-
POMOCY!!!!!!!!!!!
Pierwszy raz robiłam wino i wyszedł mi bardzo dobry i słodki…ale
kompot…alkohol jest słabo odczuwalny…robiłam to według przepisu:
30kg wiśni-z czego było 20l moszczu
12 kg cukru-dałam najpierw 6kg za tydzień 4 i za kolejny tydzień 3 kg
18l wody
2 drożdze „madera”
po 6 tyg ściągnęłam zgodnie z przepisem „młode wino”(wyszło 32l) i
spróbowałam ale alkoholu prawie w nim nie czuc a po zakupie
cukromierza odczytałam 12 blg.Pr...
-
potrzebuje pilnie pomocy, otóż robie winko z ostrężyn- mój nastaw to 6l mooszczu 3 kg cukru i 2,5l wody. Drozdze i pozywka juz dodane,wszystko pieknie fermentuje ale wydaje mi sie ze w 15litrowym gasiorku zostalo za duzo miejsca. chcialabym troche go uzupelnic bo czytalam ze w dymionie nie powinno zostac za duzo wolnego. ale nie wiem czy dolac juz samej przegotowanej wody czy jeszcze z cukremi wogole w jakiej ilosci?? chce uzyskac mocne słodkie wino. z gory dzieki
-
Zaczne banalnie-mam swietnego znajomego, zna sie na winach, wprowadza mnie w
ten swiat, ale zawsze to on wybieral wina, a teraz odwiedzi mnie i
chcialabym,zeby nie przezyl zawodu. Ma byc czerwone, wytrwane i dobre. Ale
jest jeden problem-nie jestem milionerka, niestety:) zatem prosze o pomoc i
wskazowki, gdzie moge owe rekomendowane wina w wawie zakupic! dziekuje z gory
za pomoc!
-
Czy ktoś mógłby pomóc mi w znalezieniu informacji na temat wina z
RPA Mamre Vale Cabernet Sauvignon Merlot, Włochy Zi'lumari Cabernet
Merlot, Chile Caminos Cabernet Sauvignon Merlot (by Terra Andina)?
Najtrudniej jest znaleźć coś o tym z RPA...
pozdrawiam
as
-
Nie wiem czy to dobre miejsce na ten wątek ale robię sobie winko domowej
roboty już je zabutelkowałam i zakorkowałam, teraz chciałam zrobić jakąś
fajną etykietkę ale nie mam pomysłu ani odpowiednich "narzędzi" (znaczy
programów, grafiki, czcionki) w związku z tym PROSZĘ o pomoc.Może znacie
stronki z jakimiś gotowymi etykietkami gdzie można wstawić swój tekst czy coś
innego. Będę wdzięczna za każdą pomoc :-)
-
witajcie, mam kłopot z winem
zlałem wczoraj do baniaka 3 litry moszczu z winogron (altanowe, wiem napiszecie, że syfiaste), 7 litrów wody (w tym 2,5 kg cukru). Wlałem też matkę drożdżową. Wszystko było odpowiednio wystudzone, ale mija już 16 godzin a wino nie ruszyło.
Co robić? Dodać może pożywki dla drożdży?
Zawsze robiłem w takich proporcjach i od razu kręciło, teraz nie chce.
Fakt, że winogrona w tym roku kiepskie.
proszę o rady.
-
Czesc,
jestem fanem win o aromatach owocow lesnych
Stad moja prosba: czy mozecie polecic mi wina, ktore piliscie, a ktore maja aromaty owocow lesnych? Chodzi o takie wina w cenie do max. 60zl - od 2 lat poszedlem w jakosc a nie w ilosc
i wiem, ze do takiej wartosci mozna odnalezc perelki
Jesli chodzi o wina, to mam na mysli nazwy - ich importerow odnajde w necie (zeby nie bylo, ze jestem od ktorejs z firm importujacych...)
Dziekuje
juancruz
---
ynra.bloog.pl
-
Moja siostra i szwagier w tym roku obchodzą 25 rocznicę ślubu. Oboje bardzo
lubią wina, więc uznałam, że dobrym prezentem dla nich będzie wino właśnie z
roku, w którym brali ślub czyli 1985. Ja jestem w tym temacie kompletnie
zielona, więc potrzebuję pomocy :) Może polecilibyście mi jakieś dobre wina z
tego rocznika? I jak jest z dostępnością takiego wina w Polsce? Dobrze by też
było, żeby cena nie była jakaś kosmiczna i nie przekraczała 500 zł. Z góry
dziękuję za pomoc :)
-
i dobrym jedzeniem .Dla najleprzego pomysłu,który wykorzystam
obiecuje karton dobrego wina.Muszę to mieć do jutra.Moja skrzynka :
praca1956@o2.pl
Liczę na Was.
-
potrzebuję kupić na prezent książkę o winach dla osoby początkującej. chciałbym żeby to była taka książka która pomoże wybrać wino w sklepie i dopasować go do potraw. myślałem o "Wino" A. Domine oraz o Atlasie win, ale wydają mi się zbyt obszerne i pewnie zawierają mnostwo info o uprawie winorośi, produkcji itd. co myślicie o "Wina Swiata" Wiedzy i Zycie. Czytałem wątek na forum książka o winie imnóstwo polecanych tam książek nie jest już dostępne u polskich księgarniach. Pomóżcie...
-
wino białe a w sumie barwy ciemno-złotej nawet troszke rudawe z 1966 roku Bordeaux napisy na etykiecie grad.A1 alk.11% APPELLATION CONTROLEE imbottigliato da RICHARD GRANDAIS Negociant a Pineuilh (Gironde) France R.C.Bordeaux 55-B-54 szukałem w internecie ale nigdzie nie znalazłem o nim informacji a chcialbym wiedziec czy moze warto go sprzedac zamiast wypić jesli jest cos warte, prosze o pomoc ekspertów z góry dziekuje
-
Witam, od razu zaznaczam, że nie jestem znawcą win, lecz próbowałam nieco
zapoznać się z tematem.
Zastanawiam się nad kupnem butelki czerwonego wytrawnego wina w prezencie.
Poszukuję dobrego wina w cenie ok 200-260 zł.
W Internecie znalazłam kilka win, które wydają się być w porządku, jednak
proszę o opinie i rady. Będę wdzięczna również za inne propozycje.
www.wina24h.pl/pokaz_produkt.php?idprod=391%20title=wina
www.mojewino.pl/mwi_867EA27799
www.101win.pl/product-pol-11446556...
-
Witam was,
chciałem sprezentować narzeczonej kurs sommeliera, czy ktoś się
orientuje, gdzie i kiedy mozna taki kurs zrobić, najbardziej zależałoby
mi na trójmieście.
Moja druga połowa jest pasjonatką win, i zawsze chciała nauczyć się
profesjonalnej znajomości win
pozdrawiam
-
Kochani mam do Was wielką prośbę - pytanie!
Tak się dziwnie złożyło, że mam szansę na pracę swojego życia. Bardzo dużo zależy od wywarcia dobrego wrażenia na przyszłej szefowej. Jest to starsza pani z klasą, o której wiem, że uwielbia oryginalne SŁODKIE szampany.
Odrobiłam pracę domową: szukałam na Google ale wszystkie wyniki, które wyskakują prowadzą do "win musujących" za 8-30 zł. Natomiast mnie zależy na oryginalnym francuskim szampanie słodkim. W Polsce w sklepach są dostępne najwyż...
-
Chcę kupić do domu lodówkę do wina (czy też piwniczkę) - 1 strefa
kontrolowanej temperatury i wilgotności, pojemność ok. 200 butelek.
Na razie znlazałem Liebherra i Eurocave - czy macie jakieś inne propozycje
producentów/dystrybutorów?
-
moge zmieszac w jendym drinku wino wytrawne i szampana jezeli nie mam wina
musujacego pod reka?
przede wszystkim chce wiedziec czy to moze dobrze smakowac oraz czy wrecz nie
bedzie szkodliwe? :/
chce to polaczyc z piure z brzoskwin i skruszonym lodem...
prosze o rade!
-
Witam wszystkich. Od pewnego czasu przyglądałem się forum, aż w końcu
postanowiłem się Was poradzić. Z winem mam kontakt od ok.2lat(zaczęło się od
pracy w gastronomi). Nie ukrywam, że nadal jestem mówiąc najoględniej na
poczatku przygody z winem. Najczęściej pijam to co ktoś mi poleci, lub
posiłkując się różnego rodzaju książkami, przewodnikami, czasem MW. Chciałem
zapytać o wina serii WOODBRIDGE-Chardonnay 2002 i Zinfandel 2001 od
Mondaviego. Czytałem ostatnio o tym producencie i...
-
witam. jestem posiadaczem jednej butelki chateau d yquem z 1956r. wino to dostalem jako wyraz wdziecznosci za prace w synnej firmie importujacej wina w irlandii( Gilbeys), a wiec bylo przechowywane w profesjonalnych warunkach. z racji , ze nie jestem smakoszem wina, chcialbym je sprzedac, ale po pierwszenie wiem dgdzie, a po drugie nie wiem ile o wino moze byc warte na terenie polski. prosze o pomoc
-
-
No, wreszcie przeglądając Forum GW znalazłem miejsce gdzie ludzie rozmawiaja,
pomagają sobie i wymieniaja się poglądami bez wyzwisk i nienawiści! Forum o
Winie to azyl cudowny i przemiłe miejsce [jak chcecie zoabaczyć niemiłe,
przeczytajcie tytuły postów np. z forum AKTUALNOSCI, oni chyba nie piją wina,
bo ono łagodzi obyczaje].
Ale do rzeczy. Prosty ze mnie winolub z Torunia i chciałbym zapytac Was moi
drodzy, czego ZDECYDOWANIE NIE KUPOWAĆ jeżeli ma się do dyspozycji gł.
hiperm...