Forum   zapiekanka

zapiekanka

(150 wyników)
  • Coś ala Pomysł na zapiekanki z szynką Winiary. Ale zrobiony własnoręcznie. Chodzi mi głównie o ten sos co sie zalewa surowy makaron aby zgotowal sie już podczas pieczenia w piekarniku. Dziękuje
  • Witam! mam pytanie, czy ktoś z Forumowiczów ma przepis na zapiekankę cebulową? Wiem, ze takich przepisów jest mnóstwo, ale takiego jak chciałam, nie znalazłam:( Otóż daaawno temu robiło sie ją u nas w rodzinie, ale teraz juz nikt nie pamięta przepisu. z tego co pamietam, na spod blachy kladlo sie ciasto podobne jak na pizze, ktore wczesniej roslo jakis czas. a na wierzch cebule, duszona chyba na patelni z olejem i jakimis przyprawami. Chyba nic sie nie dodawalo wiecej do tego farszu, byla tak...
  • To troche jak zapiekanko-tarta. Ja polecam zapiekankę z pieczarkami. Wystarczy mieć kostkę rosołową, ziemniaki (niecały kilogram), ząbek czosnku, 2 łyżki masła, śmietanę, jajko, 150 g startego żółtego sera, przyprawy. A tutaj jest cały .
  • witam:) Proszę o radę, otoz od jakiegoś czasu zapiekanki ziemniaczane, które często robię sa okropnie mokre:( Tzn, juz w trakcie zapiekania widac w naczyniu mnóstwo bulgoczącej wody, dłuższe zapiekanie nie niweluje problemu:(. Problem pojawił sie jakis czas temu co jest o tyle dziwne ze wcześniej tak nie bylo a [b]zapiekankę zawsze robię tak samo[/b]( tzn. ugotowane na miękko ziemniaki mieszam z usmażonymi pieczarkami, cebulą i szynka a to mieszam z sosem zrobionym z fety, żółtego sera i ś...
  • Ciekawy przepis z ,,solonym łosiem" :)
  • pewnie w każdym mieście było takie niepowtarzalne okienko do którego ciągnął się nieskończony ogonek po zapiekankę.... jak odtworzyć taki smak? macie jakieś patenty?
  • No właśnie, mam takie pytanie jak w temacie. Czy zapiekanki się przykrywa?
  • Moja Mama wpadła dziś na pomysł zrobienia zapiekanki: ugotowane ziemniaki, kiełbasa, szczypiorek, ogórek, podduszona żółta i czerwona papryka. Zastanawiałyśmy się nad sosem -w końcu zamiast nakładania sobie sosu a la tzatziki na talerz, zdecydowałyśmy się dodać serka kanapkowego rozmieszanego z jogurtem, czosnkiem i ziołami już do naczynia i posypać na koniec żółtym serem. Wyszło całkiem okej (choć moim zdaniem nieco za dużo ogórków)ale zamiast scalającego sosu zrobiła się raczej skorup...
  • Proszę o pomoc. Nie wychodzą mi zapiekanki. Nie wiem już - wina piekarnika....czy źle robię. Mam parę pytań: 1.zapiekanki z ziemniaków- gotujemy uprzednio ziemniaki- czy surowe do piekranika wkładamy ? 2.zapiekanki z makaronu-jak wyżej 3.zakrywamy naczynie żaroodporne w trakcie pieczenia, czy zapiekamy przy otwartym- a może trochę tak trochę tak? zrobiłam dziś zapiekankę pasterską ( plastry ziemniaków, pomidory, jajka, ser itd) w środku ziemniaki surowe, po bokach miękkie a i tak trzym...
  • dzisiaj kupiłam "pomysł na" zapiekanka serowa z Winiar. I to co zobaczyłam po wyjęciu z piekarnika doprowadziło mnie do rozpaczy. Myślałam że ta "zalewa serowa" jakoś stwardnieje a to było tak samo rzadkie jak wtedy gdy włożyłam do piekarnika. czy to powinno tak wyglądać? od razu przepraszam że piszę tu o gotowych daniach bo wiem że takimi pogardzacie( ;) ,ale pomyślałam że może ktoś z was jednak próbował:)
  • Mam pol bochenka umiarkowanie ciemnego chleba i szczera chec przerobienia go na cos na ksztalt zapiekanki chlebowej lub puddingu chlebowego. Ale nie moge znalezc zadnego sensownego przepisu, a sama nigdy do tej pory nie robilam, wiec nie wiem, jak sie do tego zabrac. Zapiekanka musi byc wegetarianska (ale nie weganska, mleko i jajka dozwolone) i nie na slodko (zreszta ten chleb slodka opcje wyklucza), pomidory moga byc w dowolnych ilosciach. Moze ktos zna jakis ciekawy przepis?
  • Zainspirował mnie dzisiaj Pascal ( o dziwo!) podając zapiekankę ziemniaczaną, ale nie w jednym "zbiorczym" półmisku, ale dla każdego osobno, ale o co mianowicie chodzi....otóż zamierzam zrobić zapiekankę dla kilku osób z tym, ze nie zamierzam kupować kilkunastu foremek , a poukładać na papierze do pieczenie takie "placki", a mianowicie: plastry ziemniaków ( dokoła w średnicy ok. 15 cm), na to cebula, na to burak i ewent. pieczarki ( a dla mięsożernych z boczkiem) . I tu pytanie: zawsze pole...
  • Chce mi sie zapiekanek ostatnio,ale cos nie bardzo mi wychodza, za ciezkie sa,a ja bym bardziej puszyste chciala. Dzisiaj mam w planie zapieknake lososiowo-brokulowa i boje sie ze zepsuje. Kolezanka powiedziala mi,zebym zmieszala jajka z kremowka. Czym Wy zalewacie zapiekanki?
  • Witam.Kochani doradżcie na czym zrobić , tzn na jakim pieczywie takie zwykłe zapiekanki z pieczarkami, cebulą, szynką i serem żółtym.Myślałam o takiej długiej bagietce z supermarketu, ale one są takie nadmuchane i nie wiem czy się bardzo nie wysuszą w piekarniku i nie będą twarde.Proszę doradzcie coś.
  • chcialabym dzis przygotowac dla znajomych grzanki/zapiekanki (takie na chlebie lub bagietce). Myslałam o takiej z pomidorami czosnkiem i bazylią (o ile sie nie mylę to jest to bruschetta). macie może jeszcze jakieś inne ciekawe pomysły? będe wdzieczna
  • Jutro mąż ma urodziny, wspomniał, że ma ochotę na jakąś zapiekankę. Może być z makaronem lub z ziemniakami, fajnie gdyby było w niej jakieś mięso - kurczak, indyk, czy mięso mielone i warzywa - moze marchewka, szpinak, czy brokuły. Wieki temu robiłam makaronową, ale totalnie zapomniałam jak. Podajcie mi proszę jakiś dobry przepis, nie musi być super prosty, bo ogólnie umiem dobrze gotować, tylko przez dlugi czas mieliśmy niesprawny piekarnik i akurat w kwestii zapiekanek jestem...
  • Polecam! Ja troche zmienilam przepis, dodalam oberzyne a zamiast cukini uzylam mlode kabaczki.Ale jak ktos woli to moze trzymac sie scisle przepisu. Zmniejszylam rowniez ilosc ziemniakow ( 3 malej wielkosc)i nie uzylam w ogole maki.Wykorzystalam rowniez niskotluszczowy jogurt i ser aby obnizyc wartosc kaloryczna potrawy. Wyszla naprawde dobra,z fantastycznym aromatem i co najwazniejsze lekkostrawna.
  • kupilam w rozpedzie dynie. jest mala i twarda;) nigdy w zyciu nie gotowalam dyni i nie mialam z nia wiekszej stycznosci;) dopiero zacyznam moja przygode z gotowaniem:) mam plan zrobic zapiekanke:) moj plan polega na pokrojeniu w plasterki ziemniakow, dolozenia do tego marchewki, cukinii, cebuli...posypania tego wszystkiego serem y tyle. i teraz sobie mysle, wrzucic te dynie tez? co sie w ogole robi z dynia? przekraja na pol i co? przyznam sie bez bicia, dynie jadlam tylk oraz w zyciu...
  • ostatnio kupilam naczynie do zapiekania - duze i urodziwe. mialo posluzyc do warzywnej tarty tatin i spelnilo swoje zadanie, ale teraz mi go szkoda. chlopak zazyczyl sobie, zebysmy zrobili zapiekanke, dodal ze ma byc typowa zapiekanka (czyli nie lasagne ani baklazan). tylko ze ja jedyne co znam to ugotowane ziemniaki pokrojone w plastry przelozone warstwami kielbasy i jajek na twardo pokrojonych w plastry. nazywalo sie to u mnie w domu francouzke brambory (mama czeszka, ale nie wiem ska...
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się