Forum   trufle

trufle

(51 wyników)
  • Witam. Proszę o pewną radę. Mam taki na przepis na trufle z białą czekoladą i pomarańczą. Przepis jest łatwy, ale nie jestem pewien jednego. Wg składników idzie: biała czekolada, śmietana, masło, sok z pomarańczy i cukier kryształ do obtoczenia tych trufli. Czekoladę się rozpuszcza, potem dodaje pozostałe składniki, miesza, na 2 godziny do lodówki. Potem formuje się z masy te trufle, obtacza w cukrze i do lodówki znowu. Nie jestem jednak pewien tej śmietany czy nie miało być śmiet...
  • Będę bardzo wdzięczny za każdą wskazówkę. Jakoś nie mogę znaleźć... albo słabo szukam:-) Z góry dziękuję
  • Dobry wieczór, Drogie Panie, w wakacje kupiłem dziewczynie słoiczek słoweńskich trufli z czarnymi oliwkami w oliwie z oliwek. Dziś nadszedł dzień otwarcia. Nieźleśmy się rozczarowali aromatem owego smakołyku, który najkrócej można scharakteryzować jako zapach... mieszanki do dwusuwów - benzyny z domieszką oleju napędowego. Data ważności sięga 2013 roku, w składnikach nie są wymienione żadne sztuczne aromaty, a i cena [6 euro za 80 g, już w promocji] raczej dobrze świadczyła o jakości produkt...
  • No właśnie czy czekoladki "trufle" zawierają prawdziwe trufle? Jeśli nie to dlaczego mają taką samą nazwę? No i w takim razie jak smakje prawdziwa trufla - ten grzyb. Czy w Polsce może gdzieś jej spróbować aby poczuć aromat tego podobno cuda?
  • Trufle(8)

    Czy kupię gdzieś w Poznaniu świeże trufle? Nigdy nie jadłam a chciałabym spróbować.
  • Trufle(12)

    Witam wszystkich! Mieszkam w Warszawie i chciałabym kupić trufle. Słyszałam, że są różne rodzaje (letnia, zimowa, biała, czarna itp.). Nie bardzo się na tym znam i prosiłabym o fachową pomoc. Słyszeliście o jakimś sklepie, który coś takiego oferuje? Pod jaką postacią można je kupić - świeże, suszone itd. Będę wdzięczna za przepis ;)
  • jest jakis odpowiednik ? jadł ktoś z czym tyms?
  • Zrobiłam dziś pierwszy raz trufle - tak na próbę. Stoją już 5 godzin w lodówce i nadal nie da się z nich uformować kuleczek, bo się rozpływają :( Tak mi szkoda, bo w smaku ta "masa" jest pyszna. Tak długo one tężeją, czy mnie się nie udały?
  • ile czasu przed obdarowaniem mogę zrobic te pyszności, czy muszą być świeżutkie i robione dzień przed?
  • hej szukam sklepu w Poznaniu gdzie dostane produkty truflowe?? Kto doradzi??
  • Od jakiegos czasu kusi mnie ta oliwa z polki sklepowej, nie uzywalam jej nigdy i nie wiem czy warto ja kupowac. Nie chce kupowac bez znajomosci zastosowania i ewentualnych komantarzy ludzi, ktorzy ja uzywali, bo po prostu jej cena jest kosmiczna. Dziekuje za opinie i pozdrawiam!
  • Nie chodzi mi o mieszanki z innymi grzybami, tylko o same trufelki:)
  • przypomniało mi się dzisiaj wczesnym popołudniem, że w dzieciństwie jadłam trufle - takie kuleczki z ciastek i czegoś tam jeszcze, mocno nasączone alkoholem. Nie jestem zbyt dobra w kuchni, więc proszę was doświadczonych o pomoc. Cy ktoś zna przepis...?
  • 3 sztuki, czarne, w sloiczku. Co by tu z nich zrobic?
  • Kupiłam wczoraj oliwę z oliwek z truflami, bo zawsze używam łyżki stołowej oliwy jako jednego ze składników "zaprawy" do łososia. Niestety, okazało się, ze jej zapach jest bardzo nieprzyjemny - syn wyszedł z kuchni, mówiąc , że czuje propan-butan i że jest jak na stacji benzynowej. Wydało mi się to przesadą, choć zgodziłam się, że taka droga oliwa z oliwek (Monini, 15 zł.za 250 mililitrów) powinna przynajmniej ładnie pachnieć. Nie posłuchałam ostrzeżenia, zalałam przygotowaną zalew...
  • 3 trufle w sloiczku - cena 169 z groszami ;)
  • Kochani, w Piotrze i Pawle mozna kupic trufle. Nigdy nie jadlam trufli, dlatego chcialabym zaryzykowac i kupic, ale nie wiem co z nimi zrobic. Znalazlam przepisy na omlety - ale niestey nie lubie omletow. Czy znacie jakies przepisy, ktore pozwola mi nie zalowac wydanych pieniedzy...:)
  • czy ktos robil w domu? a jesli tak to gdzie kupujecie skladniki?
  • Wpadl mi w reke artykol z Time Magazine z 21go lutego na temat trufli. W skrocie. Od bardzo oleglych czasow w prowincji Yunana chlopi wiedizeli co zrobic jesli swinie im sie nie za bardzo chcialy rozmnazac, wystarczylo dac im lopate czy dwie okraglych grzybow znajdowanych w okolicznych lasach i nazywanych "swinski ryj" i wkrotce pojawialy sie prosiaki. Pare lat temu okazalo sie ze ci pokreceniu cudzoziemcy gotowi sa placic bardzo duze pieniadze za ow swinski afrodyzjak i tak ...
  • Szukam przepisu na trufle z czekolady - sprawdzonego i w miarę szybko "robiącego się"!!! Mam ich smak w ustach, ale przepis gdzieś uleciał...ojciec chce wprowadzić głodówkę - ratujcie!!! (nie wiem, czy mnie czy jego...)
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się