowal go w restauracji hotelu Orbis Unia, prawie 20 lat temu.
                Ale Unia juz od dawna nie orbisowska lecz Accor, no i ujednolicili
                kuchnie, zeby sie przypadkiem nie wydalo, ze ten hotel to Polska B i
                serwuje takie pysznosci jak forszmak czy rownie nieodzalowany
                jablecznik krolewski.

                A wracajac do pytania Bobralusi, podobno niezle jest tez Sielsko
                Anielsko, ale osobiscie nie bylam. Jako folklor gastronomiczny
                polecam pierogi z kasza gryczana i serem na slodko i polane slodka
                smietanka, cebularz od Kuzmiuka na Furmanskiej oraz niesmiartelny
                kotlet po lubelsku, czyli schaboszczak w ciescie nalesnikowym
                zamaist panierki. Mniam :)
              • bobralus Re: Lublin gastronomicznie 28.06.09, 06:05
                Dzięki za rady, bede miała te nazwy w pamięci. Na forszmak chetnie bym się
                załapała jak i na inne potrawy regionalne. Kuchnię żydowską lubię, obawiam się
                jedynie przybytków z kuchnią żydowską w wydaniu "schab po żydowsku".
                • bobralus Re: Lublin gastronomicznie 28.06.09, 22:16
                  W koncu z przyczyn niezaleznych ode mnie trafiłam do Ulic miasta. Jedzenie do
                  bólu banalne, na pewno nie jako wizytówka miasta. Nastepnym razem spróbuje
                  jakichś "ambitniejszych" miejsc.
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka