genialny

Już wyjaśniam. Nie tak dawno temu "bogema" wpadła na pewien pomysł, jak sie okazało genialny. Chodzi o sposób zdejmowania liści kapuścianych na gołąbki przy pomocy mikrofalówki. Właśnie wypróbowałam i jestem pod ogromnym wrażeniem. Nawet przerwałam produkcję przysmaku, żeby sie z Wami podzielic moją radością. Wsadziłam kapustę na 5 minut, moc 750, wyjęłam, pozwoliłam kapuście trochę ostygnąć i z przyjemnością zdjęłam 8 liści. Dziewiąty był juz trochę oporny, więc wsadziłam kapus...

Wlasnie sie zachwycam wokiem:) Wyrzucilam wszystkie patelnie:) W zasadzie na czym polega (technologicznie) dzialanie woku? Kupilam go, zeby przyrzadzac fantazyjne mieszanki warzyw.

Temat na czasie a ja nie mam aparatu żeby zdjęcia moich konfitur wrzucic do Galerii. Konfitury robię z 1 kg truskawek, paczki żelfixu 3:1 i 700 gr cukru. Trzeba dodać kilka kwiatów czarnego bzu i sok z cytryny. Takie z bzem mają rewelacyjny aromat a cytryna podkręca słodycz truskawek.

czesto tu i tam pojawiaja sie wpisy o plackach po wegiersku i obowiazkowo odzywaja sie glosy, ze na wegrzech plackow nie znaja. i to jest prawda. wiec spiesze sprawe wyjasnic, jesli wczesniej ktos juz tego nie zrobil, jak powstaly placki po wegiersku. otoz w krakowie na ulicy grodzkiej byly ,i sa po dzis dzien zreszta i doskonale prosperuja, dwa lokale i to niemalze obok siebie, bar grodzki ze specjalnoscia zakladu placki ziemniaczane i slynny balaton z kuchnia wegierska. w balato...