-
Dzień dobry,
Czy możecie mi pomóc znaleźć książkę kucharską, szczególnie z tradycyjnej kuchni opartej o naturalne produkty, które można pozyskać z własnego ogródka?
Bardzo dziękuję za szybką pomoc!
-
Pomocy!
Jutro zupę muszę zrobić. Ma być coś z warzyw i nietłusta.
Zdrowie Wasze wypijam i na pomoc czekam.
-
Zrobiłam już którejś podejście do chleba, bułek itd. i nie wyszło(raz tylko wyszły mi dobre bułki), ciasto drożdżowe na pieczywo mnie nie lubi a bardzo bym chciała się nauczyć piec własne pieczywo. Macie jakiś przepis żeby było dokładnie napisane co, krok po kroku, ile, w jakiej temperaturze itd.? Ciasto do pizzy mi wychodzi, focaccia też bez problemów a chleb i bułki to jakaś czarna magia. Help! :)
-
witam was wszystkich i jak zwykle liczę na waszą pomoc. Mój M zaprosił na weekend gości(z czego jestem bardzo niezadowolona :((), no cóż on zaprosił a teraz wszystko na mojej głowie - najchętniej to bym nawet palcem nie kiwnęła - jak zaprosił to niech ich podejmuje, ale..., no własnie i tak się zastanawiam co tu zaserwować na tego grilla, bo ciagle to samo - krupnioki, kiełbasa, karkówka i piersi kurze, o ile co do piersi mam już pomysł jak je zrobić żeby było "inaczej" to do reszty nie mam k...
-
Witam,
mam prośbę, chodzi o nazwę dania/przystawki, która jadłam. Wydaje mi się, ze dałabym rade sama zrobić to jedzenie, ale wole zapoznać się z przepisem. Było to puree ziemniaczane, a przynajmniej tak smakowało i wyglądało, zapiekane, w środku były kawałki sera i może szynki/boczku. Było podane jako przystawka, pokrojone na mniejsze kawałki, nie rozpadało się.
Z góry dziękuje za pomoc :)
-
witajcie, potrzebuje pilnie waszej pomocy! wymislilam na 30te urodziny kuzynki ( sa dzis) ze zrobie dla niej torta lodowego z pieniedzmi i tulipanami w srodku, wszystko wyglada cudnie, tylko jak ja mam go teraz wyciagnac zeby byl caly??? myslalam ze wystarczy ze odwroce mise ale nie dziala... POMOCY mam czas do wieczora!!! czekam na wasze posty
-
no więc wsadzilam do słoików gorącą cukinię, włożyłam do gara ze
scierka na dnie, zagotowałam, zmniejszyłam ogień, poczekałam 20
minut... i słoiki nie są zassane. co teraz? co zrobiłam źle? pomocy:(
-
Za chwilę będę szczęśliwą (?) posiadaczką kilku dorszy prosto z morza. Wypatroszone ale nie oskrobane z łuski. Czy można zamrozić przed oczyszczeniem z łuski czy dopiero po ?
-
Corka ma do zrobienia projekt o jednym z krajow biaracych udzial w mundiallu.
Wybrala Grecje. Oprocz czesci pisanej, chciala zaniesc do szkoly baklave. No i
mamy problem, bo w klasie sa dzieciaki uczulone na orzechy :/
Czy ktos z Was zna dobry przepis na baklave BEZ orzechow? Bylabym wdzieczna za
pomoc.
Pozdrawiam
-
Mam zamowienie na sobote na takie marcheweczki
mybestfood.blogspot.com/search/label/ciastka
Gdzie w Warszawie jutro stacjonarnie dostane chociaz polprodukty do czegos
takiego? Tzn chociaz lukier plastyczny w tym kolorze albo od biedy barwnik
pomaranczowy i zielony, zeby mase marshmallows zabarwic albo marcepan?
Prosze o pomoc, bo obiecalam komus a czasu malo:(
-
Witajcie,
Jestem tu nowa, piszę ponieważ mam problem z wypiekiem chleba. Otóż po wyjęciu z piekarnika, papier do pieczenia w żaden sposób nie chce się odkleić od chleba. Potrzebuję szybkiej pomocy w jaki sposób go usunąć :( Sprawa naprawdę pilna, ponieważ chleb już wyjęty z pieca...
-
mam duzy problem NIE JEM MIĘSA od ponad 10 lat! a muszę przygotować przyjęcie
z daniami mięsnymi, nie wiem co dobre (i sie nie dowiem osobiście próbując)i
musiałby mi ktoś polecić przepis bo samemu trudno cos wybrać bez opini.
Danie nie musiałoby byc bardzo popisowe ale mogłoby. Sprawdzałem Galerię
Potraw ale nie udało mi się wybrać bo jest tam raczej mało takich dań.
Bardzo gorąco proszę o porady.
-
czy ktoś z WAs moze mi powiedzieć, w którym numerze Atlasu kulinarnego
znalazły sie przepisy na ogórki kiszone z winogronem i pomidory w zalewie? to
było około 2 tyg. temu, niestety nie mam tego numeru ale żeby zamówić musze
wiedzieć który to :)
Może ktoś z Was ma to w wersji zeskanowanej albo mógłby zeskanowac i przezłac
na email gazetowy?
dzięki za pomoc :)
-
Witam:)
Będąc w Wenecji jadłam coś co bardzo mi smakowało, ale nie pamiętam nazwy,
żeby poszukać przepisu w internecie i nie mam też pomysłu jak przygotować ten
przysmak w domu:) Może ktoś będzie mógł mi pomóc:)
Przysmak był w kształcie dużego kwadratu i składał się z dwóch bardzo grubych
kawałków mozzarelli, między które włożona była jakaś szynka i całość była
obtoczona w jakimś cieście- chyba. Było ono bardzo cieniutkie, podobne troche
do naleśnikowego, ale całe złote i wygl...
-
Mam pewien problem potrzebuje na jutro przepis na jakiś dobry jabłecznik a
pamietam jak kiedyś jadłam cudowny, przepyszny jabłecznik był on na spodzie
biszkoptowym potem była masa jabłkowa no a potem własnie nie pamiętam czy
była jeszcze jakas warstwa tego biszkoptowego ciasta czy jej nie było no a na
górze była przepyszna taka pianka to sie chyba nazywa beza
No i własnie czy ktoś z was zna ten przepis? czy po masie jabłkowej jest
jeszcze ciasto czy na jabłka tylko nałozoa jest t...
-
Zaczęłam robić te gofry:
"Proporcje na jakieś 20 sztuk gofrów :
750 g maki
270 ml ciepłego mleka
70 g świeżych drożdży
3 jajka i 2 żółtka
15 g soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
400 g miękkiego masła lub margaryny
półtora szklanki cukru perlistego
Drożdże rozrobić z kilkoma łyżkami mleka.
Makę wymieszać z jajkami i żółtkami, reszta mleka, sola, i cukrem waniliowym.
Dodać
drożdże, wyrobić ciasto i odstawić na dobre pół godziny do wyrośnięcia. Na samym
końcu dodać cukier i tłus...
-
Zmiksowane truskawki - można zawekować????? z cukrem czy lepiej bez?? Czy
ktoś już to przerabiał?
-
Proszę o pomoc. Nie wychodzą mi zapiekanki. Nie wiem już - wina piekarnika....czy źle robię.
Mam parę pytań:
1.zapiekanki z ziemniaków- gotujemy uprzednio ziemniaki- czy surowe do piekranika wkładamy ?
2.zapiekanki z makaronu-jak wyżej
3.zakrywamy naczynie żaroodporne w trakcie pieczenia, czy zapiekamy przy otwartym- a może trochę tak trochę tak?
zrobiłam dziś zapiekankę pasterską ( plastry ziemniaków, pomidory, jajka, ser itd) w środku ziemniaki surowe, po bokach miękkie a i tak trzym...
-
Witam,
Bardzo spodobał mi się przepis na Pizzę NYS wg Dziunni i dziś
chciałam przygotować ciasto (Dziunni ufam w 100% i choć rzedko
wypowiadam się na forum to bardzo często kozystam z przepisów).
Mam pytanie dla osób, które robiły tą pizzę jak i
do "interpretatorki" nowojorskiego przepisu: nigdzie nie dostałam
dziś suchcych drożdży i mam zwykłe. I nie wiem co z nimi zrobić? Czy
nadają się na tą pizzę? Jak mam je przygotować? Ile wziąć, czy
rozpuścić?
Zamierzam zrobić pizz...
-
Może ktoś zna przepis na ciasto siosrty Leonii(chyba) wiem, że robi
się je z cynamonem i szklanką oleju i zawsze wychodzi. POMOCY może
ktoś wie o co chodzi :) Z góry dziękuję