-
CZEREŚNIE W IMBIRZE
1 kg czereśni twardych z ogonkami
0,4 l wody
35 dag cukru
1/4 szklanki octu 10%
szczypta soli
świeży imbir + goździki
PRZYGOTOWANIE
woda + cukier + ocet + przyprawy = ZAGOTOWAĆ. Wrzucić do garnka czereśnie i
gotować 2 min - nie mogą popękać. Następnie do słoików wkładamy po 2
plasterki imbiru, po 3 goździki i czereśnie płynem, zakręcamy, na
ściereczkę "do góry nogami".
Jeżeli pasteryzujemy słoiki poprzez gotowanie, to czereśnie z ...
-
Przyszedł mi do głowy temat nie do końca wegetariański - dobre herbaty. Jakie
możecie poleci teraz, na zimę? Chodzi nie tylko o te sklepowe czy jakieś
drogie, ale o wasze wypróbowane mieszanki ziół, sposoby parzenia itp. Macie
jakieś swoje herbaciane sekrety?
U mnie właśnie parzy się herbata z dzikiej rózy, do której zaraz doleję
siedem łyżeczek soku z owoców leśnych. Smaczne i słodkie, a jak rozgrzewa :-)
-
> Rozpoczęły sie dyniowe żniwa
> Dynie sa juz koszone i wiązane w snopki ; pojawiły się na straganach
Sa sliczne i apetyczne
>> Polecam zupę puree dyniową, wystarczy podgotowac z jabłkiem , zmiksować.
pożerać z płatkami owsianymi np.
>> Dyń- Dyń