Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      likiery

    likiery

    (53 wyniki)
    • Czy ktos zna lub wie gdzie moge kupic likier Fragolino Di Bosco pochodzi z Wloch kolezanka mi przywiozla,taki z plywajacymi poziomkami,jesli wie ktos gdzie mozna kupic lub zamowic prosze o odp,,,,koszt tam jest 4euro,niewiem ile u nas
    • Bo juz zaczelam robic... :-( Przepis jest ze starej ksiazeczki dolaczonej do Claudii. Widac nie doczytalam na poczatku, kurcze... Ja tu zadowolona, ze bede wykanczac, a tu taka niespodzianka! Skladniki sa takie: 100g mielonej kawy, kawalek laski wanilii, 1/2 l spirytusu, 2-3 gozdziki. A wykonanie: kawe wymieszac z gozdzikami i wanilia, zakorkowac i odstawic na 2 tygodnie. 2 szklanki wody zagotowac z 3 lyzkami cukru, wystudzic i wymieszac z alkoholem. Odcedzic i przelac do butelki. Odstaw...
    • Jakie są wasze ulubione likiery alkoholowe? Czego nie brakuje u was w domu? Co polecacie?
    • na prezenty podchoinkowe. zrobię baileysa ale może macie jeszcze jakiś pomysł... z góry dziękuję!!!!
    • Dostałam onegdaj od koleżanki likier wiśnowy domowej roboty. Likier stał w mojej szafce dość długo, bo data produkcji to 2001 rok. Można ryzykować i pić? Czy wyrzucić?
    • Dostałam od teścia reklamówkę gruszek. Wymysliłam sobie , że zrobię z nich likier. No i tu się zaczęly schody. Przeszukałam net , jest mnóstwo róznych zastosowan ów likieru niestety nigdzie nie znalazłam przepisu jak go zrobic Jestescie w stanie pomóc??
    • czy ktos wie jak zrobić? Mam zamówienie, prosze pomózcie
    • Chciałabym zroboć w podchoinkowym prezencie domowego Baileysa i likier czekoladowy wg. tego przepisu: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka rozpuścić na parze w 1 szkl.przecedzonego mocnego naparu kawy(minimum 4 łyżeczki kawy + 3 łyżeczki cukru. wystudzić. dodać 1/2 litra śmietany 18%, dobrze wymieszać. wlać 1 szkl. spirytusu. Moja zasadnicza wątpliwość: Czy termin ważnośći tych smakołyków jest równy terminowi przydatności użytej do produkcji śmietany? Czy też może alkoh...
    • Poszukuję likieru Marsala jako zamiennika zamiast amaretto do tiramisu ,spotkałam się z ta nazwą kilkakrotnie ale nigdzie w pobliżu nie słyszeli tej nazwy ,znacie ? Faktycznie używa się tego do tiramisu? Z góry dziękuje za pomoc
    • I się dzielę doświadczeniem. 1. Roboty tyle co nic, bardzo ekonomiczne czasowo przedsięwzięcie. 2. Dałam 2 tabliczki gorzkiej czekolady i pół tabliczki mlecznej. 3. Nie dolałam całego pół litra śmietany i chyba dobrze zrobiłam. 4. Nie dodałam samego spirytusu tylko go "rozcieńczyłam pół na pół z wódką" (fajnie brzmi, nie?) 5. Dodałam cukier waniliowy do kawy i sporą łyżeczkę cynamonu. Wnioski: rzecz jest pycha, względnie mocna, względnie gęsta. Niemniej nie jest idealnie jednolite...
    • Czy nalewka a likier z truskawek to to samo? W zeszłym roku zrobiłam nalewke z malin i to jest strasznie ostre .Teraz chciałam zrobić z truskawek ale coś mniej ostrego.
    • jw. zna ktoś przepis? z góry dziękuję
    • Witam! Ostatnio naszla mnie ochota na (wyprodukowanie) malibu, niestety obszukalam swoje zeszyty w ktorych bylam pewna ze takowy przepis mam, ale niestetynie mam. Dlatego prosze was o pomoc, czy ktos moglby sie podzielic ze mna recepturka na malibu. Inne likiery takze mile widziane!! Pozdrawiam!
    • podchoinkowo planuję obdarować bliskich domowym likierem, nie moge jednak nigdzie dostać ładnych butelek. może wiecie gdzie szukać?
    • Podstawowe proporcje( mozna dzielic) 1,2 kg truskawek 1 kg cukru 1 l brandy lub rumu , ostatecznie wodki b.duzy sloik zakrecany Owoce czyste , suche , bez szypulek cukier podzielic na 4 czesci truskawki podzielic na 3 czesci 1/4 cukru wsypac do sloika , potem truskawki,potem cukier...itd skonczyc na cukrze powoli wlac alkohol zakrecic szczelnie , odstawic na 3(trzy) miesiace w ciemne miejsce czasami potrzasac , cukier rozpuszcza sie powoli czekac ...
    • ....Konemanna oczywiście :) Wprawdzie najlepiej by było mieć cytrusy takie prosto z drzewa i niepryskane,ale cóż nie zawsze mozna.A przepisy brzmią smakowicie i chyba się skuszę na ten limonkowy:) LIQUORE DI MANDARINI Likier mandarynkowy skórki z 5 mandarynek 500 ml dobrej wódki żytniej 300 g cukru Skórki mandarynek pokroić w małe paski,zalać alkoholem i odstawić na 15 dni w ciemne miejsce.Następnie skórki wyjąć,przez ściereczkę wycisnąć z nich pozostały płyn i wlać go ...
    • Prosilabym bardzo o przepis na likier.Wiem ze do spiritusu lub wodki dodaje sie zoltka.Co dalej? I jak dlugo mozna przechowywac.Z gory serdecznie dziekuje.
    • Mam w domu wszystko poza amaretto, aromatem migdałowym czy czymkolwiek migdałowym. Nie pójdę do sklepu, bo kontynuuję zapadanie na grypę i nie chcę się dobić, nikt nie pójdzie za mnie a chcę zrobić tiramisu zanim padnę złożona niemocą. Da się czymś migdałowy aromat zastąpić? Nie zastępować wcale i poszaleć z ekstraktem waniliowym, cynamonem albo przyprawą do piernika w ramach eksperymentu? Będę wdzięczna za podpowiedź bo mi sie pomysły kończą. :-)
    • Jakiś czas temu znalazłam na forum przepis na likierek - taki a'la Baileys, z mleka skondensowanego, spirytusu i wody. Chciałam coś takiego przyrządzić, zamknąć w ładnych flaszeczkach i dać jako prezent pod choinkę, zastanawiam się jednak, czy to się nie psuje? Jak myślicie, ile coś takiego może postać? Jak zrobię teraz, to dotrwa powiedzmy do Nowego Roku? Zawartość alkoholu ok. 33%. Chyba alkohol konserwuje? Pozdrowionka Mikołajkowe Kasia
    • Dostalam takowy w prezencie - szczerze przyznam, ze sam w sobie jest ... niesmaczny delikatnie mowiac. Co moge z nim zrobic? Oddac nie moge, bo juz otworzylam i zerwalam banderole, a wyrzucac nie chce. Macie moze jakies pomysly? Myslalam o zrobieniu lodow kokosowych - probowac? Czy moze do jakiegos ciasta? No nie wiem... Podpowiedzcie cos, prosze!
    Pokaż wątki z forum:

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się