-
Witam. Proszę o pewną radę. Mam taki na przepis na trufle z białą czekoladą i pomarańczą. Przepis jest łatwy, ale nie jestem pewien jednego.
Wg składników idzie: biała czekolada, śmietana, masło, sok z pomarańczy i cukier kryształ do obtoczenia tych trufli.
Czekoladę się rozpuszcza, potem dodaje pozostałe składniki, miesza, na 2 godziny do lodówki. Potem formuje się z masy te trufle, obtacza w cukrze i do lodówki znowu.
Nie jestem jednak pewien tej śmietany czy nie miało być śmiet...
-
Będę bardzo wdzięczny za każdą wskazówkę. Jakoś nie mogę znaleźć... albo słabo szukam:-)
Z góry dziękuję
-
Dobry wieczór, Drogie Panie,
w wakacje kupiłem dziewczynie słoiczek słoweńskich trufli z czarnymi oliwkami w oliwie z oliwek. Dziś nadszedł dzień otwarcia. Nieźleśmy się rozczarowali aromatem owego smakołyku, który najkrócej można scharakteryzować jako zapach... mieszanki do dwusuwów - benzyny z domieszką oleju napędowego. Data ważności sięga 2013 roku, w składnikach nie są wymienione żadne sztuczne aromaty, a i cena [6 euro za 80 g, już w promocji] raczej dobrze świadczyła o jakości produkt...
-
No właśnie czy czekoladki "trufle" zawierają prawdziwe trufle? Jeśli nie to dlaczego mają taką samą nazwę? No i w takim razie jak smakje prawdziwa trufla - ten grzyb. Czy w Polsce może gdzieś jej spróbować aby poczuć aromat tego podobno cuda?
-
Czy kupię gdzieś w Poznaniu świeże trufle? Nigdy nie jadłam a chciałabym spróbować.
-
Witam wszystkich! Mieszkam w Warszawie i chciałabym kupić trufle. Słyszałam,
że są różne rodzaje (letnia, zimowa, biała, czarna itp.). Nie bardzo się na
tym znam i prosiłabym o fachową pomoc. Słyszeliście o jakimś sklepie, który
coś takiego oferuje? Pod jaką postacią można je kupić - świeże, suszone itd.
Będę wdzięczna za przepis ;)
-
jest jakis odpowiednik ?
jadł ktoś z czym tyms?
-
Zrobiłam dziś pierwszy raz trufle - tak na próbę. Stoją już 5 godzin w
lodówce i nadal nie da się z nich uformować kuleczek, bo się rozpływają
:( Tak mi szkoda, bo w smaku ta "masa" jest pyszna.
Tak długo one tężeją, czy mnie się nie udały?
-
ile czasu przed obdarowaniem mogę zrobic te pyszności, czy muszą być
świeżutkie i robione dzień przed?
-
hej szukam sklepu w Poznaniu gdzie dostane produkty truflowe?? Kto doradzi??
-
Od jakiegos czasu kusi mnie ta oliwa z polki sklepowej, nie uzywalam
jej nigdy i nie wiem czy warto ja kupowac. Nie chce kupowac bez
znajomosci zastosowania i ewentualnych komantarzy ludzi, ktorzy ja
uzywali, bo po prostu jej cena jest kosmiczna. Dziekuje za opinie i
pozdrawiam!
-
przypomniało mi się dzisiaj wczesnym popołudniem, że w dzieciństwie jadłam
trufle - takie kuleczki z ciastek i czegoś tam jeszcze, mocno nasączone
alkoholem. Nie jestem zbyt dobra w kuchni, więc proszę was doświadczonych o
pomoc. Cy ktoś zna przepis...?
-
Nie chodzi mi o mieszanki z innymi grzybami, tylko o same trufelki:)
-
3 sztuki, czarne, w sloiczku.
Co by tu z nich zrobic?
-
Kupiłam wczoraj oliwę z oliwek z truflami, bo zawsze używam łyżki stołowej
oliwy jako jednego ze składników "zaprawy" do łososia. Niestety, okazało się,
ze jej zapach jest bardzo nieprzyjemny - syn wyszedł z kuchni, mówiąc , że
czuje propan-butan i że jest jak na stacji benzynowej. Wydało mi się to
przesadą, choć zgodziłam się, że taka droga oliwa z oliwek (Monini, 15 zł.za
250 mililitrów) powinna przynajmniej ładnie pachnieć.
Nie posłuchałam ostrzeżenia, zalałam przygotowaną zalew...
-
3 trufle w sloiczku - cena 169 z groszami ;)
-
Kochani,
w Piotrze i Pawle mozna kupic trufle.
Nigdy nie jadlam trufli, dlatego chcialabym zaryzykowac i kupic, ale nie wiem
co z nimi zrobic.
Znalazlam przepisy na omlety - ale niestey nie lubie omletow.
Czy znacie jakies przepisy, ktore pozwola mi nie zalowac wydanych
pieniedzy...:)
-
Wpadl mi w reke artykol z Time Magazine z 21go lutego na temat trufli.
W skrocie.
Od bardzo oleglych czasow w prowincji Yunana chlopi wiedizeli co zrobic jesli
swinie im sie nie za bardzo chcialy rozmnazac, wystarczylo dac im lopate czy
dwie okraglych grzybow znajdowanych w okolicznych lasach i
nazywanych "swinski ryj" i wkrotce pojawialy sie prosiaki.
Pare lat temu okazalo sie ze ci pokreceniu cudzoziemcy gotowi sa placic
bardzo duze pieniadze za ow swinski afrodyzjak i tak ...
-
Szukam przepisu na trufle z czekolady - sprawdzonego i w miarę
szybko "robiącego się"!!! Mam ich smak w ustach, ale przepis gdzieś
uleciał...ojciec chce wprowadzić głodówkę - ratujcie!!! (nie wiem, czy mnie
czy jego...)
-
czy ktos robil w domu?
a jesli tak to gdzie kupujecie skladniki?
